tag:www.manner-bo.com,2008://1 2008-11-08T16:20:04Z Movable Type 3.34 tag:www.manner-bo.com,2008://1.193 2008-12-05T10:00:00Z 2008-11-08T16:20:04Z

　　　　　　　　　CANADAワイン会のご案内 カナダワインといえば、...

　CANADAワイン会のご案内 カナダワインといえば、アイスワインが有名ですが良質の美味しいワインが作られていることはあまり知られていません。　このたびアメリカのCA州、OR州、WA州からさらに北に位置する、カナダの良質ワインを愉しむ会を開催いたします。 　今回はカナダのワインの中でも西海岸のブリティッシュコロンビア州のオカナガン湖周辺にあるワイナリーのワインをご紹介いたします。 　日本ではほとんど紹介されていない清冽な白ワインと、赤ワインはピノノワールを是非この機会にお楽しみください。　お料理は温かな米国家庭料理をご用意いたしております。 　皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記 　　　　　　　　日時：　２００８年１２月５日（金）１９時～２２時 　　　　　　　　場所：　Manner-BO サロン 　　　　　　　　会費：　８５００円　（１２名様） 　　　　　　　　ワイン担当：大段正司氏　　米国家庭料理：金森祥子氏　　　　　　 　　　　　　　　ご連絡先：　大竹　090-5780-1592 n.ootake@nifty.com Manner-BO アクセス→　http://www.manner-bo.com/access/　　　　　　　　 カナダ　オカナガン湖周辺のワインについては→ http://www.hellobc.jp/ja-jp/SightsActivitiesEvents/ArtsCulturalHistoricalExperiences/WineriesVineyards/ThompsonOkanagan.htm ]]> tag:www.manner-bo.com,2008://1.191 2008-11-29T09:30:00Z 2008-11-16T09:19:41Z

　　Salon Manner－BO　ワインと料理のマリアージュ　欧州篇　第1２回...

晩秋に楽しむブルゴーニュ・ワインと現地発最新情報 by Yumiko Hara ボーヌCFPPA研修レポート　on Sat. 29 Nov., 08 Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole a Beaune 赤はロマネ・コンティ、白はモンラッシェ等に代表される、世界でも有数の高級ワイン生産地、ブルゴーニュ。ボルドーが「ワインの女王」ならば、ブルゴーニュは「ワインの王」と呼ばれ、ともに世界中のワイン生産者が目指す目標とされてきました。ブルゴーニュでは白は主にシャルドネ、赤は主にピノノワールという単一品種が中心ですが、北のシャブリ地区から南のボージョレー地区、約300キロメートルにわたって広がるブドウ畑からは、それぞれのテロワール（土壌、気候、生産者）を反映した、個性的なワインが産出されます。近年は中でもプレミアムワインの人気はさらに過熱気味で、日本国内での価格も上昇を続けています。 Salon Manner-BOのワイン会、欧州篇第1２回は、このブルゴーニュ・ワインに焦点をあて、その土壌や歴史、自然派ワインなど近年の動向や、一部の生産者達に関して掘り下げた内容です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　―　記　― 講師：　原　雄美子　（Ｓａｌｏｎ　Ｍａｎｎｅｒ－ＢＯ　フランスワイン担当）　 　　　　　 日時：　 ２００８年１１月２９日（土）　１８：３０～２１：３０ 　　　　　 参加費：　 ８，５00円　 定員： 限定1３名様　（お申し込み先着順） 　　　　　 場所：　　 学習サロン　‘Manner-BO’（恵比寿ガーデンプレイス近く）　 　　　　　　　 目黒区三田１－５－６　レミントンハウス８０２ ご連絡先： 090-5780-1592　(大竹携帯)/　　03-3449-2796　(TEL/FAX)/ n.ootake@nifty.ne.jp　（メール） ]]> 去る１０月、CFPPA（ブルゴーニュの中心地、ボーヌにあるワインの教育研修センター）での1週間の研修（自由が丘ワインスクール主催、2008年度の日本最優秀ソムリエに選出された、トゥールダルジャンの森覚氏が同行）にSalon Manner BOフランスワイン担当の原が参加してきました。CFPPAでの講習や、数箇所のドメーヌやネゴシアン訪問、生産者やレストラン関係者たちとの懇談により、様々な情報を入手。この機会に皆様にいち早くその報告とともに、好評だったワインの数々を中心にお楽しみいただこうという企画です。 ブルゴーニュファンはもちろんのこと、普段はボルドー派、ニューワールド派などの方も歓迎です。リラックスした雰囲気で、チーズやお料理と共に、厳選したワインをお楽しみください。 ＜試飲ワイン予定＞ １．クレマン・ド・ブルゴーニュ　N/V　　発泡白またはロゼ　シャルドネ・ピノノワール主体　Veuve Ambal ２．マコン・ミリー・ラマルティーヌ　２００５　白　　シャルドネ　Les Heritiers du Comte Lafon, ３．マランジュ・ブラン　２００６　シャルドネ　Domaine Chevrot ４．コルトン・シャルルマーニュ・ダイヤモンド・ジュビリー　特級　２００２　白　Remoisnnet Pere et Fils 5.　ショレイ・レ・ボーヌ　２００５　赤　ピノノワール　Domaine　Philippe et Vincent Recheneaut 6．シャンボール・ミュジニー　2005　赤　ピノノワール Domaine Robert Arnoux 7.　エシェゾー　特級　２００4　赤　ピノノワール Domaine Rene Engel ＊これらは予定ですが、都合により若干の変更の可能性もございますこと、ご了承ください。 備考： ＊ 当日はテイスティング用のワイングラス（一人６本）をご用意いたしますが、ご自分でお好きなグラスを持参される方も歓迎です。なお、その場合は恐れ入りますが、使用後はそのままお持ち帰りになり、各自で洗浄をお願い致します。 tag:www.manner-bo.com,2008://1.190 2008-11-27T02:00:00Z 2008-10-26T17:06:41Z

アンティークの着物地を使って　和の作品を作りましょう。 　手縫いが苦手な方にも丁...

アンティークの着物地を使って　和の作品を作りましょう。 　手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。 　時間内に素敵な作品を作って、早速使ってみましょう！ 　　講師：金森　祥子　先生 　　日時：11月２７日（木）　１１時～１５時頃 　　会費：４．０００円（簡単昼食・材料費一点分込み） 　　持ち物：　なし tag:www.manner-bo.com,2008://1.192 2008-11-22T10:00:00Z 2008-11-16T09:18:08Z

　　秋田の酒とキリタンポを楽しむ会 　　　　　（今秋蔵出しの　高清水　４種類＋新...

　　秋田の酒とキリタンポを楽しむ会 　　　　　（今秋蔵出しの　高清水　４種類＋新潟カーブドッチ　泡　）　　 　　　　　秋田の食材の中でも特に評判の高い嶋田ハム・八幡平豚・季節のお漬物な 　　　　　どもお楽しみいただきます。 　　　　　キリタンポも秋田からの空輸です！ 　　　　　　 　　　　　日時：１１月２２日（土曜日）　１９時～２２時 　　　　　会費：６千円　　　８名様 tag:www.manner-bo.com,2008://1.189 2008-11-21T02:00:00Z 2008-10-26T17:14:40Z

Ｍａｎｎｅｒ－ＢＯ　手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに 　コラーゲンたっ...

Ｍａｎｎｅｒ－ＢＯ　手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに 　コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。 　季節の素材とお野菜たっぷりの簡単中国料理に挑戦しましょう！　 　メニューの一例　 　　　　　・　イカの生姜ソース 　　　　　・　鶏とセロリの炒め物（鶏茶炒芹菜） 　　　　　・　白身魚の甘酢炒め 　　　　　・　変り肉飴の揚げワンタン 　　　　　　　デザート　 　　　講師：　中国料理研究家　炭谷和恵先生 　　　日時：　１１月２１日（金）　１１時～　（隔月クラスになります）　 　　　持ち物：　エプロン・小タッパーウェア　 会費：　６千円　　 　 　　＊　夜のクラスはお問い合わせください。 tag:www.manner-bo.com,2008://1.188 2008-11-19T05:00:00Z 2008-11-16T09:23:07Z

　いよいよ２００８年のクリスマスを迎えます。 　今年はどんな作品が出来上がるので...

　いよいよ２００８年のクリスマスを迎えます。 　今年はどんな作品が出来上がるのでしょうか？ 　少し早めにクリスマスの準備で盛り上がりましょう。 　日時：１１月１９日（水曜日）　お昼の部：１４時～　　夜の部：１８時～ 　講師：窪田麻里　先生 　参加費：　６千５百円　（材料費・お茶　込み） 　 　持ち物：はさみ・エプロン・大きめの袋　 tag:www.manner-bo.com,2008://1.187 2008-11-16T01:30:00Z 2008-11-16T09:16:33Z

１１月の小林エステは目の周りの隠れたシミや小じわ対策パート２！ 乾燥からお肌を守...

１１月の小林エステは目の周りの隠れたシミや小じわ対策パート２！ 乾燥からお肌を守るコツもアドバイスいたします。 石膏パックで強力に保湿肌を作ります。 毎月一度のお肌メンテナンスで若さを張りをキープ！ 同級生にバッチリ差をつけてしまいましょう。 　１１月１６日（日曜日）　１０時半、１２時半、１４時半、１６時半、１８時半 　１１月１７日（月曜日）　１０時半のみご予約可能　 　　１回券：１５．０００円 　　３回券：３９.０００円 　５回券：６０．０００円 　　 tag:www.manner-bo.com,2008://1.186 2008-11-12T07:00:00Z 2008-10-26T16:45:10Z

Ｍａｎｎｅｒ－ＢＯネイル　今月は秋のシリーズ　大人っぽいベージュや 茶系をお楽し...

Ｍａｎｎｅｒ－ＢＯネイル　今月は秋のシリーズ　大人っぽいベージュや 茶系をお楽しみください。　 　指先からのオシャレは大人の女性のマストアイテムですね♪ １１月１２日（水）　１６時～ １１月１８日（火）　１０時半・１２時半・１４時半・１６時半・１９時 １１月２６日（水）　　　同上　 　お時間はお問い合わせください。 　 　ネイリスト・ひろせゆきこ 　　　ジェルネイル　（オフ・ケア込み）７５００円・オフなしは６５００円 　　　ケア・補修・その他などもどうぞ。 tag:www.manner-bo.com,2008://1.182 2008-11-12T01:30:00Z 2008-10-08T14:46:34Z

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。 お手持ちの古い ...

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。 お手持ちの古い アクセサリーをベネチアンビーズと一緒にリメークしたり、 カジュアルなものや、アートのような作品にも挑戦しましょう。 初めての方には丁寧にご指導させていただきます。 世界でたった一つの作品をお楽しみに！ 　講師：Ｐｅｔｉｔ　Couture主宰　 　新保　治子　先生 　日時：２００８年１１月１２日（水）１０時～１３時半 　会費：３，０００円　＋材料費　（ティータイムつき） tag:www.manner-bo.com,2008://1.185 2008-11-11T10:00:00Z 2008-10-26T16:30:56Z

西村亜紀子　チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン　♪ 　 　　★　　...

西村亜紀子　チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン　♪ 　 　　★　　　　　　★　　　　　★ 　　　いよいよ秋も深まってまいりました　♪　　 　　　美味しいものが沢山のこの季節、 　　　秋の夜長を美味しいチーズとワインそれに一品　 　　　簡単レシピお料理で楽しいホームパーティーを楽しみましょう！ 　　 　 　　　１１月１１日（火曜日）　１９時～ 　　　　　会費：　６３００円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理）]]> tag:www.manner-bo.com,2008://1.184 2008-11-10T10:00:00Z 2008-10-26T16:22:09Z

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に 現れます。　　マナ...

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に 現れます。　　マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな 日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう！ 美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やＴｅａのマナー 贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく１０回シリーズで学びます。 日時：１１月１０日月曜日　（１９時～）スタート　　４月はお休みします　　　 講師：　マナー講師　　大竹 会費：　３万円/１０レッスン分　　入会費２千円 　　　　 （毎回　　資料代＋ＴＥＡ＆Ｂｒｅｄ　代　５百円）　　　　 tag:www.manner-bo.com,2008://1.181 2008-11-06T05:00:00Z 2008-10-26T17:12:58Z

ー　和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー 　日本の伝統和紙で心のこも...

ー　和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー 　日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。　 　はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。 　　担当：　　和紙伝統包み方講師　　　 　　　　日時：　１1月６日　（木曜日） 　　　　　　　昼の時間　：　１４時～　１６時半 　　　　　　　夜の時間　：　１８時半～　２０時半　 　　　　　～年に６回の隔月クラスです～　 　　　　　　　９月、　１１月　、　２００９年１月(第２木）、　３月、の第１木曜日、5月（第２木） 　　会費：　入会金　２千円 　　　　　　　６回分全納　　３万３千円（材料費・お茶代　込み） 　　　　　　　初回にお持ちください。（半期分納ご相談可） 　　　　　　　途中入会の方は回数分をお持ちください（１回　５、５００円） 　　持ち物：　はさみ、カッター、定規など　筆記用具 tag:www.manner-bo.com,2008://1.183 2008-11-05T04:30:00Z 2008-10-08T14:52:10Z

モダンインテリアにも和の空間を！ 京都の老舗旅館に飾られる茶花を愉しむ講座です。...

モダンインテリアにも和の空間を！ 京都の老舗旅館に飾られる茶花を愉しむ講座です。 備前や青磁の花器に茶花を生けこみ秋の深まりを愛でましょう。 　　講師：　東畑　賀久子(東京紫水会　会長） 　 　　日時：１１月５日(水）　1時半～3時半　　お茶と季節のお菓子込み 　　 　　　　　夜のクラスは２００９年度4月からの開講予定 　　 　　会費：　教授料　３千円・花材2千円 　（新規の方は入会料　2千円） 　　持ち物：　花バサミ・　花入れ用の袋　 tag:www.manner-bo.com,2008://1.180 2008-11-01T01:30:00Z 2008-10-08T14:40:04Z

１１月９日に行われる秘書検定準１級筆記対策 速習講座を開催いたします。 秘書検定...

１１月９日に行われる秘書検定準１級筆記対策 速習講座を開催いたします。 秘書検定対策ベテラン講師がポイントを絞って講義いたします。 　 日時：１１月１日（土曜日）１０時半～１８時 　　　　１０時半～１２時　　　秘書の資質 　　　　１３時～１４時　　　　　職務知識 　　　　１４時～１５時半　　　マナー接遇　 　　　　１５時半～１７時　　　秘書技能 　 　　　　１７時～１８時　　　　　模擬テスト 会費：　１万5百円　（ティータイム込み）　 定員：　８名様 持ち物：早稲田教育出版　秘書検定実問題集　準一級 　　　　　新星出版社　まるごと覚える秘書検定２級ポイントレッスン　山田敏世監修 　　　　　ノート・筆記用具　 　昼食をお持ちください tag:www.manner-bo.com,2008://1.176 2008-10-19T01:30:00Z 2008-10-08T13:48:29Z

１０月の小林エステは目の周りの隠れたシミや小じわ対策です！ 乾燥からお肌を守るコ...

１０月の小林エステは目の周りの隠れたシミや小じわ対策です！ 乾燥からお肌を守るコツもアドバイスいたします。 毎月一度のお肌メンテナンスで若さを張りをキープ！ 　１０月１９日（日曜日）　１０時半、１２時半、１４時半、１６時半 　１０月２０日（月曜日）　１０時半のみご予約可能　 　　１回券：１５．０００円 　　３回券：３９.０００円 　５回券：６０．０００円 　　 小林エステを体験されたH様　の感想 小林さんはさすが、カリスマだけあって、素晴らしいハンドテク ニックですね! 私は、回数的にはそれほどエステ経験が豊富なわけではありませんが、 考えてみると いろいろな場所で受けてきました。 日本ではＣｂｏｎやミロード、カリタなどの チェーン店や個人営業のお店のいくつか、 パリでは日航ホテルや（名前を忘れました が）資生堂経営の著名人も来ると言う有名な サロン、オペラ近くにある、確か Ｓｅｖｅｎ　Ｓｅａｓといったか、ちょっとオリエンタル調のサロン、 バンコクのオ リエンタルホテルのスパ、オーストラリアのシドニー市内や各地リゾートホテル数 箇 所のエステなどを受けた経験から言うと、彼女のマッサージの気持ちよさはこれま で ではＮＯ１ではないかと思います。 羽やメイクブラシを思わせるような軽やかなタッチや、リズミカルかつしっかりし た 圧力と動きを使い分ける、絶妙なマッサージですね。その後のお肌の状態も、触る と 別の皮膚のようにしっとり、プルプル。疲れてはれぼったかったまぶたもすっき り、 目が開いた感じです。 香りのきつくない、自然派の化粧品を使っているのも良いですね。 ＭａｎｎｅｒＢＯのサロンと言うスペースも、完全個室でゆったりとリラックスで き るし、ぴったりですね！