カリフォルニアワインの珠玉のひとつ　

「オーボン・クリマ＝Ａｕ　Ｂｏｎ　Ｃｌｉｍａｔ」のピノ・シャルドネを中心に
　
　カリフォルニア料理と楽しむワイン会を開催します。

ＡＵ　ＢＯＮ　ＣＬＩＭＡＴ　は１９８９年、１９９０年にロバート・パーカーによって
世界のベストワイナリーと掲載されました。
また、作り手のジム・クレンデネンは２００１年フード＆ワイン　マガジンにおいて
イヤーオブワインメーカーに選ばれました。
　
今回はＡＢＣ特集でお楽しみいただきます。

　日時：　２００９年５月１５日（金曜日）１９時～２２時
　場所：　Salon Manner-BO

会費：　９千円　
　人数：　９名～１０名　　様
　
　ワインコーディネート　　　大段正司氏（米国ワイン担当）
　カリフォルニア料理担当　　金森祥子

　予定しているワイン（参加人数によっては変更の可能性がございます）
Santa Barbara Mission Label Chardonnay　2007
Chardonnay / Bien Nacido Vineyard　2006
"Hildegard" White Wine　2004
Nuits-Blanches "Our Way" Chardonnay　2004
Santa Barbara Mission Label" Pinot Noir　2007
"La Bauge au-'dessus" Pinot Noir　2007
"Knox Alexander" Pinot Noir　2006
"Isabelle" Pinot Noir　2006
＋　スパーリング