セレブのための学習サロン




rssbutton.jpg
Top >  スケジュール

イタリア20州を巡るオンラインスケジュール

1 ピエモンテ州 2022年
1月6日、9日
2 トスカーナ州
2022年
1月13日、16日
3 ヴェネト州 2022年
1月20日、23日
4 フリウリ・ヴェネツア・ジューリア州
2022年
1月27日、30日
5 ロンバルディア州 2022年
2月3日、 6日
6 エミリア・ロマーニャ州 2022年
2月10日、13日
7 ウンブリア州 2022年
2月17日、20日
8 ラツイオ州 2022年
2月24日、27日
9 マルケ州 2022年
3月3日、6日
10 カンパーニア州 2022年
3月10日、13日
11 アブルッルオ州、モリーゼ州 2022年
3月17日、20日
12 ヴァッレ・ダオスタ州 2022年
3月24日、27日
13 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 2022年
3月31日、4月3日
14 リグーリア州 2022年
4月7日、10日
15 バジリカータ州 2022年
4月14日、17日
16 サルデーニア州 2022年
4月21日、24日
17 シチリア州 2022年
5月12日、15日
18 カラーブリア州  2022年
5月19日、22日
19 プーリア州  2022年
5月26日、29日

コロナ禍をきっかけに始まりましたオンライン20州。

オンラインだからこそ、いつでもどこでも、フレキシブルに!

家飲みに役立つ情報満載!

まだ自由に渡航ができない状況ですが思いを馳せてイタリア20州を巡りましょう!


※オンラインでの開催となります


【日程】

 毎週木曜、日曜:20時~

 (各50分 ※ピエモンテ州とトスカーナ州は60分)、1/6より開催



【参加費】

 2,800円、ピエモンテ州とトスカーナ州は3,800円

 (レジュメ、推奨ワイン情報含む、ワイン代は含まれていません。
 ワインご希望の方は、1本~実費プラス送料にて承ります)



【定員】

 1-4名



【講師】

 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子



【お申込み&お問い合わせ】

 メールにて、お申し込みください。

 追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

 岩井啓子

 email:keiko@iwai-vino.com

 携帯:080-3087-2144


※スケジュール以外の日程、テーマも受講可能です。お気軽に!気兼ねなく!ご相談、お申し付けください。


(お教室ではピエモンテ、トスカーナそれぞれ2回開催しておりましたが、オンラインでは1州1回です)



イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Estate>7-9月

【品種講座 /ステップアップコース】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)16:00-18:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー、ミュラー・トゥルガウ
  7/31(日)16:00-18:00
・9月のテーマ:
仮(白ブドウ)フィアーノ、もしくは(黒ブドウ)カンノナウ
  9/4(日)16:00-18:00

【はじめての品種講座】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)12:00-14:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  7/31(日)12:00-14:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデッキオ
  9/4(日)12:00-14:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Estate> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Estate> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Estate>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Estate>7-9月

【品種講座 /ステップアップコース】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)16:00-18:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー、ミュラー・トゥルガウ
  7/31(日)16:00-18:00
・9月のテーマ:
仮(白ブドウ)フィアーノ、もしくは(黒ブドウ)カンノナウ
  9/4(日)16:00-18:00

【はじめての品種講座】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)12:00-14:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  7/31(日)12:00-14:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデッキオ
  9/4(日)12:00-14:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Estate> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Estate> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Estate>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Estate>7-9月

【品種講座 /ステップアップコース】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)16:00-18:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー、ミュラー・トゥルガウ
  7/31(日)16:00-18:00
・9月のテーマ:
仮(白ブドウ)フィアーノ、もしくは(黒ブドウ)カンノナウ
  9/4(日)16:00-18:00

【はじめての品種講座】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)12:00-14:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  7/31(日)12:00-14:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデッキオ
  9/4(日)12:00-14:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Estate> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Estate> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Estate>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Estate>7-9月

【品種講座 /ステップアップコース】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)16:00-18:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー、ミュラー・トゥルガウ
  7/31(日)16:00-18:00
・9月のテーマ:
仮(白ブドウ)フィアーノ、もしくは(黒ブドウ)カンノナウ
  9/4(日)16:00-18:00

【はじめての品種講座】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)12:00-14:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  7/31(日)12:00-14:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデッキオ
  9/4(日)12:00-14:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Estate> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Estate> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Estate>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


【延期となりました】ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第11回【シチリア】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第11回[シチリア州]
日時 7/23(土)15:00-17:00【延期となりました】
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種(州を代表するワイン3種、州のパスタ他全3皿、ワインリスト・解説含)
開催 オステリア・イル・フルロ
>> http://www.il-furlo.com/
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
感染防止対策に十分配慮いたしますが、
ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、ご了承いただきますとともに、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Estate>7-9月

【品種講座 /ステップアップコース】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)16:00-18:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー、ミュラー・トゥルガウ
  7/31(日)16:00-18:00
・9月のテーマ:
仮(白ブドウ)フィアーノ、もしくは(黒ブドウ)カンノナウ
  9/4(日)16:00-18:00

【はじめての品種講座】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)12:00-14:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  7/31(日)12:00-14:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデッキオ
  9/4(日)12:00-14:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Estate> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Estate> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Estate>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Estate>7-9月

【品種講座 /ステップアップコース】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)16:00-18:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー、ミュラー・トゥルガウ
  7/31(日)16:00-18:00
・9月のテーマ:
仮(白ブドウ)フィアーノ、もしくは(黒ブドウ)カンノナウ
  9/4(日)16:00-18:00

【はじめての品種講座】
・7月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルメンティーノ
  7/10(日)12:00-14:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  7/31(日)12:00-14:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデッキオ
  9/4(日)12:00-14:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Estate> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Estate> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Estate>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第10回【リグーリア】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第10回[リグーリア州]
日時 6/25(土)15:00-17:00
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種(州を代表するワイン3種、州のパスタ他全3皿、ワインリスト・解説含)
開催 オステリア・イル・フルロ
>> http://www.il-furlo.com/
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
感染防止対策に十分配慮いたしますが、
ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、ご了承いただきますとともに、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Primavera>4-6月

【品種講座 /ステップアップコース】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)15:00-17:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ、ピニョレット
  5/15(日)15:00-17:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
→(黒ブドウ)カリニャーノ(テーマが変更になりました)
  6/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)11:00-13:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ
  5/15(日)11:00-13:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
→(黒ブドウ)カリニャーノ(テーマが変更になりました)
  6/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Primavera> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Primavera> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Primavera>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Primavera>4-6月

【品種講座 /ステップアップコース】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)15:00-17:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ、ピニョレット
  5/15(日)15:00-17:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
→(黒ブドウ)カリニャーノ(テーマが変更になりました)
  6/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)11:00-13:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ
  5/15(日)11:00-13:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
→(黒ブドウ)カリニャーノ(テーマが変更になりました)
  6/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Primavera> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Primavera> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Primavera>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第9回【カラーブリア】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第9回[カラーブリア州]
日時 5/28(土)15:00-17:00
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種(州を代表するワイン3種、州のパスタ他全3皿、ワインリスト・解説含)
開催 オステリア・イル・フルロ
>> http://www.il-furlo.com/
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
感染防止対策に十分配慮いたしますが、
ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、ご了承いただきますとともに、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Primavera>4-6月

【品種講座 /ステップアップコース】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)15:00-17:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ、ピニョレット
  5/15(日)15:00-17:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)11:00-13:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ
  5/15(日)11:00-13:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Primavera> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Primavera> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Primavera>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Primavera>4-6月

【品種講座 /ステップアップコース】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)15:00-17:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ、ピニョレット
  5/15(日)15:00-17:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)11:00-13:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ
  5/15(日)11:00-13:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Primavera> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Primavera> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Primavera>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第8回【マルケ】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第8回[マルケ州]
日時 4/23(土)15:00-17:00
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種(州を代表するワイン3種、州のパスタ他全3皿、ワインリスト・解説含)
開催 オステリア・イル・フルロ
>> http://www.il-furlo.com/
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
感染防止対策に十分配慮いたしますが、
ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、ご了承いただきますとともに、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Primavera>4-6月

【品種講座 /ステップアップコース】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)15:00-17:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ、ピニョレット
  5/15(日)15:00-17:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)11:00-13:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ
  5/15(日)11:00-13:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Primavera> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Primavera> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Primavera>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Primavera>4-6月

【品種講座 /ステップアップコース】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)15:00-17:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ、ピニョレット
  5/15(日)15:00-17:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・4月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  4/3(日)11:00-13:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)アルバーナ
  5/15(日)11:00-13:00
・6月のテーマ:
(白ブドウ)フィアーノ
  6/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Primavera> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Primavera> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Primavera>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第7回【カンパーニア】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第7回[カンパーニア州]
日時 3/26(土)15:00-17:00
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種(州を代表するワイン3種、州のパスタ他全3皿、ワインリスト・解説含)
開催 オステリア・イル・フルロ
>> http://www.il-furlo.com/
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
アクリル板設置、換気も十分配慮しておりますが、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Inverno>1-3月

【品種講座 /ステップアップコース】
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)様々な品種
  1/8(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ(現地調達)
  2/6(日)15:00-17:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ
  3/6(日)15:00-17:00


【はじめての品種講座】
・1月のテーマ:
休講
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/6(日)11:00-13:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  3/6(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Inverno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
2回コース<Inverno> 13,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース、2回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース、2回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Inverno>1-3月

【品種講座 /ステップアップコース】
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)様々な品種
  1/8(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ(現地調達)
  2/6(日)15:00-17:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ
  3/6(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・1月のテーマ:
休講
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/6(日)11:00-13:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  3/6(日)11:00-13:00


※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Inverno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
2回コース<Inverno> 13,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース、2回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース、2回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第6回【ウンブリア】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第6回[ウンブリア州]
日時 2/26(土)15:00-17:00
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種(州を代表するワイン3種、州のパスタ他全3皿、ワインリスト・解説含)
開催 オステリア・イル・フルロ
>> http://www.il-furlo.com/
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
アクリル板設置、換気も十分配慮しておりますが、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Inverno>1-3月

【品種講座 /ステップアップコース】
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)様々な品種
  1/8(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ(現地調達)
  2/6(日)15:00-17:00

・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ
  3/6(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・1月のテーマ:
休講
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/6(日)11:00-13:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  3/6(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Inverno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
2回コース<Inverno> 13,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース、2回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース、2回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Inverno>1-3月

【品種講座 /ステップアップコース】
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)様々な品種
  1/8(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ(現地調達)
  2/6(日)15:00-17:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ
  3/6(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・1月のテーマ:
休講
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/6(日)11:00-13:00

・3月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  3/6(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Inverno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
2回コース<Inverno> 13,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース、2回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース、2回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第5回【フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第5回[フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州]
日時 1/22(土)15:00-17:00
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種(州を代表するワイン3種、州のパスタ他全3皿、ワインリスト・解説含)
開催 オステリア・イル・フルロ
>> http://www.il-furlo.com/
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
アクリル板設置、換気も十分配慮しておりますが、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Inverno>1-3月

【品種講座 /ステップアップコース】
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)様々な品種
  1/8(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ(現地調達)
  2/6(日)15:00-17:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ
  3/6(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・1月のテーマ:
休講
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/6(日)11:00-13:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  3/6(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Inverno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
2回コース<Inverno> 13,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース、2回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース、2回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第4回【ピエモンテ】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第4回[ピエモンテ州]
日時 12/25(土)13:00-16:00
大手町イルフルロにて食事会形式で開催!
>> http://www.il-furlo.com/
講座料 12/25(土) ¥7,500
州を代表するワイン4種、
州を代表するパスタ他、クリスマススペシャルメニュー!
12/25は、クリスマスヴァージョンで! おひとりはもちろん、ご友人と共に、またカップルと、 みなさんで素敵なひとときをご一緒いたしましょう!
定員 18名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
アクリル板設置、換気も十分配慮しておりますが、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Autunno>10-12月

【品種講座 /ステップアップコース】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ラグレイン他、トレンティーノアルトアディジェの黒ブドウ
  11/7(日)15:00-17:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)調整中。追ってご連絡申し上げます
  12/5(日)15:00-17:00


【はじめての品種講座】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)11:00-13:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネロダーヴォラ
  11/7(日)11:00-13:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  12/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Autunno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Autunno> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [上級編:はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Autunno>10-12月

【品種講座 /ステップアップコース】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ラグレイン他、トレンティーノアルトアディジェの黒ブドウ
  11/7(日)15:00-17:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)調整中。追ってご連絡申し上げます
  12/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)11:00-13:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネロダーヴォラ
  11/7(日)11:00-13:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  12/5(日)11:00-13:00


※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Autunno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Autunno> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


ランチで学ぶイタリアワイン~イタリア20州を巡る~ 第3回【ヴェネト】(イルフルロにて食事会形式で開催!)

毎月1度、イタリア20州の中から1州をテーマに、代表的なワインと代表的なパスタを合わせ、ランチで楽しみながらイタリアワインのエッセンスを学ぶリアル講座!
イルフルロさんの美味しいお料理にあわせて、楽しくイタリアワインを感じてみませんか?

テーマ 第3回 [ヴェネト州]
日時 11/13(土)15:00-17:00
大手町イルフルロにて食事会形式で開催!
>> http://www.il-furlo.com/
講座料 ¥6,800
州を代表するワイン3種、州を代表するパスタ他、全3皿、
ワインリスト・解説含
定員 12名
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

感染状況により、開催を延期する場合もございます。
アクリル板設置、換気も十分配慮しておりますが、
テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

20州講座は、オンラインレッスンも開催中!スケジュール以外の日程も承っております。
気兼ねなくお問い合わせください。
>> イタリア20州を巡るオンラインスケジュール


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Autunno>10-12月

【品種講座 /ステップアップコース】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ラグレイン他、トレンティーノアルトアディジェの黒ブドウ
  11/7(日)15:00-17:00

・12月のテーマ:
(黒ブドウ)調整中。追ってご連絡申し上げます
  12/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)11:00-13:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネロダーヴォラ
  11/7(日)11:00-13:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  12/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Autunno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Autunno> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [上級編:はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Autunno>10-12月

【品種講座 /ステップアップコース】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ラグレイン他、トレンティーノアルトアディジェの黒ブドウ
  11/7(日)15:00-17:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)調整中。追ってご連絡申し上げます
  12/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)11:00-13:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネロダーヴォラ
  11/7(日)11:00-13:00

・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  12/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Autunno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Autunno> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Autunno>10-12月

【品種講座 /ステップアップコース】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)15:00-17:00

・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ラグレイン他、トレンティーノアルトアディジェの黒ブドウ
  11/7(日)15:00-17:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)調整中。追ってご連絡申し上げます
  12/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)11:00-13:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネロダーヴォラ
  11/7(日)11:00-13:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  12/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Autunno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Autunno> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [上級編:はじめての品種講座]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Autunno>10-12月

【品種講座 /ステップアップコース】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ラグレイン他、トレンティーノアルトアディジェの黒ブドウ
  11/7(日)15:00-17:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)調整中。追ってご連絡申し上げます
  12/5(日)15:00-17:00

【はじめての品種講座】
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  10/3(日)11:00-13:00

・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネロダーヴォラ
  11/7(日)11:00-13:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  12/5(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Autunno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
3回コース<Autunno> 19,500円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んでいます。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。 各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

上級ステップアップコースとあわせて、「はじめての品種講座」を新たに開設いたしました。
「はじめての品種講座」では、代表的なイタリア固有品種、30種をピックアップし、毎回1品種ずつ、その特徴をわかりやすく解説いたします。まずはイタリアワインを感じ楽しんでいただけたら嬉しく思います。

日時 <Inverno>1-3月

【品種講座 /ステップアップコース】
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)様々な品種
  1/8(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)ネレッロマスカレーゼ(現地調達)
  2/6(日)15:00-17:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウラーノ、リヴォッラ・ジャッラ
  3/6(日)15:00-17:00


【はじめての品種講座】
・1月のテーマ:
休講
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/6(日)11:00-13:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)ガルガーネガ
  3/6(日)11:00-13:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【品種講座 /ステップアップコース】
単発受講 8,000円
3回コース<Inverno> 22,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(4-5アイテム、1プレートおつみま付)

【はじめての品種講座】
単発受講 6,800円
2回コース<Inverno> 13,000円
コロナ禍においては、以下定員で開催いたします。
*最低催行4名、定員8名、(3アイテム、1プレートおつまみ付)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース、2回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース、2回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

アクリル板が整い、さらに感防止に配慮いたしますが、 ご参加につきましては、ご本人の責任のもと、 ご了承いただきますとともに、テイスティング、お食事以外ではマスク着用をお願いいたします。

品種講座に関しましては、プライベートの開催も別途承ります。お気軽にお問合せください。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Inverno>1-3月
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)ネッビオーロ
  1/12(日)16:00-18:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/2(日)16:00-18:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウリ州の白
  3/8(日)16:00-18:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:アッビナメント講座 (お料理とイタリアワインの合わせ講座)]

テーマのお料理にあうイタリアワインをお持ちいただく、参加型のお料理とワインの合わせ講座です。
お料理は家庭で作れる和洋中、その他無国籍と様々。
普段の食卓に幅広くイタリアワインが広がるエッセンスたっぷりの講座です。
まずは難しく考えず、食べて飲んで感じてみましょう!
みなさまのご参加を心からお待ちしております。

日時 2/24(日) 13:00-15:00
講座料 6,000円
テーマ 和食系
定員 8名(最低催行4名)
持ち物 イタリアワイン1本(価格帯目安:3000円以下)
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

ご参加のみなさまには、追って詳細をご連絡いたします。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Inverno>1-3月
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)ネッビオーロ
  1/12(日)16:00-18:00
・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/2(日)16:00-18:00

・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウリ州の白
  3/8(日)16:00-18:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Inverno>1-3月
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)ネッビオーロ
  1/12(日)16:00-18:00

・2月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ
  2/2(日)16:00-18:00
・3月のテーマ:
(白ブドウ)フリウリ州の白
  3/8(日)16:00-18:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Inverno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Autunno>10-12月
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー
  10/13(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)レフォスコ
  11/16(土)18:00-20:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)ドルチェット
  12/7(土)18:00-20:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Autunno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Autunno>10-12月
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー
  10/13(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)レフォスコ
  11/16(土)18:00-20:00

・12月のテーマ:
(黒ブドウ)ドルチェット
  12/7(土)18:00-20:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Autunno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Autunno>10-12月
・10月のテーマ:
(白ブドウ)ケルナー
  10/13(日)15:00-17:00

・11月のテーマ:
(黒ブドウ)レフォスコ
  11/16(土)18:00-20:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)ドルチェット
  12/7(土)18:00-20:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Autunno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Autunno>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コースは事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Estate>7-9月
・7月のテーマ:
(黒ブドウ)ピノネロ
  7/14(日)18:00-20:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  8/11(日)15:00-17:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ナシエッタ(仮)
  9/8(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Estate>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Estate>7-9月
・7月のテーマ:
(黒ブドウ)ピノネロ
  7/14(日)18:00-20:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  8/11(日)15:00-17:00

・9月のテーマ:
(白ブドウ)ナシエッタ(仮)
  9/8(日)15:00-17:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Estate>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第21回【トレンティーノアルトアディジェ】(最終回はトルッキオにて食事会形式で開催!)

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第21回 トレンティーノ・アルト・アディジェ州】
<イタリア政府観光局(ENIT)公式サイトから>*** ひとつの州ではありますが、トレント(Trento)を中心とする州南部のトレンティーノ地域と、ボルツァーノ(Bolzano)を中心とし、南チロルとも呼ばれるアルト・アディジェ地域とに分かれています。
ダイナミックな景観のドロミーティ山麓(Dolomiti)があり、ボルツァーノ起点のドロミーティ街道やガルデーナ渓谷(Val Gardena)の自然美は見事。日本の山ファンの間でも知られ、着々とハイキング・トレッキング客を増やしており、州南西部にも、ブレンタ・ドロミーティ(Dolomiti di Brenta)が広がります。***

ワインは、イタリア屈指の、ミネラル豊かな高品質白、スパークリングワインの名産地です。
ドロミーティ山麓(世界遺産)の壮大な美しさとともにグラスを傾けたい、そんな白、スパークリング、そして大変貴重な赤の魅力も併せてお伝えいたします。
日時 7/20(土) 19:00-21:00
(最終回はトルッキオにて食事会形式で開催!)
>> https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13002401/
講座料 9,000円 (フルコース、一皿一皿に合わせたトレンティーノ・アルトアディジェワイン&希少デザートワイン、レジュメ)
*リピーター割引あり
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Estate>7-9月
・7月のテーマ:
(黒ブドウ)ピノネロ
  7/14(日)18:00-20:00

・8月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルナッチャ
  8/11(日)15:00-17:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)ナシエッタ(仮)
  9/8(日)15:00-17:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Estate>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Primavera>4-6月
・4月のテーマ:
(白/黒ブドウ)ピノ系
  4/7(日)18:00-20:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)ファランギーナ
  5/12(日)18:00-20:00
・6月のテーマ:
(黒ブドウ)アリアニコ
  6/2(日)18:00-20:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第20回【カラーブリア】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第20回 カラーブリア州】
イタリアブーツのつま先に位置する州、カラーブリア。
講師自らカラーブリア”チロ”にあるワイナリーに滞在した経験などをお伝えしながら、日本ではなかなかご紹介できない貴重なカラーブリアワインを取り上げます!
日時 5/26(日) 18:00-20:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。

最終回トレンティーノアルトアディジェは、7月開催予定!


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第19回【プーリア】』(みどりに囲まれた箱根別荘[原別邸]で開催!)

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第19回 プーリア州】
一度は目にしたことがあるのではないでしょうか?三角帽子のようなお屋根トルッリ!
歴史建造物だけでなく、イタリアの食卓に並ぶ食材の多くがここプーリアで生産されていることご存知でしたか?
ワインは南の太陽を感じる果実のふくよかさが特徴。
南イタリアらしい、プーリアのワイン是非お楽しみにください。
日時 5/18(土) 14:00-16:00
(みどりに囲まれた箱根別荘[原別邸]で開催!*ご参加いただける方は、追って詳細をご連絡いたします)
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Primavera>4-6月
・4月のテーマ:
(白/黒ブドウ)ピノ系
  4/7(日)18:00-20:00
・5月のテーマ:
(白ブドウ)ファランギーナ
  5/12(日)18:00-20:00

・6月のテーマ:
(黒ブドウ)アリアニコ
  6/2(日)18:00-20:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第18回【ヴァッレ・ダオスタ】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第18回 ヴァッレ・ダオスタ州】
フランス、スイスと国境を接するイタリア最小の州、それがヴァッレ・ダオスタです。
 >> ヴァッレ・ダオスタ自治州観光局オフィシャルサイト
4000メートル級の名峰に抱かれ、アルピニスト羨望の地、
雪の銀世界からこれからは、芽吹き始める新緑の季節へ・・・
緑美しい時期に是非ともにしたい、最も高地なワインの産地の逸品をご紹介いたします!
日時 4/20(土) 18:00-20:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Primavera>4-6月
・4月のテーマ:
(白/黒ブドウ)ピノ系
  4/7(日)18:00-20:00

・5月のテーマ:
(白ブドウ)ファランギーナ
  5/12(日)18:00-20:00
・6月のテーマ:
(黒ブドウ)アリアニコ
  6/2(日)18:00-20:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第17回【ロンバルディア】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第17回 ロンバルディア州】
洗練された州都「ミラノ」に代表されるロンバルディア州。ファッションはもちろん、産業、芸術そして音楽にいたるまで、この州の魅力的な文化に知らずと触れていたという方は多いのはないでしょか?
(ロンバルディア州政府公式ページをご覧ください↓)
>> RegioneLombardia ロンバルディア州政府公式ページ
ロンバルディア州のワインは、変化にとんだ地域性を大変よく表現しています。
観光にとどまらず、この機会に是非ロンバルディアワインの楽しみもふくらませてください。
日時 3/16(土) 18:00-20:00
講座料 8,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Inverno>1-3月
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)カベルネ・ソーヴィニョン(イタリア全州)
  1/6(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデーカ(プーリア州)
(<仮>白ブドウ)カタラット(シチリア州)
  2/2(土)18:00-20:00
・3月のテーマ:
(黒ブドウ)ネグロアマーロ
  3/3(日)18:00-20:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第16回【ピエモンテ2】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第16回 ピエモンテ州2】
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして親しみあり地元に愛され続けるワインたちを2回にわたりご紹介いたします。
日時 2/23(土) 18:00-20:00
講座料 8,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Inverno>1-3月
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)カベルネ・ソーヴィニョン(イタリア全州)
  1/6(日)18:00-20:00
・2月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデーカ(プーリア州)
(<仮>白ブドウ)カタラット(シチリア州)
  2/2(土)18:00-20:00

・3月のテーマ:
(黒ブドウ)ネグロアマーロ
  3/3(日)18:00-20:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第15回【ピエモンテ1】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第15回 ピエモンテ州1】
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして親しみあり地元に愛され続けるワインたちを2回にわたりご紹介いたします。
日時 1/19(土) 18:00-20:00
講座料 8,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Inverno>1-3月
・1月のテーマ:
(黒ブドウ)カベルネ・ソーヴィニョン(イタリア全州)
  1/6(日)18:00-20:00

・2月のテーマ:
(白ブドウ)ヴェルデーカ(プーリア州)
(<仮>白ブドウ)カタラット(シチリア州)
  2/2(土)18:00-20:00
・3月のテーマ:
(黒ブドウ)ネグロアマーロ
  3/3(日)18:00-20:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Inverno>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第14回【バジリカータ】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第14回 バジリカータ州】
イタリア最後の未開の荒野?!いえいえ今一番 ”アツイ”注目州です!
世界遺産洞窟住居(サッシ)マテーラのある州として知名度が大変上がりましたが、 そのマテーラが、2019年欧州文化首都*に選ばれました。
年間を通して様々な文化芸術プログラムが繰り広げられ、各地でイベントが開催されます。
そんな注目度No1の南イタリア観光の重要都市、ワインもしっかり押さえましょう!

*「欧州文化首都」とは、「真のヨーロッパ統合には、お互いのアイデンティティーとも言うべき、文化の相互理解が不可欠である。」というギリシャの文化大臣メリナ・メルクーリ(当時)の提唱により、1985年に発足された制度です。(JATAteamEUROPEより)
日時 12/15(土) 18:00-20:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Autunno>10-12月
・10月のテーマ:
(白ブドウ)シャルドネ
  10/8(月・祝)13:00-15:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネーロ・ディ・トロイヤ
  11/11(日)13:00-15:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ ②
  12/2(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第13回【カンパーニア】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第13回 カンパーニア州】
ナポリの旧市街地、アマルフィ海岸、ソレント半島、カプリ島など南イタリア随一の観光地カンパーニア州。
ローマ帝国の興隆とともにワイン貿易の中心として栄え、2000年を経た現代においても南イタリアワインを牽引し続ける高峰です。
日時 11/24(土) 18:00-20:00
講座料 7,500円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Autunno>10-12月
・10月のテーマ:
(白ブドウ)シャルドネ
  10/8(月・祝)13:00-15:00
・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネーロ・ディ・トロイヤ
  11/11(日)13:00-15:00

・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ ②
  12/2(日)15:00-17:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第12回【ウンブリア】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第12回 ウンブリア州】
中世の街並みが残るペルージャ、大聖堂が素晴らしいオルビエート、聖フランチェスコの故郷アッシジなど、日本でも知られた観光地が点在するウンブリア、イタリアのほぼ中心に位置し、海にも国境にも接さない唯一の州、また緑豊かなことから「緑の心臓(ハート)」とも称されています。
ウンブリアワインは、観光地ほど馴染みがないかもしれませんが、実は稀少で貴重なワインがあり大変興味深いです。
当日は、レンズ豆のスープにオリーブオイルをたっぷりかけた郷土料理と合わせ、その魅力をたっぷりお伝えしてゆきます。緑のハートワイン、是非お楽しみ下さい。
日時 10/13(土) 18:00-20:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事1品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(2018年夏季講座より、“ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催しております。)

日時 <Autunno>10-12月
・10月のテーマ:
(白ブドウ)シャルドネ
  10/8(月・祝)13:00-15:00

・11月のテーマ:
(黒ブドウ)ネーロ・ディ・トロイヤ
  11/11(日)13:00-15:00
・12月のテーマ:
(黒ブドウ)モンテプルチアーノ ②
  12/2(日)15:00-17:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
試飲 5本(10名以上の場合は、+1本)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第11回【サルデーニャ】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第11回 サルデーニャ州】
エメラルドの楽園サルデーニヤ。 先史時代のヌラーギと呼ばれる先住民の歴史にはじまり、その後地中海覇権をめぐり多くの民族がこの地を訪れました。
しかし、長く独自性を保ってきたこの地方は、現代に至ってもあらゆる点で、イタリア本土またシチリアとも違う個性を持ちつづけ、多くの訪問客を惹きつけています。
サルデーニャは、伝統的に放牧(羊飼い)が盛んで、それから作られるぺコリーノ・サルド(のぺコリーノチーズ)また、コルク樫の栽培のとても有名です。
サルデーニャの海を感じ、また荒涼とした大地を感じるワインを是非お楽しみください。
日時 9/22(土) 18:00-20:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(今回より、 ”ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催する予定です。)

日時 <Estate>7-9月
・7月のテーマ:
(白ブドウ)グレコ
  7/22(日)17:00-19:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ファボリタ、(黒ブドウ)グリニョリーノ
  8/12(日)15:00-17:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)マルヴァジア、(黒ブドウ)チェザネーゼ
  9/2(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第10回【シチリア】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第10回 シチリア州】
雄大な風土と碧い海、温暖な気候、海、山の食の恵み、温かな人々と観光地として全ての魅力が揃う、世界中を魅惑し続ける美しい島シチリア。エトナ火山と海の眺望がすばらしいリゾート地のタオルミーナ(Taormina)や州都パレルモ(Palermo)といったシチリア観光の中心地の他、世界遺産に登録された街も、カターニア、シラクーサ、アグリジェント、ピアッツァ・アルメリーナ、ヴァル・ディ・ノートの街々、エオリエ諸島などなどずらりと並びます。(引用:イタリア政府観光局(ENIT)公式サイト)
古代から様々な文化が交差した歴史が物語るように、シチリアワインは土着品種の宝庫。類まれな豊かな風土、現在のワインスタイルの変化を組み合わせると、発展の可能性は無限大です。
今回は、シチリアの多様性の所以を感じていただけるよう、全て異なる品種を選定しご紹介いたします。
日時 8/25(土) 18:00-20:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(今回より、 ”ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催する予定です。)

日時 <Estate>7-9月
・7月のテーマ:
(白ブドウ)グレコ
  7/22(日)17:00-19:00
・8月のテーマ:
(白ブドウ)ファボリタ、(黒ブドウ)グリニョリーノ
  8/12(日)15:00-17:00

・9月のテーマ:
(白ブドウ)マルヴァジア、(黒ブドウ)チェザネーゼ
  9/2(日)15:00-17:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ステップアップコース]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
(今回より、 ”ステップアップコース” とワンランクアップし、さらに広く深くアイテムを盛り込みながら開催する予定です。)

日時 <Estate>7-9月
・7月のテーマ:
(白ブドウ)グレコ
  7/22(日)17:00-19:00

・8月のテーマ:
(白ブドウ)ファボリタ、(黒ブドウ)グリニョリーノ
  8/12(日)15:00-17:00
・9月のテーマ:
(白ブドウ)マルヴァジア、(黒ブドウ)チェザネーゼ
  9/2(日)15:00-17:00
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第9回【リグーリア】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第9回 リグーリア州】
中世、強大な海運国として繁栄し、その歴史と文化を今なお伝える州都ジェノヴァ、華々しい音楽祭で有名なサン・レモ、世界遺産に登録された魅力的な小さな村が点在するチンクエテッレ、そして、眩いばかりのリグーリア海と真っ青な空に挟まれるようなブドウ畑、溢れんばかりの酸とミネラルに満ちたリグーリアのワイン、この夏しっかりとご紹介いたします。
日時 7/8(日) 12:00-14:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第8回【フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第8回 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州】
陸の要所として、古代ローマ時代、重要な役割を果たしてきたアクイレイア、海の要所として、中世から現代に至り、商工業と貿易の町として栄えてきたトリエステ、この州の歴史を物語るように、それぞれの街並みに、それぞれの時代の表情を今なお色濃く残しています。
ワインは、イタリア白の至宝とも言われるほど名声が高く、固有のブドウ品種から国際品種に至り、バリエーション広く、高品質のワインを楽しむことができます。(近年はマルヴァジアの評価に注目)
そして、この州の最も有名な食材といえば、サンダニエル産の生ハム。パルマの生ハムと並び、イタリアを代表する逸品です!
日時 6/30(土) 19:00-21:00
講座料 7,500円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]最終回

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 ・6月のテーマ:(白ブドウ)アルネイス2(ピエモンテ州)/(黒ブドウ)ボナルダ(ロンバルディア州、エミリア・ロマーニャ州)
  6/3(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
今回は6月の単発となります。
7月より「ステップアップコース」になり、従来通り3回コース、単発を設け開催予定です。
講座料 7,500円
各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第7回【アブルッツオ】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ 【第7回 アブルッツオ州】
ローマの東、アペニン山脈を挟んだ向こう側、3つの国立公園を有し、豊かな自然を享受したこの州は、独自の文化を発展させ、私たちに様々な楽しみをもたらせてくれます。
意外としられていない山間の小さな魅力的な街、海、山のアクティビティ、そしてなんといっても素晴らしい食材は、豊かな自然と多様な地形のおくりもの。
ワイン、オリーブ、トリュフに高級サフラン、そして羊?!
(羊とワインの関係にも少々触れる予定です。)
ワインは、イタリアワインを知るうえで絶対外してならないブドウ品種の名産地です。
知れば知るほど魅力溢れるアブルッツオ。
ご期待ください!
日時 5/20(日) 12:00-15:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第6回【ラツィオ】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ lazio1.jpg【第6回 ラツィオ州】
4月のテーマ【ラツィオ州】にあわせ、初の試みとなります、映画とワイン「Cinema e Vino」を開催いたします!
ラツィオ州の州都ローマといえば、映画はこれしかありません 『ローマの休日』。
当日前半は、簡単に州の特徴をご説明し(通常の講座の時間を短縮した形で)、その後、あの名画を見ながらワインをいただきます。
日時 4/14(土) 17:00-20:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第5回【マルケ州】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ emilia1.jpg【第5回 マルケ州】
アペニン山脈を挟み、トスカーナの反対に位置するマルケ州。
重要な港として君臨してきたアンコーナ、学問や芸術の花を咲かせたウルビーノ、四季折々の美しい自然を織り成すシビッリー二山脈、文化、芸術、そして豊かな自然から生まれる海・山の食文化と、イタリアが誇る全てのものがここマルケ州にあります。
今回は、海のお食事とあわせて、気兼ねなくいつも一緒にいたいイタリアらしい美味しさがぎっしりつまった、マルケ州のワインをご紹介いたします。
日時 3/21(水) 12:00-14:00
講座料 7,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 <Inverno>1-3月

・1月のテーマ:(黒ブドウ)サンジョヴェーゼ1
  1/6(土)18:00-21:00*
・2月のテーマ:(黒ブドウ)サンジョヴェーゼ2*
  2/4(日)15:00-17:00
・3月のテーマ:(白ブドウ)トレッビアーノ2
  3/4(日)15:00-17:00


*1月はスペシャルVer.時間延長です。
*2月のテーマが変更になりました。
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第4回【ヴェネト州】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ emilia1.jpg【第4回 ヴェネト州】
ローマ、ミラノ、フィレンツェと並びイタリアの一大観光都市、州都ヴェネツィア、海運国家として栄えたこの街は、いつ訪れても幻想的な世界が広がります。
州全体としては、平野が多く河川に恵まれ農産業が盛ん、ワインの州別の生産量は常に上位と大ワイン産地です。
デイリーワインから瞑想ワインまで、幅広いワインを産するヴェネト州、是非お楽しみください。 (*イタリアを代表する白ワイン、“ソアヴェ”を産する州です。)
日時 2/17(土) 19:00-21:00
講座料 7,500円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)
試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。

次回以降の予定は以下です。
3/21(水:祝)12:00-14:00 マルケ州


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 <Inverno>1-3月

・1月のテーマ:(黒ブドウ)サンジョヴェーゼ1
  1/6(土)18:00-21:00*
・2月のテーマ:(黒ブドウ)サンジョヴェーゼ2*
  2/4(日)15:00-17:00

・3月のテーマ:(白ブドウ)トレッビアーノ2
  3/4(日)15:00-17:00

*1月はスペシャルVer.時間延長です。
*2月のテーマが変更になりました。
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第3回【トスカーナ州2】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ emilia1.jpg【第3回 トスカーナ州2】
名実ともイタリアを代表する偉大なる銘醸地、トスカーナ。
イタリアワインを世界へ広め、いつの時代もイタリアワインを牽引し続けてきました。
その歴史をひもときながら、クラッシックトスカーナ、モダントスカーナと2回に分けて開催いたします。
イタリアワイン史とも大変関わりが深い、『トスカーナ州』のワイン、是非お楽しみください。
日時 1/14(日) 12:00-14:00
講座料 8,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)

※今期より、トスカーナ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州以外の参加費を変更しております。

試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。

次回以降の予定は以下です。
2/17(土)19:00-21:00 ヴェネト州
3/21(水:祝)12:00-14:00 マルケ州


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 <Inverno>1-3月

・1月のテーマ:(黒ブドウ)サンジョヴェーゼ1
  1/6(土)18:00-21:00
*
・2月のテーマ:(黒ブドウ)サンジョヴェーゼ2*
  2/4(日)15:00-17:00
・3月のテーマ:(白ブドウ)トレッビアーノ2
  3/4(日)15:00-17:00

*1月はスペシャルVer.時間延長です。
*2月のテーマが変更になりました。
※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第2回【トスカーナ州1】

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ emilia1.jpg【第2回 トスカーナ州1】
名実ともイタリアを代表する偉大なる銘醸地、トスカーナ。
イタリアワインを世界へ広め、いつの時代もイタリアワインを牽引し続けてきました。
その歴史をひもときながら、クラッシックトスカーナ、モダントスカーナと2回に分けて開催いたします。
イタリアワイン史とも大変関わりが深い、『トスカーナ州』のワイン、是非お楽しみください。
日時 12/17(日) 12:00-14:00
(【トスカーナ州2】は2018年1月中旬を予定しております)
講座料 8,000円 (レジュメ、パン、軽いお食事2品)

※今期より、トスカーナ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州以外の参加費を変更しております。

試飲 5本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 <Autunno>10-12月

・10月のテーマ:(黒ブドウ)ネッビオーロ2(ピエモンテ州) 
  10/1(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:(白ブドウ)リボッラジャッラ もしくは、フリウラーノ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)
  11/10(金)19:00-21:00
・12月のテーマ:(白ブドウ)グレケット(ウンブリア州/ラツィオ州)、(黒ブドウ)サグランティーノ
  12/10(日)15:00-17:00


※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

★[20州を巡る講座]:再び巡り始めます!詳細は追って。


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~ 第1回【エミリア・ロマーニャ州】

20州講座が始まります!

イタリア各州の魅力的なワインをご紹介する、『イタリア20州を巡る』講座が、11月より始まります!

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインをご紹介いたします。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン!
そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?

テーマ emilia1.jpg【第1回 エミリア・ロマーニャ州】
イタリアでも隋一の食材の宝庫、エミリア・ロマーニャ州。 パルマの生ハム、ボローニャのハム(モルタデッラ)、パルミジャーノレッジャーノ、モデナのバルサミコなど、世界的に有名な食ブランドが連なり、美食街道としても知られています。
今回は、郷土料理のひとつ、ラザニアをおだしし、地元らしいお食事との相性を味わっていただく予定です。
名高い食材から比べると、意外と知られていないエミリア・ロマーニャ州のワインですが、その魅力と楽しさを、たっぷりご紹介いたします!
日時 11/26(日) 12:00-14:00
講座料 7,000円(レジュメ、パン、軽いお食事)

※今期より、トスカーナ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州以外の参加費を変更しております。

試飲 4本(8名以上の場合は、+1本)
定員 12名(最低催行5名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 <Autunno>10-12月

・10月のテーマ:(黒ブドウ)ネッビオーロ2(ピエモンテ州) 
  10/1(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:(白ブドウ)リボッラジャッラ もしくは、フリウラーノ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)
  11/10(金)19:00-21:00

・12月のテーマ:(白ブドウ)グレケット(ウンブリア州/ラツィオ州)、(黒ブドウ)サグランティーノ
  12/10(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

★[20州を巡る講座]:再び巡り始めます!詳細は追って。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 <Autunno>10-12月

・10月のテーマ:(黒ブドウ)ネッビオーロ2(ピエモンテ州) 
  10/1(日)15:00-17:00

・11月のテーマ:(白ブドウ)リボッラジャッラ もしくは、フリウラーノ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)
  11/10(金)19:00-21:00
・12月のテーマ:(白ブドウ)グレケット(ウンブリア州/ラツィオ州)、(黒ブドウ)サグランティーノ
  12/10(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

★[20州を巡る講座]:再び巡り始めます!詳細は追って。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。

日時 <Estate>7-9月

・7月のテーマ:(白ブドウ)芳しい白(北部を中心に) 
  7/9(日)15:00-17:00
・8月のテーマ:(白ブドウ)ファランギーナ(カンパーニア州)
  8/6(日)15:00-17:00
・9月のテーマ:(黒ブドウ)ネッビオーロ1(ピエモンテ州)
  9/3(日)15:00-17:00


※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

★[20州を巡る講座]:初秋より再び巡り始めます!詳細は追って。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。

日時 <Estate>7-9月

・7月のテーマ:(白ブドウ)芳しい白(北部を中心に) 
  7/9(日)15:00-17:00
・8月のテーマ:(白ブドウ)ファランギーナ(カンパーニア州)
  8/6(日)15:00-17:00

・9月のテーマ:(黒ブドウ)ネッビオーロ1(ピエモンテ州)
  9/3(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

★[20州を巡る講座]:初秋より再び巡り始めます!詳細は追って。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。

日時 <Estate>7-9月

・7月のテーマ:(白ブドウ)芳しい白(北部を中心に) 
  7/9(日)15:00-17:00

・8月のテーマ:(白ブドウ)ファランギーナ(カンパーニア州)
  8/6(日)15:00-17:00
・9月のテーマ:(黒ブドウ)ネッビオーロ1(ピエモンテ州)
  9/3(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

★[20州を巡る講座]:初秋より再び巡り始めます!詳細は追って。


イタリアワインはじめの一歩 第3回赤ワインで巡る

イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。 短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

日時 1. スパークリングで巡る*** 
  5/26(金)19:30-21:30 / 5/28(日)11:00-13:00
2. 白ワインで巡る***  
  6/2(金) 19:30-21:30 / 6/4(日)11:00-13:00
3. 赤ワインで巡る***  
  6/23(金) 19:30-21:30 / 6/24(土)19:00-21:00

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
講座料 3回完結:19,000円
単発受講:7,000円
各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員10名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワインはじめの一歩 第3回赤ワインで巡る

イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。 短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

日時 1. スパークリングで巡る*** 
  5/26(金)19:30-21:30 / 5/28(日)11:00-13:00
2. 白ワインで巡る***  
  6/2(金) 19:30-21:30 / 6/4(日)11:00-13:00
3. 赤ワインで巡る***  
  6/23(金) 19:30-21:30 / 6/24(土)19:00-21:00

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
講座料 3回完結:19,000円
単発受講:7,000円
各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員10名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Primavera>4-6月
 4/8(土) 19:00-21:00 
  [4月のテーマ:(白ブドウ)マルヴァジア(イタリア全州)]
 5/14(日) 15:00-17:00 ⇒ 5/28(日) 15:00-17:00
  [5月のテーマ:(黒ブドウ)ネロ・ダーヴォロラ2(シチリア州)]
 6/4(日) 15:00-17:00 
  [6月のテーマ:(白ブドウ)アルネイス/
  (黒ブドウ)ドルチェット(ピエモンテ州)]

 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 3回コース 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
     (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワインはじめの一歩 第2回白ワインで巡る

イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。 短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

日時 1. スパークリングで巡る*** 
  5/26(金)19:30-21:30 / 5/28(日)11:00-13:00
2. 白ワインで巡る***  
  6/2(金) 19:30-21:30 / 6/4(日)11:00-13:00
3. 赤ワインで巡る***  
  6/23(金) 19:30-21:30 / 6/24(土)19:00-21:00

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
講座料 3回完結:19,000円
単発受講:7,000円
各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員10名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワインはじめの一歩 第2回白ワインで巡る

イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。 短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

日時 1. スパークリングで巡る*** 
  5/26(金)19:30-21:30 / 5/28(日)11:00-13:00
2. 白ワインで巡る***  
  6/2(金) 19:30-21:30 / 6/4(日)11:00-13:00
3. 赤ワインで巡る***  
  6/23(金) 19:30-21:30 / 6/24(土)19:00-21:00

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
講座料 3回完結:19,000円
単発受講:7,000円
各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員10名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Primavera>4-6月
 4/8(土) 19:00-21:00 
  [4月のテーマ:(白ブドウ)マルヴァジア(イタリア全州)]
 5/28(日) 15:00-17:00 
  [5月のテーマ:(黒ブドウ)ネロ・ダーヴォロラ2(シチリア州)]
 6/4(日) 15:00-17:00 
  [6月のテーマ:(白ブドウ)アルネイス/
  (黒ブドウ)ドルチェット(ピエモンテ州)]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 3回コース 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
     (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワインはじめの一歩 第1回スパークリングで巡る

イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。 短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

日時 1. スパークリングで巡る*** 
  5/26(金)19:30-21:30 / 5/28(日)11:00-13:00
2. 白ワインで巡る***  
  6/2(金) 19:30-21:30 / 6/4(日)11:00-13:00
3. 赤ワインで巡る***  
  6/23(金) 19:30-21:30 / 6/24(土)19:00-21:00

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
講座料 3回完結:19,000円
単発受講:7,000円
各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員10名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワインはじめの一歩 第1回スパークリングで巡る

イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。 短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

日時 1. スパークリングで巡る*** 
  5/26(金)19:30-21:30 / 5/28(日)11:00-13:00
2. 白ワインで巡る***  
  6/2(金) 19:30-21:30 / 6/4(日)11:00-13:00
3. 赤ワインで巡る***  
  6/23(金) 19:30-21:30 / 6/24(土)19:00-21:00

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
講座料 3回完結:19,000円
単発受講:7,000円
各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員10名)
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~最終回 カラーブリア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] カラーブリア州
イタリアブーツのつま先に位置する州、カラーブリア。最終回は、講師自らカラーブリア”チロ”にあるワイナリーに滞在した経験などをお伝えしながら、日本ではなかなかご紹介できない貴重なカラーブリアワインを取り上げます!


[日 程] 5/20(土曜日) 19:00~21:00 
     ⇒ 5/13(土曜日) 19:00~21:00

[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Primavera>4-6月
 4/8(土) 19:00-21:00 
  [4月のテーマ:(白ブドウ)マルヴァジア(イタリア全州)]

 5/14(日) 15:00-17:00 ⇒ 5/28(日) 15:00-17:00
  [5月のテーマ:(黒ブドウ)ネロ・ダーヴォロラ2(シチリア州)]
 6/4(日) 15:00-17:00 
  [6月のテーマ:(白ブドウ)アルネイス/
  (黒ブドウ)ドルチェット(ピエモンテ州)]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 3回コース 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
     (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第20回 カンパーニア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] カンパーニア州
ナポリの旧市街地、アマルフィ海岸、ソレント半島、カプリ島など南イタリア随一の観光地カンパーニア州。
ローマ帝国の興隆とともにワイン貿易の中心として栄え、2000年を経た現代においても南イタリアワインを牽引し続ける高峰です。


[日 程] 4/1(土曜日) 19:00~21:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144



イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第19回 ロンバルディア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ロンバルディア州
洗練された州都「ミラノ」に代表されるロンバルディア州。ファッションはもちろん、産業、芸術そして音楽にいたるまで、この州の魅力的な文化に知らずと触れていたという方は多いのはないでしょか?
(ロンバルディア州政府公式ページをご覧ください↓)
>> RegioneLombardia ロンバルディア州政府公式ページ
ロンバルディア州のワインは、変化にとんだ地域性を大変よく表現しています。
観光にとどまらず、この機会に是非ロンバルディアワインの楽しみもふくらませてください。


[日 程] 3/19(日曜日) 14:00~16:00
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第19回 ロンバルディア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ロンバルディア州
洗練された州都「ミラノ」に代表されるロンバルディア州。ファッションはもちろん、産業、芸術そして音楽にいたるまで、この州の魅力的な文化に知らずと触れていたという方は多いのはないでしょか?
(ロンバルディア州政府公式ページをご覧ください↓)
>> RegioneLombardia ロンバルディア州政府公式ページ
ロンバルディア州のワインは、変化にとんだ地域性を大変よく表現しています。
観光にとどまらず、この機会に是非ロンバルディアワインの楽しみもふくらませてください。


[日 程] 3/18(土曜日) 19:00~21:00
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Inverno>1-3月
 1/8(日) 17:00-19:00  [1月のテーマ:(白ブドウ)ピニョレット(エミリアロマーニャ州)/
 (黒ブドウ)ネグロアマーロ(プーリア州)]
 2/4(土) 19:00-21:00 [2月のテーマ:(黒ブドウ)超バルベラ(ピエモンテ州)]
 3/5(日) 15:00-17:00 [3月のテーマ:(白ブドウ)マルヴァジア or 
 モスカート(イタリア全州)]

 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 3回コース 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第18回 ピエモンテ州2

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ピエモンテ州2
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして親しみあり地元に愛され続ける、近年DOCG*に昇格したワインたちをご紹介いたします。(ピエモンテ州は2回にわたり開催いたします。)
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:統制保障原産地呼称)


[日 程] 2/25(土曜日) 19:00~21:00
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第18回 ピエモンテ州2

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ピエモンテ州2
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして親しみあり地元に愛され続ける、近年DOCG*に昇格したワインたちをご紹介いたします。(ピエモンテ州は2回にわたり開催いたします。)
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:統制保障原産地呼称)


[日 程] 2/5(日曜日) 14:00~16:00
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Inverno>1-3月
 1/8(日) 17:00-19:00  [1月のテーマ:(白ブドウ)ピニョレット(エミリアロマーニャ州)/
 (黒ブドウ)ネグロアマーロ(プーリア州)]
 2/4(土) 19:00-21:00 [2月のテーマ:(黒ブドウ)超バルベラ(ピエモンテ州)]
 3/5(日) 15:00-17:00 [3月のテーマ:(白ブドウ)マルヴァジア or モスカート(イタリア全州)]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 3回コース 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第17回 ピエモンテ州1

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ピエモンテ州1
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして親しみあり地元に愛され続ける、近年DOCG*に昇格したワインたちをご紹介いたします。(ピエモンテ州は2回にわたり開催いたします。)
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:統制保障原産地呼称)


[日 程] 1/15(日曜日) 14:00~16:00
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第17回 ピエモンテ州1

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ピエモンテ州1
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして親しみあり地元に愛され続ける、近年DOCG*に昇格したワインたちをご紹介いたします。(ピエモンテ州は2回にわたり開催いたします。)
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:統制保障原産地呼称)


[日 程] 1/14(土曜日) 19:00~21:00
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Inverno>1-3月
 1/8(日) 17:00-19:00  [1月のテーマ:(白ブドウ)ピニョレット(エミリアロマーニャ州)/
 (黒ブドウ)ネグロアマーロ(プーリア州)]

 2/4(土) 19:00-21:00 [2月のテーマ:(黒ブドウ)超バルベラ(ピエモンテ州)]
 3/5(日) 15:00-17:00 [3月のテーマ:(白ブドウ)マルヴァジア or モスカート(イタリア全州)]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 3回コース 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第16回 アブルッツオ州、モリーゼ州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] アブルッツオ州、モリーゼ州
[日 程] 12/17(土曜日) 19:00~
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144



イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Autunno>11-12月(10月は休講)
 11/3(木:祝) 14:00-16:00  [11月のテーマ:(黒ブドウ)ネロダーヴォラ(シチリア)]
 (9月に予定しておりました回が延期になり、11月開催となりました)
 12/4(日) 14:00-16:00 [12月のテーマ:(黒ブドウ)チェザネーゼ(ラツィオ)]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 2回 15,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144



イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第15回 バジリカータ州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] バジリカータ州
[日 程] 11/26(土曜日) 14:00~
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Autunno>11-12月(10月は休講)
 11/3(木:祝) 14:00-16:00  [11月のテーマ:(黒ブドウ)ネロダーヴォラ(シチリア)]
 (9月に予定しておりました回が延期になり、11月開催となりました)
 12/4(日) 14:00-16:00 [12月のテーマ:(黒ブドウ)チェザネーゼ(ラツィオ)]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  2回 15,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144



イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第14回 ラツィオ州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ラツィオ州
ラツィオの州都、そしてイタリアの首都であるローマ、一歩足を踏み入れた瞬間、この街に暮らしてきた人々の営みが、時空を超え全身に訴えかけるような息吹を感じます。
古代ローマ帝国繁栄の歴史、キリスト教聖地のバチカンと、いつの時代も政治経済の中心であり精神のよりどころでもある、揺るぎない崇高な姿がそこにはあるように思います。


[日 程] 10/22(土曜日) 19:00~
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
★この夏イタリア中部を襲った大震災は、ラツィオ州の山間にある風光明媚な小さな街、アマトリーチェに大きな被害をもたらせました。ラツィオ州の郷土料理にかかせない、アマトリチャーナソースの由来となった街です。当日はこのアマトリチャーナソースを作り、哀悼の意を表したいと思っています。
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144





イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第13回 サルデーニヤ州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] サルデーニヤ州
エメラルドの楽園サルデーニヤ。
先史時代のヌラーギと呼ばれる先住民の歴史にはじまり、その後地中海覇権をめぐり多くの民族がこの地を訪れました。
しかし、長く独自性を保ってきたこの地方は、現代に至ってもあらゆる点で、イタリア本土またシチリアとも違う個性を持ちつづけ、多くの訪問客を惹きつけています。
サルデーニャは、伝統的に放牧(羊飼い)が盛んで、それから作られるぺコリーノ・サルド(のぺコリーノチーズ)また、コルク樫の栽培のとても有名です。
サルデーニャの海を感じ、また荒涼とした大地を感じるワインを是非お楽しみください。


[日 程] 9/22(木曜日:祝日) 14:00-16:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144





【開始時間が変更になりました】イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Estate>
 7/18(月:祝)14:00-16:00 [7月のテーマ:(白ブドウ)ヴェルナッチャ]
 8/7(日)17:00 - 19:00 [8月のテーマ:(白ブドウ)フィアーノ]
 【開始時間が変更になりました】9/4(日)19:00 - 21:00
 [9月のテーマ:(黒ブドウ)ネロダーヴォラ/フラッパート]

 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年10月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第12回 シチリア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] シチリア州
雄大な風土と碧い海、温暖な気候、海、山の食の恵み、温かな人々と観光地として全ての魅力が揃う、世界中を魅惑し続ける美しい島シチリア。エトナ火山と海の眺望がすばらしいリゾート地のタオルミーナ(Taormina)や州都パレルモ(Palermo)といったシチリア観光の中心地の他、世界遺産に登録された街も、カターニア、シラクーサ、アグリジェント、ピアッツァ・アルメリーナ、ヴァル・ディ・ノートの街々、エオリエ諸島などなどずらりと並びます。(引用:イタリア政府観光局(ENIT)公式サイト)
古代から様々な文化が交差した歴史が物語るように、シチリアワインは土着品種の宝庫。類まれな豊かな風土、現在のワインスタイルの変化を組み合わせると、発展の可能性は無限大です。
今回は、シチリアの多様性の所以を感じていただけるよう、全て異なる品種を選定しご紹介いたします。


[日 程] 8/21(日曜日) 14:00-16:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***


7-9月は夏にふさわしい地域のワインをご紹介いたします。
9月も是非お楽しみください!!!


第13回 9/22(木:祝)14:00~ [サルデーニャ州]


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Estate>
 7/18(月:祝)14:00-16:00 [7月のテーマ:(白ブドウ)ヴェルナッチャ]
 8/7(日)17:00 - 19:00 [8月のテーマ:(白ブドウ)フィアーノ]
 9/4(日)17:00 - 19:00 [9月のテーマ:(黒ブドウ)ネロダーヴォラ/フラッパート]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年10月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


出雲の酒姫による日本酒の会  ~島根の食材と日本酒~

 出雲の国の酒姫  利き酒師の石原美和さんによる 日本酒を楽しむ会を開催します。

 夏の真っ盛りではありますが 季節の食材を使ったおばんさいと島根のお酒を楽しみましょう♪
 
    日時: 2016年7月29日 金曜日 19時~
      
    場所: Salon Manner-BO
 
    会費: 5千円    

    定員: 16名さま 

    ご連絡先  n.ootake@nifty.com / 090-5780-1592  


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第11回 リグーリア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] リグーリア州
中世、強大な海運国として繁栄し、その歴史と文化を今なお伝える州都ジェノヴァ、華々しい音楽祭で有名なサン・レモ、世界遺産に登録された魅力的な小さな村が点在するチンクエテッレ、そして、眩いばかりのリグーリア海と真っ青な空に挟まれるようなブドウ畑、溢れんばかりの酸とミネラルに満ちたリグーリアのワイン、この夏しっかりとご紹介いたします。


[日 程] 7/24(日曜日) 14:00-16:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***


7-9月は夏にふさわしい地域のワインをご紹介いたします。
8月、9月も是非お楽しみください!!!


第12回 8/21(日)14:00~ [シチリア州] 
第13回 9/22(木:祝)14:00~ [サルデーニャ州]


ビーズワークス~夏のお洒落な作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2016年 夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切に丁寧ご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


 日時: 2016年 7月22日(金曜日)10時半~  
            
 会費:  3500円+材料費 

 講師: Petit Cuture 新保治子


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Estate>
 7/18(月:祝)14:00-16:00 [7月のテーマ:(白ブドウ)ヴェルナッチャ]
 8/7(日)17:00 - 19:00 [8月のテーマ:(白ブドウ)フィアーノ]
 9/4(日)17:00 - 19:00 [9月のテーマ:(黒ブドウ)ネロダーヴォラ/フラッパート]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年10月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


現代スタイルで学ぶ 池坊

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”を !!
     英語での教授も可能です。(お免状も確実に取得いただけます)

    池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
 元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:7月16日 (土) 11時~15時
     
  会費:6千円(花材込み)  入会金 2千円
 
  持ち物: 花はさみ 花入れ


働く女性のための日本のご飯  ~ご飯見直し講座~ 

  おばあちゃんが作ってくれた懐かしい日本のご飯を見直講座
  日本の四季を感じ、体に負担のない食材を使って働く女子の時短料理を学びます 
 
     夏を彩る旬の野菜、観物などをふんだんに楽しみます!!
  
      日時:7月15日 (金曜日) 18時30分~21時
      場所: Salon Manner-BO

      会費 5千5百円   レシピとお土産つき

      定員 8名さま

      ビール  日本酒   白ワイン  のうち 2杯ついています!
      講師 : 尾崎妙子 
 
    


プライベートピラチィス ~インナーマッスルを鍛える~

健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2016年  (10時スタート)
          7月 3日 9日 10日 30日 31日                                  
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第10回 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
陸の要所として、古代ローマ時代、重要な役割を果たしてきたアクイレイア、海の要所として、中世から現代に至り、商工業と貿易の町として栄えてきたトリエステ、この州の歴史を物語るように、それぞれの街並みに、それぞれの時代の表情を今なお色濃く残しています。

ワインは、イタリア白の至宝とも言われるほど名声が高く、固有のブドウ品種から国際品種に至り、バリエーション広く、高品質のワインを楽しむことができます。
そして、この州の最も有名な食材といえば、サンダニエル産生ハム。
パルマの生ハムと並び、イタリアを代表する逸品です。


[日 程] 6/25(土曜日) 19:00-21:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Primavera>
 4/16(土)19:00 - 21:00 [4月のテーマ:(白ブドウ)ガルガーネガ]
 5/15(日)17:00 - 19:00 [5月のテーマ:(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ]
 6/ 5(日)17:00 - 19:00 [6月のテーマ:(黒ブドウ)プリミディーヴォ]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)(*6/5の回は8,500円)
       (レジュメ、パン、イタリアチースもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年7月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Estate>
 7月 ヴェルナッチャ
 8月 フィアーノ
 9月 カンノウナウ/カリニャーノ

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第9回 トレンティーノ・アルト・アディジェ州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] トレンティーノ・アルト・アディジェ州
<イタリア政府観光局(ENIT)公式サイトから>***
ひとつの州ではありますが、トレント(Trento)を中心とする州南部のトレンティーノ地域と、ボルツァーノ(Bolzano)を中心とし、南チロルとも呼ばれるアルト・アディジェ地域とに分かれています。
ダイナミックな景観のドロミーティ山麓(Dolomiti)があり、ボルツァーノ起点のドロミーティ街道やガルデーナ渓谷(Val Gardena)の自然美は見事。日本の山ファンの間でも知られ、着々とハイキング・トレッキング客を増やしており、州南西部にも、ブレンタ・ドロミーティ(Dolomiti di Brenta)が広がります。***

ワインは、イタリア屈指の、ミネラル豊かな高品質白、スパークリングワインの名産地です。ドロミーティ山麓(世界遺産)の壮大な美しさとともにグラスを傾けたい、そんな白、スパークリング、そして大変貴重な赤の魅力も併せてお伝えいたします。

[日 程] 5/22(日曜日) 14:00-16:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144





家庭で作る本格中華料理

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の野菜をふんだんに使って手早く調理。
    アンチエイジングしながら体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
    健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ

        中国茶(毎回変わります)             
  
日時:  5月18日(水 曜日) 11時 ~(8名様)  
        ☆ 4名様以上で夜のクラスも開講致します。 お問い合わせください。(4名様~)
 会費: 7千円 (お土産つき)
            
 持ち物:エプロン  ジプロック小 5枚      


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Primavera>
 4/16(土)19:00 - 21:00 [4月のテーマ:(白ブドウ)ガルガーネガ]
 5/15(日)17:00 - 19:00 [5月のテーマ:(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ]
 6/ 5(日)17:00 - 19:00 [6月のテーマ:(黒ブドウ)プリミディーヴォ]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)(*6/5の回は8,500円)
       (レジュメ、パン、イタリアチースもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年7月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Estate>
 7月 ヴェルナッチャ
 8月 フィアーノ
 9月 カンノウナウ/カリニャーノ

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


和布遊び ~和の布を使って使える作品づくり~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます。手ぶらでいらしてくださいませ ~

  講師: 金森 祥子 先生

  日時:2016 年4月28日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込み)


ビーズワークス~初夏の作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2016年初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切に丁寧ご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2016年 4月22日(金曜日)10時半~  
          
 会費:  3500円+材料費 

 講師:  Petit Cuture 新保治子


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Primavera>
 4/16(土)19:00 - 21:00 [4月のテーマ:(白ブドウ)ガルガーネガ]
 5/15(日)17:00 - 19:00 [5月のテーマ:(黒ブドウ)ネレッロ・マスカレーゼ]
 6/ 5(日)17:00 - 19:00 [6月のテーマ:(黒ブドウ)プリミディーヴォ]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)(*6/5の回は8,500円)
       (レジュメ、パン、イタリアチースもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年7月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Estate>
 7月 ヴェルナッチャ
 8月 フィアーノ
 9月 カンノウナウ/カリニャーノ

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


プライベートピラティス ★インナーマッスルを嫌える

健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2016年  (10時スタート)
           4月 9日 10日 23日 24日 29日
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


家庭で作る本格中華料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の野菜をふんだんに使って手早く調理。
    アンチエイジングしながら体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
    健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ

        中国茶(毎回変わります)             
  
日時:  4月8日(金 曜日) 11時 ~(8名様)  
        ☆ 4名様以上で夜のクラスも開講致します。 お問い合わせください。(4名様~)
 会費: 7千円 (お土産つき)
            
 持ち物:エプロン  ジプロック小 5枚      


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第8回 ヴァッレ・ダオスタ州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ヴァッレ・ダオスタ州
フランス、スイスと国境を接するイタリア最小の州、それがヴァッレ・ダオスタです。
 >> ヴァッレ・ダオスタ自治州観光局オフィシャルサイト
4000メートル級の名峰に抱かれ、アルピニスト羨望の地、
雪の銀世界からこれからは、芽吹き始める新緑の季節へ・・・
緑美しい時期に是非ともにしたい、最も高地なワインの産地の逸品をご紹介いたします!

[日 程] 4/3(日曜日) 14:00-16:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144



*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第9回 5/22(日)14:00~
『トレンティーノ・アルト・アディジェ』(ドイツ・オーストリアの影響を受けるエレガントなワインたち)をテーマに開催いたします。
詳細は後日HPにて・・・


現代スタイルで学ぶ池坊

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”を !!
      英語での教授も可能です。(お免状も確実に取得いただけます)

    池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
 元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:4月2日 (土) 11時~15時
      4月16日(土)
  会費:6千円(花材込み)  入会金 2千円
 
  持ち物: 花はさみ 花入れ


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Inverno>
 1/27(水)19:30―21:30[1月のテーマ:(黒ブドウ)ガリヨッポ]
 2/17(水)19:30―21:30[2月のテーマ:(黒ブドウ)アリアニコ2]
 3/23(水)19:30―21:30[3月のテーマ:(白ブドウ)トレッビアーノ]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1~2含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年4月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Primavera>
 4月 ガルガーネガ
 5月 ドルチェット
 6月 プリミティーヴォ

<Estate>
 7月 ヴェルナッチャ
 8月 フィアーノ
 9月 カンノウナウ/カリニャーノ

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1



イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第7回 プーリア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] プーリア州
一度は目にしたことがあるのではないでしょうか?三角帽子のようなお屋根トルッリ!
歴史建造物だけでなく、イタリアの食卓に並ぶ食材の多くがここプーリアで生産されていることご存知でしたか?
ワインは南の太陽を感じる果実のふくよかさが特徴。 南イタリアらしい、プーリアのワイン是非お楽しみにください。

[日 程] 3/19(土曜日) 19:00-21:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第6回 ヴェネト州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ヴェネト州
ローマ、ミラノ、フィレンツェと並びイタリアの一大観光都市、州都ヴェネツィア、海運国家として栄えたこの街は、いつ訪れても幻想的な世界が広がります。
州全体としては、平野が多く河川に恵まれ農産業が盛ん、ワインの州別の生産量は常に上位と大ワイン産地です。
デイリーワインから瞑想ワインまで、幅広いワインを産するヴェネト州、是非お楽しみください。 (*イタリアを代表する白ワイン、“ソアヴェ”を産する州です。)

[日 程] 2/20(土曜日) 19:00-21:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 12名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144




【日にちが変更になりました】イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Inverno>
 1/27(水)19:30―21:30[1月のテーマ:(黒ブドウ)ガリヨッポ]
 2/17(水)19:30―21:30[2月のテーマ:(黒ブドウ)アリアニコ2]
 3/23(水)19:30―21:30[3月のテーマ:(白ブドウ)トレッビアーノ]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1~2含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年4月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Primavera>
 4月 ガルガーネガ
 5月 ドルチェット
 6月 プリミティーヴォ

<Estate>
 7月 ヴェルナッチャ
 8月 フィアーノ
 9月 カンノウナウ/カリニャーノ

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


イタリアワイン講座「上級:アウト・プット実践編」

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2016年 1月30日 日曜日 19:00~21:00

[費用] 6000円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。

【お申込み】
メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。
keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Inverno>
 1/27(水)19:30―21:30[1月のテーマ:(黒ブドウ)ガリヨッポ]
 2/17(水)19:30―21:30[2月のテーマ:(黒ブドウ)アリアニコ2]
 3/23(水)19:30―21:30[3月のテーマ:(白ブドウ)トレッビアーノ]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料]  3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
       (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1~2含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


*** 2016年4月以降のテーマ***

*開催日は、確定次第HPでお知らせいたします。また諸般の事情により、テーマが変更になる場合もございます。

<Primavera>
 4月 ガルガーネガ
 5月 ドルチェット
 6月 プリミティーヴォ

<Estate>
 7月 ヴェルナッチャ
 8月 フィアーノ
 9月 カンノウナウ/カリニャーノ

<Autunno>
 10月 アルバーナ
 11月 チェザネーゼ
 12月 サンジョヴェーゼ1


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第5回 エミリア・ロマーニャ州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しさと発見が20州それぞれに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] エミリア・ロマーニャ州
イタリアでも隋一の食材の宝庫、エミリア・ロマーニャ州。
パルマの生ハム、ボローニャのハム(モルタデッラ)、パルミジャーノレッジャーノ、モデナのバルサミコなど、世界的ブランドが連なり美食街道としても知られています。(エミリア地方)
今回は、郷土料理のひとつ、ラザーニャをおだしし、地元らしいお食事との相性を味わっていただく予定です。
名高い食材から比べると、意外と知られていないエミリア・ロマーニャ州のワインですが、その魅力と楽しさを、たっぷりご紹介してゆきます。


[日 程] 1/23(土曜日) 19:00-21:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com 携帯:080-3087-2144


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

毎月第4水曜日 19:30―21:30
(第4水曜日が祝祭日にあたる場合は、日程が前後する場合がございます)
会費:3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)(各回レジュメ、パン、イタリアチーズ2種含む)


10/28(水)[10月のテーマ:(黒ブドウ)バルベラ]
11/18(水)[11月のテーマ:(白ブドウ)コルテーゼ]
12/16(水)[12月のテーマ:(黒ブドウ)アリアニコ1]
*仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。
試飲数:5(10名以上の場合は、+1本)
最低催行:6名


お申込み:メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いののご連絡を申し上げます。
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第3回 トスカーナ州2

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しいと発見が20州全てに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] トスカーナ州2
名実ともイタリアを代表する偉大なる銘醸地、トスカーナ。
イタリアワインを世界へ広め、いつの時代もイタリアワインを牽引し続けてきました。
その歴史をひもときながら、クラッシックトスカーナ、モダントスカーナと2回に分けて開催いたします。
イタリアワイン史とも大変関わりが深い、『トスカーナ州』のワイン、お楽しみください。


[日 程] 11/14(土曜日) 19:00-21:00(トスカーナ1)
      12/5(土曜日) 19:00-21:00(トスカーナ2)
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



米国ワインの会 ~2015新着カリフォルニア・オレゴンワインを楽しむ~

Manner-BOワインと料理を楽しむ会 米国編42

~新着のワインとターキーを楽しみましょう~


2015年秋 アメリカ西海岸のワイナリーを回って、新しいワインを持ち帰ります。
今回はその中で、特にレベルが高いソノマ・オレゴンのワインをお楽しみ頂きたいと思います。
   
     ― 記 ―

日 時: 2015年11月 28日(土) 17時~ 20時半
参加費: 未定
      場 所:サロン ‘Manner-BO’


ワイン: 詳細未定ですが、詳細がわかり次第アップします。

 お料理:サンクスギビングにちなんだ「まるごとターキー」をお楽しみいただきます
  
   定 員: 参加者12人様
   連絡先:090-5780-1592(大竹)
       メールn.ootake@nifty.ne.jp


ムッシュ北岡の料理文化サロン@Manner-BO 第3回

プティポワン
      ムッシュ北岡の料理文化サロン @Manner-BO
         ~本物のグルマンになるためのフランス料理教室~


 東京・広尾で35年間、皇室・政財界の方たちをはじめ、フランス料理ファンを  魅了し続けたプティポワンのシェフ、ムッシュ北岡尚信氏による新しい形のお料理教室が恵比寿Manner-BOでスタートします。 2か月に1度の贅沢なお料理サロンをお楽しみください。

    ★    ★    ★      ★         ★    ☆    ★    ☆
   
ムッシュのお料理を頂きながら料理の背景にある、歴史や文化を学び、ご自宅でも簡単に作れるように旬の食材や調味料の調達の仕方、素材の生かし方、現代の生活にマッチしたスピード感や手順・後片付けまでを教えていただく、本物のグルマンになるための隔月のお料理教室です。10名様限定にて開催いたします

       ☆   ☆    ☆    ☆    ☆

  シェフ 北岡尚信氏プロフィール

1947年5月25日 神奈川県逗子生れ。1968年ホテルオークラに入社し、フランス料理界の巨匠小野正吉に師事し薫陶を受ける。今、その意志を受け継ぎながら、日本の料理界をリードする。一次産業の活性化と日本の食文化再生、振興を目指し、その啓蒙に取り組みながら活動中。
役職  フードジャパンネットワーク…選考委員・幹事
フランス調理師協会 日本支部…理事長
フランス農事功労章受章者協会(MOMAJ)…副会長
フランスチーズ鑑評騎士の会 日本支部…理事   その他役職多数

         ☆    ★     ★    ☆     ★

日時: 10月27日 (火曜日)  14時 ~16時 (ランチワイン付き)  
                     18時半~21時(ワインお持ち込みください)

     11月25日 (水曜日)14時~16時 (ランチワイン付き)
                     18時半~21時(ワインお持ち込みください)


場所: 恵比寿 Salon Manner-BO  http://www.manner-bo.com/ 
 

会費: 昼・夜 ともに 10.000円(お料理とレシピ 税込み) 
     お休みの場合は代わりの方のご出席を希みます

     お問い合わせ   おおたけ 090-5780-1592・manner-bo.com@docomo.ne.jp


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

毎月第4水曜日 19:30―21:30
(第4水曜日が祝祭日にあたる場合は、日程が前後する場合がございます)
会費:3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)(各回レジュメ、パン、イタリアチーズ2種含む)


10/28(水)[10月のテーマ:(黒ブドウ)バルベラ]
11/18(水)[11月のテーマ:(白ブドウ)コルテーゼ]
12/16(水)[12月のテーマ:(黒ブドウ)アリアニコ1]
*仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。
試飲数:5(10名以上の場合は、+1本)
最低催行:6名


お申込み:メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いののご連絡を申し上げます。
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第3回 トスカーナ州1

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しいと発見が20州全てに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるワインでイタリアを一緒に巡ってみませんか?
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] トスカーナ州1
名実ともイタリアを代表する偉大なる銘醸地、トスカーナ。
イタリアワインを世界へ広め、いつの時代もイタリアワインを牽引し続けてきました。
その歴史をひもときながら、クラッシックトスカーナ、モダントスカーナと2回に分けて開催いたします。
イタリアワイン史とも大変関わりが深い、『トスカーナ州』のワイン、お楽しみください。


[日 程] 11/14(土曜日) 19:00-21:00(トスカーナ1)
      12/5(土曜日) 19:00-21:00(トスカーナ2)
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



スタイリッシュヘアー 相談会@Manner-BO

~美の国 秋田で大活躍のヘアーサロン主宰 

  スタイルアーティスト サロン’Y 佐々木洋子さんによるヘアスタイル相談会~

  何だかスタイルがまとまらない。。。 似合っているのかわからない。。。 老けたイメージ
  にさようなら~ ~ 💛
   小さなお悩みから 大きなお悩みまで 佐々木さんが懇切丁寧に御相談に
   のってくださる貴重な機会に 是非おこしください!!

    
 
    日時:11月9日(月曜日) 9時~19時 
           10日(火曜日) 9時~13時

       事前にお時間の御予約をお願いいたします
                  
        佐々木洋子 090-8613-9258 
            大竹  090-5780-1592
                 n.ootake@nifty.com


和布遊び ~古布を使って使える作品に~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2015 年10月29日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込)


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。

この講座では、イタリアワインの最大の魅力“多様性”について、品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、幅広く奥深い魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]


毎月第4水曜日 19:30―21:30
(第4水曜日が祝祭日にあたる場合は、日程が前後する場合がございます)
会費:3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)(各回レジュメ、パン、イタリアチーズ2種含む)


10/28(水)[10月のテーマ:(黒ブドウ)バルベラ]
11/18(水)[11月のテーマ:(白ブドウ)コルテーゼ]
12/16(水)[12月のテーマ:(黒ブドウ)アリアニコ1]
*仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。
試飲数:5(10名以上の場合は、+1本)
最低催行:6名


お申込み:メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いののご連絡を申し上げます。
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
岩井啓子
080-3087-2144


ムッシュ北岡の料理文化サロン@Manner-BO 第2回

プティポワン
      ムッシュ北岡の料理文化サロン @Manner-BO
         ~本物のグルマンになるためのフランス料理教室~


 東京・広尾で35年間、皇室・政財界の方たちをはじめ、フランス料理ファンを  魅了し続けたプティポワンのシェフ、ムッシュ北岡尚信氏による新しい形のお料理教室が恵比寿Manner-BOでスタートします。 2か月に1度の贅沢なお料理サロンをお楽しみください。ワインコーディネーターの原
悠美子がカジュアルなワインをご提案いたします。

    ★    ★    ★      ★         ★    ☆    ★    ☆
   
ムッシュのお料理を頂きながら料理の背景にある、歴史や文化を学び、ご自宅でも簡単に作れるように旬の食材や調味料の調達の仕方、素材の生かし方、現代の生活にマッチしたスピード感や手順・後片付けまでを教えていただく、本物のグルマンになるための隔月のお料理教室です。10名様限定にて開催いたします

       ☆   ☆    ☆    ☆    ☆

  シェフ 北岡尚信氏プロフィール

1947年5月25日 神奈川県逗子生れ。1968年ホテルオークラに入社し、フランス料理界の巨匠小野正吉に師事し薫陶を受ける。今、その意志を受け継ぎながら、日本の料理界をリードする。一次産業の活性化と日本の食文化再生、振興を目指し、その啓蒙に取り組みながら活動中。
役職  フードジャパンネットワーク…選考委員・幹事
フランス調理師協会 日本支部…理事長
フランス農事功労章受章者協会(MOMAJ)…副会長
フランスチーズ鑑評騎士の会 日本支部…理事   その他役職多数

         ☆    ★     ★    ☆     ★

日時: 10月27日 (火曜日)  14時 ~16時 (ランチワイン付き)  
                     19時~21時(カジュアルワインつき。お好きなものを
                              お持ち込みください)

     11月25日 (水曜日)14時~16時 (ランチワイン付き)
                     19時~21時(カジュアルワインつき。お好きなものを
                              お持ち込みください)


場所: 恵比寿 Salon Manner-BO  http://www.manner-bo.com/ 
 

会費: 昼・夜 ともに 10.000円(お料理とレシピ 税込み) 
     お休みの場合は代わりの方のご出席を希みます

     お問い合わせ   おおたけ 090-5780-1592・manner-bo.com@docomo.ne.jp


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第2回 ウンブリア州

★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ウンブリア州
中世の街並みが残るペルージャ、大聖堂が素晴らしいオルビエート、聖フランチェスコの故郷アッシジなど、日本でも知られた観光地が点在するウンブリア、イタリアのほぼ中心に位置し、海にも国境にも接さない唯一の州、また緑豊かなことから「緑の心臓(ハート)」とも称されています。
ウンブリアワインは、観光地ほど馴染みがないかもしれませんが、実は稀少で貴重なワインがあり大変興味深いです。
当日は、レンズ豆とオリーブオイルと合わせ、その魅力をたっぷりお伝えしてゆきます。緑のハートワイン、是非お楽しみ下さい。


[日 程] 10/24(土曜日) 19:00-21:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第3回 11/14(土)19:00~ [トスカーナ1]
第4回 12/5(土)19:00~ [トスカーナ2]


ビーズワークス ~2015年秋から冬を飾る悪品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2015年晩秋を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切に丁寧ご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2015年 10月23日(金曜日)10時半~  
          
 会費:  3000円+材料費 

 講師:  Petit Cuture 新保治子


イタリアワイン講座「上級:アウト・プット実践編」

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2015年 10月18日 日曜日 14:00~

[費用] 6000円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


現代スタイルで学ぶ池坊 

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”を !!
      英語での教授も可能です。(お免状も確実に取得いただけます)

    池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
 元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:10月10日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円
 
  持ち物: 花はさみ 花入れ


現代スタイルで学ぶ池坊 

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”を !!
      英語での教授も可能です。(お免状も確実に取得いただけます)

    池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
 元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:10月10日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円
 
  持ち物: 花はさみ 花入れ


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを

健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2015年  (10時スタート)
           10月 3日 11日 17日 25日 
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。

この講座では、イタリアワインの最大の魅力“多様性”について、品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、幅広く奥深い魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]


毎月第4水曜日 19:30―21:30
(第4水曜日が祝祭日にあたる場合は、日程が前後する場合がございます)
会費:3回 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)(各回レジュメ、パン、イタリアチーズ2種含む)


7/22(水)[7月のテーマ:(白ブドウ)ヴェルデッキオ]
8/26(水)[8月のテーマ:(白ブドウ)ヴェルメンティーノ]
9/30(水)[9月のテーマ:(黒ブドウ)モンテプルチアーノ]
試飲数:5(10名以上の場合は、+1本)
最低催行:6名


お申込み:メールにて、お申し込みください。追って受付及びお支払いののご連絡を申し上げます。
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
岩井啓子
080-3087-2144


イタリアワイン講座(初級・中級編)~20州を巡る~第1回 マルケ州

20州講座が始まります!


イタリア各州の魅力的なワインをご紹介する、『イタリア20州を巡る』講座が、9月より始まります!

イタリアを代表する銘醸地から、未知なる名産地まで、北から南までヴァリエーションに富んだイタリアワインを毎月1回、1州ずつご紹介してまいります。
美味しいと発見が20州全てに詰まっているイタリアワイン、そんな魅力あふれるイタリアをワインで一緒に巡ってみませんか?


★★★イタリア20州を巡る講座★★★

~イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!~
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] マルケ州
アペニン山脈を挟み、トスカーナの反対に位置するマルケ州。
古代から重要な港として君臨したアンコーナ、
学問や芸術の花を咲かせた美しい街ウルビーノ、
四季折々の美しい自然を織り成す雄大なシビッリー二山脈、
文化、芸術、歴史、そして豊かな自然から生まれる食文化と、イタリアが誇る全てのものがここマルケ州にはあります。
第1回目は、そんな中部イタリア、マルケ州からスタートいたします。
現地で親しまれるこれがイタリアワインという知られざる美味しさを、海のお料理と合わせて、楽しんでいただく予定です。
多くのみなさまのお越しを心よりお待ちしております。
[日 程] 9/26(土曜日) 19:00-21:00
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行6名)
[講 師] 岩井啓子


再受講も大歓迎です!
一度ご参加された州は、履修票(20州を巡る封筒)をお持ちいただければ、割引でご参加いただけます。


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



『イタリアワインはじめの一歩』~超特急で巡るイタリア・3回シリーズ~ 第3回

イタリアワインはじめの一歩 
~超特急で巡るイタリア・3回シリーズ:
イタリアを北から南へとワインを味わいながら巡ってみましょう~
イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!


イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

[日時] 
1. スパークリングワインで巡る*** 7/29(水)
2. 白ワインで巡る*** 8/5(水)
3. 赤ワインで巡る*** 8/19(水) PM3:00/PM7:00

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
(注;講座内容が前後することもございます)


[時間帯]
昼):15:00-17:00
夜):19:00-21:00
[講座料]
昼)3回15,000円(各回ワイン3種、レジュメ、パン含む)
夜)3回20,000円(各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む)
(昼、夜、いずれも最低催行:6名、定員10名)


[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子


[お申込み&お問い合わせ]
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144 ( okei5959@t.vodafone.co.jp )

大竹奈穂子
n.ootake@nifty.com


『イタリアワインはじめの一歩』~超特急で巡るイタリア・3回シリーズ~ 第2回

イタリアワインはじめの一歩 
~超特急で巡るイタリア・3回シリーズ:
イタリアを北から南へとワインを味わいながら巡ってみましょう~
イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!


イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

[日時] 
1. スパークリングワインで巡る*** 7/29(水)
2. 白ワインで巡る*** 8/5(水) PM3:00/PM7:00
3. 赤ワインで巡る*** 8/19(水)

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
(注;講座内容が前後することもございます)


[時間帯]
昼):15:00-17:00
夜):19:00-21:00
[講座料]
昼)3回15,000円(各回ワイン3種、レジュメ、パン含む)
夜)3回20,000円(各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む)
(昼、夜、いずれも最低催行:6名、定員10名)


[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子


[お申込み&お問い合わせ]
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144 ( okei5959@t.vodafone.co.jp )

大竹奈穂子
n.ootake@nifty.com


『イタリアワインはじめの一歩』~超特急で巡るイタリア・3回シリーズ~ 第1回

イタリアワインはじめの一歩 
~超特急で巡るイタリア・3回シリーズ:
イタリアを北から南へとワインを味わいながら巡ってみましょう~
イタリアワインの産地を駆け足で巡ってみましょう!


イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれど学んだことがないという方に大変お勧めの講座です。短期完結型ですので、これからイタリア旅行をお考えの方にもぴったり。
3回 で、イタリアワインの特徴や産地が大まかに理解できるようになり、レストランでのワイン選びなどもより楽しくなることでしょう。
イタリアワインのはじめの一歩、踏み出してみませんか?

[日時] 
1. スパークリングワインで巡る*** 7/29(水)PM3:00/PM7:00
2. 白ワインで巡る*** 8/5(水)
3. 赤ワインで巡る*** 8/19(水)

***各回、北から南までのテーマのワインをテイスティングする他に、イタリアの地域性、イタリアワインの特徴や主なブドウ品種について、またラベルを読むのに役立つイタリアワイン用語など、これだけはおさえたいポイントも学びます***
(注;講座内容が前後することもございます)


[時間帯]
昼):15:00-17:00
夜):19:00-21:00
[講座料]
昼)3回15,000円(各回ワイン3種、レジュメ、パン含む)
夜)3回20,000円(各回ワイン3-4種、レジュメ、パン、おつまみ1品含む)
(昼、夜、いずれも最低催行:6名、定員10名)


[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子


[お申込み&お問い合わせ]
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144 ( okei5959@t.vodafone.co.jp )

大竹奈穂子
n.ootake@nifty.com


イタリアワイン講座~20州を巡る~最終回カラーブリア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

calabria1.jpg
[テーマ] カラーブリア州
イタリアブーツのつま先に位置する州、カラーブリア。最終回は、講師自らカラーブリア”チロ”にあるワイナリーに滞在した経験などをお伝えしながら、日本ではなかなかご紹介できない貴重なカラーブリアワインを取り上げます!
[日 程] 7/4(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



イタリアワイン講座~20州を巡る~第20回トレンティーノ・アルト・アディジェ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] トレンティーノ・アルト・アディジェ州
イタリアで最も北に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。ひとつの州ではありますが、ボルツァーノを中心とした北のアルト・アディジェ地域、トレントを中心とした南のトレンティーノ地域に分かれます。ワインは、イタリア屈指の白、スパークリングワインの産地。ミネラル豊かなキャラクターは、それぞれの地域の特徴を大変よく表しています。
ドロミーティ山塊(世界遺産)の壮大な美しさとともにグラスを傾けたくなる、そんな白、スパークリング、そして赤の魅力も併せてお伝えしてゆきます。
[日 程] 6/7(日曜日) 14:00-
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144




イタリアワイン講座~20州を巡る~第19回ロンバルディア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ロンバルディア州
洗練された州都「ミラノ」に代表されるロンバルディア州。ファッションはもちろん、産業、芸術そして音楽にいたるまで、この州の魅力的な文化に知らずと触れていた、という方は多いのはないでしょか?
(ロンバルディア州政府公式ページをご覧ください↓)
>> RegioneLombardia ロンバルディア州政府公式ページ
ロンバルディア州のワインは、山岳、丘陵、平野と地域性が非常によく表現されていて、高貴なワインから親しみやすいものまでバリエーションたっぷり!
ワインの楽しみもふくらませていただけたら嬉しいです。
[日 程] 5/16(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2015年  (10時スタート)
           4月 19日 25日 26日 29日 
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


【中止】イタリアワイン講座~20州を巡る~第19回ロンバルディア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ロンバルディア州
洗練された州都「ミラノ」に代表されるロンバルディア州。ファッションはもちろん、産業、芸術そして音楽にいたるまで、この州の魅力的な文化に知らずと触れていた、という方は多いのはないでしょか?
(ロンバルディア州政府公式ページをご覧ください↓)
>> RegioneLombardia ロンバルディア州政府公式ページ
ロンバルディア州のワインは、山岳、丘陵、平野と地域性が非常によく表現されていて、高貴なワインから親しみやすいものまでバリエーションたっぷり!
ワインの楽しみもふくらませていただけたら嬉しいです。
[日 程] 4/18(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



ヘアーサロン’Y  出張講座

~美の国 秋田で大活躍のヘアーサロン主宰 

  スタイルアーティスト サロン’Y 佐々木洋子さんによるヘアスタイル相談会~

  何だかスタイルがまとまらない。。。 似合っているのかわからない。。。
  などなど 小さなお悩みから 大きなお悩みまで 佐々木さんが懇切丁寧に御相談に
  のってくださる貴重な機会に是非おこしください!!

 
    日時:4月14日(火曜日) 9時~19時 
          15日(水曜日)   同上

       事前にお時間の御予約をお願いいたします
                  
        佐々木洋子 090-8613-9258 
            大竹 090-5780-1592
                 n.ootake@nifty.com


中国料理と中国茶 ~体に良い食材を使って~

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
   健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ
        中国茶             
  
日時:  3月31日(火 曜日) 11時 ~(6名様)  
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。(4名様~)
            
 持ち物:エプロン  ジプロック小 5枚             


ビーズワークス ~2014年初夏の作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2015年初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2015年 3月27日(金曜日)10時半~  
           3月30日(月曜日)10時半~ 
       
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2015年  (10時スタート)
           3月 8日 21日 22日 29日 
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


現代スタイルで学ぶ池坊 ~和花のレッスン(英語)~ 

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:3月7日、28日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


和布遊び ~古布を現代に生かす~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2015 年3月26日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込)


イタリアワイン講座~20州を巡る~第18回ピエモンテ州2

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ピエモンテ州2
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして地元に愛され歴史ある、近年DOCG*に昇格しつつあるワインたちをご紹介いたします。
(ピエモンテ州は2回にわたり開催いたします。
*ピエモンテ州1[2/22_15時~]、*ピエモンテ州2[3/14 19時~])
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:統制保障原産地呼称)
[日 程] 3/14(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144




プティ・ポワン  ムッシュ北岡の料理文化サロンキャンセル待ち 

プティポワン
      ムッシュ北岡の料理文化サロン @Manner-BO
         ~本物のグルマンになるためのフランス料理教室~


 東京・広尾で35年間、皇室・政財界の方たちをはじめ、フランス料理ファンを  魅了し続けたプティポワンのシェフ、ムッシュ北岡尚信氏による新しい形のお料理教室が恵比寿Manner-BOでスタートします。 2か月に1度の贅沢なお料理サロンをお楽しみください。

   ★   ★   ★   ★
   
 ムッシュのお料理を頂きながら料理の背景にある、歴史や文化を学び、ご自宅でも簡単に作れるように旬の食材や調味料の調達の仕方、素材の生かし方、現代の生活にマッチしたスピード感や手順・後片付けまでを教えていただく、本物のグルマンになるための隔月のお料理教室です。10名様限定にて開催いたします

       ☆   ☆    ☆    ☆    ☆

  シェフ 北岡尚信氏プロフィール

1947年5月25日 神奈川県逗子生れ。1968年ホテルオークラに入社し、フランス料理界の巨匠小野正吉に師事し薫陶を受ける。今、その意志を受け継ぎながら、日本の料理界をリードする。一次産業の活性化と日本の食文化再生、振興を目指し、その啓蒙に取り組みながら活動中。
役職  フードジャパンネットワーク…選考委員・幹事
フランス調理師協会 日本支部…理事長
フランス農事功労章受章者協会(MOMAJ)…副会長
フランスチーズ鑑評騎士の会 日本支部…理事   その他役職多数

         ☆    ★     ★    ☆     ★

日時: 2月24日 (火曜日)スタート 12時~14時 (2か月毎 第4火曜日開催) 満席になりました
     3月24日 (火曜日)スタート 12時~14時 (2か月毎 第4火曜日開催)

場所: 恵比寿 Salon Manner-BO  http://www.manner-bo.com/ 
 

会費: 10.000円(お料理とレシピ) 
     お休みの場合は代わりの方のご出席を希みます

     お問い合わせ   おおたけ 090-5780-1592


イタリアワイン講座~20州を巡る~第17回ピエモンテ州1

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] ピエモンテ州1
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして地元に愛され歴史ある、近年DOCG*に昇格しつつあるワインたちをご紹介いたします。
(ピエモンテ州は2回にわたり開催いたします。
*ピエモンテ州1[2/22_15時~]、*ピエモンテ州2[3/14 19時~])
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:統制保障原産地呼称)
[日 程] 2/22(日曜日) 15:00-
[費 用] ¥8,000(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144




現代のスタイルで学ぶ池坊レッスン

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:2月7日、21日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


大人になって再び学ぶ ~楽しく英会話~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 2月6日(金) 英会話 のクラス : 12時半~16時
               
     Writing のクラス: お問い合わせください
 

    会費: 英会話 6千円(月1 ~2回)

        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
         お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
  ☆ ご入会はいつからでも承ります。
  ☆ ビジネスに必要な英語話法術につきましてはお問い合わせください。


中華料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
   健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ
        中国茶             
  
日時:  2月4日(水 曜日) 11時 ~(6名様)  
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 7千円 (エプロン持参・貸出OK・お持ち帰り用タッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2015年  (10時スタート)
           2月1日 8日 14日 15日 28日 
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2015年  (10時スタート)
           2月1日 8日 14日 15日 28日 
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


ビーズワークス ~お洒落な春の作品作り~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2015年春を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2015年 1月23日(金曜日)10時半~  
           1月27日(火曜日)10時半~ 
       
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


和布遊び ~古布を現代に生かす~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2015 年1月22日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込)


イタリアワイン講座~20州を巡る~第16回カンパーニア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] カンパーニア州
ナポリの旧市街地、アマルフィ海岸、ソレント半島、カプリ島など南イタリア随一の観光地カンパーニア州。
ローマ帝国の興隆とともにワイン貿易の中心として栄え、2000年を経た現代においても南イタリアワインを牽引し続ける高峰です。
[日 程] 1/17(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



Freeman Akiko さんを囲んでのワインの会

Freeman Akiko さんの来日に伴い2012年ヴィンテージのFreemanワインを
楽しむ会を開催します。自社畑Gloriavineyardのピノをはじめ人気沸騰のワインを
お肉メインのクリスマス料理とでお楽しみくださいませ。
 

    日 時: 2014年12月21日(日) 18時30分~

    参加費: 8.000円 (20名様)
    
    会場: Manner-BO 
    お申込み: 大竹 n.ootake@nifty.com /090-5780-1592  

    - ワイン-
  2012 涼風 Chardonnay
         2012 Pinot Noirロゼ
         2012 Sonoma Coast Pinot Noir
  2012 Russian River Valley Pinot Noir
   2012 Keefer Ranch Pinot Noir
         2012 Gloria Vineyard Pinot Noir
  2012 Akiko’s Cuvee Pinot Noir
 
現地からのワイン輸送に時間がかかっています。
ワイン到着の都合で一部のワインを差し替える可能性
がありますことをご了承ください。

      


和布遊び ~古布を現代に生かす~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2014 年12月18日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込)


イタリアワイン講座~20州を巡る~第15回アブルッツオ州・モリーゼ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] アブルッツオ州・モリーゼ州
[日 程] 12/14(日曜日) 14:00-
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~満員御礼

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年  (10時スタート)
          12月7日 13日 21日 27日 28日
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座~20州を巡る~第14回バジリカータ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] バジリカータ州
[日 程] 11/22(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144


*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第15回 12/14(日)14:00~ [アブルッツオ州] 


イタリアワイン講座~20州を巡る~第13回フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を学ぶ”20州を巡る講座”
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ] フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
[日 程] 10/25(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥7,500(レジュメ、パン、おつまみ2品)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144


*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第14回 11/22(土)19:00~ [バジリカータ州]
第15回 12/14(日)14:00~ [アブルッツオ州] 


和布遊び ~古布を現代に生かす~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2014 年10月22日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込)


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年  (10時スタート)
           10月5日 11日 12日 19日 25日 
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


現代スタイル和花  ~池坊~

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:10月18日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


ヘアーサロン’Y  出張講座

~美の国 秋田で大活躍のヘアーサロン主宰 

  スタイルアーティスト サロン’Y 佐々木洋子さんによるヘアスタイル相談会~

  何だかスタイルがまとまらない。。。 似合っているのかわからない。。。
  などなど 小さなお悩みから 大きなお悩みまで 佐々木さんが懇切丁寧に御相談に
  のってくださる貴重な機会に是非おこしください!!

 
    日時:10月3日(水曜日) 9時~19時 

       事前にお時間の御予約をお願いいたします
                  
        佐々木洋子 090-8613-9258 
            大竹 090-5780-1592
                 n.ootake@nifty.com


ビーズワークス ~お洒落な秋の作品作り~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2014年秋から冬を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2014年 9月30日(火曜日)10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


和布遊び ~古布を現代に~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2014 年 9月25日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込)


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
   健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ
        中国茶             
  
日時:  9月24日(水 曜日) 11時 ~(6名様)  
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 7千円 (エプロン持参・貸出OK・お持ち帰り用タッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


イタリアワイン講座「上級:アウト・プット実践編」

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2014年 9月21日 日曜日 15:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


英語を再び ~楽しく学ぶ~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 9月2日、16日 (火) 英会話 のクラス : 14時~16時
               
12日(金)   Writing のクラス:お問い合わせください
 

    会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
         お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
  ☆ ご入会はいつからでも承ります。
  ☆ ビジネスに必要な英語話法術につきましてはお問い合わせください。


イタリアワイン講座~20州を巡る~第12回サルデーニャ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[テーマ]サルデーニャ州
[日 程] 9/15(月曜日) 14:00-
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年  (10時スタート)
           9月13日  27日  28日
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座~20州を巡る~第11シチリア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
[日 程] 8/23(土曜日) 19:00-
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144



ギターと日本のSAKEコラボコンサート@Manner-BO残席4

~ ギター演奏と日本酒のコラボコンサート~ 

新進のギタリスト河野智美の美しいギター演奏とともに「しまね酒楽探訪」の著者で
利き酒師・石原美和による夏にぴったりの日本酒カクテルを楽しむ
サロンコンサートを開催します。 

当日は日比谷バー 山本バーテンダーによる日本酒カクテルをご提供します。

真夏の日曜日の昼下がりに涼やかな音色と夏のカクテルをお楽しみください。


  日時: 7月27日(日曜日)14時~ 

 参加費:4500円(日本酒カクテル1ドリンク+おつまみ+
           ワンコインおかわり自由)
           ソフトドリンクもご用意します

 会場: 恵比寿 Manner-BO Salon 

 人数: 20名様
 
   ~なお、日本酒は鳥取・島根・金沢・新潟・秋田
 
        日本海側 酒の国めぐりを予定しています~

 お問い合わせ 大竹 090-5780-1592


米国ワイン会VOL.42 ~暑さの前にシャルドネを楽しむ~満席になりました

Manner -BOワインと料理を楽しむ会 米国編 42


~本格的な暑さの前にシャルドネを楽しむ~

夏本番を前に暑さだけは本番が来てみたり、大雨になったりと気候が定まりませんが、
8月の暑さを前に様々なシャルドネを中心に暑気払いはいかがでしょうか。
カリフォルニア・オレゴン中心にお楽しみ頂きます。
皆様お誘いあわせて ご参加をお待ちいたしてります。


          ― 記 ―

日 時: 2014年 7月 25 日(金) 19 時~ 21 時
参加費: 参加費: 8,000円

場 所: 恵比寿の学習サロン ‘ Manner-BO ’

ワイン : 詳細未定です が、以下のもなどを予定しています。

 泡 Soter Blanc de Estate Grown 1998 (Oregon)

 白 Freeman Chardonnnay 涼風 201 1
   Kistler Chardonnay Vine Hill Vineya
   Rochioli Chardonnay RRV Estate Grown 2004
   Gary Farrel Chardonnay Sonoma Coast 2001
   Newton Unfiltered Chardonnay Napa Valley 2005  他

 赤 Evening Land Pinot Noir Seven Springs Vineyard 2011(Oregon)
   桃井さんのピノワイン Auther 
                       他

お料理: 米国家庭料理
  
  今回のワインは、評価が高い一方で、国内だけではなく現地でも入手が容易で
  はないものが多く、貴重なチャンスです。是非皆様で楽しみましょう。
  定 員: 参加者 12 人様

  連絡先 連絡先 :090 -5780 -1592 (大竹 ) n.ootake@nifty.com


ビーズワークス ~2014年初夏の作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2014年初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2014年  7月25日 (金曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


和布遊び ~古布を現代に生かす~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2014 年 7月24日(木曜日) 11時~
  
  会費: 4000円 (簡単お昼込)


イタリアワイン講座「上級:アウト・プット実践編」

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2014年 7月21日 日曜日 14:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


イタリアワイン講座~20州を巡る~第10回リグーリア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


▲▼▲2014年度 第10回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第10回 リグーリア州
中世、強大な海運国として繁栄した州都ジェノヴァ、
華々しい音楽祭で有名なサン・レモ、
魅力的な小さな村が点在するチンクエテッレ、
光輝くような美しい海岸線を有する州、それがリグーリアです。
眩いばかりのリグーリア海と真っ青な空から生まれるリグーリアのワインをご紹介いたします。


[日 程] 7/20(日曜日) 14:00-
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com



*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第11回 8/23(土)18:30~ [シチリア州] 


ヘアーサロン Y 出張講座

~美の国 秋田で大活躍のヘアーサロン主宰 
  スタイルアーティスト サロンY 佐々木洋子さんによるヘアスタイル相談会~


  何だかスタイルがまとまらない。。。 似合っているのかわからない。。。
  などなど 小さなお悩みから 大きなお悩みまで 佐々木さんが懇切丁寧に御相談に
  のってくださる貴重な機会に是非おこしください!!

 
    日時:7月16日(水曜日) 9時~19時 

     事前にお時間の御予約をお願いいたします
                  
        佐々木洋子 090-8613-9258 
            大竹 090-5780-1592
                 n.ootake@nifty.com


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年 7/6 7/13  7/19 7/26 (10時スタート)
           8月は3,9,17,30 開催です
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


現代のスタイルで学ぶ池坊レッスン

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:7月5日 (土) 11時~15時
7月12日(土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


ビーズワークス ~2014年初夏の作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2014年初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2014年  6月27日 (金曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


和布遊び ~古布を現代に~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:6 月26日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


英語を再び ~楽しく学ぼう~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 6月3日、17日 (火) 英会話 のクラス : 14時~16時
               
13日(金)   Writing のクラス:お問い合わせください
 

    会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
         お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
  ☆ ご入会はいつからでも承ります。
  ☆ ビジネスに必要な英語話法術につきましてはお問い合わせください。


さいとう ピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美BODYを~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年 6/7 6/15  6/22 6/28 (10時スタート)
           7月は6,13,19,26 開催です
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
   健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ
        中国茶             
  
日時:  6月11日(水 曜日) 11時~(6名様)
      6月18日(水曜日) 11時~ 
      6月20日(金曜日) 11時~ 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 7千円 (エプロン持参・貸出OK・お持ち帰り用タッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
   健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ
        中国茶             
  
日時:  6月11日(水 曜日) 11時~(6名様)
      6月18日(水曜日) 11時~ 
      6月20日(金曜日) 11時~ 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 7千円 (エプロン持参・貸出OK・お持ち帰り用タッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


イタリアワイン講座「上級:アウト・プット実践編」

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2014年 6月8日 日曜日 14:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


和布遊び ~古布を現代に~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:5 月22日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


中華料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
   健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ
        中国茶             
  
日時:  5月21日(水 曜日) 11時 ~(6名様)  
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 7千円 (エプロン持参・貸出OK・お持ち帰り用タッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


Manner-BO エステ ~月に1度のお肌のメンテナンス~

☆ 5月の乾燥肌の疲れを リセット+ アンチエイジング  ★  ★
  
    乾燥と強い日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
    
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
    北参道にサロンを経営
  
    ☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2014年 5月19日(月) 11時・13時~・15時~17時~ 19時~ 予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

    1回お試し チケット 13500円 
  

 ★  お問い合わせ 090-7210-3579(小林)

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


イタリアワイン講座~20州を巡る~第9回ヴァッレ・ダオスタ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2014年度 第9回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第9回 ヴァッレ・ダオスタ州
フランス、スイスと国境を接するイタリア最小の州、それがヴァッレ・ダオスタです。
 >> ヴァッレ・ダオスタ自治州観光局オフィシャルサイト
4000メートル級の名峰に抱かれ、アルピニスト羨望の地、
雪の銀世界からこれからは、芽吹き始める新緑の季節へ・・・
緑美しい時期に是非ともにしたい、最も高地なワインの産地の逸品をご紹介いたします!


[日 程] 5/18(日曜日) 14:00-
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com


英語を再び ~楽しく学ぼう~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 5月6日、20日 (火) 英会話 のクラス : 14時~15時半
               
16日(金)   Writing のクラス:お問い合わせください
 

    会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
         お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
  ☆ ご入会はいつからでも承ります。
  ☆ ビジネスに必要な英語話法術につきましてはお問い合わせください。


ビーズワークス ~2014年初夏の作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2014年初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2014年  5月13日 (火曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美Bodyを!~

健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 5月11,24,25,31 10時~
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


しまね酒楽探訪 ~結@恵比寿~

Salon Manner-BO 日本酒の会
「しまね酒楽探訪~日本酒とチーズ~」

出雲の国には豊かな自然に育まれた素晴らしい日本酒が数多くあります。
「しまね酒楽探訪」を出版された島根県出身のフリーアナウンサー・利き酒師の
石原美和さんによる島根・日本酒の会 第2回目を開催します。

  今年3月に閉店した「結」を東京恵比寿に再現します! 
  島根の日本酒と島根のチーズ そして季節の旬菜をお楽しみください

     2014年5月2日(金曜日)18時~
     恵比寿 Salon Manner-BO
     参加費 6000円 
     

     お申し込み  Manner-BO 大竹 090-5780-1592 
     


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年 4/26  4/27    (10時スタート)
           5月は11,24,25,31 開催です
                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


ビーズワークス ~2014年初夏の作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2014年初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2014年 4月24日 (金曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


和布遊び ~古布から現代へ~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:4 月24日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


ヘアーサロン ~サロンY~ 出張講座


~美の国 秋田で大活躍のヘアーサロン主宰 
  スタイルアーティスト サロンY 佐々木洋子さんによるヘアスタイル相談会~


  何だかスタイルがまとまらない。。。 似合っているのかわからない。。。
  などなど 小さなお悩みから 大きなお悩みまで 佐々木さんが懇切丁寧に御相談に
  のってくださる貴重な機会に是非おこしください!!


    4月22日(火曜日) 4月23日(水曜日)

    時間: 9時~20時  事前にお時間の御予約をお願いいたします
                  
        佐々木洋子 090-8613-9258 
            大竹 090-5780-1592
                 n.ootake@nifty.com    
      


Manner-BO エステ ~月に1度のお肌のメンテ~

☆ 4月の乾燥肌の疲れを リセット+ アンチエイジング  ★  ★
  
    乾燥と強い日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
    
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
    北参道にサロンを経営
  
    ☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2014年 4月21日(月) 11時・13時~・15時~17時~ 19時~ 予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

    1回お試し チケット 13500円 
  

 ★  お問い合わせ 090-7210-3579(小林)

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


イタリアワイン講座~20州を巡る~第8回ラツィオ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2014年度 第8回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第8回 ラツィオ州
ラツィオの州都、そしてイタリアの首都であるローマ、一歩足を踏み入れた瞬間、この街に暮らしてきた人々の営みが、時空を超え全身に訴えかけるような息吹を感じます。
古代ローマ帝国繁栄の歴史、キリスト教聖地のバチカンと、いつの時代も政治経済の中心であり精神のよりどころでもある、揺るぎない崇高な姿がそこにはあるように思います。
ワインの歴史は古く、法王と関わりある大変有名なワインもあります。数年前まで、ラツィオ州のDOCG*はゼロだったのですが、この数年で3DOCがDOCGに昇格!その価値が長い時間を経てやっと認められた結果となりました。
当日は、これらのワインにスパゲッティ・アッラ・アマトリチャーナを合わせて、簡単ラツィオ(ローマ)体験を楽しんでいただこうと思っています。イタリア旅行が倍以上楽しくなること間違いなし?!多くのみなさまのご参加を心よりお待ち申し上げております。
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantitaの略;統制保証原産地呼称)


[日 程] 4/19(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ
      (アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com



イタリアワイン講座~20州を巡る~第7回プーリア州 時間が変更になりました

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2014年度 第7回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第7回 プーリア州
一度は目にしたことがあるのではないでしょうか?三角帽子のようなお屋根トルッリ!
歴史建造物だけでなく、イタリアの食卓に並ぶ食材の多くがここプーリアで生産されていることご存知でしたか?
ワインは南の太陽を感じる果実のふくよかさが特徴。 南イタリアらしい・プーリアのワイン是非お楽しみにください。


[日 程] 3/29(土曜日) 18:30-(通常と時間帯が異なりますので、ご注意ください)
      ※時間が変更になりました
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com



米国ワインの会 VOL 41 ~春のワインを楽しむ~満席になりました

 米国ワインの会 VOL 41   

   〜2014年 春らしいワインと料理を楽しみましょう〜

 今回の企画は、3 月後半の桜にはまだ少し早そうな時期に、春を感じることがで
 きるワイン会を企画しています。すべて2013 年秋に現地で買い求めてきたワイ
 ンです。皆様お誘いあわせてご参加をお待ちいたしております。
 
             日時:平成14 年3 月19日 (水)19時~21時
             参加費: 7500円(ワイン・料理・税込)

             会場: サロン マナボー  人数:12名様

   ワイン:
        詳細未定ですが、以下のものなど予定しています
        泡 J-winery Brut Rose NV
        ロゼ Freeman Winery Pinot Noir Rose 2011
         Lynmar Rose of Syrah RRV 2012
        白 Evesham Wood Chardonnnay Willamette Valley 2012
         Witness Tree Viognier Willamette Valley Estate 2010
        赤 Socol Blosser Evolution Red 2nd. Edition
         Freeman Pinot Noir RRV 2011
         Walter Hanzel Pinot Noir Cuvee Alyce 2011

   米国家庭料理 :
  
    マダム 金森祥子 春の食材を使った家庭料理

   お問い合わせ : マナボー 大竹 090-5780-1592  n.ootake@nifty.com


私を磨く! プロが伝授のメークレッスン  ~マチュア編4回目~

 私を磨く プロが伝授のメークレッスン

~「何となくメークしている」から「自分に合ったきちんとメーク」へ~


日本国内、海外で活躍されている メークアップアーティスト 後藤智子氏が導く
セルフメークレッスンを御案内致します。この機会に自己流に陥っている普段メークを見直し、基本の肌づくりから、マチュアな女性の魅力を120パーセントアップさせる大人美メークへ進化させましょう!


   後藤智子氏 : メークアップアーティスト 美容研究家 
    資生堂を経てイタリア・ミラノ、中国を中心に海外で活躍。 セミナー、イベント 
    ステージワークショップ、スクール等で活動中。

日時: 第4回 2014 年3月19日 水曜日 13時30分~15時30分 終了
        

  参加費 : 5300円/ 1回  (4回全納で7百円引き)
     
  場所: 恵比寿 Manner-BO Salon
          
 お問い合わせ: 090-5780-1592/ n.ootake@nifty.com 大竹  

    ☆          ☆          ☆          ☆                                                     
当日は、ある程度のメーク用品、ブラシ、化粧品等は、ご用意しますが、お使いつけのスキンケア、お手持ちのメーク製品を御持参頂いてもかまいません。たとえば、私、アイメーク製品ないは、、、と言う方も安心してご参加下さいませ。   会場へは、何時ものお化粧をして来てくださいませ。     


英語を楽しく学ぶ 

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 3月18 日(火) 英会話 のクラス : 14時~15時半
                   初級Writing のクラス:お問い合わせください
 

    会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
         お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
  ☆ ご入会はいつからでも承ります。
  ☆ ビジネスに必要な英語話法術につきましてはお問い合わせください。


Manner-BO エステ ~月に一度のお肌のメンテ~

☆ 春の乾燥肌の疲れを リセット+ アンチエイジング  ★  ★
  
    乾燥と強い日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
    
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
    北参道にサロンを経営
  
    ☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2014年 3月17日(月) 11時・13時~・15時~17時~ 19時~ 予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

    1回お試し チケット 13500円 
  

 ★  お問い合わせ 090-7210-3579(小林)

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年 3/16  3/22  3/30  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


現代のスタイルで学ぶ 池坊和花レッスン

~ 現代のスタイルで日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  元外資系CA 大使館 その他での教授多数
  
  日時:3月15日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


和布 遊び ~和布を使ってすぐに使える作品づくり~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2 月27日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


エレガント マナー講座 (マナーの基本を学ぶ10回シリーズ)

☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

  
   「洗練された素敵な大人」をめざして徹底的にマナーの基本を学びます。
      さまざまな人との出会いの中で
          自信を持って自分アピールができるように♪ 
                         


        日時:2014 年 2 月26日 (水曜日) 19:00~21:00                                            
        場所: Salon Manner-BO 

        会費: 4000円 /1回 (10回シリーズのため半期づつの納入)       
        
        講師: Manner-BO Alliance(株)代表取締役 大竹奈穂子 

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。

               n.ootake@nifty.com
            090-5780-1592 ( 大竹)  
        


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

  味と素材に徹底的にこだわる炭谷和恵先生のレッスン
   健康に良い食材とアンチエイジング鳥ガラスープが決め手です

 
 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

  一例: 海老の白菜巻き
        細切りジャガイモの冷菜
        里芋のピリ辛炒め
        鶏のテンメンジャンだれ  中華クレープ
        中国茶             
  
日時:  2月21日(金 曜日) 11時 ~(6名様)  残席2名様
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


Manner-BO エステ ~月に一度のお肌のメンテ~

☆ 冬の 乾燥肌の疲れを リセット+ アンチエイジング  ★  ★
  
    冬の間の乾燥と強い日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
    
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
    北参道にサロンを経営
  
    ☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2014年 2月17日(月) 11時・13時~・15時~17時~ 19時~ 予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

    1回お試し チケット 13500円 
  

 ★  お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


イタリアワイン講座~20州を巡る~第6回ヴェネト州2月16日に変更

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2014年度 第6回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第6回 ヴェネト州
ローマ、ミラノ、フィレンツェと並びイタリアの一大観光都市、州都ヴェネツィア、海運国家として栄えたこの街は、いつ訪れても幻想的な世界が広がります。
州全体としては、平野が多く河川に恵まれ農産業が盛ん、ワインの州別の生産量は常に上位と大ワイン産地です。
デイリーワインから瞑想ワインまで、幅広いワインを産するヴェネト州、是非お楽しみください。
(*イタリアを代表する白ワイン、“ソアヴェ”を産する州です。)


[日 程] 2/16(日曜日) 14:00~
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com




さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆  
  健康と若さ保つインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2014年 2/15  2/22  2/23  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


しまね酒楽探訪 ~新酒と古酒~満席になりました

Salon Manner-BO 日本酒の会
「しまね酒楽探訪~新酒と古酒~」

出雲の国には豊かな自然に育まれた素晴らしい日本酒が数多くあります。
昨年秋に「しまね酒楽探訪」を出版された島根県出身のフリーアナウンサーで利き酒師の石原美和さんによる島根・日本酒の会 第1回目を東京で開催いたします。

2月4日春分の日の朝に搾られるお酒や、ピンクのにごり酒、午年に因んだお酒、同じ酒蔵の同じ造りのお酒の新酒と古酒の飲み比べ、そしてバレンタインデーにちなんだチョコに合う日本酒もお楽しみ頂く予定です。

是非この機会にご一緒にしまね酒楽探訪をいたしましょう!


     2014年2月14日(金曜日)19時~
     恵比寿 Salon Manner-BO
     参加費 6500円 
     定員  15名さま
     お申し込み  Manner-BO 大竹 090-5780-1592 
     


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2014年 1月25日 土曜日 19:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


イタリアワイン講座~20州を巡る~第5回エミリア・ロマーニャ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2013年度 第5回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第5回 エミリア・ロマーニャ州
イタリアでも隋一の食材の宝庫、エミリア・ロマーニャ州。
パルマの生ハム、ボローニャのハム(モルタデッラ)、パルミジャーノレッジャーノ、モデナのバルサミコなど、世界的ブランドが連なり美食街道としても知られています。(エミリア地方)
今回は、郷土料理のひとつ、ラザーニャをおだしし、地元らしいお食事との相性を味わっていただく予定です。
名高い食材から比べると、意外と知られていないエミリア・ロマーニャ州のワインですが、その魅力と楽しさを、たっぷりご紹介してゆきます。


[日 程] 1/19(日曜日) 14:00-(通常と時間帯が異なりますので、ご注意ください)
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(8名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com


*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第6回 2/8(土)18:30~ [ヴェネト州] 
第7回 3/1(土)14:00~ [ラツィオ州]
第8回 3/29(土) 14:00~[プーリア州]


フランスワインの愉しみ方・基礎編 第一回 ブルゴーニュ ~3回シリーズで学ぶ~

 ★★  フランスワインの愉しみ方・基礎編  ☆☆ 

フランスは歴史的に質・量ともに世界トップのワイン生産国ですが、その中でもボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュは最高級の赤、白、スパークリングを産出する地域です。

今回の講座では、これら3地域のワインのうちブルゴーニュ地方のワインを実際のテイスティングを
通して、それぞれの特徴を探ります。

欧米ではビジネスのお付き合いに欠かせないフランスワインですが、日本でもその楽しみ方をより深く知ることは、ビジネス・ランチやディナーの場でもきっと役立つことでしょう。


 
~講座内容~


第一回: 1月17日 (金曜日) ブルゴーニューのワイン  
第二回: 3月 未定        ボルドーのワイン
第三回: 5月 未定         シャンパーニュの愉しみ


 ★はじめの1時間は講義、2時間目はテイスティングです。
  テイスティングでは、毎回4~5種類を比較試飲します。
  基本的なラベルの読み方からテイスティングの仕方まで、丁寧に指導します。
  定員は10名様です。

 ★ 講師: 原 悠美子

  ワイン・コーディネーター/エデュケーター
  (株)CBSソニー(現ソニーミュージックエンターテイメント)勤務を経て渡豪。13年半のシドニー滞在  中、ニューサウスウェールズ大学社会学修士課程終了。パリ駐在を経て帰国。 
  本業はフリーランスの通訳・翻訳。趣味の延長で海外アート・コーディネートも手がける。
  日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート
       
  米国ワインエデュケーターズ協会(SWE) 認定ワイン講師(CWE)
  英国Wine and Spirits Education Trust(WSET) Advanced Certificate
  日本ソムリエ協会 ワイン検定 認定講師
  米国ワインエデュケーターズ協会日本支部(SWEJ) 役員 「英語でワイン」部長
  スペイン、シェリー委員会(Consejo Regulador)認定 シェリー講師


 ☆ 日時 第1回 1月17日 (金曜日) 夜の部19時~21時

☆ 場所  Salon Manner-BO   (アクセス参照)

 ☆ 参加費: 8500円 / 1回目 
         (1,2,3回ともにワイン代、マリアージュのおつまみ、資料代込) 

 ☆ 申込先 Manner-BO  n.ootake@nifty.com  090-5780-1592


私を磨く! プロが伝授するマチュアなメークレッスン

私を磨く プロが伝授のメークレッスン

~「何となくメークしている」から「自分に合ったきちんとメーク」へ~


日本国内、海外で活躍されている メークアップアーティスト 後藤智子氏が導く
セルフメークレッスンを御案内致します。この機会に自己流に陥っている普段メークを見直し、基本の肌づくりから、マチュアな女性の魅力を120パーセントアップさせる大人美メークへ進化させましょう!


   後藤智子氏 : メークアップアーティスト 美容研究家 
    資生堂を経てイタリア・ミラノ、中国を中心に海外で活躍。 セミナー、イベント 
    ステージワークショップ、スクール等で活動中。

日時: 第2回 2014 年 1月 16 日 (木曜日) 13時~15時 終了
   
「テーマ: スキンケアの基礎と 落ちないベース作り&お肌のカバー」

     
     第3回: 2014年 1月
     第4回: 2014年 3月

  参加費 : 5300円/ 1回 

     
  場所: 恵比寿 Manner-BO Salon
          
 お問い合わせ: 090-5780-1592/ n.ootake@nifty.com 大竹  

    ☆          ☆          ☆          ☆                                                     
当日は、ある程度のメーク用品、ブラシ、化粧品等は、ご用意しますが、お使いつけのスキンケア、お手持ちのメーク製品を御持参頂いてもかまいません。たとえば、私、アイメーク製品ないは、、、と言う方も安心してご参加下さいませ。 会場へは、何時ものお化粧をして来てくださいませ。     


秘書検定面接講座 ~1級・準1級 合格必勝講座~

~ 2014年1月 に行われる秘書検定準1級・1級面接試験対策に向けて ~
 
       ☆☆秘書検定面接必勝対策講座☆☆

   ☆   ☆   ☆ 

 秘書検定筆記試験1級・準1級 合格対象者に向けて
  面接対策を 3 回シリーズで行います。 面接合格への
 ポイントを押さえ、 懇切丁寧に徹底的に御指導いたします。
 


  日時: 2013年   1回目 12月26日(水曜日)18時30分~
      2014年   2回目 1月7日(火曜日)18時30分~
              3回目 1月8日(水曜日)18時30分~

  受講料: 15000円 (3回) 資料代込 
           
  講師:  日本秘書クラブ 講師

場所:   Manner-BO サロン

    なお、当日の服装 (ビジネスに適したスーツ着用・ストッキング・パンプス・髪型・靴・
                メーク道具ご持参の上、ご参加ください)

           お問い合わせ: 090-5780-1592 (大竹)   


エレガント マナー講座 ( マナーの基本を学ぶ10回シリーズ)

 ☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

  日本人として美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
   「洗練された大人」をめざして徹底的にマナーの基本を学びましょう。
           ご自分に自信を持って ステキ 美人になりましょう    ☆★★


        日時:2013 年12月25日 (水曜日) 19:00~21:00                                            
        場所: Salon Manner-BO 

        会費: 4000円 /1回 (10回シリーズのため半期づつの納入)       
         

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
            090-5780-1592 ( 大竹)  
        


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 12/7 12/8  12/22 12/28  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座~20州を巡る~第4回トスカーナ州2

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2013年度 第4回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第4回 トスカーナ州2
名実ともイタリアを代表する偉大な銘醸地、トスカーナ。
イタリアワインを世界へ広め、いつの時代もイタリアワインを牽引し続けたことに間違いはありません。
その歴史をひもときながら、クラッシックトスカーナ、モダントスカーナと2回に分けて開催いたします。
是非、両方の側面からトスカーナを感じていただけたら幸いです。


[日 程] 12/21(土曜日) 18:30-(通常と時間帯が異なりますので、ご注意ください)
[費 用] ¥8,000(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com


Akiko Freeman さんを囲んでのワインの会@こくりこ

カリフォルニアワインの造り手Freeman Winery 
http://www.freemanwinery.com/   
Freeman Akikoさんをお迎えし、溜池山王 焼き鳥「こくりこ」にて ワイン会を開催します。

情熱的なワインの造り手でいらっしゃる Akikoさんを囲んで焼き鳥とのマリアージュを
お楽しみください。


 ワインのラインナップ予定は
  
    2011 Ryo-Fu CH (涼風 シャルドネ)
    2011 Sonoma Coast
  2011 Akiko's Cuvee
    他 決定次第ご案内致します


   日時: 2013年 12月20日 (金曜日) 19時~

   場所: 溜池山王 こくりこ  http://www.coquelicot-japan.com/

   会費; 8500円 

   定員: 12 名様 

     ☆ なお、ビール、日本酒の追加ご注文は各自で御精算をお願いいたします  

          御連絡先 090-5780-1592 おおたけ


和布 遊び ~和布を使って使える作品づくり~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:12月19日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 12月18日(水 曜日) 11時 ~(6名様)  残席2名様
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 12月18日(水 曜日) 11時 ~(6名様)  残席2名様
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


Manner-BO エステ ~月に一度のお肌メンテ~

☆ 2013年冬の肌対策・肌の疲れリセットプラスアンチエイジング  ★  ★
  
    12月乾燥と日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 12月16日(月)11時・ 13時~・ 15時~ 19時 のみ予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 13500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


伝統 日本の折型 ~和紙で折包む~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙を使い、心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 

 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 2か月に一度の雅な時間をご一緒に!

  担当:  折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年以上のキャリアを持つ。
     
    日時: 12月14日 (土曜日)15時半~17時半


    会費:年4回 クラス 土曜日午後  7千円/ 1回 
               (和紙代・お茶代 込)

         ~ 後2名様のご参加で参加費は和紙代別途 にて5千円になります~

          持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 


和花を現代に ~池坊を学ぶ~

~ 日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:12月14日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 12月13日(金 曜日) 11時 ~(6名様)  残席2名様
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


イタリアワイン講座~20州を巡る~第3回トスカーナ州1

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2013年度 第3回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第3回 トスカーナ州1
名実ともイタリアを代表する偉大な銘醸地、トスカーナ。
イタリアワインを世界へ広め、いつの時代もイタリアワインを牽引し続けたことに間違いはありません。
その歴史をひもときながら、クラッシックトスカーナ、モダントスカーナと2回に分けて開催いたします。
是非、両方の側面からトスカーナを感じていただけたら幸いです。


[日 程] 11/30(土曜日) 14:00-(通常と時間帯が異なりますので、ご注意ください)
[費 用] ¥8,000(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com


ビーズワークス ~11月編~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 秋からクリスマスを飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2013年 11月29日 (金曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


米国ワインの会 ~新着オレゴンワインを楽しむ~

 Manner-BOワインと料理を楽しむ会 米国編39

~新着オレゴンワインを楽しみましょう~


今年も例年通りにアメリカ西海岸のワイナリーを回って、新しいワインを持ち帰ってきました。今回はその中で、特にレベルが高いオレゴンのワインをお楽しみ頂きたいと思います。

   ― 記 ―

日 時: 2013年11月 22日(金) 19時~ 21時
参加費: 8,000円
場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’


ワイン: 詳細未定ですが、以下のものなど予定しています

  泡Socol Blosser Sparkling Evolution NV
  白Evening Land Chardonnay Mad Hotter WV 2010
  Firesteed Oregon Pinot Gris 2012
  Elk Cove Pinot Blanc Willamette Valley 2012
  赤 St. Innocent PN Villages Cuvee 2011
  Beaux Freres PN Willamette Valley 2011
  Witness Tree PN Clone No.51 2009
  Elk Cove Syrah Del Rio 2010

  定 員: 参加者12人様
  連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
  メールn.ootake@nifty.ne.jp


溜池山王 《こくりこ》 で愉しむボージョレーの会

  ★ フィリップパカレ家 3世代 ボージョレーヌーボーを楽しむ会 ★★

 Manner-BO フランスワイン講師の原悠美子が推奨するフィリップパカレ家の
 3世代(祖父・父・息子)のボージョレーヌーボーと
 こくりこ の炭火焼焼き鳥との贅沢なコラボレーションの会を開催いたします。

 限定8名様ですので是非この機会に!!


 2013年 11月21日 (木曜日) 19時~
 場所: 溜池山王 「こくりこ」 
        http://www.coquelicot-japan.com/

 参加費: 6500円

 締め切り: 11月15日 
 申込:  オオタケ 090-5780-1592
      manner-bo.com@docomo.ne.jp
 

フィリップ パカレのワインの品質を裏打ちするのは、圧倒的なまで厳格な選果です。そのパカレ氏をして、選果の必要がないほどの出来栄えとなったと言わしめる2013年は、セールストークなどではない正真正銘の「偉大なヴィンテージ」となりました。
果実味の凝縮感、酸の質、密度、ミネラルの品などどの要素をとっても例外的品質です。その溢れんばかりのポテンシャルをいち早く、感じて頂けるのがまさにこのボジョレー プリムールなのです。熟したブドウが得られた2013年ですが、もちろん強いだけ、濃いだけのワインはパカレの理想ではありません。ひとつひとつの作業が人の手によって行われ、職人的な膨大の仕事の積み重ねによってこそ得られる「フィネス」こそが、欠かすことのできない最大の魅力です。


ビーズワークス ~冬を小粋に飾る~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 2013年のクリスマスから新年を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2013年 12月20日 (金曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


中国料理と中国茶 残席2名様

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 11月13日(水 曜日) 11時 ~(6名様)  残席2名様
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



イタリアワイン講座~20州を巡る~第2回ウンブリア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2013年度 第2回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第2回 ウンブリア州
中世の街並みが残るペルージャ、大聖堂が素晴らしいオルビエート、聖フランチェスコの故郷アッシジなど、日本でも知られた観光地が点在するウンブリア、イタリアのほぼ中心に位置し、海にも国境にも接さない唯一の州、また緑豊かなことから「緑の心臓(ハート)」とも称されています。
ウンブリアワインは、観光地ほど馴染みがないかもしれませんが、実は稀少で貴重なワインがあり大変興味深いです。
当日は、ウンンブリア産レンズ豆とオリーブオイルと合わせ、その魅力をたっぷりお伝えしてゆきます。緑のハートワイン、是非お楽しみ下さい。


[日 程] 11/9(土曜日) 18:30-
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com



茶花の愉しみ ~暮らしの中に茶花を~

~季節の茶花の空間をモダンインテリアとのマッチングで愉しみましょう~
     
  11月は秋の茶花 備前の花瓶 器に活け込ます           
          
     ☆  茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 11月6日 (水曜日)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

           お試しは材料込み3千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円+花材 2千円
       (年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)
       
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2013年 11月3日 日曜日 14:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


和布遊び   ~ 和布で使える小物つくり~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:10月31日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


ビーズ ワークス

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 秋からクリスマスを飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2013年 10月25日 (金曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


Manner-BO エステ

 ☆ 2013年秋の肌対策・肌の疲れリセットプラスアンチエイジング  ★  ★
  
    10月まだまだ強い日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 10月21日(月)  13時~・ 15時~ 19時 のみ予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 13500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


家庭で作る中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 10月18日(金 曜日) 11時 ~(6名様) 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
               
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



英語を楽しくスキルアップ ~ 日常会話に困らない~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 10月 1日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        10月15日(火) 
        10月22日(火) 初級 Writing のクラス:14時~15時半
        10月10(木)   同上

    会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
         お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
  ☆ ご入会はいつからでも承ります。
  ☆ ビジネスに必要な英語話法術につきましてはお


上質なマナーを身につける講座 ~基礎編~

☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

  日本人として美しく、上質かつ品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
   「洗練された大人」をめざして徹底的にマナーの基本を学びましょう。
   今回は基礎編を学びます。
                                    ☆★★


     日時:2013 年 10月2日 (水曜日) 13:00 ~15:30
19:00 ~21:00                                            
     場所: Salon Manner-BO 

     会費: 4000円 /1回 (10回シリーズのため半期づつの納入をお願いします)       
         
          4名様から開講             
          詳しいカリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
                       n.ootake@nifty.com
            090-5780-1592 ( 大竹)  
        


2013秋、再びイタリア20州巡りはじめます!

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
(注;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

puglia1.jpg
▲▼▲2013年度 第1回テーマ▲▼▲
[テ-マ] 第1回 マルケ州
みなさん、お聞きになったことがありますか?マルケ州???
記念すべき第1回に取り上げるこの州は、銘醸地、ピエモンテ州やトスカーナ州とは異なりますが、私が伝えたいイタリアがいっぱい詰まっているこのマルケ州から始めることにしました。
マルケ州を代表する白ブドウは、『夏に飲みたい3つのV』***)のひとつ!(Vとはブドウ品種の名前の頭文字で、このVの秘密は、講座でお披露目いたしますね。)
白ワインだけでなく赤も絶妙!!!
お料理は郷土性あふれたものばかりで、海、山とも大変興味深いエリアです。夏と秋の境目にぴったり、マルケワインでイタリアワインの第1歩、はじめてみませんか???
***注)覚えやすいよう独自に考案したもの、学術的な根拠があるものではありません。

[日 程] 9/28(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レシ゛ュメ含む)
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
email:keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO
URL:http://www.manner-bo.com



マスターソムリエ 高野豊氏 蓼科ワインの会2013

Manner-BO主催  
戸川さんの葡萄畑を尋ねて 
  ワインと料理を楽しむ会 @信州・テラス蓼科

~マスターソムリエ 高野豊氏 ワインの会~ 

醸造家の戸川さんが塩尻で葡萄畑を作られて3年目、今年はみごとな葡萄が育ってきているとの報告がありました。摘み取り直前の葡萄畑を訪ねながら今年も「テラス蓼科」にて、マスターソムリエ高野豊氏によるワインと料理を楽しむ会を開催致します。 
ご希望の方には翌日、バラクライングリッシュガーデン見学と三井の森蓼科ゴルフ倶楽部でのゴルフもご用意致しております。今回は限定14名様とさせていただきます。
初秋の葡萄畑とワインとお料理、長野の魅力を感じる小旅行をお楽しみください。


   日時:2013年 9月19日(木曜日)~20日(金曜日)
     11時 JR塩尻駅集合 戸川さんの葡萄畑を尋ねて「お話とランチ」
      ランチは評判の諏訪湖ほとりのクラスワにて (大型タクシーで移動の予定)  
    
     18時00分 マスターソムリエ高野豊氏の「お話とワインの会」 

   場所:テラス蓼科スパ & リゾート  http://www.terrace-tateshina.com/
     長野県茅野市北山 4035-949  電話0266-67-0100

   参加費:宿泊の方 2万8千円(テラス蓼科宿泊2名1室・ワイン会費込み・税込み)
      日帰りの方 1万5千円 (ワイン会費のみ)
      19日お昼代・ゴルフ代などは別途 (ゴルフは12000円)
☆  ★  ☆
                  
   ☆ 申し込み先: Manner-BO(大人の学習サロン・マナボー) 大竹 
    n.ootake @nifty.com / 090-5780-1592 / Fax 03-3449-2796
                            


塩尻の醸造家 戸川英夫さんの葡萄畑を訪ねる1日

~ 醸造家・戸川さんの葡萄畑を訪ねる塩尻ワイナリーツアーの御案内~


マンズワイン、山辺ワイナリー、そして安曇野ワイナリー工場長経て素晴らしい
ワインを造ってこられた醸造家戸川英夫さんの葡萄畑
「サンサンヴィンヤード」は今年3年目を迎え、素晴らしい葡萄畑になっているとの
報告がありました。葡萄の摘み取り前の塩尻を訪ねながら、
戸川さんのワイン造りへの情熱を感じる一日を、ご案内致します。

    日時:2013年 9月19日(木曜日)11時 JR 塩尻駅集合

    参加人数: 8名様

  戸川さんの塩尻の葡萄畑にお邪魔します。 諏訪湖ほとりのレストラン「クラスワ」
  にて長野産の食材をふんだんに使ったランチと戸川さんの作品のワインを楽しみます。
   17時茅野駅で解散。 


希望者には宿泊つきワインの会   マスターソムリエ 高野豊氏による 
ラス蓼科でのワインの会をご 案内致します

   参加費:  お昼・ワイン代・ジャンボタクシー代金(無しになる可能性あり)
          実費(1万円くらい)

   申し込み: 大竹 n.ootake@nifty.com
     090-5780-1592
申し込み期日:8月25日  

--  


Manner-BO ワインと料理を楽しむ会 ~米国編38~

       Manner-BO ワインと料理を楽しむ会
                              米国編38
    〜まだまだ暑い時期に白と泡!〜
例年以上の暑さに悩まされた2013 年の夏も暦の上では終わっています。
残暑はまだまだ厳しいようですが、まずはスパークリングワインと白ワイン
で残暑を乗り切りましょう。
                   記


日 時: 2013 年9 月11 日(水)19 時~21 時
参加費:7,500 円

会場: 学習サロン
‘Manner-BO’
http://manner-bo.com/
           ワイン:
      泡 Soter Oregon Brut Beacon Hills Blanc de Blanc 1997
      白 Buty Beast Riesling Sphinx Wallula Valley 2010
        Roederer Pinot Noir 2010
        Calera Viognier Mt.Harlan 2010
        Merry Edwards Sauvignon Blanc 2010
        Freeman 涼風 Chardonnay 2010
        Sokol Blosser Evolution

      赤ワインも1本サプライズを予定しています。
       参加者10 人様
       連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
                      メールn.ootake@nifty.ne.jp


茶花の愉しみ ~和のある暮らし~

~季節の茶花の空間をモダンインテリアとのマッチングで愉しみましょう~
     
  9月は初秋の茶花 象彦の籠に盛り込みましょう           
          
     ☆象彦の籠や花器を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 9月9日 (月)

    昼のクラス 13時30~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

           お試しは材料込み3千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


私を磨く! プロが伝授のメークレッスン ~マチュア編~

 私を磨く プロが伝授のメークレッスン

~「何となくメークしている」から「自分に合ったきちんとメーク」へ~


日本国内、海外で活躍されている メークアップアーティスト 後藤智子氏が導く
セルフメークレッスンを御案内致します。この機会に自己流に陥っている普段メークを見直し、基本の肌づくりから、マチュアな女性の魅力を120パーセントアップさせる大人美メークへ進化させましょう!


   後藤智子氏 : メークアップアーティスト 美容研究家 
    資生堂を経てイタリア・ミラノ、中国を中心に海外で活躍。 セミナー、イベント 
    ステージワークショップ、スクール等で活動中。

日時: 第1回 2013 年9月1日 日曜日 10時~12時 終了
   
「テーマ: スキンケアの基礎と 落ちないベース作り&お肌のカバー」

     第2回: 2013年 11月
     第3回: 2014年 1月
     第4回: 2014年 3月

  参加費 : 5300円/ 1回  (4回全納で7百円引き)
     
  場所: 恵比寿 Manner-BO Salon
          
 お問い合わせ: 090-5780-1592/ n.ootake@nifty.com 大竹  

    ☆          ☆          ☆          ☆                                                     
当日は、ある程度のメーク用品、ブラシ、化粧品等は、ご用意しますが、お使いつけのスキンケア、お手持ちのメーク製品を御持参頂いてもかまいません。たとえば、私、アイメーク製品ないは、、、と言う方も安心してご参加下さいませ。   会場へは、何時ものお化粧をして来てくださいませ。     


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2013年 8月31日 土曜日 14:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


浴衣で美人 講座 

   今年こそは浴衣で美人! でお出かけしませんか?

  7月のマナボーマナー単発講座では「浴衣を美しく着る」をテーマに
  「私流」の着方を学びます。 
  講師は元JALキャビンアテンダントで着つけマナー講師
  かつたあきこ先生 美しい着こなし、身のこなしも是非ご覧くださいませ!

  おうちで眠っている浴衣を生かして今年こそはお出かけしてみましょう ♪

     日時: 2013年  7月31日 (水曜日) 1回目 15時~17時
                            2回目 19時~20時30分 
     会費: 4千円 (軽食付き)


     場所: マナボーサロン

   持ち物: 浴衣、帯、着物用下着(肌襦袢、裾除け、着物スリップ、なければ 
   キャミソールなど)タオル1枚 紐3本 前板、伊達締め、
   あれば着物用ベルト、そのままお出かけする方は下駄か草履)

申込は n.ootake@nifty.com  /  090-5780-1592
                             


イタリアワイン講座~20州を巡る~アンコール編2

アンコール編2は、食の都、エミリア・ロマーニャ州を開催いたします!
世界的ブランド、パルマの生ハム、パルミジャーノレッジャーノ、バルサミコを産する州、ワインもしっかり学んでこそ美味しさが引き立ちます。
当日は、なぜか大変好評をいただいている私のラザニアでおもてなし、夏本番ですが、“はっふ”、“はっふ”しながら暑さを吹き飛ばし、美味しく愉しく学んでみませんか?


[日 程] 7/28(日曜日) 14:00-17:00
[費 用] ¥7,500(ワイン、パン、2品、レジュメ含)
(*リピーター割引あります!本テーマを受講されたことのある方は500円引、全州巡られた方、1000円引で受講いただけます)
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2013年 7月27日 土曜日 14:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


Manner-BO エステ ~お肌のメンテナンス~


  ☆ 2013年7月は 初夏の日差し対策・肌のリセットプラスアンチエイジング  ★  ★
  
    6月の初夏の強い日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 7月22日(月)  13時~・ 15時~ のみ予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 13500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


さいとうピラティス~インナーマッスルを鍛えて美・健康に!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 7/6 7/7  7/20 7/21  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


英語を楽しく   ~今年の夏の旅行は困らない!~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 7月 2日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        7月16日(火) 
        7月23日(火) 初級 Writing のクラス:14時~15時半


    会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
         お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
  ☆ ご入会はいつからでも承ります。
  ☆ ビジネスに必要な英語話法術につきましてはお問い合わせください。


フランスワインを愉しむ 基礎編 ~AA Studio コラボ企画~

フランスワインの愉しみ方・基礎編  ~3回シリーズで学ぶ~

   横浜元町 AA Studio コラボ企画

      ★★  フランスワインの愉しみ方・基礎編  ☆☆ 

フランスは歴史的に質・量ともに世界トップのワイン生産国ですが、その中でもボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュは最高級の赤、白、スパークリングを産出する地域です。
3回の講座では、これら3地域のワインの実際のテイスティングを通して、それぞれの特徴を探ります。
欧米ではビジネスのお付き合いに欠かせないフランスワインですが、日本でもその楽しみ方をより深く知ることは、ビジネス・ランチやディナーの場でもきっと役立つことでしょう。

 
    ~講座内容~

第一回: 7月 12 日 (金曜日) ボルドーのワイン 
 
 ★はじめの30分間は講義、そのあとテイスティングしながら進めて参ります。
  テイスティングでは、毎回4~5種類を比較試飲します。
  基本的なラベルの読み方からテイスティングの仕方まで、丁寧に指導します。

 ★ 講師: 原 悠美子

  ワイン・コーディネーター/エデュケーター
  (株)CBSソニー(現ソニーミュージックエンターテイメント)勤務を経て渡豪。13年半のシドニー滞在  中、ニューサウスウェールズ大学社会学修士課程終了。パリ駐在を経て帰国。 
  本業はフリーランスの通訳・翻訳。趣味の延長で海外アート・コーディネートも手がける。
  日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート
       
  米国ワインエデュケーターズ協会(SWE) 認定ワイン講師(CWE)
  英国Wine and Spirits Education Trust(WSET) Advanced Certificate
  日本ソムリエ協会 ワイン検定 認定講師
  米国ワインエデュケーターズ協会日本支部(SWEJ) 役員 「英語でワイン」部長
  スペイン、シェリー委員会(Consejo Regulador)認定 シェリー講師

 ☆ 日時 第1回 7月5日 (金曜日) 昼の部 14時~16時 / 夜の部19時~21時
 ☆ 場所  横浜元町 AA Studio 
             www.aaplan.com/aastudio  みなとみらい線元町中華街下車 元町方面
                                出口 徒歩3分
           
 ☆ 参加費: 7千円 / 1回目、2回目 
          8千円/ 3回目  (1,2,3回ともにワイン代、マリアージュのおつまみ、資料代込) 
3回一括申込の場合 20.000円
    定員 : 10名

 ☆ 申込先   aaplan22@nifty.com
         Manner-BO   n.ootake@nifty.com  090-5780-1592


暮らしの茶花 ~ 茶花を現代の生活で愉しむ~

~季節の茶花の空間をモダンインテリアとのマッチングで愉しみましょう~
     
  7月は夏の茶花 象彦の籠に盛り込みましょう           
          
     ☆象彦の籠や花器を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 7月8日 (月)

    昼のクラス 13時30~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

           お試しは材料込み3千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


ビーズ ❤ ワークス

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 春から初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2013年 6月28日 (金曜日)  10時半~  
                   
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


和布遊び ~和布を使って旬の作品に~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  
昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:6月27日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 6/9 6/15  6/23 6/30  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


一から学ぶ 英会話シリーズ

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   文法は語彙の不足にとらわれずまずは
   フレーズをリズムで覚えてしまいましょう。   ☆      ★     ★

   日時: 6月18日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        6月25日(火)  初級 Writing のクラス:14時~15時半

   会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
          お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   


Manner-BO エステ ~毎月1度のお肌メンテ~

「女優顔 ~☆」 を 目指すマナボーエステ 

  ☆ 2013年6月は 初夏の日差し対策・肌のリセットプラスアンチエイジング  ★  ★
  
    6月の初夏の強い日差しの下でのトラブル 
    お仕事疲れによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 6月17日(月)  13時~・ 15時~ のみ予約可
       3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 13500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ!


イタリアワイン講座~20州を巡る~アンコール編1

先週のカラーブリア州を最後に、おかげさまで「イタリア20州を巡る」講座は、2周目を無事巡りきることができました!
みなさまに支えられ、イタリアワインを通じて小さいながらも豊かなひとときをご一緒できましたこと、心より深くお礼を申し上げます。


さて、Manner-bo イタリアワイン講座は、秋から新たに3周目を巡る予定です。
昨今のワインブームは、ただの流行ではなく、日本の食生活を変え、新しい文化をつくりだしているようにさえ思えます。ワインはわからないと言わずに、まずは美味しく感じて愉しんでみましょう!
イタリアワインはその魅力がいっぱいです!
なかなかお時間が取れなかった方、興味はあったけどちょっと気が引けてと、一歩を踏み出せず躊躇していた方々も、まずは、一度遊びにいらしてはいかがですか?


今秋に3周目を巡る前に、少々、寄り道を。
いままで特に人気のあった州、欠席して、参加がかなわなかった州など受講くださった生徒さんのリクエストにお応えして、単発で開催いたします!


6月は、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州(略:フリウリ)
イタリア白の至宝!
お店に行っても、フリウリのワインだけを集め、比較して飲む機会ってなかなかないですよね。是非、この機会にイタリア白の至宝をご堪能ください。
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。


[日 程] 6/16(日曜日) 14:00-17:00
[費 用] ¥7,500(ワイン、パン、2品、レジュメ含)
(*リピーター割引あります!本テーマを受講されたことのある方は500円引、全州巡られた方、1000円引で受講いただけます)
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


秘書検定対策講座 ~1級・準1級 《筆記試験対策対策》~

 ~ 2013年6月 に行われる秘書検定準1級 ・1級筆記試験対策 ~
 
     筆記試験合格に向けてポイントを絞って学ぶ速習講座です。
   

  日時: 2013年  6月11日(火曜日)18時半~21時半 資質・職務知識
                14日(金曜日)18時半~21時半 職務知識・マナー接遇
                18日(火曜日)18時半~21時半 マナー接遇・技能
                21日(金曜日)18時半~21時半 技能・ まとめ

  受講料:  2万円(4回分)/ 各級  (準1級・1級 両方受験の場合は5千円引き) 
 
  テキスト:  早稲田教育出版社 秘書検定 
    実問題集(準1か1級)、
    集中講義(準1か1級)
                 各自書店で購入のこと。
 
  講師:  秘書検定審査員(Manner-BO Alliance 所属)

 場所:  Manner-BO サロン

       受講生 3名から 開催致します。
 
       お問い合わせ: 090-5780-1592  n.ootake@nifty.com(大竹)   


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2013年 6月1日 土曜日 14:00~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


一から学ぶ英語シリーズ 

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   テキストはNHKでおなじみ「チャロの冒険」を使い、フレーズをリズムで覚えてしまいます!

   ☆      ★      ★

   日時: 5月14日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        5月28日(火)  初級 Writing のクラス:14時~15時半

   会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
          お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
        


イタリアワイン講座~20州を巡る~第21回カラーブリア州【最終回】

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第21回 カラーブリア州
イタリアブーツのつま先に位置する州、カラーブリア。最終回は、講師自らカラーブリア”チロ”にあるワイナリーに滞在した経験などをお伝えしながら、日本ではなかなかご紹介できない貴重なカラーブリアワインを取り上げます!

[日 程] 5/25(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500(ワイン、パン、2品、レジュメ含)
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)




米国ワインの会 ~古酒を楽しむ~

Manner -BO  ワインと料理を楽しむ会 米国編 米国編 37

         ~アメリカの古酒はいかがですか? ~
  

  アメリカワインは概して早熟で、長期間の熟成には耐えないと言われていました。
  それも、Paris tastingの2度目、3度目のリベンジで、30年熟成してもフランスワインと
  対応できることが証明されてきました。今回は、2003年よりも前のアメリカワインに
  特化してお楽しみいただこうと思っています。


                   ― 記 ―

     日 時: 2013 年 5月 24 日(金) 日(金) 19 時~ 21 時
     参加費:  7,5 00 円 (ワイン・料理)
     場 所: 学習サロン ‘Manner Manner -BO ’

     ワイン(予定)

     泡 Elk Cove Oregon Sparkling 1999
     白 Cosentino Semillon (The SEM) 1999 Turley White Coat 2001
     赤 Byron Pinot Noir Bien Nacido 2003
       Belle Ponte Pinot Noir 2002
       Foxen Cabernet Franc Santa Barbara County 2000
       Garretson Syrah Paso Robles 2002
       Nalle Zinfandel Dry Creek Valley 2003

      定 員: 参加者 10 人様


和布遊び   ~ 古い和布を現代に~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  ~ 5月は数寄屋袋を作ります~


昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:5月22日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


Manner-BO エステ ~毎月のお肌メンテ~

「美しい品格顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 2013年5月は 乾燥強い日差しで傷んだ肌のリセット対策  ★  ★
  
    5月の乾燥と強い日差しの下でのトラブル 
    日焼けによる小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 5月20日(月) 11時~ 13時~ 17時~ 19時~  予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


暮らしの茶花  ~小さな自然で暮らしを彩る~ 

~季節の茶花の空間をモダンインテリアとのマッチングで愉しみましょう~
                
          
     ☆象彦の籠や花器を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 5月20日 (月)

    昼のクラス 11時00~12時半  (お茶と季節のお菓子込み)

          お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


ピラティス ~インナーマッスルを鍛える~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 5/12 5/18  5/19 5/26  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 5月10日(金 曜日) 11時 ~(6名様) 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~
     5月15日(水曜日) 11時~
          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



ビーズ ❤ ワークス 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

 春から初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

 初めての方にも親切にご指導いたします。
 手ぶらでおこしください。


日時: 2013年 4月22日 (月曜日)  10時半~  
             26日 (金曜日)   10時半~
      
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


イタリアワイン講座~20州を巡る~第20回ロンバルディア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第20回 ロンバルディア州
洗練された州都「ミラノ」に代表されるロンバルディア州。ファッションはもちろん、産業、芸術そして音楽にいたるまで、この州の魅力的な文化に知らずと触れていた、という方は多いのはないでしょか?
(ロンバルディア州政府公式ページをご覧ください↓)
http://www.japanitalytravel.com/banner/lombardia/top.html

ロンバルディア州のワインは、山岳、丘陵、平野と地域性が非常によく表現されていて、
高貴なワインから親しみやすいものまでバリエーションたっぷり!
是非、ワインの楽しみもふくらませていただけたら嬉しいです。

[日 程] 4/20(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥8,000(ワイン、パン、2品、レジュメ含)
      今回は、通常の内容プラス、ロンバルディアのチーズを
      お出しいたします。
      ロンバルディアのチーズとの合わせも是非お楽しみください!
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第21回 5/25(土) 18:30~ [カラーブリア]【最終回】


中国料理と中国茶 

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 4月19日(金 曜日) 11時 ~(6名様) 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~

          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



Manner-BO エステ ~お肌のメンテナンス~

「美しい品格顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 2013年4月は 春の日差し対策・肌のリセット  ★  ★
  
    4月の春の強い日差しの下でのトラブル 
    室内乾燥による小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 4月15日(月) 11時~ 13時~ 15時~ 17時~ 19時~
  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


暮らしの茶花 ~モダンインテリアに似合う和の花~

~季節の茶花の空間をモダンインテリアとのマッチングで愉しみましょう~
                
          
     ☆備前などの花器を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 4月 10日 (水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 



一から学ぶ英語シリーズ ~大人になってからでも遅くない~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   テキストはNHKでおなじみ「チャロの冒険」を使い、フレーズをリズムで覚えてしまいます!

   ☆      ★      ★

   日時: 4月9日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        4月23日(火)  初級 Writing のクラス:14時~15時半

   会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
          お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
        


ピラティス~インナーマッスルを鍛えて健康で魅力的なBODY作りを~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 4/7  4/14  4/21  4/27  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


エレガント マナー講座 1 (速習講座) ~1日でマナーの基本を学びます~

  ☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

  日本人として美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
   「洗練された大人」をめざして徹底的にマナーの基本を学びましょう。
           ご自分に自信を持って ステキ 美人になりましょう    ☆★★


        日時:2013 年 4月6日 (土曜日) 10時30分~4時30分
                                            
        場所: Salon Manner-BO 

        会費: 10.000 円 (ランチつき)

        申込期日: 3月30日 

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
            090-5780-1592 ( 大竹)  
        

        


イタリアワイン講座~20州を巡る~第19回ピエモンテ州2

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第19回 ピエモンテ州2
2回でも語りつくせません!ピエモンテ
[日 程] 3/30(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥8,000(ワイン、パン、2品、レジュメ含)
      今回は、通常の内容プラス、ピエモンテのチーズを
      お出しいたします。
      ピエモンテのチーズとの合わせも是非お楽しみください!
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第20回 4/20(土) 18:30~ [ロンバルディア州]
第21回 5/25(土) 18:30~ [カラーブリア]【最終回】


和布遊び  ~いつでもどこでも手縫いで作る~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

  ~ 3月は数寄屋袋を作ります~


昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 

~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:3月28日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費: 4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


ビーズ ワークス

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

春から初夏を飾るオリジナルな作品を作ります。

初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2013年 3月22日 (金曜日)  10時半~  
                       
会費:  3000円+材料費 

講師:  Petit Cuture 新保治子


Manner-BO エステ ~お肌のメンテで美しく!~

「美しい品格顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 2013年3月は 乾燥強い日差しで傷んだ肌のリセット対策  ★  ★
  
    3月の乾燥と日差しの下でのトラブル 
    室内乾燥による小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 3月18日(月) 15時~  19時~  予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 3月16日 土曜日 18:30~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


和花を現代に ~池坊の愉しみ~

~ 日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:3月16日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


楽しく学ぶ 一からの英会話 ~初級編~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   テキストはNHKでおなじみ「チャロの冒険」を使い、フレーズをリズムで覚えてしまいます!

   ☆      ★      ★

   日時: 3月12日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        3月26日(火)  初級 Writing のクラス:14時~15時半

   会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
          お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
        


ピラティス  ~インナーマッスルを鍛えてメリハリボディ作り~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 3/9  3/17  3/23  3/31  (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


暮らしの茶花 ~モダンなインテリアとマッチング~

~季節の茶花の空間を都会の生活中で愉しみましょう~
                
          
     ☆備前などの花器を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 3月 6日 (水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 



イタリアワイン講座~20州を巡る~第18回ピエモンテ州1

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第18回 ピエモンテ州1
言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワインの奥深さ、そして地元に愛され歴史ある、近年DOCG*に昇格しつつあるワインたちをご紹介いたします
*DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita:統制保障原産地呼称)
[日 程] 3/2(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ
      (アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



*** 次回以降のスケジュールは以下の通りです***

第19回 3/30 (土)18:30~ [ピエモンテ州2 ] 2回でも語りつくせません!ピエモンテ
第20回 4/20(土) 18:30~ [ロンバルディア州]
第21回 5/25(土) 18:30~ [カラーブリア]【最終回】


和布 遊び 

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2月28日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


日本の折型  ~ 伝統和紙で折る・贈る ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙を使い、心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 

 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 2か月に一度の雅な時間をご一緒に!

  担当:  折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年以上のキャリアを持つ。
     
    日時: 2月23日 (土曜日)16時~18時半


    会費:年4回 クラス 土曜日午後  7千円/ 1回 
          (和紙代・お茶代 込)

         ~ 後2名様のご参加で参加費は和紙代別途にて5千円になります~

      持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 


米国ワイン会 36 ~アメリカと世界のピノを飲み比べましょう~

Manner-BO ワインと料理を楽しむ会  米国編36
~アメリカと世界のピノ飲み比べ~

   2004 年の映画「Sideways」以来ワインの人気No.1 になっていると言って過言
   ではないPinot Noir は世界中で作られています。今回は、ワイン作りに日本人
   が関与しているワインを中心に、アメリカと世界のピノを飲み比べていた
   だこうと思います。
           皆様のご参加をお待ちいたしております。

― 記 ―


  日 時: 2013 年2 月 22 日(金) 19 時~ 21 時
 参加費: 8,000 円
 場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’
      http://www.manner-bo.com/


      ワイン: 詳細未定ですが、以下のものなど予定しています

 泡:J-winery Brut Rose NV

 ロゼ:Freeman Rose 2010 (Sebastopol, CA)

  赤: サッポロワイングランポレール余市ピノノワール

 Joseph Faiverey Gevrey-Chambertin 2009(ブルゴーニュ)
 Flying Mouton Pinot Noir Hawks Bay 2009 (NZ)
 Foursight Charles Vineyard Pinot Noir 2007 (Boonville, CA)
 Lewman Pinot Noir Eola-Amity Hills 2006 (OR)  
 Calera Pinot Noir Janssen 2006
  Holyman Pinot Noir 2009 (Tasmania) ほか

     料理: 米国家庭料理 金森祥子担当

           定 員: 参加者12名様 

             連絡090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
               メールn.ootake@nifty.ne.jp


楽しく学ぶ 英会話 ~初級編~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   テキストはNHKでおなじみ「チャロの冒険」を使い、フレーズをリズムで覚えてしまいます!

   ☆      ★      ★

   日時: 2月19日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        2月26日(火)  初級 Writing のクラス:14時~15時半

   会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
          お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
        


Manner-BO エステ ~美しい品格顔を作ろう~

「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 2013年2月は 乾燥強い日差しで傷んだ肌のリセット対策  ★  ★
  
    冬の強い日差しの下でのトラブル 
    室内乾燥による小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 2月18日(月)  15時~  19時~  予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 2/17  2/23  2/24  1/27 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


和花を現代に ~池坊レッスン~

~ 日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:2月16日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 2月15日(金 曜日) 11時 ~(6名様) 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~

          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 2月3日 日曜日 14時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


イタリアワイン講座~20州を巡る~第17回カンパーニア州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第17回 カンパーニア州
ナポリの旧市街地、アマルフィ海岸、ソレント半島、カプリ島など南イタリア随一の観光地カンパーニア州。
ローマ帝国の興隆とともにワイン貿易の中心として栄え、2000年を経た現代においても南イタリアワインを牽引し続ける高峰!、そんなカンパーニアのワインを是非お楽しみにください。
[日 程] 2/2(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ
      (アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)


*** 3月以降のスケジュールは以下の通りです***

第18回 3/2(土) 18:30~ [ピエモンテ州1] 
第19回 3/30 (土)18:30~ [ピエモンテ州2 ]
第20回 4/20(土) 18:30~ [ロンバルディア州]
第21回 5/25(土) 18:30~ [カラーブリア]【最終回】


朝倉匠子さんを迎えてスペシャルトークイベント@マナボーサロン 

★ ☆ 

朝倉匠子さんを迎えてスペシャルトークイベント@マナボーサロン
 
 
  「美しく年を重ねる生き方  美女力と美男力 」   ☆  ★

   
  雑誌やメディアでご活躍のエイジングスペシャリスト朝倉匠子氏をお招きし、ご自身のように
  健康で美しく年を経る秘訣、そして いつまでも活き活きとした生き方を目指す コツなどを
  たっぷりお話頂くとっても贅沢なトークイベントです。 
  この機会に女性、男性、年齢問わず、皆さまのご参加をお待ちしています。

              ★      ☆      ★


            日時 :2013年 1月25日(金曜日)
                           19時 ~ 21時
            場所 :マナボー サロン
            参加費:5500円
                     (シャンパン/オーバカナル軽食つき)
            ご参加者定員:20名様
 
            お問い合わせ Manner-BO オオタケ 
            http://www.manner-bo.com/    090-5780-1592

続きを読む→

和布遊び   ~ 和布で作って使って帰ろう~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:1月24日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


中華料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 1月23日(水 曜日) 11時 ~(6名様) 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~

          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



Manner-BO エステ★月1度のお肌メンテ

「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 2013年 1月は 乾燥とお正月でむくんだ肌のリセットくすみ対策  ★  ★
  
    冬の強い秋の日差しの下でのトラブル 
    乾燥による小皺、くま、くすみ 対策をしながら
    リンパの流れを良くしつつ美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2013年 1月21日(月)  15時~  19時~  予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


ピラティス~ 美しいBody造りとインナーマッスルを鍛えよう~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2013年 1/6  1/20  1/26  1/27 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


和花の愉しみ ~池坊を現代に~

~ 日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:1月19日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


楽しく学ぶ 英会話 ~初級編~

☆☆ 英語が苦手、英語が苦痛 でもしゃべれるようになりたい。。。

   そんな方たちのために楽しく学ぶ英会話のクラスがスタートしました
   テキストはNHKでおなじみ「チャロの冒険」を使い、フレーズをリズムで覚えてしまいます!

   ☆      ★      ★

   日時: 1月11日(金) 22日(火)  英会話 のクラス : 14時~15時半
        1月29日(火)         初級 Writing のクラス:14時~15時半

   会費: 英会話 6千円(月2回)
        Writing 4千円(月1回)

   講師:  金子なおみ  英語通訳・翻訳家
          
          お問い合わせ: 080-1188ー5967(金子)
   
        

 
                        


イタリアワイン講座~20州を巡る~第16回バジリカータ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第16回 バジリカータ州
マテーラ、サッシSassiと呼ばれる洞窟の住居の群れは、1993ユネスコの世界遺産に登録されました。
戦後一時は非近代的なものとして強制立ち退きなどの措置がとられたりしたものの、現在では前向きな保護努力が続けられ、観光地として、注目を集めています。
ワインは、南イタリアを代表する“アリアニコ”、今バジリカータのアリアニコにアツイ視線が送られています。
*「アリアニコ」、南イタリアを代表する赤ワインを産する黒ブドウ品種、長期熟成が可能な大変ポテンシャル高い品種。
[日 程] 1/5(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ
      (アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



Freeman Akikoさんを囲んでのクリスマスワイン会

カリフォルニアワインの造り手Freeman Winery 
http://www.freemanwinery.com/   
Freeman Akikoさんをお迎えし、クリスマスワイン会@マナボーを開催致します。.

情熱的で素晴らしいワインの造り手でいらっしゃる Akikoさんを囲みながら
Freeman wineでクリスマスを楽しみましょう。


 ワインのラインナップ予定は
  
    2010 Ryo-Fu CH (涼風 シャルドネ)
    2008 Sonoma Coast
  2010 Akiko's Cuvee
    他 決定次第ご案内致します


   日時:2012 12月22日 (土曜日) 14時~16時半
   場所: サロンマナボー
   会費; 8千円 

   定員: 20名 様

             
 


イタリアワイン講座~20州を巡る~第15回アブルッツオ州・モリーゼ州

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第15回 アブルッツオ州・モリーゼ州
デイリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテプルチアーノ、トレッビアーノの可能性に迫りましょう!
[日 程] 12/1(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ
      (アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



米国ワイン会 ~ Vancouger島とワシントン州のワイン~

                     Manner-BOワインと料理を楽しむ会  米国編34

~Vancouver島とワシントン州のワイン~
 
   今年も10月に行いました米国カナダ西海岸ワイナリーツアーで貴重なワインを
集めてきました. その報告会を兼ねてのワイン会を開催致します。
    British Columbia州の首都Victoriaは歴史ある美しい町です。
  British Columbia州やワシントン州のワインをお楽しみください。
   皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

                        ― 記 ―

         日 時: 2012年11月29日(木) 19時~ 21時
         参加費: 7000 円  
         場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
         目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
    http://www.manner-bo.com/
    

     ワイン:  詳細未定ですが、以下のものを予定しています

          泡:Roederer Estate Brut Rose 2010(Sonoma CA)
           白:Church and State WineryEsytate Blanc 2011(BC.CA)
  Mt.Boucherie Semillon Estate Winery 2004(BC,CA)
   Zerba Viognier Walla Walla valley 2011(OR)
          赤:Badger Mountain NSA Cabernet Sauvignon 2011
  Paul Portteus Zinfandel Columbia Valley
  Wineglass Syrah Columbia Valley 2007 ほか

     料理: 米国家庭料理

     定 員:     参加者12人様

              ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
                          メールn.ootake@nifty.ne.jp
 


ビーズ ワークス

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

今年の晩秋からクリスマスを飾るオリジナルな作品を作ります。

初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2012年 11月26日 (月曜日)  10時半~  
                       
会費: 3000円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師:  Petit Cuture 新保治子



ボタンアコーディオン演奏とボージョレーを楽しむワイン会満席になりました

「ボタンアコーデオン演奏とボージョレーヌーヴォーを楽しむワイン会」  

  ~ パリ街角の音楽とワイン
         フランス流 大人の生き方 : 女と男にまつわるトーク ~


 今年のボージョレーヌーヴォーを味わいながら 
 パリ在住 の ボタンアコーディオン奏者 伊藤浩子氏をお招きし、
 街角に流れる音楽と今年のボージョレーヌーヴォーを各種楽しむ会です。

   日時: 11月22日 (木曜日)
      18時半~ 演奏とトーク  (食前酒と簡単なおつまみ)
       20時~  ボージョレーを楽しむワイン会 (ワインと料理)

   場所: Salon Manner-BO
          目黒区三田1-5-6-802

   会費: 7500円    定員:18 名 様

   出演: ボタンアコーディオン 奏者 伊藤浩子氏
       http:www.hiroko-ito.com
ワインコーディネート: Hara Yumiko(Manner-BO 仏ワイン講師)


伊藤浩子氏 プロフィール  
   国立音大ピアノ科卒業後、小林靖宏氏に師事し、鍵盤式アコーディオンを始める。
   1984年フランスに留学。鍵盤式アコーディオンからさらに高度な技術と音楽性を
   求めてボタン式アコーディオンに転向。パリのエコールノルマン・ドュ・ミュージックの
   アコーディオン科に留学中、仏アコーディオン界の巨匠ジョエ・ロッシ氏に認められ
   て師事する。日本、海外などでコンサート活動、CD多数。

原雄美子氏 プロフィール  

  米国ワインエデュケーターズ協会(SWE) 認定ワイン講師(CWE)
  英国Wine and Spirits Education Trust(WSET) Advanced Certificate
  日本ソムリエ協会 ワイン検定 認定講師
  米国ワインエデュケーターズ協会日本支部(SWEJ) 役員 「英語でワイン」部長
  スペイン、シェリー委員会(Consejo Regulador)認定 シェリー講師


★   ☆  ★

 お申し込み  大竹
      n.ootake@nifty.com
090-5780-1592


和布遊び ~古布で作って、すぐに使おう~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:11月22日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


家庭で作る中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 11月21日(水 曜日) 11時 ~(6名様) 
        ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~

          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



マナボーエステ ~月に一度、お肌のメンテナンスを~

「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 11月は 秋の乾燥と疲れた肌のリセットくすみ対策  ★  ★
  
  まだまだ強い秋の日差しの下でのトラブル 
    日頃の疲れが溜まった状態での乾燥、くま、くすみ 対策と
    リンパの流れを良くしながら小顔美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2012年 11月19日(月)  13時~ 17時~ 19時~ 20時半~ 予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


暮らしの茶花 ~ 現代の暮らしに四季を彩る ~

~季節の茶花の空間を都会の生活中で愉しみましょう~
                
          
     ☆備前などの花器を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 11月14日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 



さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人とお二人で
   のご参加も可能ですのでご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 11/11  11/17  11/18  11/25 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 11月4日 日曜日 14時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


イタリアワイン講座~20州を巡る~第14回エミリア・ロマーニャ

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第14回 エミリア・ロマーニャ
なんといっても食の都、世界的ブランド(パルマの生ハム、パルミジャーノレッジャーノ、バルサミコetc)を産するエリア、ワインもしっかり学びましょう!
[日 程] 11/3(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ
      (アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



*** 12月以降のスケジュールは以下の通りです***

第15回 12/1(土) 18:30~[アブルッツオ州・モリーゼ州] 
デイリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテプルチアーノ、トレッビアーノの可能性に迫りましょう!


ビーズ ワークス

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

今年の晩秋からクリスマスを飾るオリジナルな作品を作ります。

初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2012年 10月26日 (金曜日)  10時半~  
                       
会費: 3000円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師:  Petit Cuture 新保治子



日本の折形  ~秋の1日 和紙で伝統的な折型に挑戦~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙を使い、心のこもった美しい折り包み方に挑戦してみませんか。 
 1日体験クラスを開催致します。

 はじめての方に、丁寧にやさしくご指導いたします。
 雅な時間をご一度是非御体験ください。


  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年以上のキャリアを持つ。
     
    日時: 10月23日 (火曜日) 

          15時30分~17時 
          18時30分~20時

    会費:  3500円 / 1回 (和紙代 込)

         

    持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 


マナボーエステ ~月1度のお肌のメンテナンスを~

「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 10月は 乾燥と日差しによる疲れた肌のリセットくすみ対策  ★  ★
  
  夏の強い日差しの下でのトラブル 日焼け  
    日頃の疲れが溜まった状態での乾燥、くま、くすみ 対策と
    リンパの流れを良くしながら小顔美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2012年 10月15日(月)  13時~ 17時~ 19時~ 予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人も可能ですので
   ご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 10/14  10/20  10/27 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


和花の愉しみ ~池坊を現代に~

~ 日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:10月13日 (土) 11時~15時
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 10月7日 日曜日 14時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


イタリアワイン講座~20州を巡る~第13回ラッツィオ

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第13回 ラッツィオ
永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!
[日 程] 10/6(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ
      (アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



*** 11月以降のスケジュールは以下の通りです***

第14回 11/3(土) 18:30~[エミリア・ロマーニャ州] 
なんといっても食の都、世界的ブランド(パルマの生ハム、パルミジャーノレッジャーノ、バルサミコetc)を産するエリア、ワインもしっかり学びましょう!
第15回 12/1(土) 18:30~[アブルッツオ州・モリーゼ州] 
デイリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテプルチアーノ、トレッビアーノの可能性に迫りましょう!


日本の折型 ~ 伝統和紙で折包みをする ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙を使い、心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 

 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 2か月に一度の雅な時間をご一緒に!

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年以上のキャリアを持つ。
     
    日時: 9月22日 (土曜日)14時~16時半


    会費:隔月クラス 土曜日午後   7千円/ 1回 (和紙代・お茶代 込)

         ~ 後2名様のご参加で参加費は和紙代別途にて5千円になります~

    持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 


多彩なシェリーとスペイン料理の幸せなマリアージュ Part 2満席になりました

「多彩なシェリーとスペイン料理の幸せなマリアージュ Part2」

スペイン南部のヘレスで、3000年の歴史を持つ酒精強化ワインのシェリー酒。
日本ではドライシェリーが一般に良く知られていますが、実は辛口、中甘口、甘口、軽くてフレッシュなもの、熟成が進んだ濃厚なタイプと、様々なスタイルがあり、前菜からデザートまで、どんなお料理にも合わせられるというワインです。
今回はカタルーニャ地方の洗練されたモダン・スパニッシュ料理が人気のお店で、各種シェリーとのマリアージュを楽しみましょう。

           ☆     ☆    ☆    ☆    ☆

   日時: 9月15日(土)15:00~18:00 
   場所: Modern Catalan Spanish BiKiNi (赤坂サカス内)
       http://www.four-seeds.co.jp/brand/bikini/

   担当講師:原 雄美子 (Manner-BO 仏ワイン講師) 

~プロフィール ~
  スペイン、シェリー委員会(Consejo Regulador、Jerez)認定 シェリー講師
  日本ソムリエ協会認定 シニアワインエキスパート
       
   米国ワインエデュケーターズ協会(SWE) 認定ワイン講師
   英国Wine and Spirits Education Trust(WSET) Advanced Certificate
  日本ソムリエ協会 ワイン検定 認定講師

    
 ★  ★  ★

 飲み物: カヴァで乾杯の後、様々なスタイルのシェリー6種類
     フィノ、マンサニーリャ、アモンティリャード、オロロッソ、VOS、
     ペドロヒメネス、(予定)
 お料理: 各種シェリーに合わせたシェフの特別コース 
 定員:  20名様
 会費:  6500円(一人)

     ベネンシアドールによるパフォーマンスもご覧いただけます。 

 お問い合わせ:    n.ootake@nifty.com/ 090-5780-1592 (9/5 締め切り)


くらしの茶花 ~ 都会の暮らしに茶花を~

  ~現代の生活の中で小さな茶花の空間を愉しみましょう~
                
          
     ☆象彦などの趣のある籠を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。
 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 9月12日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 



マナボー エステ ~9月は夏の疲れた肌のリカバリー~

「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 9月は夏の疲れからのケア しみ くすみ対策  ★  ★
  
  夏の強い日差しの下でのトラブル 日焼け  
    日頃の疲れが溜まった状態での乾燥、くま、くすみ 対策と
    リンパの流れを良くしながら小顔美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2012年 9月10日(月)  13時~ 19時~ 予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


中国料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 9月5日(水 曜日) 11時 ~(6名様) 
     9月14日(金曜日) 11時~ (6名様)
     9月21日(金曜日) 11時~ (6名様
              
   ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~

          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK・小さめのタッパー) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 9月2日 日曜日 14時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


イタリアワイン講座~20州を巡る~第12回サルデーニャ

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第12回 サルデーニャ
太陽の輝きが眩しすぎる、夏だから飲みましょう! 島ワイン2
[日 程] 9/1(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ(アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



*** 10月以降のスケジュールは以下の通りです***

折り返し地点を過ぎたところ、まだまだ巡り続けます!
第13回 10/6(土) 18:30~[ラッツィオ] 
永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!
第14回 11/3(土) 18:30~[エミリア・ロマーニャ州] 
なんといっても食の都、世界的ブランド(パルマの生ハム、パルミジャーノレッジャーノ、バルサミコetc)を産するエリア、ワインもしっかり学びましょう!
第15回 12/1(土) 18:30~[アブルッツオ州・モリーゼ州] 
デイリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテプルチアーノ、トレッビアーノの可能性に迫りましょう!


日本の伝統花 ~池坊のクラス~ 

~ 日本の花の文化を学びましょう~

 池坊和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしに”現代の和テイスト”で愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授/分社長
       吉永芙美子 先生 

  先生お問い合わせ先: 090-6192-8573
  
  日時:9月 1日 (土) 11時~15時30分
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


イタリアワイン講座~20州を巡る~第11回シチリア

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第11回 シチリア
太陽の輝きが眩しすぎる、夏だから飲みましょう! 島ワイン1
[日 程] 8/4(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ(アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)


****** 次回9月は、サルデーニャがテーマ、まだまだ島ワインが続きますよ!******


真夏の夜のシャンパンと料理を楽しむ会~信州・テラス蓼科~キャンセル待ち

 Manner-BO主催  
真夏の夜のシャンパンと料理を楽しむ会 @信州・テラス蓼科
~マスターソムリエ 高野豊氏 ワインの会~


2012年 真夏の一夜、長野県蓼科・会員制高級リゾートホテル&スパ「テラス蓼科」にて、信州の夏の食材をふんだんに使ったDinnerとシャンパンを楽しむスペシャルな会を
開催致します。 都会の喧騒を離れて豊かな自然の中での素晴らしいお料理と、
マスターソムリエ 高野 豊 氏によるワインのコラボレーションをこの機会にお楽しみください。  また、翌日のオプショナルイベントとしまして、バラクライングリッシュガーデン見学と三井の森蓼科ゴルフ倶楽部でのゴルフプレイをご用意致しました。  
頑張っている自分への御褒美に、蓼科の自然の中での避暑と温泉とワインの魅力あふれる小旅行をお楽しみください。


   日時:2012年 7月29日(日曜日)~30日(月曜日)
           ワイン 会の開始時間は 29日 18時 ~  
   場所: テラス蓼科スパ & リゾート  http://www.terrace-tateshina.com/
        長野県茅野市北山 4035-949  電話0266-67-0100

参加費:宿泊の方 2万5千円(テラス蓼科宿泊2名1室・ワイン会費込み・税込み)
      日帰りの方 1万5千円 (ワイン会費のみ)

      ゴルフ代は別途 9千円 (キャディーつきは12000円)
☆  ★  ☆
なお、東京から御出発される方が《20名様以上》になりますとバスを1台チャーターし、
29日(日) 朝出発・高野ソムリエによる長野ワイナリーツアーを開催します。
                   (往復バス代金・お昼のお蕎麦代金別途) 
   
  ☆ 申し込み先: Manner-BO(マナボー) 大竹 


和布遊び  ~ 古和布を楽しむ~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:7月26日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


マナボーエステ  7月は美白とクマ対策

「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 7月は日差しケア クマ・ くすみ対策  ★  ★
  
  夏の強い日差しの下でのトラブル 日焼け  
    日頃の疲れが溜まった状態での乾燥、くま、くすみ 対策と
    リンパの流れを良くしながら小顔美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2012年 7月23日(月)  13時~ 17時~ 19時~ 予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


暮らしの茶花 ~7月は籠に盛り込む~

   都会の暮らしの中に茶花の世界を楽しむ

~自然と対峙することの少ない、現代の生活の中で、
                茶花を通して涼しげな初夏を感じて参りしょう~

          
        ☆象彦などの趣のある籠を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。

 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 7月18日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


☆ 是非お試しをなさってくださいませ


秘書検定面接講座 ~1級・準1級 合格必勝講座~

~ 2012年7月 に行われる秘書検定準1級・1級面接試験対策に向けて ~
 
       ☆☆秘書検定面接必勝対策講座☆☆

   ☆   ☆   ☆ 

 秘書検定筆記試験1級・準1級 合格対象者に向けて
  面接対策 集中 3 回シリーズで合格へのポイントを押さえ、
  懇切丁寧に徹底的に御指導いたします。
 


  日時: 2012年   1回目 7月10日(火曜日)18時30分~
              2回目 7月11日(水曜日)18時30分~ 
              3回目 7月18日(水曜日)18時30分~

  受講料: 1万3千5百円  (3回分) 資料代込 
           
  講師:  秘書検定面接審査員 

場所:  Manner-BO サロン

  なお、  当日の服装・髪型・靴・メーク道具ご持参の上、ご参加ください。

           お問い合わせ: 090-5780-1592 (大竹)   


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 7月8日 日曜日 13時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人も可能ですので
   ご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 7/7  7/21  7/22 7/29(10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


中華料理と中国茶

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 7月4日(水 曜日) 11時 ~(6名様) 
     7月6日(金曜日) 11時~ (6名様)
                   
   ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~

          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



イタリアワイン講座~20州を巡る~第10回リグーリア

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第10回 リグーリア
中世、強大な海運国として繁栄し、その歴史と文化を今なお伝える州都ジェノヴァ、華々しい音楽祭で有名なサン・レモ
世界遺産に登録された魅力的な小さな村が点在するチンクエテッレ(画像参照すべてチンクエテッレです)
光輝くような美しい海岸線を有する州、それがリグーリアです。

州の誇りとさえ言われる「ペスト・ジェノヴェーゼ」、さて、どんなワインを合わせます?
海岸線に面した斜面で栽培されるブドウ、眩いばかりのリグーリア海と真っ青の空、
そんな環境で生まれたリグーリアなワインをご紹介いたします!

[日 程] 7/1(日曜日) 18:00-21:00
      (今回は18:00スタートと通常と異なりますので、ご留意ください)
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ(アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)


ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に

今年の初夏をエレガントに彩どる涼やかな色の石やビーズ球を使って
オリジナルな作品を作ります。

初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2012年 6月29日 (金曜日)10時半~  
                       
会費: 3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師:  Petit Cuture 新保治子



米国ワインの会 Vo33  ~ワシントン州とSonoma~

☆ Manner-BOワインと料理を楽しむ会  米国編33 ☆ ☆

       ~Washington州とSonomaのワインを巡って~

 Washington州は、内陸部の砂漠のような気候を利用して、全米の州別ワイン生産量では
第2位とな るところで、ボルドー系、ローヌ系のワインではその質もすばらしいものがあります。
 Sonomaは言うまでもなくカリフォルニアの銘醸地です。
 今年のツアーではこのあたりを重点に回ることとしておりますので、特集してみました。
 皆様のご参加をお待ちいたしております。

― 記 ―

    日 時: 2012年6月 27日(水) 19時~ 21時30分
    参加費: 7500 円  
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
         http://www.manner-bo.com/

    ワイン:  以下のようなワイナリーからのワインを予定しています


         スパークリングワイン(未定)
         Cadence (Seattle, WA) Cabernet Sauvignon
         DenHoed (Prosser, WA) Cabernet Sauvignon
  Leonetti (Walla Walla,WA) Merlot
  Kistler Vineyard (Sebastpol, CA) Chardonnay
Merry Edwards (Sebastpol, CA) Sauvignon Blanc

             定 員: 12名 様 (着席)
  

   ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
          メールn.ootake@nifty.ne.jp
 
   * 米国家庭料理 担当
    金森祥子 氏(米国在住中、家庭料理レシピ700以上習得する)


和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:6月25日 (月曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 6月23日 土曜日 14時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


Manner-BO  エステ

 「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 6月は日差しケア クマ・ くすみ対策  ★  ★
  
  初夏の強い日差しの下でのトラブル 日焼け  
    日頃の疲れが溜まった状態での乾燥、くま、くすみ 対策と
    リンパの流れを良くしながら小顔美白を目指します!
 

  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


   ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2012年 6月18日(月)  13時~ 17時~ 19時~ 予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


暮らしの茶花 ~初夏の草花を籠に活ける~

   都会の暮らしの中に茶花の世界を楽しむ

~自然と対峙することの少ない、現代の生活の中で、
                茶花を通して涼しげな初夏を感じて参りしょう~

          
        ☆象彦などの趣のある籠を多数ご用意しています。
         茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。

 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 6月13日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 講座料 3千円(年間費講座料10回分/3万円・花材2千円・新規の方は入会料2千円)

      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


☆ 是非お試しをなさってくださいませ


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人も可能ですので
   ご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 6/3  6/10  6/17 6/30 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座~20州を巡る~第9回トレンティーノ・アルト・アディジェ

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)


[テ-マ] 第9回 トレンティーノ・アルト・アディジェ
ドイツ、オーストリアの影響を受けるエレガントなイタリアワインたち

[日 程] 6/9(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ(アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)



イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★


 
20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。


[日程] 2012年 5月27日 日曜日 13 時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 明治・大正・昭和の女性たちは手縫いでいろいろなものを
 仕上げていました。 

 いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを
      現代の私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
     時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:5月24日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000 円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


Manner-BO  エステ 

  「美しい品格ある顔」 を目指すマナボーエステ 

  ☆ 5月は日差しケア クマ・ くすみ対策  ★  ★
  
 連休中の、強い日差しの下でのトラブル  
        乾燥、くま、くすみ 対策をしながら
                 大人の品格のある小顔美白を目指します!


  ☆  月1度の  お顔のメンテナンスを!
 
  自然成分による 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステ
  の技を  是非お試しください。 


 ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
    帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
    小林マジックと言われてその道25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
  2012年 5月21日(月)  13時~ 17時~ 19時~ 予約可能 

  3回チケット 13000円 × 3回 → 39、000円(税込)

  1回お試し チケット 14500円 
  

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

  なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
  お問い合わせくださいませ


1日マナー 徹底講座

☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

日本人として美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
 「洗練された大人」をめざして徹底的にマナーの基本を学びましょう。

                                  ☆★★


        日時:2012  5月19日 (土曜日) 15時00分~21時00分
                                     なだ万のお弁当つき(夕食)

        場所: Salon Manner-BO 

        会費: 12、500円 

        申込期日:5月13日

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
090-5780-1592 ( 大竹)  
        

        


中国料理と中国茶 チャリティーへ10%

Manner-BO 中華料理は体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、体に良いものを作って食べましょう!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康に良い食材とアンチエイジングスープが決め手です


 ~ お料理4品に中国茶とデザートがつきます ~

一例: 海老の白菜巻き
       細切りジャガイモの冷菜
       里芋のピリ辛炒め
       鶏のテンメンジャンだれ   中華クレープ
           中国茶             
  
日時: 5月18日(金曜日) 11時 ~(6名様) 
      5月30日(水曜日) 11時~ (6名様)
                   
   ☆ 夜のクラスも開講致します。 どうぞお問い合わせください。
             4名様~

          
  参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

  講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



イタリアワイン講座~20州を巡る~第8回ヴァッレ・ダオスタ

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第8回 ヴァッレ・ダオスタ
フランス、スイスと国境を接するイタリア最小の州、それがヴァッレ・ダオスタです。
 >> ヴァッレ・ダオスタ自治州観光局オフィシャルサイト
4000メートル級の名峰に抱かれ、アルピニスト羨望の地、
雪の銀世界からこれからは、芽吹き始める新緑の季節へ・・・
緑美しい時期に是非ともにしたい、最も高地なワインの産地の逸品をご紹介いたします!

[日 程] 5/12(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ(アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)


くらしの茶花  ~モダンインテリアに和の空間を~

忙しい都会の暮らしの中でこそ
       茶花を活けてみませんか?

~自然と対峙することの少ない、現代の生活の中で、小さな空間ではありますが
             不思議な癒しを感じて参りましょう~


 5月はお花や枝を、籠に活けこんでみましょう。 
 お部屋の中には素朴な自然が広がります。
 
           象彦の籠を多数ご用意しています。
           茶花は老舗「花長」からお取り寄せします。


 

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 9月14日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円(年間費3万円・花材2千円・新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          いつまでも健康で美しいボディ創りを ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   その方に合ったメニューをご提案致します。
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン ですが、ご友人も可能ですので
   ご相談くださいませ。

   1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 5/6  5/13  5/20 5/26 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座 上級アウト・プット編

★★★イタリアワイン講座『上級:アウト・プット実践編』★★★
 
20州講座で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマ(お料理)にあったワインをお持ちいただき*、
みなさんで体感し学ぶ、実践編です。

[日程] 2012年 4月29日 日曜日 13 時~

[費用] 5500円
テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を5 回以上受講された方、
イタリアワインをなんらか学んだことがあり、お料理の合わせを学びたい方

[お持ちいただくもの] 
*テーマにあったイタリアワイン(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方に
お題(テーマ)をご連絡いたします。


ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の春をエレガントに彩どる春色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2012年 4月27日(金曜日)10時半~  満席 
            
会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:4月26日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


Manner-BO エステ

年齢相応に 「美しい品格ある女性」 を目指すマナボーエステ

☆  ★ ~4月は徹底的に クマ・肌乾燥対策~  ★  ★
  
 乾燥にかさかさした肌をしっとり水分・自然の生薬を使ったオイルで補いましょう 
 むくんだ顔と目の下のクマ・乾燥による目じりの小皺対策をしながら
 大人の品格のある小顔美白を目指します!
 月1度のお顔メンテナンスを是非に !
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2012年 4月16日(月)15時・17時・19時 
  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


暮らしの茶花 ~モダンリビングに茶花で季節を楽しむ~

花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

 4月の茶花は備前などの花瓶に活けこみます。 
 茶花は老舗「花長」からのお取り寄せです。

何故かモダンインテリアともマッチする茶花。
 この機会に是非お試しください。

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 4月11日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円(年間費3万円・花材2千円・新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


さいとうピラテイス~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン 1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 4/8  4/15  4/22 4/28 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座~20州を巡る~第7回プーリア

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座(初級~中上級)

puglia1.jpg
[テ-マ] 第7回 プーリア
一度は目にしたことがあるのではないでしょうか?三角帽子のようなお屋根トルッリ!
歴史建造物だけでなく、イタリアの食卓に並ぶ食材の多くがここプーリアで生産されていることご存知でしたか?
ワインは南の太陽を感じる果実のふくよかさが特徴で、昨年(2011)はなんと一気に4DOCがDOCG昇格と注目度UP!
南イタリアらしい・プーリアのワイン是非お楽しみにください。


[日 程] 4/7(土曜日) 18:30-21:00
[費 用] ¥7,500
      各回パン2品付(ワインとの合わせ(アッビナメントといいます)を体感!!!)、
      レジュメ含む
[試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
[定 員] 10名(最低催行5名)
[講 師] 岩井啓子


【お申込み&お問い合わせ】
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144(岩井啓子)
もしくは
*Manner-BO n.ootake@nifty.com(大竹奈穂子)


マナー 一日講座  

☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

4月からの新しいスタートに向けて
美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
「魅力的な大人の女性」をめざして徹底的にマナーの基本を
学びましょう。

    今年はマナー美人でスタートしましょう!☆★★


        日時:2012 4月1日 (日曜日) 10時30分~16時30分(昼食込)

        場所: Salon Manner-BO 

        会費: 12、500円 

        申込期日:3月25日

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
090-5780-1592 ( 大竹)  
        

        


マナー 一日講座 満席になりました

☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
「魅力的な大人の女性」をめざして徹底的にマナーの基本を
学びましょう。

    今年はマナー美人でスタートしましょう!☆★★


        日時:2012 3月31日 (土曜日) 15時15分~21時(夕食込)

        場所: Salon Manner-BO 

        会費: 12、500円 

        申込期日:3月15日

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
090-5780-1592 ( 大竹)  
        

        


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン 1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 3/11  3/24  3/25 3/31 (10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の春から初夏にかけてエレガントに彩どる明るい色の石やビーズ球を使って
オリジナルな作品を作ります。
初めての方にも親切にご指導いたします。
どうぞ手ぶらでおこしください。


日時: 2012年 3月23日(金曜日)10時半~  
             
会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:3月22日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


マナボーエステ

年齢相応に 「美しい品格ある女性」 を目指すマナボーエステ

☆  ★ ~3月は徹底的に クマ・肌乾燥対策~  ★  ★
  
 乾燥にかさかさした肌をしっとり水分・自然の生薬を使ったオイルで補いましょう 
 むくんだ顔と目の下のクマ・乾燥による目じりの小皺対策をしながら
 大人の品格のある小顔美白を目指します!
 月1度のお顔メンテナンスを是非に !
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2012年 3月19日(月)  19時 のみ

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


Freeman Winery Akiko さんを迎えてのワイン会@Arvinard満席になりました

このたびカリフォルニアFreeman Winery 
http://www.freemanwinery.com/   

Freeman Akiko さんが来日されることになりました。.

素晴らしいワインの造り手でいらっしゃる Akikoさん を囲みながら

白金高輪のフレンチレストランArvinard
 http://www.arvinard.jp/top.html
島田シェフの特別なお料理と御一緒にお楽しみ頂くランチワイン会を開催致します。


 この機会に是非皆さまにお楽しみいただければ幸いです。


 ワインのラインナップ予定は
 2010 Ryo-Fu CH (涼風 シャルドネ)
 2007 Sonoma Coast PNマグナム
 2010 Sonoma Coast PN
2009 Keefer Ranch PN  
 2010 Akiko's Cuvee PN  

                 
                   記


日時: 2012年3月10日(土曜日) 11時半開場 12時~

場所:  白金高輪 Arvinard     
    港区白金 1-27-6
       白金高輪ステーションビル1F
TEL 03-5793-5757 (メトロ南北線白金高輪駅下車1分)

会費: 1万円  (20名様 限定)

なお、お申し込みは2月末日までメールにて大竹までお願い申し上げます
      n.ootake@nifty.com/manner-bo.com@docomo.ne.jp
        090-5780-1592 
     Manner-BO 大竹
                        http://www.manner-bo.com/


イタリアワイン講座 上級:アウトプット実践編

★イタリアワイン講座 『上級:アウト・プット実践編』★ 


20州で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマにあったワインをお持ちいただき*、みなさんで体感し学ぶ、実践編です。

[日程] 2012年 3月3日 土曜日 14 時~

[費用] 5500円

テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
   スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を� :GDc�5 回以上受講された方

[お持ちいただくもの]
  テーマにあったイタリアワイン*(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方にお題(テーマ)をご連絡いたします。



イタリアワイン講座 「上級 アウト・プット編」 

★イタリアワイン講座 『上級:アウト・プット実践編』★ 


20州で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマにあったワインをお持ちいただき*、みなさんで体感し学ぶ、実践編です。

[日程] 2012年 2月25日 土曜日 14 時~

[費用] 5500円

テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
   スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を� :GDc�5 回以上受講された方

[お持ちいただくもの]
  テーマにあったイタリアワイン*(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方にお題(テーマ)をご連絡いたします。



ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の春をエレガントに彩どる春色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2012年 2月24日(金曜日)10時半~  満席 
            2月27日(月曜日) 10時半~ 
会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



和布 遊び ~ いつでもどこでも縫いものの愉しみを!~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2月23日 (木曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


マナーを学ぶ講座  基礎編  ~1年間シリーズ~

☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座が始まります。
「魅力的な大人の女性」をめざして毎月1回、1年間を通してマナーの基本を
学びましょう。

    ☆★★


        日時:2012年 2月21日 (火曜日) 19時~20時30分
        場所: Salon Manner-BO 
講師: 大竹菜穂子
        会費:4000/ 1回 資料・TEA 込 (10回分全納をお願いしています)
          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
090-5780-1592 ( 大竹)  
        


Manner-BO エステ

年齢相応に 「美しい品格ある女性」 を目指すマナボーエステ

☆  ★ ~2月は徹底的に 乾燥対策~  ★  ★
  
 乾燥にかさかさした肌をしっとり水分・自然の生薬を使ったオイルで補いましょう 
 むくんだ顔と目の下のクマ・乾燥による目じりの小皺対策をしながら
 大人の品格のある小顔美白を目指します!
 月1度のお顔メンテナンスを是非に !
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2012年 2月20日(月) 13時・ 17時  ・19時 

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン 1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 2/11  2/12  2/19 2/26(10時スタート)

                                 
 費用: プライベートレッスン 1時間 / 7千円 (予め予約をお願いします)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


イタリアワイン講座(初級編 ~イタリア20州を巡る~)

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
  イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
 (注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


  ▲▼▲2012年度日程&テーマ▲▼▲

  第4回 2/4(土)18:30~ 
    [テ-マ]
    フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア(イタリア白の至宝と呼ばれるエリアです!)

 [日 程] 毎月第1土曜(都合により1月のみ21日開催) 18:30-21:00
 [費 用] \7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レジュメ含む)
 [試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
 [定 員] 10名(最低催行5名)

 [講 師] 岩井啓子

 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ、日本ソムリエ協会シニア・ワインエキスパート
 ワインスクール「美術出版アカデミー」のスタッフを経て、渡伊。
 イタリア滞在中はワインが持つ個性や土地の味わいを求めて各地を旅する。
 ”考えるワインではなく、感じるワインを"をモットーに、各セミナー、講座を通じて、
 イタリアワインの多様さと魅力を伝えている。

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO URL  http://www.manner-bo.com


中国料理と中国茶 チャリティーへ10%

Manner-BO 中華料理レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、
ご家族の笑顔は間違いないですね!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 2月4日(金曜日) 11時 ~(6名様) 満席になりました                            
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



和花の愉しみ ~池坊を現代に~

~ 日本の花の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:2月4日 (土) 11時~
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


日本の伝統折型 ~ 和紙を使って伝統折型に挑戦する~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙を使い、心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 

 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 2か月に一度の雅な時間をご一緒に!

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年以上のキャリアを持つ。
     
    日時: 1月28日 (土曜日)14時~16時半


    会費:隔月クラス 土曜日午後   7千円/ 1回 (和紙代 込)

         ~ 後2名様のご参加で参加費は和紙代別途にて5千円になります~

    持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 


オレゴンワイン会 ~最新オレゴンワイナリー報告~満席になりました

 オレゴンワインに魅せられミヤパパこと M 氏
  http://miyapapa.blogspot.com/

 がオレゴンから持ち帰ったワインを試飲する「オレゴンワイン会」を開催致します。
  最近のオレゴンワイン事情や格安、バカ旨ワイン等をこの機会に楽しんでみましょう。

  日時: 2012 1月27日(金曜日) 19時~21時
  場所: Salon Manner-BO
  
  会費: 6千円~六千五百円
         オレゴン家庭料理・パン・ワイン代 込

  申込: 090-5780-1592 マナボー
       manner-bo.com@docomo.ne.jp
 
  


和布 遊び ~いつでもどこでも手縫いの楽しみを!~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和時代のお母さまやおばあさま達は手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 

いつでもどこでも出来る昔ながらの手縫いの楽しみを現代の
私たちの生活の中で見直してみましょう ♪ 


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:1月24日 (火曜日) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の春をエレガントに彩どる春色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2012年 1月23日(月曜日)10時半~  
            1月27日(金曜日) 10時半~ 満席

会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



イタリアワイン講座初級編 ~イタリア20州を回る~

 ★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
  イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
 (注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


  ▲▼▲2012年度日程&テーマ▲▼▲

  第4回 1/21(土)[トスカーナ州2] 18時30分 ~ エントリー受付中

 [日 程] 毎月第1土曜(都合により1月のみ21日開催) 18:30-21:00
 [費 用] \7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レジュメ含む)
 [試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
 [定 員] 10名(最低催行5名)

 [講 師] 岩井啓子

 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ、日本ソムリエ協会シニア・ワインエキスパート
 ワインスクール「美術出版アカデミー」のスタッフを経て、渡伊。
 イタリア滞在中はワインが持つ個性や土地の味わいを求めて各地を旅する。
 ”考えるワインではなく、感じるワインを"をモットーに、各セミナー、講座を通じて、
 イタリアワインの多様さと魅力を伝えている。

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO URL  http://www.manner-bo.com


中国料理と中国茶 満席になりました

Manner-BO 中華料理レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に家庭でできる本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、
ご家族の笑顔は間違いないですね!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 1月20日(金曜日) 11時 ~(6名様) 満席になりました                            
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



マナー美人講座  ~1日集中講座~

☆☆ ★     ☆  ☆  ☆

美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
「魅力的な大人の女性」をめざして徹底的にマナーの基本を
学びましょう。

    今年はマナー美人でスタートしましょう!☆★★


        日時:2012 1月17日 (火曜日) 10時~16時半(昼食込)

        場所: Salon Manner-BO 

        会費: 12、500円 

        申込期日:1月15日

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
090-5780-1592 ( 大竹)  
        

        


Manner-BO エステ 

新年おめでとうございます。

本年も年齢不詳 「美魔女」 を目指して頑張って参ります!

☆  ★ ~1月はお正月むくみ顔対策 と 乾燥対策~
  
食べ過ぎ、だらけた顔に喝! 
 むくんだ顔と目の下のクマ・乾燥による目じりの小皺対策をしながら
 大人の品格のある小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト : 小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2012年 1月16日(月) 17時  ・ 19時 

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


イタリアワイン講座「上級:アウト・プット実践編」

★イタリアワイン講座 『上級:アウト・プット実践編』★ 


20州で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマにあったワインをお持ちいただき*、みなさんで体感し学ぶ、実践編です。

[日程] 2012年 1月14日 土曜日 19 時~

[費用] 5500円

テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
   スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を� :GDc�5 回以上受講された方

[お持ちいただくもの]
  テーマにあったイタリアワイン*(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方にお題(テーマ)をご連絡いたします。



さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え,適度な筋肉のついたBODY創りと
       アンチエイジング、さらにお腹のたるみ・肩こり・腰痛を治しましょう ★ 

          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン 1時間の集中個人レッスンです!


 レッスン日: 2012年 1/14  1/15  1/22 1/29(10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ:  さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


日本発見シリーズ「日本酒を楽しむ秘訣」 ~信州編~

今年は大きな自然災害があり、私たち日本人にとって暮らしや生き方を問われる
出来事でした。 今回 2011年 最後のマナボーイベントとして

日本と日本の文化を発見する 
    ~食の「日本発見シリーズ/日本酒を楽しむ秘訣」 ~                                                       を開催致します。 
 
   講師はおなじみの マスターソムリエ 高野豊氏、 
                  信州から 駆けつけてくださいます!  
 

  日時: 2011 12月23日(金曜日」 19時~

  場所: 銀座 だいしん  信州料理のカジュアルな店

http://www.style4.co.jp/ginza-daishin.html
 
        中央区銀座8-10-8 銀座8丁目10番ビルB1F
         TEL 03-3572-5567
         (地下鉄銀座駅・JR新橋駅 から徒歩5分)

  参加費: 7500円 お着物でのご来場の方は500円引き

   申込: 090-5780-1592 マナボー
        manner-bo.com@docomo.ne.jp

   

続きを読む→

Freeman Akiko さんを迎えてのFreemanワインの会

昨年に引き続き、カリフォルニア一押しのワインを作っていらしゃる
日本人女性 Freeman AKIKO さんをお迎えして
ワインの会を開催致します。

http://www.freemanwinery.com/

この機会にAkiko さんのカリフォルニアでのワイン作りの熱いお話を伺いながら、
素晴らしいフリーマンワインをお楽しみにください。

15名様までは着席スタイルそれ以上はブッフェになります

   ☆    ☆    ☆    ☆    ☆


  日時:12月22日 木曜日 19時~
  場所: マナボー サロン
  会費: 7千5百円 (カリフォルニア・日本料理とのマリアージュ) 
  定員:  15名~20名様  
    
    


秘書検定 面接対策・必勝講座 ~1級・準1級筆記合格者対象~

~ 2012年1月 に行われる秘書検定準1級・1級面接対策 ~
 
       ☆☆秘書検定面接必勝対策講座☆☆

   ☆   ☆   ☆ 
  筆記試験合格者対象に向けて
  面接対策 集中 2 回シリーズで合格へのポイントを押さえ、
  懇切丁寧に徹底的に御指導いたします。
 


  日時: 2011年  1回目 12月21日(水曜日)12時45分~15時
              2回目 未定  

  受講料: 1万円 (2回分) 資料代込 
           
  講師:   秘書検定面接審査員 

場所:   Manner-BO サロン

  なお、  当日の服装・髪型・靴・メーク道具ご持参の上、ご参加ください。

           お問い合わせ: 090-5780-1592 (大竹)   


Manner-BO エステ ~12月は保湿と小皺対策~

12月、寒さに向かってゆく季節、肌の水分が失われる季節
乾燥対策を怠ってはイケマセン!  
疲れによるクマ・乾燥による小皺対策をしながら
大人の品格のある小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 12月19日(月) 11時・13時・15時・17時・19時

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


イタリアワイン講座「上級:アウトプット実践編」

★イタリアワイン講座 『上級:アウト・プット実践編』★ 


20州で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマにあったワインをお持ちいただき*、みなさんで体感し学ぶ、実践編です。

[日程] 12月17日 土曜日 19 時~

[費用] 5500円

テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
   スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を� :GDc�5 回以上受講された方

[お持ちいただくもの]
  テーマにあったワイン*(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方にお題(テーマ)をご連絡いたします。


オレゴンワイン会 ~最近のオレゴンワイン事情を探る~

 オレゴンワインに魅せられミヤパパこと M 氏
  http://miyapapa.blogspot.com/

 がオレゴンから持ち帰ったワインを試飲する「オレゴンワイン会」を開催致します。
  最近のオレゴンワイン事情や格安、バカ旨ワイン等をこの機会に楽しんでみましょう。

  日時: 2011 12月16日(金曜日) 19時~21時
  場所: Salon Manner-BO
  
  会費: 6千円~六千五百円
         簡単な料理・パン・ワイン代 込

  申込: 090-5780-1592 マナボー
       manner-bo.com@docomo.ne.jp
 
  
  


和布遊び 

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:12月15日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


マナー美人講座 ~1日完結編~

☆☆ ★

美しく、品格のある振る舞いと心のあり様を学ぶ講座です。
「魅力的な大人の女性」をめざして徹底的にマナーの基本を
学びましょう。

    今年はマナー美人で素敵なクリスマスを!☆★★


        日時:12月13日 (火曜日) 10時~16時半(昼食込)

        場所: Salon Manner-BO 

        会費:12、500円 

        申込期日:11月30日

          
        カリキュラムにつきましてはお問い合わせください。
            n.ootake@nifty.com
090-5780-1592 ( 大竹)  
        

        


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて元気なBODY創りを~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え適度な筋肉のついた絞ったかっこい
   BODY創りとアンチエイジング
  お腹のたるみ・肩こり・腰痛を治して
          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!


 レッスン日: 2011年 12/11  12/17  12/18 12/24(10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592


和花の愉しみ ~池坊を現代に~

~ 日本の花の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:12月10日 (土) 11時~
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


イタリアワイン講座 ~イタリア20州を巡る講座/トスカーナ~ 第3回 

秋から再びイタリア20州巡ります!
  ★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
  イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
 (注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


  ▲▼▲2011年度日程&テーマ▲▼▲
 第1回 9/4(日)[ウンブリア州] →日程が変更になりました
 第2回 10/1(土)[マルケ州] 
 第3回 12/3(土)[トスカーナ州1] 17時~ エントリー受付中

 [日 程] 毎月第1土曜(都合により9月のみ第1週日曜日13時開催) 18:30-21:00
 [費 用] \7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レジュメ含む)
 [試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
 [定 員] 10名(最低催行5名)

 [講 師] 岩井啓子

 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ、日本ソムリエ協会シニア・ワインエキスパート
 ワインスクール「美術出版アカデミー」のスタッフを経て、渡伊。
 イタリア滞在中はワインが持つ個性や土地の味わいを求めて各地を旅する。
 ”考えるワインではなく、感じるワインを"をモットーに、各セミナー、講座を通じて、
 イタリアワインの多様さと魅力を伝えている。

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO URL  http://www.manner-bo.com


中国料理と中国茶 チャリティーへ10%

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、
家族の笑顔は間違いないですね!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 12月2日(金曜日) 11時 ~(6名様)
         7日(水曜日)11時~、18時~ (各6名様)
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



米国ワイン会 ~Bien Nacido & Their Families~残席1名

Manner-BOワインと料理を楽しむ会  米国編31
    ~Bien Nacido & Their Families~
 
 Bien Nacidoはアメリカ屈指のvineyardですが、最近自社での醸造も始めています。彼らのブドウを 使 って他のワイナリーが作ったワインとの比較をいたしましょう。今年も10月に行いました米国西海岸ワイナリーツアーで貴重なワインを集めてきましたので、その報告会を兼ねてのワイン会を開催致します。
  皆様ふるってご参加をお待ちいたしております。

― 記 ―

    日 時: 2011年11月 29日(火) 19時~ 21時

    参加費: 7,000円  

    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 

      目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
http://www.manner-bo.com/
    ワイン:  詳細未定ですが、以下のものなど予定しています
         泡:J-winery Brut Rose (Bien Nacidoではありません)
         白:Qupe Chardonnay 2009
Riverbench Bedlock Chardonnay 2009(お隣の畑)
         赤:Bien Nacido Vineyard Pinot Noir 2007
Tantara Pinot Noir Bien Nacido Adobe 2009
Qupe Syrah Bien Nacido 2008 ほか

         定 員: 参加者12名様

    ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
         メールn.ootake@nifty.ne.jp
 

         *米国家庭料理 担当
          金森祥子 氏(米国在住中、家庭料理レシピ700以上習得する)


ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の秋をエレガントに彩どる秋色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 11月25日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



和布 遊び  

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:11月24日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


Manner-BO エステ ~毎月のお肌のメンテナンス~

晩秋を迎え、寒さに向かってゆく季節、まだまだ日差し対策を
怠ってはイケマセン!  
クマ・小皺対策をしながら大人の品格のある小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 11月21日(月) 11時・13時・15時・17時・19時

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


中国料理と中国茶 チャリティーへ10%

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、
家族の笑顔は間違いないですね!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 11月16日(水曜日) 11時 ~(6名様)
                   19時~ (6名様)
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



さいとうピラティス~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え適度な筋肉のついた絞ったかっこい
   BODY創りとアンチエイジング
  お腹のたるみ・肩こり・腰痛を治して
          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!


 レッスン日: 2011年 11/13  11/20  11/26 11/27(10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



古典に親しむ ~徒然草と万葉集~

日本の美しい古典の文学に浸る 「大人の授業」 

登場人物の想いを現代の生活の中で巡らせてみましょう。
今回は万葉集・徒然草から日本人の豊な感性と在り様を
探ってみましょう。

 ★  ★  ★

 講師:吉江 文 
    聖心女子大学 国文学科 大学院修了
    某受験塾 カリスマ国語教師として活躍  

 日時:11月8日 (火曜日)14時~16時
 
 参加費:2500円 (資料代込み)


エアライン・ホテル業界  就職対策講座 

~エアライン・ホテル業界を目指したい方に~

学生・社会人としてあるいは年齢に相応しい常識やマナーを知らないために、
「内定」の二文字を逃す損をしているケースがある。
エアライン・ホテル業界を志望する学生に向け、現場で経験を積んでいる
現役講師がコツ・ツボを伝授し、自らの足でたてるよう後押しする。


   講座内容 全8回   11月28日(月)から開校

   講座特徴 ・塾終了後のエントリーシートの添削、相談が無料
          ・画一的ではない。個々を伸ばす

   メイン講師: 結城信子
       プロフィール 全日空(株)に客室乗務員として入社する。
            チーフ・教官スチュワーデスを経る。新機種導入にあたり
            東京空港支店(当時)代表としてアメリカロッキード社に
            派遣される。訓練センター設立のプロジェクトに参画。
            現在は大学及び専門学校で非常勤講師を務める。

   主な学生就職先・実績: ANA総合職・東京海上・JAL・アシアナ・キャセイ・
             チャイナなどのCA 、明治乳業・みずほ・住友商事など
  

   サブ講師:チームマナボー 講師
          石井久美子(元JAL・CA・現専門学校講師)
          梅村 みどり(大手研修会社 研修担当講師)

   開校曜日 月曜  17:00~19:00(一般・エアライン)
         水曜 Aコース 17:00~19:00(エアライン)
             Bコース 19:30~21:30 (一般)
         木曜      18:00~20:00(一般・エアライン)

   料金: 45、000円 (全8回/資料込)  各クラス 8名以内
 
   ガイダンス:  11月7日(月曜日)19時~ (場所は別途お知らせします)


和花の愉しみ ~池坊を現代に~

~ 日本の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:11月5日 (土) 11時~
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


秋の日本庭園を楽しむワインと日本料理の会

 本格的な秋を迎えました。
 このたび都内有数の料亭 八芳園 「壺中庵」にて
 「秋の日本庭園を楽しむ ワインと日本料理の会」を開催致します。


 今まで敷居が高く、なかなか実現しませんでしたが
 今回、壺中庵 岡田料理長と
 マスターソムリエ 高野豊氏ワインセレクトにて
 夢のような会が実現いたします。

 この機会に是非に御体験頂けましたら幸いでございます。
 なお、八芳園 様のご厚意でお茶室「夢庵」にてお薄をお楽しみ 
 いただけます。 お時間がございましたら是非16時までご入室ください。

               記

 日時: 2011年 11月 1日 (火曜日)
      18時30分~ マスターソムリエ 高野豊氏ワイン談義
      19時10分~ ワインと日本料理を楽しむ会

 場所: 白金台 八芳園 「壺中庵」
      東京都港区白金台 1-1-1
      東京メトロ 南北線 白金台駅 下車 徒歩2分

 参加費: 二万二千円
   
       (料理・ワイン・税サーヴィス・いわて学び基金寄付込)

 〆切り : 10月20日

 お申込み先: マナボー大竹
          090-5780-1592
          n.ootake@nifty.com

  

 

続きを読む→

ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の秋をエレガントに彩どる秋色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 10月28日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:10月27日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


韓国語とカルチャーレッスン

 ~ 韓国語を通じて韓国の生活・文化・習慣を学ぶ~

 韓国語はもちろん、より韓国の生活や文化そして習慣や考え方を学びたい、
 という欲張りなキモチを100%満足していただくための新しい講座が始まります。
 韓国人通訳/韓国語教師として活躍されている礼子先生に2時間びっしりと学びます。
 韓国旅行やビジネス、また韓国に滞在したい、と考えていらしゃる方たちにもあらゆる
 情報をお伝え致します。

  講師: 山崎礼子 
       ソウル生まれ 韓国中央大学卒・武蔵野大学大学院 臨床心理学専攻
       韓国語通訳・韓国語教師・韓国料理にかかわる研究家

    火曜日コース 10月25日(火曜日)13時15分~15時15分
    水曜日コース 10月26日(水曜日)18時半~20時半 (会話中心)

     能)

   参加費: 入会金 2千円 (初回はお試しで入会金なし 1回会費のみ)
         会費: 4千円(韓国お菓子&お茶込の用意があります)

         夜 クラス は韓国語会話 主体
              3名まで 5千円/1回
              個人レッスン 7千円/1回 回数は要相談


中国料理と中国茶 チャリティーへ10%

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。
旬の食材をふんだんに使って手早く調理、
家族の笑顔は間違いないですね!


 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 10月19日(水曜日) 11時 ~(6名様)
                  19時~ (6名様)
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



マナボーエステ ~いつまでも美魔女をめざす~

秋を迎え、過ごしやすい毎日ですが、まだまだ日差し対策は
怠ってはイケマセン!  
クマ・小皺対策をしながら大人の品格のある小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 10月17日(月) 11時・13時・15時・17時・19時

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え適度な筋肉のついた絞ったかっこい
   BODY創りとアンチエイジング
  お腹のたるみ・肩こり・腰痛を治して
          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望時間を
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!


 レッスン日: 2011年 10/8(3名予約可) 10/9 10/23 10/30(10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



秘書検定 11月13日開催 準1級 筆記合格講座

11月13日に行われる秘書検定 準1級筆記試験合格に向けて
効率よく学習するセミナーを開催致します。

講師は秘書検定対策合格に実績のある現役講師が担当します。

 10月 6日(木) 18時半~20時半 秘書の資質
 10月13日(木) 18時半~20時半 秘書の職務知識
 10月13日(木) 18時半~20時半 マナー接遇
 10月20日(木) 18時半~20時半 マナー接遇・秘書の技能
 10月27日(木) 18時半~20時半 秘書の技能 まとめ
 10月10日(木) 18時半~20時半 模擬試験 

 
 費用:  30000円 (模擬試験・資料代 テキスト 含む)
        早稲田教育出版 秘書検定準1級実問題集のみ 各自購入
       
 開講最低人数: 5名



イタリアワイン講座 「上級:アウトプット実践編」

 ★イタリアワイン講座 『上級:アウト・プット実践編』★ 


20州で学んだことを生かし、実際にお料理と合わせてみましょう!
毎回、テーマにあったワインをお持ちいただき*、みなさんで体感し学ぶ、実践編です。

[日程] 10月~開始します!

 毎月第1日曜日13時~、第1回目は10/2(日)

[費用] 5500円

テーマのお料理最低2品(参加人数により変動いたします)、
   スパークリングワイン、パン、オリジナルレシピ付

[参加資格] イタリア20州を巡る講座を� :GDc�5 回以上受講された方

[お持ちいただくもの]
  テーマにあったワイン*(3000円以内程度)

[定員] 10名(最低催行5名)

[〆切] 開催1週間前とし、その後エントリーいただいた方にお題(テーマ)をご連絡いたします。


ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の夏をエレガントに彩どる夏色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 9月27日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:9月22日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


古典に親しむ ~万葉集と徒然草~

日本の美しい古典の文学に浸る 「大人の授業」 

登場人物の想いを現代の生活の中で巡らせてみましょう。
今回は前回に引き続き恋多き女性 和泉式部の5回目です


 ★  ★  ★

 講師:吉江 文 
    聖心女子大学 国文学科 大学院修了
    某受験塾 カリスマ国語教師として活躍  

 日時:9月16日 (金曜日)14時~16時
 
 参加費:2500円 (資料代込み)


茶花の愉しみ ~モダンリビングに和のテイストを~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

 9月の茶花は籠に活けこみます。 象彦の籠を多数ご用意しています。

 茶花は老舗「花長」からのお取り寄せです。

何故かモダンインテリアともマッチする茶花。
 この機会に是非お試しください。

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 9月14日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円(年間費3万円・花材2千円・新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


マナボーエステ(いつまでも美魔女をめざす)

夏の間 熱い日差しで焼けた肌
クーラーストレスから来る顔太り、水太り、寝不足による
クマ・小皺対策をしながら大人の品格のある小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 9月12日(月) 11時・13時・15時・17時・19時

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛え適度な筋肉のついた絞ったかっこい
   BODY創りとアンチエイジング
  お腹のたるみ・肩こり・腰痛を治して
          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!


 レッスン日: 2011年 9/11 9/18 9/24 8/25(10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



中国料理と中国茶

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材にこだわった炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 9月7日(水曜日) 11時 ~(6名様)
                  19時~ (6名様)
      9月9日(金曜日) 11時~(6名様) 
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



イタリア20州巡る講座  ~秋編~

秋から再びイタリア20州巡ります!
  ★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
  イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
 (注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


  ▲▼▲2011年度日程&テーマ▲▼▲
 第1回 9/4(日)[ウンブリア州] →日程が変更になりました
 第2回 10/1(土)[マルケ州] 
 第3回 11/5(土)[トスカーナ州1] 
 第4回 12/3(土)[トスカーナ州2] 

 [日 程] 毎月第1土曜(都合により9月のみ第1週日曜日13時開催) 18:30-21:00
 [費 用] \7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レジュメ含む)
 [試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
 [定 員] 10名(最低催行5名)

 [講 師] 岩井啓子

 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ、日本ソムリエ協会シニア・ワインエキスパート
 ワインスクール「美術出版アカデミー」のスタッフを経て、渡伊。
 イタリア滞在中はワインが持つ個性や土地の味わいを求めて各地を旅する。
 ”考えるワインではなく、感じるワインを"をモットーに、各セミナー、講座を通じて、
 イタリアワインの多様さと魅力を伝えている。

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO URL  http://www.manner-bo.com


折りがた  ~日本の伝統的な折型を習う~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は秋の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 9月3日 (土曜日)15時30分~17時半


    会費: 年 4 回クラス  7千円/ 1回 (和紙代 込)

         ~ 4名様 以上のご参加で参加費は5千円になります~

    持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 
      


WABANA (池坊を現代に)

~ 日本の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:9月3日 (土) 11時~
      9月17日(土) 11時~

  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


米国ワインと料理を愉しむ会 Vol 30 満席になりました

Manner-BO米国ワインと料理を楽しむ会  米国編 Volv30
10月に予定しております米国ワイナリーツアーに向けて
  選りすぐりの美味しい現地ワインを飲みながら事前準備と予習を兼ねての
  ワインの会を開催致します 


― 記 ―

    日 時: 2011年8月31日(水曜日) 19時~ 
    参加費: 7500 円 くらい 
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
      目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
http://www.manner-bo.com/
    定 員:  10名様
    ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
         メールn.ootake@nifty.ne.jp


*予定しているワイン / ワインコーディネート 
大段正司氏(Manner-BO米国ワイン担当)
  
       泡:Soter Brut Rose(オレゴン)
         白:Kistler Chardonnay シングルビンヤード(Sonoma)
         赤:Merry Edwards Pinot Noir シングルビンヤード(Sonoma)
モンテネグロ産の赤ワイン ほか

*米国家庭料理 担当
   金森祥子氏(米国料理担当 米国家庭料理レシピ700以上)
 


Manner-BO プレミアムワイン会@蓼科満席になりました

~今夏のプレミアムワイン会をご案内~

蓼科のラグジュアリーリゾート&スパで避暑がてら、
普段味わうことの出来ないプレミアムワインを
ゆっくりと楽しみましょう ♪


マスターソムリエ 高野豊氏セレクト・プレミアムなワイン
 是非この機会にお楽しみください

  ☆☆☆ー★    ☆☆☆

 ☆ マスターソムリエ
      高野豊氏 が選ぶ
        プレミアムワイン
       とワインにまつわるお話し

    テラス蓼科 内藤シェフによるディナー ☆


  10名様限定で開催致します
    一泊二日、ワイン会 朝食込み、税込み

  参加費
   3万円/一名さま
   『シングルユース』

  日時☆8月8日、月曜
       18時30分開始

  場所★テラス蓼科 http://www.terrace-tateshina.com/
  茅野市北山4035#949

    ☆★   
  申し込み期日
  7月31日   マナボー大竹
  090 5780 1592 n.ootake @nifty.com
  http://www.manner-bo.com/


     


Manner-BO エステ ~美魔女を目指す~

熱い日差しで焼けた肌
クーラーストレスから来る顔太り、水太り、寝不足による
クマ・小皺対策をしながら大人の品格のある小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて25年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 8月8日(月)  16時半~のみ予約可能

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボデ創りとアンチエイジング
  お腹のたるみ・肩こり・腰痛を治して
          めざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪  

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!


 レッスン日: 2011年 8/7 8/13 8/27 8/28(10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



中華料理と中国茶 ~家庭でオシャレな中華料理を~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 8月3日(水曜日) 11時 ~(6名様)
                  19時~ (6名様)
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



イタリアワイン 夏の単発セミナー7/31満席8/21残席わずか

 恵比寿の学習サロン“Manner-BO”で学ぶイタリアワイン

 イタリアワイン 夏の単発セミナー
 イタリア白ワインの魅力
 イタリアワインの美味しさは、何といってもその多様性です。 


土着品種と総称される固有の品種がなんと400以上!どんな季節・陽気でもこの多種多様な引き出しからぴったりなワインで喜びと癒しを与えてくれる、それがイタリアワインです。今回は、上級アイテムを主に取りそろえ、2回に分けてイタリア白ワインの魅力をお伝えいたします!

 第1回 7/31(日) 15:00~17:00 イタリア北部エリア満席になりました
 第2回 8/21(日) 15:00~17:00 イタリア中部~南部エリア残席わずか
 参加費  \7,000(パン、サラダ、チーズ付き)

 秋から再びイタリア20州巡ります!
  ★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
  イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する20州を巡る講座
 (注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


  ▲▼▲2011年度日程&テーマ▲▼▲
 第1回 9/10(土)[ウンブリア州] 
 第2回 10/1(土)[マルケ州] 
 第3回 11/5(土)[トスカーナ州1] 
 第4回 12/3(土)[トスカーナ州2] 

 [日 程] 毎月第1土曜(都合により9月のみ第2週開催) 18:30-21:00
 [費 用] \7,500(各回パン2品付(ワインの合わせを体感!!!)、レジュメ含む)
 [試 飲] 5本(7名以上のご参加の場合、+1本)
 [定 員] 10名(最低催行5名)

 [講 師] 岩井啓子

 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ、日本ソムリエ協会シニア・ワインエキスパート
 ワインスクール「美術出版アカデミー」のスタッフを経て、渡伊。
 イタリア滞在中はワインが持つ個性や土地の味わいを求めて各地を旅する。
 ”考えるワインではなく、感じるワインを"をモットーに、各セミナー、講座を通じて、
 イタリアワインの多様さと魅力を伝えている。

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
Manner-BO URL  http://www.manner-bo.com


秘書検定 面接 直前講座 ~1級・準1級~

~ 2011年7月 に行われる秘書検定準1級・1級面接対策 ~
 
       ☆☆秘書検定面接必勝対策講座☆☆

   ☆   ☆   ☆ 
 
  直前集中 1 回シリーズで合格へのポイントを押さえ、
  懇切丁寧に徹底的に御指導いたします。
 


  日時: 2011年 7月23日(土曜日)17時~20時
             7月26日(火曜日)18時~21時
             7月28日(木曜日)19時~22時
             7月29日(金曜日)13時~16時
  
  受講料: 1万円 (1回分) 資料代込            
  講師:   秘書検定面接審査員 
場所:   Manner-BO サロン

  なお、  当日の服装・髪型・靴・メーク道具ご持参の上、ご参加ください。

           お問い合わせ: 090-5780-1592 (大竹)   


多様なシェリーを愉しむ会 ~仏ワインセミナー第20回~キャンセル待ち受付中

    仏ワインセミナー@サロンMannerBO  第20回

    多様なシェリーの美味しさを発見!
          スペイン料理と至福のマリアージュを楽しむ会


シェリーは白ワインをベースとした酒精強化ワイン。紀元前1100年からスペイン南部のへレスでブドウ栽培が始まって以来、長い歴史の中で独自の発展を遂げ、英国やオランダ、ドイツ、北欧などで古くから親しまれてきました。

日本でよく知られているのがドライシェリーのTio Pepeですが、他にも甘口、半甘口、長期熟成された古酒など様々な製法や味わいのシェリーがあり、シャンパーニュのように、食前酒、食中酒、食後酒すべてシェリーで通すことも可能です。

通常フランスワイン担当講師の原雄美子は、昨年10月にスペインのへレスにあるシェリー委員会のセミナーに参加し、公認シェリー・エデュケーターの資格を取得。この際、現地の様々な料理と各種シェリーの組み合わせを体験し、その美味しさに感動しました。

日本でも、是非より多くのワイン愛好家に、シェリーの奥深い世界にも触れていただきたいと思います。夏の午後、赤坂のオープンエアのスペイン料理店で、カジュアルに多彩なシェリーと料理のマリアージュを楽しみましょう。

                    ― 記 ―
 
日時: 2011年7月16日土曜日 13:00 ~ 15:30
参加費: 6,000円
定員: 限定12名様(お申し込み先着順)
場所:   スペイン料理店「セルべセリア グランビア」
(こだわりの自家製生ハムが自慢のお店です。)
東京都港区赤坂6-4-15 TEL:03-6277-8621
http://www.granvia.jp/info/cerveceria_granvia.html

ご連絡先: 090-5780-1592 (大竹携帯)/
03-3449-2796 (TEL/FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール)


チャリティーイベント「東北の食材を使ったランチ・ワイン・日本酒の会」満席になりました 

東日本大震災義援チャリティーイベント
         「東北の食材を使ったランチ・ワイン・日本酒の会」                             ~日本の元気は食卓から~ 
                               
 このたびの東日本大震災でなくなられました方々へ心よりご冥福をお祈り申し上げます。また震災及び福島原子力発電所の被害にあわれた方々へ心からお見舞い申し上げます。

 さてこのたび、東日本大震災の義援チャリティーイベントとして、東北地方の食材を使ったランチと日本酒、ワインを楽しむ会を開催致したいと存じます。食事会に先立ちまして「日本が元気になるためには食卓から」というテーマで食に関わる各界の専門家のパネルディスカッションを開催致します。

会費の中から釜石市の漁業関係の方たち、石巻市保育園のベビーカートの購入資金に寄付させて頂きます。なお、当日は醸造家戸川英夫さんの作った安曇野のワインや、東北地方の野菜等のチャリティ販売も予定しています。何卒皆さまのご理解とご協力のほどお願い申し上げます。

                        記
                                                               開催日時:2011年7月3日(日曜日)  10時半~14時半 (10時20分開場)
  場所 : 白金台八芳園  東京都港区白金台1-1-1 電話03-3443-3111
  会費 : 1 万円 (寄付金含む)
  主催 : Manner-BO Alliance株式会社
  協賛 :安曇野ワイナリー  秋田酒類製造株式会社  株式会社八芳園

 スケジュール
  第一部 トークセッション 10時30分~12時00分

     コーディネーター 米本かおり 「食農連携コーディネーター」
      パネラー
         渋谷耕一  「リッキービジネスソリューション株式会社 代表取締役」                   高野 豊  「マスターソムリエ 株式会社高野総本店 代表取締役」                    横山和成  「独立行政法人 中央農業総合研究センター 農学博士」                   宮田 恵  「医師・医学博士シニアベジタブルフルーツマイスター」


  第二部  12時00分~14時30分

      東北の食材を使ったランチとワイン・日本酒の会
    
          安曇野ワイナリー工場長  戸川英夫     
                  マスターソムリエ     高野 豊 


  申し込み:大竹菜穂子  携帯電話 090-5780-1592
               FAX   03-3449-2796
                 n.ootake@nifty.com
 
  申し込み期限: 2011年6月末日 
               (なお、御寄付のみも受け付けております)    

講師略歴 


      渋谷耕一:日本興業銀行から3人の子育てのために起業
            銀行と企業を結ぶコンサルタント会社代表
            地方銀行フードセレクション開催・著書:逆境は飛躍のチャンス他  
   
      高野 豊:マスターソムリエ・長野県原産地呼称管理制度の創設と普及に貢献 
            生産者と消費者を企画提案型による酒類(ワイン・焼酎・日本酒)開発
            で結びつける。イオン酒類アドバイザー他・著書:風と土のソムリエ他

      横山和成:北海道大学大学院/米国コーネル大学農学・生命科学部を経て
独・中央農業総合研究センター生産システム研究チーム長
             農学博士・著書:食は国家なり 他

      宮田 恵:医師・医学博士・シニアベジタブルフルーツマイスター盛岡市在住
 
      米本かおり:食農連携コーディネーター・秋田県食育関連イベント・TV・雑誌等                            株式会社ワイズキッチン代表取締役・米カフェプロデュース 
                  
    
  ワイン醸造家:戸川英夫
    (キッコーマン)マンズワイン株式会社取締役工場長を退職後、
    長野県の葡萄に惹かれてワイン造りに没頭、今年で45年目のワイン造りになる。
    安曇野ワイン株式会社 技術顧問・信濃ワイン株式会社 顧問・山辺ワイナリー
    製造顧問を経て現在、安曇野ワイナリー株式会社 常務取締役 工場長



Afternoon Tea レッスン ~チャリティー 1割寄付つき~


   ~Afternoon tea~
           アフタヌーンティーしませんか?
   


   アフタヌーンティー、美味しい紅茶とたっぷりの心のこもったティーフード。
   しかし、本当のいちばんのごちそうは、人と人とのふれあい・・・。
   英国の歴史と紅茶の深い関係を重んじながらも、日本人としてもっと社交的に
   カジュアルに、ご自宅にお友達を招いてティーパーティーを開くための
   美味しい紅茶の入れ方や、アフタヌーンティーのセッティングを学んでみませんか?
   紅茶が好きな方、お菓子作りにご興味のある方、
   是非ご参加下さい。

  Lesson 1  2011年6月30日
                 (木曜日) (昼)14:00 ~ 16:00
                      (夜)18:00 ~ 20:00

 紅茶の基礎知識、美味しい紅茶の入れ方、紅茶のバリエーション

  Lesson 2  2011年 7月7日
                 (木曜日) (昼)14:00 ~ 16:00
                       (夜)18:00 ~ 20:00
 スコーンの作り方、イングリッシュミルクティーの入れ方
                アフタヌーンティーのセッティング

    初級 2 レッスン費用(材料費込み) 8,800 円


 場所: Salon Manner BO (http//www.manner-bo.com)
 〒153-0062
     目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
 申し込み:大竹  FAX:03-3449-2796  090-5780-1592   n.ootake@nifty.com

  講師: 青木 くみ子
  元国際線客室乗務員、ロサンゼルス駐在を経て、人と人との出会いやつながりは
  人生のいちばんのごちそうとして、気軽にホームパーティーを開くことを提唱。
  「美味しい紅茶でティーパーティーを!」とManner-BOにてアフタヌーンティーの講座を担当。
  専門学校非常勤講師、企業研修マナー講師、海外生活カウンセラーを兼務。
  NPO日本食育インストラクタ ー、紅茶コーディネイター

 


ビーズ ワークスチャリティー10% 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の夏をエレガントに彩どる夏色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 6月24日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



中国料理と中国茶 チャリティーへ10%

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 6月22日(水曜日) 11時 ~(6名様)
                  19時~ (6名様)
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



Manner-BO エステ ~綺麗をめざす~

梅雨を迎え、ふさぎ込がちな毎日ですね!
ストレスから来る顔太り、寝不足によるクマ・小皺対策をしながら大人の品格のある
小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 6月20日(月) 12時半~ ・16時半~
                  17時・19時 予約可


  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


折がた ~日本の伝統的な折型を学ぶ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は秋の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 6月18日 (土曜日)15時~17時半


    会費: 年4回クラス  7千円/ 1回 (和紙代 込)

         ~ 4名様 以上のご参加で参加費は5千円になります~

    持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 
      


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボディとアンチエイジング
肩こり・腰痛を治してめざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 2011年 6/11 6/19 6/25 6/26(10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



古典を愉しむ ~第7回~和泉式部日記・徒然草~

日本の美しい古典の文学に浸る 「大人の授業」 

登場人物の想いを現代の生活の中で巡らせてみましょう。
今回は前回に引き続き恋多き女性 和泉式部の6回目
と徒然草を読みます。

 ★  ★  ★

 講師:吉江 文 
    聖心女子大学 国文学科 大学院修了
    某受験塾 カリスマ国語教師として活躍  

 日時:6月10日 (金曜日)14時~16時
 
 参加費:2300円 (資料代込み)→復興寄付10%含む

 


中国料理と中国茶 ~会費10%寄付~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 5月27日(金曜日) 11時 ~(6名様)
                  19時~ (6名様)
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



和布 遊び ~チャリティーへ1割寄付つき~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:5月26日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.450円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


ビーズ ワークス (チャリティー 会費1割寄付つき)

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の夏をエレガントに彩どる夏色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 5月21日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.300円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



Manner-BO エステ ~毎月のお手入れで綺麗に!~

新緑の5月、強い日差しによる、乾燥する肌と日焼け、クマ・小皺・
水分とりすぎによる脂肪太り顔対策をしながら大人の品格のある
小顔美白を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 5月16日(月) 12時半~ ・16時半~
        5月18日(水) 17時・19時 予約可


  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


さいとうピラTEィス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボディとアンチエイジング
肩こり・腰痛を治してめざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 2011年 5/15 5/28 5/29 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



秘書検定1級・準1級 必勝面接対策講座

~ 2011年6月 に行われる秘書検定準1級・1級持ち越し面接対策 ~
 
       ☆☆秘書検定面接必勝対策講座☆☆

   ☆   ☆   ☆ 
 
  短期集中 2 回シリーズで確実な合格へ導きます。
  面接官が懇切丁寧に楽しく御指導いたします。
 


  日時: 2011年 5月13日(金曜日)18時半~20時
            5月24日(火曜日)18時半~20時
 
  受講料: 1万円 (2回分) 資料代 500円 
           
  講師: 秘書検定面接審査員 
場所: Manner-BO サロン

  なお、 当日の服装・髪型・靴・メーク道具ご持参の上、ご参加ください。

       お問い合わせ: 090-5780-1592 (大竹)   


韓国語&カルチャーレッスン新講座

 ~ 韓国語を通じて韓国の生活・文化・習慣を学ぶ~

 韓国語はもちろん、より韓国の生活や文化そして習慣や考え方を学びたい、
 という欲張りなキモチを100%満足していただくための新しい講座が始まります。
 韓国人通訳/韓国語教師として活躍されている礼子先生に2時間びっしりと学びます。
 韓国旅行やビジネス、また韓国に滞在したい、と考えていらしゃる方たちにもあらゆる
 情報をお伝え致します。

  講師: 山崎礼子 
       ソウル生まれ 韓国中央大学卒・武蔵野大学大学院 臨床心理学専攻
       韓国語通訳・韓国語教師・韓国料理にかかわる研究家

    火曜日コース 5月10日(火曜日)スタート→毎月 第2、4火曜日
    水曜日コース 5月18日(水曜日)スタート→毎月 第1、3水曜日(5月のみ変則)

      A:10時30分~12時30分 
      B: 14時30分~16時30分
      C: 19時00分~20時30分(ビジネスキャリア語学コース→ 火・水 両日出席可能)

   参加費: 入会金 2千円 (初回はお試しで入会金なし 1回会費のみ)
 
        A B クラスとも 3500円/ 1回(半年分前納)

        C  クラス は韓国語 主体
               3名まで 5千円/1回
               個人レッスン 8千円/1回 回数は要相談


和布 遊び (参加費10%を復興義捐金へ)

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:4月28日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.450円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


イタリアワイン講座 ~20州各地のワインを味わう~

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★


入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [中~上級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

第19回 [ロンバルディア州] 19:00~ 洗練された「ミラノ」に代表される州、ワインはその周囲、美しい「田園」から生まれるエレガントなワインたち

日時: 4月23日 (土) 15時~

[費 用] *単発受講:8,000 円
      *3回連続してお申込み:23,000円
          *各回パン&2品付(ワイン代、レシ゛ュメ含む)
[試飲ワイン] 6本

▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲
第17回 2/19 (土) [ピエモンテ州1] 18:30~ 言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワイン奥深さ、そして地元に愛され歴史ある近年DOCGに昇格しつつあるワインたち
第18回 3/5 (土) [ピエモンテ州2 ] 18:30~ 2回でも語りつくせません!ピエモンテ
第19回 4/23 (土) [ロンバルディア州] 19:00~ 洗練された「ミラノ」に代表される州、ワインはその周囲、美しい「田園」から生まれるエレガントなワインたち
第20回 5月上旬調整中 【最終回】 [カラーブリア] 講師自らカラーブリア”チロ”にあるワイナリーに滞在した経験などをお伝えしながら、日本ではなかなかご紹介できない貴重なカラーブリアワインを取り上げます(未入荷ワイン含む)

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子  keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp  携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 


中国料理と中国茶 会費10%を震災復興義捐金へ

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 4月21日(木曜日) 11時 ~(6名様)
                  19時~ (6名様)
                                
          
 参加費: 6千五百円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



ワインと料理を最高に愉しむ秘訣 ~飯山ユリのワインレクチャー5回シリーズ~5/31第1回に延期しました

「ワインと料理を最高に楽しむ秘訣」 全5回
             →参加費のうち10%を復興義捐金へ

    ☆    ☆    ☆    ☆    ☆    ☆

 ~米国で今一番新しいワインレクチャーのスタイル~

 かつてソノマに在住し、米国・日本両国で活躍されているワインジャーナリスト 
 飯山ユリ氏によるワインと料理を自宅で楽しむため のスペシャルな講座です。

 ワインのある暮らしをグレードアップさせ ワイン文化・食文化をもっと豊かにする
 秘訣を教えていただきます。

 誰でもが作れる簡単・オシャレなレシピ(料理レシピ解説つき)をおつまみ
 に、セレクトワインを5種類、日常のワインライフをさらに充実させて参りましょう!


日時: 第1回 5/31(火) 19:00~21:00 オールドワールド・ニューワールドの白ワイン

     第2回 6/21(火) 19:00~21:00 オールドワールドの赤ワイン

     第3回 7/5(火) 19:00~21:00 ワインの世界を変えたニューワールドの代表騎手

     第4回 7/19(火) 19:00~21:00 シャンパンとスパークリング

     第5回 8/2(火) 19:00~21:00 ラテンの奔放  食卓にワインを


会場:  サロンマナボー

講座料金: 38.000円 レクチャー・ワイン代・料理含む
       (全5回分全納・代理出席可 分割可)

   ☆ 恐れ入りますが講座終了後 グラスは各自洗浄をお願い致します


茶花の愉しみ ~モダンリビングに茶花を~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

 4月の茶花は備前に活けこみます。 作家ものの花器を多数ご用意しています。

 茶花は老舗「花長」からのお取り寄せです。

何故かモダンインテリアともマッチする茶花。
 この機会に是非お試しください。

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 4月13日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円(年間費3万円・花材2千円・新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


古典に親しむ ~和泉式部日記や万葉集を読む~ 第5回

日本の美しい古典の文学に浸る 「大人の授業」 

登場人物の想いを現代の生活の中で巡らせてみましょう。
今回は前回に引き続き恋多き女性 和泉式部の5回目です


 ★  ★  ★

 講師:吉江 文 
    聖心女子大学 国文学科 大学院修了
    某受験塾 カリスマ国語教師として活躍  

 日時:4月8日 (金曜日)14時~16時
 
 参加費:2500円 (資料代込み)

 
 


中国料理と中国茶 東北関東大震災心よりお見舞い申し上げます

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単に 本格「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングスープが決め手の
本格家庭中華料理を作りましょう!

  
日時: 3月31日(木曜日) 11時 ~(6名様)
                  19時~ (6名様)
                                
          
 参加費: 6千円 (エプロン持参・貸出OK) 

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



ビーズ・ワークス 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
今年の春をエレガントに彩どる春色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 3月25日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子



和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


  ~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
    時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
    即、お使いになれます ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:3月24日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


イタリアワイン講座 延期のお知らせ

イタリアワイン講座受講のみなさまへ


日本史上最大の大地震にみまわれ、約一週間が経過いたしますが、
ニュースが流れるたび、被害状況、死傷者が拡大している様子が明らかなり、心が痛み、涙するほどです。
心よりお見舞い申し上げます。

さて、来週予定(3/23)されていました、”イタリアワイン20州をめぐる「19回:ロンバルディア」”を
延期とさせていただきます。

地震後の計画停電の影響、また現在大変深刻な問題となっている福島の原子力発電所悪化状況を踏まえ
このような判断といたしました。
次回の日程は、状況が安定し次第決定する予定ですのでもうしばらくお待ちください。

メンバーのみなさんの中には、地震発生後から休むことなく、
被災地また都内で、応援、支援、協力されている方もいらっしゃると思います。
心身共に厳しい状況が続いているかと思いますが、どうぞ私たちの分まで、
被災にあわれた多くのみなさまのお力添えとなっていただけましたら、嬉しく思います。

現在の私にとって、直接何もできることはありませんが、
家族、知人が無事で、生活環境の少しばかりの支障でおさまっていることに感謝し、
電気、ガス、水道などライフラインの使用を最小限に現在できることで協力いしたいと思っています。

次回の講座で元気にみなさまとお会いできますよう
心からお祈りいたします。

Manner-BO
イタリアワイン講座担当講師  岩井啓子


安曇野ワイナリー工場長 戸川英夫氏をお迎えして満席になりました 

  ~ 安曇野ワイナリー 戸川英夫工場長をお迎えして ~


長野県安曇野市に誕生してわずか3年、安曇野の豊な自然と風土の中で、
ワイン造りに情熱を燃やし、素晴らしいワインを作っておられる
安曇野ワイナリー工場長戸川英夫氏をお迎えしてレクチャー&ランチワインの会を
開催致します。 http://www.ch-azumino.com/
ワイン造りにまつわるさまざまなお話を伺いながら戸川マジックと言われる
素晴らしいワインを是非この機会にお楽しみください。


☆   ☆     ☆     ☆     ☆

戸川英夫 氏 プロフィール

キッコーマン株式会社(マンズワイン株式会社取締役工場長)を退職後、
長野県の葡萄に惹かれてワイン造りに没頭、今年で45年目のワイン造りになる。
安曇野ワイン株式会社 技術顧問・信濃ワイン株式会社 顧問・山辺ワイナリー
製造顧問を経て現在、安曇野ワイナリー株式会社 常務取締役 工場長

~ご提供ワイン(予定)~

   シャルドネファンタジアスパークリング
   ナイアガラぺルレ2009 (2月3日発売)
安曇野ワイナリーシャルドネ バレルエイジング2009
   メルロー ロゼ バレルエイジング 2009
   メルロー樽熟成 2009(2月3日発売)
   ナイアガラ氷結(日本のアイスワイン)→第16回長野県原産地呼称管理制度ワイン
                           審査員奨励賞受賞ワイン

                  記


    日時:2011年 2月27日(日曜日)12時 ~
    場所:Salon Manner-BO (サロンマナボー)
       目黒区三田1-5-6 レミントンハウス 802 
http://www.manner-bo.com/access/               
会費: 6000円 (ランチ&ワイン込み)
    
    お申し込み先: 大竹 n.ootake@nifty.com
090-5780-1592
FAX 03-3449-2796


ビーズ・ワークス ~春の新作に挑戦~

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
春をエレガンスに楽しめる華やか色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 2月25日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子




和布 遊び 

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
   時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
   即、お使いになれますよ ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:2月24日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


Manner-BO エステ ~2月も小顔美魔女を目指す~

冬の冷たい風や強い日差しにあたり、乾燥する肌を抑え、クマ・小皺・
デカ脂肪顔対策をしながら大人の品格のある小顔美魔女を目指します!
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 2月21日(月) 12時半~ ・16時半~
        2月23日(水) 17時・19時 予約可


  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


イタリアワイン 講座 ~20州をめぐる~第17回 「ピエモンテ州」

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★


入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [中~上級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

<<<第17回>>>

[ピエモンテ州1] 言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワイン奥深さ、そして地元に愛され歴史ある近年DOCGに昇格しつつあるワインたち

日時: 2月19日 (土) 18時半~21時

[費 用] *単発受講:8,000 円
     *3回連続してお申込み:23,000円
     *2011の残り全てお申込み(全4回):31,000円
     *各回パン&2品付(ワイン代、レシ゛ュメ含む)
[試飲ワイン] 6本

▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲
第17回 2/19 (土) [ピエモンテ州1] 18:30~ 言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワイン奥深さ、そして地元に愛され歴史ある近年DOCGに昇格しつつあるワインたち
第18回 3/5 (土) [ピエモンテ州2 ] 18:30~ 2回でも語りつくせません!ピエモンテ
第19回 3/23 (水) [ロンバルディア州] 19:00~ 洗練された「ミラノ」に代表される州、ワインはその周囲、美しい「田園」から生まれるエレガントなワインたち
第20回 4月下旬調整中 【最終回】 [カラーブリア] 講師自らカラーブリア”チロ”にあるワイナリーに滞在した経験などをお伝えしながら、日本ではなかなかご紹介できない貴重なカラーブリアワインを取り上げます(未入荷ワイン含む)

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子  keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp  携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボディとアンチエイジング
肩こり・腰痛を治してめざせ! さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 2011年 2/6 2/20 2/26 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



和花 ~ 池の坊を現代に~

~ 日本の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:2月5日 (土) 11時~
      2月19日(土) 11時~

  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


和花 ~池坊・日本文化を現代に~

~ 日本の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:1月29日 (土) 11時~
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


ビーズ☆ワークス 

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
初春をエレガンスに楽しめる華やか色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2011年 1月28日(金曜日)10時半~  
          
会費:  3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子


イタリアワイン講座 ~20州の代表的なワインを味わう第16回~満席になりました

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★


入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [中~上級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

<<<第16回>>>
[カンパーニア州] 南イタリアを代表する土着品種の宝庫!
[日時] 1/26(水) 19時~21時30分
[費 用] *単発受講:8,000 円
     *3回連続してお申込み:23,000円
     *2011の残り全てお申込み(全5回):38,000円
     *各回パン&2品付(ワイン代、レシ゛ュメ含む)
[試飲ワイン] 6本

▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲
第16回 1/26 (水) [カンパーニア州] 19:00~ 南イタリアを代表する土着品種の宝庫!
第17回 2/19 (土) [ピエモンテ州1] 18:30~ 言わずとしれたイタリアワインの名醸地!イタリアワインの王・女王と評される官能ワイン奥深さ、そして地元に愛され歴史ある近年DOCGに昇格しつつあるワインたち
第18回 3/5 (土) [ピエモンテ州2 ] 18:30~ 2回でも語りつくせません!ピエモンテ
第19回 3/23 (水) [ロンバルディア州] 19:00~ 洗練された「ミラノ」に代表される州、ワインはその周囲、美しい「田園」から生まれるエレガントなワインたち
第20回 4月下旬調整中 【最終回】 [カラーブリア] 講師自らカラーブリア”チロ”にあるワイナリーに滞在した経験などをお伝えしながら、日本ではなかなかご紹介できない貴重なカラーブリアワインを取り上げます(未入荷ワイン含む)

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子  keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp  携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボディとアンチエイジングを
   めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 2011年 1/8 1/22 1/30 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



Manner-BO エステ ~新春はお肌の手入れから~

新年おめでとうございます。

~2011年も美しく年齢を重ねるためのエステをご提供致します!
           昨年にひき続き年齢不詳を目指す特別エステ~


  乾燥を抑え、クマ・小皺・新春御馳走太り顔対策をしながら
  トレンドの美魔女を目指します。
 
  保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
  是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2011年 1月17日(月) 16時~
       1月19日(水) 17時・19時 予約可


  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


イタリアワイン講座 ~イタリア20州をめぐる~

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

「日時」 12/28 19時~21時30分    

「テーマ」            
 アブルッツオ州・モリーゼ州] テ゛イリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテフ゜ルチアーノ、トレッヒ゛アーノの可能性に迫りましょう!

[費 用]  *後期全6回まとめてお申込み:45,000円
       *3回連続してお申込み:23,000円
       *単発受講:8,000! 円
       *(各回パン&1~2品付( ワイン代 、レシ゛ュメ含む)

[試飲ワイン] 6本


             ▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲

***世界遺産洞窟住居マテーラのある州***
第15回12/28(水) [アブルッツオ州・モリーゼ州] テ゛イリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテフ゜ルチアーノ、トレッヒ゛アーノの可能性に迫りましょう!
第16回1/26(水) [カンパーニア州] 南イタリアを代表する土着品種の宝庫!


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 


秘書検定面接・必勝対策講座 ~準1級・1級~ 

~ 2011年 1月に行われる秘書検定準1級・1級 
                  必勝面接対策講座

  絶対に合格するぞお!!! 講座 ☆   ☆   ☆ 
 
 短期集中 3 回シリーズで確実な合格へ導きます。
 面接官が懇切丁寧に楽しく御指導いたします。
 


 日時: 2010年12月25日、2011年1月3日、7日  
            Aクラス:14時~16時 / Bクラス:18時半~20時半

 
 参加費: 18.000円/ 3回 参加 資料・TEAタイム込み
        13.000円/ 2回 参加   同上
        9.000円/ 1回 参加   同上    
 

 講師: 面接審査員 (大学・短大講師・研修講師)

場所: Manner-BO サロン

  なお、 当日の服装・髪型・靴・メーク道具ご持参の上、ご参加ください。

  お問い合わせ: 090-5780-1592 (大竹)   


キリアンワインと中国料理を楽しむ会@グランドプリンスH高輪満席になりました

古都西安から西の蘭州へ、さらに陸路600キロを万里の長城沿い
走りますと、美しいキリアン山脈が見えてきます。
シルクロードの入り口にあたるそのふもとには広大な葡萄畑広がります。
農薬を使わず、フランス・イタリアの最新の設備により作られる、
素晴らしいキリアンワインを中国料理とともに楽しむ会を開催いたします。

日本中国料理協会名誉会長・グランドプリンスホテル総料理長
潘先生のご協力により、日本からの技術提供をされている
マスターソムリエ 高野 豊 氏のお話とともに安心・安全な
キリアンワインを是非お楽しみください。


☆     ☆     ☆     ☆     ☆     ☆

   日時: 2010 12 月 21日(火曜日)19時~
   場所: グランドプリンスホテル 高輪 中国料理 古希殿
        
   会費: 12.000円

   申込期限:12月14日まで


続きを読む→

マナボーエステ ~12月は美魔女をめざす~

12月のテーマはトレンドの美魔女を目指す特別エステ


 いよいよパーティーシーズンを迎えました!
 乾燥を抑え、師走の疲れからくるクマ・小皺・御馳走太り顔対策をしながら
 トレンドの美魔女を目指します。
 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2010年 12月20日(月) (満席)
        12月22日(水) 17時・19時 予約可


  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


Freeman AKIKO さんを迎えてのメーカーズワイン会満席になりました

カリフォルニア一押しのワインを作っていらしゃる
日本人女性 Freeman AKIKO さんをお迎えして
ワインの会を開催致します。

http://www.freemanwinery.com/

 この機会に是非Akiko さんのカリフォルニアでのワイン作りの熱いお話を伺いながら、
素晴らしいフリーマンワインをお楽しみにください。

15名様までは着席スタイルそれ以上はブッフェになります

   ☆    ☆    ☆    ☆    ☆


  日時:12月19日 日曜日 16時半~
  場所: マナボー サロン
  会費: 7千円 (カリフォルニア・日本料理とのマリアージュ) 
  定員:  15名~20名様  
    
    

  


ビーズワークス

Petit Cuture 新保治子先生とご一緒に
冬をエレガンスに楽しめる華やか色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。
手ぶらでおこしください。


日時: 2010年12月17日(金曜日)10時半~  
          
会費: 3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)

講師: Petit Cuture 新保治子


SAITO ピラティス ~健康でかっこいいボディを創る~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボディとアンチエイジングを
   めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 12/5 12/11 12/12 12/26 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



中国料理と中国茶(家庭で作る手作りで安心な中華)

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単オシャレに 「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープしつつ
オシャレな中華料理を作りましょう!

  
日時: 12月9日(木曜日) 11時~(残席2) 
                          
          
 参加費: 6千円 (エプロン) タッパーウエア


 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生



クリスマス アレンジメント ☆ 2010年

今年も早いものでクリスマスシーズンになりました。

ガーデンプレイスには恒例のバカラのシャンデリアが
美しく飾られました。 

さて、今年はどんなクリスマスアレンジメントで
12月を迎えましょうか。

マナボー専属 フラワーアーティスト 窪田麻里のデザインで
今年も素敵なクリスマスを!


       ☆    ☆    ☆    ☆    ☆

   日時:11月30日 (火曜日) 13時~ お好きなお時間どうぞ
   
   会費: 6500円 位 (お茶・クッキー込)

   講師: 窪田麻里 (マナボー専属講師)


      持ち物: 花ばさみとエプロン、大き目のショッピングバッグ


米国ワイン会 VOL27

Manner-BOワインと料理を楽しむ会  米国編27

~ニューヨーク州とナイアガラのワイン~

 アメリカのワイン生産量第3位のニューヨーク州(1位はカリフォルニア、2位はワシントン)には西海岸では見ることができないような珍しいワインもございます。ナイアガラのカナダ側はご存じアイスワインの名産地です。今回10月中旬に足を運んで厳選仕入れをしてくるワインをお楽しみいただきます。
 皆様のご参加をお待ちいたしております。

― 記 ―

    日 時: 2010年11月28日(金曜日) 19時~ 
    参加費: 8.000 円  
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
      目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
http://www.manner-bo.com/
    定 員:  10名様
    ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
         メールn.ootake@nifty.ne.jp


*予定しているワイン 
 上記のように10月中旬にニューヨーク州ロングアイランド、フィンガーレイク周辺とカナダのナイアガラオンザレイクのワイナリーを巡って、日本で果てにほとんど入らない珍しく、ハイレベルのワインを探してきます。
 ヨーロッパではワインとしないアメリカ種のブドウで作るワインも探してきます。
 ワインリストは、11月初めにはご案内できると存じます。

*米国家庭料理 担当
   金森祥子 氏(米国在住中、家庭料理レシピ700以上習得する)
 


和布 遊び   

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
   時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
   即、お使いになれますよ ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:11月25日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


茶花の愉しみ~モダンリビングに茶花を!~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

 11月の茶花は備前に活けこみます。 作家ものの花器を多数ご用意しています。

 茶花は老舗「花長」からのお取り寄せです。

何故かモダンインテリアともマッチする茶花。
 この機会に是非お試しください。

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 11月17日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円(年間費3万円・花材2千円・新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


マナボーエステ ~キレイを創りましょう~

☆ ★ ~ お肌のメンテナンスをしながら高い美意識持って
            美しく過ごしてまいりましょう ~ ★ ★ ★
                                

 11月のテーマは寒さと乾燥から肌を守りながら
 オーガニック ハーブオイルで徹底的にお手入れをし、
 水分補給や しみやくすみ対策しながら、パーティーシーズンに向けて
 オシャレな肌作りとしてまいります。
 


 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2010年 11月15日(月) 16時半~
        11月17日(水) 17時・19時のみ

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★  お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


2回完結 『イタリアソムリエ協会メソッドに基づいた テイスティング講座』 

イタリアソムリエ協会のメソッドに基づいたテイスティング法を、

イタリアソムリエ協会認定ソムリエ(マナボー専属イタリアワイン講師)が、

丁寧にそして、とても分かりやすくお伝えいたします!!!

[日程]
11/14(日)11:00-13:00・・・テイスティンク゛法1(イタリアソムリエ協会のメソット゛を基準として)
11/23(火)11:00-13:00・・・テイスティンク゛法2(イタリアソムリエ協会のメソット゛を基準として)
*お手数ですが、グラスの片付けなどご一緒にお願いいたします。
[費用] 2回 15,000円(各回ハ゜ン、レシ゛ュメ含む)

[定員] 8名
[〆切] 11/7

[お申込み&お問い合わせ]
岩井啓子 email :keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 

<<<講師より一言>>>

このテイスティング方法は、”万人向け”で、

初めてワインを学ぶ方にも、一度なんらかで学ばれた方にも大変有効です。

私は、日本でワインエキスパート取得後、この方法でテイスティングを改めて学びましたが、
ワインの味わい、品質、いわゆるワインのキャラクターを明瞭簡潔に導くことができるので、
正直、目からウロコ(笑)でした!

行楽に最適な時期、公私ともご多忙かと思いますが、
一歩踏み込んだ、ワインの愉しみ、学び、見つけていただけれたら嬉しく思います。
みなさまのお申込みこころよりお待ちしております。


本格ジビエとワインを楽しむ会 @ 白馬ラネージュ東館 満席・キャンセル待ち

晩秋の長野の自然の中で本格ジビエ料理とワインを楽しむ会を
開催いたします。

今春のツアーで大好評だった白馬最高級リゾート ラ・ネージュ東館
にてマスターソムリエ 高野 豊 氏のセレクトワイン
シャトーダルマイヤック1990年などと 白馬トレンドのガレット料理
&季節のジビエ そしてソムリエの楽しいお話を伺いながら、
深まりゆく晩秋のワイン会をお楽しみください。


  ☆     ☆      ☆      ☆     ☆

  11月13日(土曜日)18時30分~
      14日(日曜日) 午前中解散予定
    現地集合 ワイン会・ワイン代・宿泊・朝食 込

  場所: 白馬 最高級リゾート
           ラ・ネージュ 東館

     http://www.laneige-higashikan.com/
  長野県北安曇群白馬村八方和田野森4744

  参加費: 30.000円

   ドレスコード・ セミフォーマル

お申込み : 大竹 090-5780-1592
          n.ootake@nifty.com

   お申込期日  10月31日    
         

続きを読む→

中国料理と中国茶 ~安心・安全なレシピを手作りで~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単オシャレに 「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープしつつ
オシャレな中華料理を作りましょう!

  
日時: 11月11日(木曜日) 11時~(残席2) 
      11月19日(金曜日) 11時~(残席1)                    
          
 参加費: 6千円 (エプロン) タッパーウエア


 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


 ☆ 12月21日(火曜日)19時~
    グランドプリンスホテル 高輪に於いて
    キリアンワインと中国料理の会を開催いたします。
    是非おこしくださいませ!
    詳細はレッスン当日に配布いたします。


秋の紅茶レッスン  ~Afternoon teaの愉しみ~

~Afternoon tea~
アフタヌーンティーしませんか?

アフタヌーンティー、美味しい紅茶とたっぷりの心のこもったティーフード。
しかし、本当のいちばんのごちそうは、人と人とのふれあい・・・。
英国の歴史と紅茶の深い関係を重んじながらも、日本人としてもっと社交的に
カジュアルに、ご自宅にお友達を招いてティーパーティーを開くための
美味しい紅茶の入れ方や、アフタヌーンティーのセッティングを学んでみませんか?
紅茶が好きな方、お菓子作りにご興味のある方、是非ご参加下さい。

Lesson 1  2010年10月5日(火曜日)14:00 ~ 16:00 (終了)


 紅茶の基礎知識、美味しい紅茶の入れ方、紅茶のバリエーション


Lesson 2  2010年11月9日(火曜日)14:00 ~ 16:00
 クリームティー
    (スコーンの作り方、ミルクティーの入れ方)

Lesson 3  2010年12月7日(火曜日)1400 ~ 16:00
  アフタヌーンティー
     (ティーフードの作り方、 アフタヌーンティーのセッティング)


会費: 月1回 3レッスン費用(材料費込み) \13,500 円
2レッスン費用(材料費込み)  9.000円


場所; (申し込み)
Office Manner BO (http//www.manner-bo.com)
 大竹 090-5780-1592  n.ootake@nifty.com

講師: 青木 くみ子
元国際線客室乗務員。ロンドン便を中心に約8年間国際線に乗務し、
退職後、ロサンゼルスで3年半生活。
人と人との出会いやつながりは、人生のいちばんのごちそうとして、気軽にホームパーティーを開くことを提唱。「美味しい紅茶でティーパーティーを!」とManner-BOにてアフタヌーンティーの講座を担当。専門学校非常勤講師、企業研修マナー講師、海外生活カウンセラーを兼務。NPO日本食育インストラクター、紅茶コーディネイター


エアライン・ホテル業界 就職必勝塾(秋~春)

構造不況もあって卒業を目前にしても就職先が定まらない。
社会人としてあるいは年齢に相応しい常識やマナーを知らないために、
「内定」の二文字を逃す損をしているケースがある。
エアライン・ホテル業界を志望する学生に向け、現場で経験を積んでいる
現役講師がコツ・ツボを伝授し、自らの足でたてるよう
後押しする。


   講座内容 全8回   11月29日(月)から開校

   講座特徴 ・塾終了後のエントリーシートの添削、相談が無料
          ・画一的ではない。個々を伸ばす

   メイン講師: 結城信子
       プロフィール 全日空(株)に客室乗務員として入社する。
            チーフ・教官スチュワーデスを経る。新機種導入にあたり
            東京空港支店(当時)代表としてアメリカロッキード社に
            派遣される。訓練センター設立のプロジェクトに参画。
            現在は大学及び専門学校で非常勤講師を務める。

   主な学生就職先・実績: ANA総合職・東京海上・JAL・アシアナ・キャセイ・
             チャイナなどのCA 、明治乳業・みずほ・住友商事など
  

   サブ講師:チームマナボー 講師
          石井久美子(元JAL・CA・現専門学校講師)
          梅村 みどり(大手研修会社 研修担当講師)

   開校曜日 月曜  17:00~19:00(一般・エアライン)
         水曜 Aコース 17:00~19:00(エアライン)
             Bコース 19:30~21:30 (一般)
         木曜      18:00~20:00(一般・エアライン)

   料金: 45、000円 (全8回/資料込)  各クラス 8名以内
 
   ガイダンス:  11月8日(月曜日)19時~ (場所は別途お知らせします)

   お問い合わせ: マナボー 大竹 n.ootake@nifty.com                


さいとう ピラティス ~インナーマッスルを鍛えて~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボディとアンチエイジングを
   めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 11/7 11/13 11/27 11/28 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円(予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



折りがた  ~日本の伝統的な折包みを学ぶ講座~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は秋の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 11月6日 (土曜日)14時~16時半

         ~夜のクラスの御案内~

                  11月9日(火曜日)  18時半~
                  11月30日(火曜日) 18時半~ 


    会費: 年4回クラス  7千円/ 1回 (和紙代 込)
         ~ 4名様 以上のご参加で参加費は5千円になります~

    持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋

 
      次回は2011年2月5日 15時~ を予定しています。


ビーズ ワークス (秋~冬)

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
晩秋からクリスマスに楽しめる秋色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。


日時: 2010年10月29日(金曜日)10時半~  
          
会費: 3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


和布 遊び

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
   時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
   即、お使いになれますよ ~

  講師: 金森 祥子 先生


  日時:10月28日 (木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


イタリアワイン講座 ~弟14回~ エミリア・ロマーナ州~

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

「日時」 10/27 (水) 19時~21時30分    

「テーマ」 第14回10/27(水) !� (B[エミリア・ロマーニャ州] なんといっても食の都、世界的フ゛ラント゛(ハ゜ルマの生ハム、ハ゜ルミシ゛ャーノレッシ゛ャーノ、ハ゛ルサミコetc)を産するエリア、ワインもしっかり学びましょう!
           

[費 用]  *後期全6回まとめてお申込み:45,000円
       *3回連続してお申込み:23,000円
       *単発受講:8,000! 円
       *(各回パン&1~2品付( ワイン代 、レシ゛ュメ含む)

[試飲ワイン] 6本


             ▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲

***世界遺産洞窟住居マテーラのある州***
第14回10/27(水) !� (B[エミリア・ロマーニャ州] なんといっても食の都、世界的フ゛ラント゛(ハ゜ルマの生ハム、ハ゜ルミシ゛ャーノレッシ゛ャーノ、ハ゛ルサミコetc)を産するエリア、ワインもしっかり学びましょう!
第15回11/24(水) [アブルッツオ州・モリーゼ州] テ゛イリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテフ゜ルチアーノ、トレッヒ゛アーノの可能性に迫りましょう!
第16回12/22(水) [カンパーニア州] 南イタリアを代表する土着品種の宝庫!


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 


中国料理と中国茶 ~手作りで美味しい中華を~残席2

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単オシャレに 「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープしつつ
オシャレな中華料理を作りましょう!

  
日時: 10月21日(木曜日) 11時~(残席2)                     
          
 参加費: 6千円 (エプロン) タッパーウエア

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


イタリアワインのコラボセミナー@麻布台affetto満席になりました

~厳選された日本各地の”和の食材”を極上のイタリア料理へ!!!~
 

  夜のイタリアワインセミナー@麻布台affetto を開催致します。
  洗練されたサーヴィスと秋田県出身 村上シェフの温かなお料理
  大渕オーナーソムリエの厳選ワインとともにお得!なワインセミナー
  へどうぞ!

 ワインコーディネート 大渕シニアソムリエ
    道先案内: 岩井啓子 ソムリエ (マナボー)    

    10月19日(火曜日) 19時 ~( 変更しました)
     会費: 10.000円(税・サーヴィス込)

    イタリア料理 affetto 港区麻布台3-4-12
             麻布台 ロイアルプラザ B1F
             Tel 03-3568-3029  

     お申込み : 大竹 090-5780-1592
                 manner-bo.com@docomo.ne.jp       
  
 

続きを読む→

マナボー エステ ~秋に向かって大人磨き~

10月のテーマはまだまだ強い紫外線によるダメージを
 オーガニック ハーブオイルで徹底的にお手入れをし、
 水分補給や しみやくすみ対策しながら、本格的な秋から冬にかけての
 肌作りとしてまいります。
 

 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2010年 10月18日(月) (満席)
        10月20日(水) 11時・13時・15時・17時・19時

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


和花 ~池坊を現代に~

~ 日本の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:10月16日 (土) 11時~
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


古典に親しむ ~和泉式部日記~ 弟4回

日本の美しい古典の文学に浸る 「大人の授業」 

登場人物の想いはひょっとしたら現代の私たちと通じるものが。。。。

今回は前回に引き続き恋多き女性 和泉式部の4回目です


 ★  ★  ★

 講師:吉江 文 
    聖心女子大学 国文学科 大学院修了
    某受験塾 カリスマ国語教師として活躍  

 日時:10月15日 (金曜日)14時~16時
 
 参加費:2500円 (資料代込み)

次回は11月19日 金曜日 14時~
 
 


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて~

☆ 健康とインナーマッスルを鍛えかっこいボディとアンチエイジングを
   めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 10/3 10/9 10/24 10/30 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円 (予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



マダムのためのランチョンワインセミナー終了しました!

家庭では主婦として、またお仕事では多忙を極めるマダムの
ためのランチョンワインセミナーを3回シリーズで開催いたします。
シリーズのテーマはイタリア。 麻布台のオシャレなイタリアン
affetto での2時間きっかりセミナーです。

 旬の野菜をふんだんに使った村上シェフ そして
 オーナーソムリエの大渕君、
 マナボーイタリアワインソムリエ岩井啓子さん
 の楽しいコラボでお楽しみください。

               記

       弟1回  10月6日(水曜日) 12時~14時 (終了)

             参加費 5500円

       弟2回  11月 未定

       弟3回  12月 未定

  場所: イタリア料理 affetto
港区麻布台 3-4-12 麻布台ロイアルプラザ B1F
        電話  03-3568-3029
        http://www.affetto-azabudai.jp
            
  お申込み: Manner-BO 大竹 090-5780-1592


Afternoon TEA の愉しみ ~秋の講座~

~Afternoon tea~
アフタヌーンティーしませんか?

アフタヌーンティー、美味しい紅茶とたっぷりの心のこもったティーフード。
しかし、本当のいちばんのごちそうは、人と人とのふれあい・・・。
英国の歴史と紅茶の深い関係を重んじながらも、日本人としてもっと社交的に
カジュアルに、ご自宅にお友達を招いてティーパーティーを開くための
美味しい紅茶の入れ方や、アフタヌーンティーのセッティングを学んでみませんか?
紅茶が好きな方、お菓子作りにご興味のある方、是非ご参加下さい。

Lesson 1  2010年10月5日(火曜日)14:00 ~ 16:00

 紅茶の基礎知識、美味しい紅茶の入れ方、紅茶のバリエーション


Lesson 2  2010年11月9日(火曜日)14:00 ~ 16:00
 クリームティー
    (スコーンの作り方、ミルクティーの入れ方)

Lesson 3  2010年12月7日(火曜日)1400 ~ 16:00
  アフタヌーンティー
     (ティーフードの作り方、 アフタヌーンティーのセッティング)


会費: 月1回 3レッスン費用(材料費込み) \13,500 円


場所; (申し込み)
Office Manner BO (http//www.manner-bo.com)
〒153-0062
目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
TEL/FAX:03-3449-2796(大竹)

講師: 青木 くみ子
元国際線客室乗務員。ロンドン便を中心に約8年間国際線に乗務し、
退職後、ロサンゼルスで3年半生活。
人と人との出会いやつながりは、人生のいちばんのごちそうとして、気軽にホームパーティーを開くことを提唱。「美味しい紅茶でティーパーティーを!」とManner-BOにてアフタヌーンティーの講座を担当。専門学校非常勤講師、企業研修マナー講師、海外生活カウンセラーを兼務。NPO日本食育インストラクター、紅茶コーディネイター


和布 遊び 

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

昭和のお母さんやおばあちゃんたちは手縫いでいろいろなものを
仕上げていました。 昔ながらの手縫いの楽しみを現代の私たちの生活の
中で見直してみましょう ♪


~ 手縫いが苦手な方にも先生が丁寧にご指導いたします。
  時間内に素敵な作品が出来上がり、お帰りのときは
  即、お使いになれますよ ~

  講師:金森 祥子 先生


  日時:9月30日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


折りがた ~ 日本の伝統の折包みを学ぶ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は秋の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 9月25日 (土曜日)14時~16時半 

    会費: 年4回クラス  7千円/ 1回 (和紙代 込)
         ~ 4名様 以上のご参加で参加費は5千円になります~

    持ち物: ハサミ・カッター・定規・ 筆記具・作品を入れる袋


チーズ セミナー

チーズシュバリエ 本島江里子 によるチーズのセミナーです。
休日の昼下がり、とびきり美味しいチーズと本島氏によるお料理とセレクトワイン
のマリアージュをお楽しみください。

  ★     ★     ★  

 日時:9月23日(木曜日) 17:00~
 
 場所: Salon Manner-BO

 参加費: 1万円

 講師: チーズシュバリエ・本島江里子(料理スタジオ 主宰)

  申込: 090-5780-1592 (大竹)

 


イタリアワイン講座 第13 回 ~バジリカータ州~

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

「日時」 9/22 (水) 19時~21時30分    

「テーマ」  [バジリカータ州] イタリア最後の未開の荒野?!いえいえ今一番 ”アツイ”注目州で          す!

[費 用]  *後期全6回まとめてお申込み:45,000円
       *3回連続してお申込み:23,000円
       *単発受講:8,000! 円
       *(各回パン&1~2品付( ワイン代 、レシ゛ュメ含む)

[試飲ワイン] 6本


             ▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲


第13回 9/22(水) [バジリカータ州] イタリア最後の未開の荒野?!いえいえ今一番 ”アツイ”注目州です!


***世界遺産洞窟住居マテーラのある州***
第14回10/27(水) !� (B[エミリア・ロマーニャ州] なんといっても食の都、世界的フ゛ラント゛(ハ゜ルマの生ハム、ハ゜ルミシ゛ャーノレッシ゛ャーノ、ハ゛ルサミコetc)を産するエリア、ワインもしっかり学びましょう!
第15回11/24(水) [アブルッツオ州・モリーゼ州] テ゛イリーから驚愕ワインまで。州を代表する品種モンテフ゜ルチアーノ、トレッヒ゛アーノの可能性に迫りましょう!
第16回12/22(水) [カンパーニア州] 南イタリアを代表する土着品種の宝庫!


【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 


和花 レッスン ~池坊を現代に~

~ 日本の文化を再確認しませんか~

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 


 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:9月18日 (土) 11時~
      
  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円

  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


中国料理と中国茶 ~手作りで美味しく!~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使いながら
簡単オシャレに 「中華料理」に挑戦します。

 ★    ☆    ★   ★  ☆

味と素材に定評のある炭谷和恵先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープしつつ
オシャレな中華料理を作りましょう!

  
日時: 9月17日(金曜日) 11時~(残席2)                     
          
 参加費: 6千円 (エプロン)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


Manner-BO エステ ~ キレイを創りましょう~

☆ ★ ~ お肌のメンテナンスをしながら高い美意識持って
            美しく過ごしてまいりましょう ~ ★ ★ ★
                                

 9月のテーマは紫外線でダメージを受けて水分の不足した肌を
 オーガニック ハーブオイルで徹底的にお手入れをし、
 水分補給や しみやくすみ対策しながら、秋に向けてのオシャレに負けない
 肌作りとしてまいります。
 


 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。


 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  
☆      ☆       ☆      ☆      ☆
 
 2010年 9月13日(月) (満席)
        9月15日(水) 13時・15時・17時・19時

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


さいとう ピラティス ~ インナーマッスルを鍛えて美しいボデイ創りを~

☆ 健康とインナーマッスルと鍛えアンチエイジングを
   めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪

   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 9/11 9/12 9/26 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円 (予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ  (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



古典に親しむ ~和泉式部日記~ 3 回目

日本の美しい古典の文学に浸る 「大人の授業」 

登場人物の想いはひょっとしたら現代の私たちと通じるものが。。。。

今回は前回に引き続き恋多き女性 和泉式部の3回目です


 ★  ★  ★

 講師:吉江 文 
    聖心女子大学 国文学科 大学院修了
    某受験塾 カリスマ国語教師として活躍  

 日時:9月9日 (木曜日)13時半~15時
 
 参加費:2500円 (資料代込み)

次回は10月14日 木曜日 14時~
 
 


Manner-BO Golf&Wine @ 軽井沢終了しました

初秋の軽井沢の山荘に泊まり、ゴルフやミニコンサート
そしてワインをオシャレに愉しむ企画です。
今年初めての企画になりますが、ゴルフを初めての方も大歓迎です!
            記

 日時: 9月2,3,4、5日 のいずれか来られる日

 場所: 軽井沢 (JR軽井沢駅から車で7,8分 万平ホテル近く)
 
 参加費: 1泊 4千円 × 宿泊数
 食費: 1万円

 その他; ゴルフ参加費(ハーフ6千円 軽井沢プリンス) 
       一期一会(鰻) 食事&ワイン持ち込み料含む  6千円

 持ち物: シーツ、ワイン、楽器

  ~ 詳細は 別途ご連絡します~


日本の夏を楽しむ日本酒・焼酎・ワインの会満員御礼

日本には四季折々の自然の移り変わりを愛でながら
その季節の食材とともに味と目で楽しむ素晴らしい食の文化が
ございます。
 
昨年秋から始まりましたMannner-BO企画
日本の季節を愛でる会 シリーズ 第3回は
「日本の夏」をお楽しみいただきます。

白金台 八芳園 和食レストラン 「えん樹」料理長 金子俊太郎氏
おなじみ マスターソムリエ 高野 豊 氏によるお酒にまつわる楽しいお話と
料理との コラボレーションをお楽しみください。

                 記

     日時: 8月25日 (水曜日) 19時~
     場所: 白金台 八芳園 和食レストラン 「えん樹」
               TEL 03-3443-3125 
              南北線 白金台駅 下車  徒歩2分

     会費: 15.000円

     お申込み期日:  8月15日

     お問い合わせ: マナボー 大竹 090-5780-1592


 ☆  なお、時節柄、浴衣姿 大歓迎です。

続きを読む→

~夏にきりりと冷やした白ワインを~ 米国ワインの会 NO.26満席になりました

Manner-BOワインと料理を楽しむ会   米国編26


~暑い夏にきりりと冷やした白ワインを~

  日本のムシムシした夏の暑さをさわやかにふきとばしたい!
 
  この季節にぴったりの白ワイン特集です。
  米国のトップレベルの白ワインをリーズナブルな価格でこの機会に制覇してみる
  またとないチャンスです。

  米国家庭料理とのマリアージュを是非お楽しみください。

  皆様のご参加を心からお待ちいたしております。

                 ― 記 ―

    日 時: 2010 年 7月 28日(水) 19時~ 22時 

    参加費: 8000 円  
 
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
         目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
    http://www.manner-bo.com/

    定 員 :   10 名様

    ワイン コーディネート : 大段 正司 (マナボー米国ワイン担当)

    ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
               メールn.ootake@nifty.ne.jp
   ~予定しているワイン ~

 泡  J-Winery Brut Rose Russian River Valley NV 
    Elk Cove Oregon Brut 1999

 白 ソービニオンブラン Merry Edwards Russian River Valley 2007
   シャルドネ Kistler Hudson Vineyard 2007
   William Selyem Non Oak 2008
   リースリング Ste Michelle Eroica 2008
   ピノグリ   Maysara Pinot Gris Willamette Valley 2006
   ヴィゴニエ  Elk Cove Del Rio Vineyard 2008
   ピノノワール  Novy Blanc de Pinot Willamette Valley 2008

赤  ピノノワール  Lynmar Russian River Valley 2003
   など(お客様の状況により、変更があり得ます)

  お料理 :米国家庭料理  (マナボー米国料理担当  金森祥子)


秘書検定 準1級・1級  集中面接対策講座

 ~ 2010年 7月に行われる秘書検定準1級・1級 
                  必勝面接対策講座

 ☆   ☆   ☆ 
 
 短期集中3 回シリーズで確実な合格へ導きます。
 就職面接対策にも応用できるこの機会に是非ご参加ください。
 面接対策カリスマ講師が懇切丁寧に御指導いたします。


 日時: 2010年 7月20日、21日、22日  18時半~21時
 
 参加費: 18.000円/ 3回  資料・TEAタイム込み

 講師: 大竹菜穂子(大学・短大講師・秘書検定面接審査員)

場所: Manner-BO サロン

  なお、 当日の服装・髪型・靴・メーク道具持参の上、ご参加ください。
  


仏 ワインセミナー NO.19 @リッツカールトン東京フォーティーファイブ満席です!

☆ 仏 ワインセミナー NO.19 @リッツカールトン東京 フォーティーファイブ

 1月に続き、ソムリエリーダー久慈竜太郎氏によるセレクションで、お食事とワインのマリアージュ   をお楽しみいただくという贅沢な企画、第二弾です。

日時:7月10日(土)18:30~

 場所:リッツカールトン東京 モダンフレンチ「フォーティファイブ」(45階) セミプライヴェート・ルーム
  http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Dining/FortyFive/Default.htm

  会費:お一人様 約2万円予定 (料理、ワイン、サービス、税込) 

限定12名様 (満席になりました)
 

  詳しい内容は後日お知らせいたしますが、それ以前でもご予約承りますので、ご参加希望の方はお  早めにご連絡くださいませ。


i love calwine ワインの会

このたび 株式会社 i love calwine http://ilovecalwine.at.webry.info/ http://www.ilovecalwine.jp/ 設立を記念して
マナボーにてワインの会を開催いたします。

海老原卓也 社長のお話を伺いながらお取り扱い10種類のワインを
すべて味わっていただくまたとない機会ですので是非ご参加ください。

☆     ☆     ☆     ☆     ☆

  日時: 7月1日(木曜日) 19時~22時

  場所:   SALON Manner-BO

   会費:  8500円 (料理担当:コルドンブルー出身 武山パティシエ)

  協賛:  株式会社 i love calwine

    10名様  限定

  


 

続きを読む→

イタリアワイン講座  ラツィオ州 ”永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう満席

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


  第10回 ラツィオ州 ”永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!”

   早めに御予約ください!

 
[日 程] 6/23(水曜) 19:00-21:30

[費 用] 8,000円(パン・ワイン・お料理2品(ワインとの合わせを体感!)、
      レジュメ含む)
      3回継続してお申込みいただくと23,000円
[試飲ワイン] 6本


 
【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 


紅茶の愉しみ ~ 夜の講座2回シリーズ ~

アフタヌーンティー、美味しい紅茶とたっぷりの心のこもったティーフード。
しかし、本当のいちばんのごちそうは、人と人とのふれあい・・・。
英国の歴史と紅茶の深い関係を重んじながらも、日本人としてもっと社交的に
カジュアルに、ご自宅にお友達を招いてティーパーティーを開くための
美味しい紅茶の入れ方や、アフタヌーンティーのセッティングを学んでみませんか?
紅茶が好きな方、お菓子作りにご興味のある方、是非ご参加下さい。


☆     ☆     ☆     ☆    ☆    ☆

Lesson 1  2010年6月15日(火曜日) 18:00 ~ 20:00

 紅茶の基礎知識、美味しい紅茶の入れ方、紅茶のバリエーション


Lesson 2  2010年7月13日(火曜日) 18:00 ~ 20:00

        ティーフード、スコーンの作り方、ミルクティーの入れ方
アフタヌーンティーのセッティング

     月1回   2 レッスン費用(材料費込み) \10,000

 会場: (申し込み)
Office Manner BO (http//www.manner-bo.com)
〒153-0062
目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
TEL/FAX:03-3449-2796(大竹)

 講師: 青木 くみ子 (ティー・インストラクター)

元国際線客室乗務員、ロサンゼルス駐在を経て、人と人との出会いや
つながりは、人生のいちばんのごちそうとして、気軽にホームパーティーを開くことを提唱。「美味しい紅茶でティーパーティーを!」とManner-BOにてアフタヌーンティーの講座を担当。専門学校非常勤講師、企業研修マナー講師、海外カウンセラーを兼務。NPO日本食育インストラクター、紅茶コーディネイター

続きを読む→

Manner-BO  エステ ~綺麗を創りましょう~

 ☆ ~ お肌のメンテナンスをしながら高い美意識持って
            美しく過ごしてまいりましょう ~
                                

 6月のテーマは紫外線でダメージを受けて水分の不足した肌を
 オーガニック ハーブオイルで徹底的にお手入れをし、早め早めの対策をしながら
 しみやくすみ、 小皺対策を して参ります。 

 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。

 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  

 
 2010年 6月14日(月)16時半・18時半   
       6月16日(水) 12時半・14時半・16時半


  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円(税込)

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


さいとうピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディを!~

☆ 健康とインナーマッスルと鍛えアンチエイジングを
   めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪
   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日: 6/6 6/12 6/13 6/27 (10時スタート)

                                 
 費用: 個人レッスン 1 時間 / 7千円 (予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



Wabana レッスン ~池坊を基本から~

日本の文化を再確認しませんか?

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:6月5日 (土) 11時~
      6月19日 (土)11時~  

  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


チリ ワインの会 ~ソムリエ世界大会2010報告会~(仏 ワイン会 第18回)満席になりました

 学習サロンMannerBO 仏ワインセミナー弟18回

2010世界最優秀ソムリエコンクール・チリ大会レポート

世界最高のテロワールとフランスの洗練が生み出す至高のチリワイン

3年に一度開催される世界最優秀ソムリエコンクール、今年はチリの首都サンティアゴで決勝が行われ、世界41カ国から51選手が熱戦を繰り広げました。ここチリのワイン造りは、近年「量から質へ」の転換期にあり、恵まれた気象条件とヨーロッパの資本、最新最高技術の導入によって、世界でもトップレベルのワインを次々に生み出しています。
次回のSalon MannerBOワインセミナーでは、フランスワイン担当講師の原雄美子が、このコンクールの様子や訪問したワイナリーを、写真やビデオを交えてご報告します。試飲アイテムは、2008年のワインスペクター誌で見事世界一に輝いた、カサ・ラポストールの「クロ・アパルタ」をはじめ、去る5月10日に行われた専門家による大規模なニューヨーク・テイスティングで、オーブリオンやオーパス・ワン、ラフィットを抑えて一位になったヴィーニャ・エラスリスのカイ、有機農法でこだわりのワインを造り続ける家族経営のトレオン・デ・パレデスなど、チリを代表する高品質ワインの数々をご紹介します。

世界トップレベルのソムリエたちの戦いと、至高のチリワインをお楽しみください。

                 ― 記 ―

ワイン コーディネート: 原 雄美子(Manner-BO仏ワイン担当/CWE)
 
日時: 2010年6月4日金曜日 19:00 ~ 22:00
参加費:  6,500円
定員: 限定13名様(お申し込み先着順)
場所:   学習サロン ‘Manner-BO’(恵比寿ガーデンプレイス近く) 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802

ご連絡先: 090-5780-1592 (大竹携帯)/
03-3449-2796 (FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール)

学習サロン Manner-BOへのアクセス
地図: http://www.manner-bo.com/access/

続きを読む→

茶花の愉しみ ~象彦のかごに季節を盛りこむ~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

 6月の茶花はかごに活けこみます。 象彦・アケビ・地方名産のかごを
 多数ご用意しています。

 茶花は老舗「花長」からのお取り寄せです。

何故かモダンインテリアともマッチする茶花。
 この機会に是非お試しください。

  講師: 東畑 賀久子 (東京紫水会 会長)
 
  日時: 6月2日(水)

    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円(年間費3万円・花材2千円・新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 

 なお、 7月から10月まで、講師が渡欧のためお休みになります。
 11月からお教室再開いたします。


ビーズ ワークス ~初夏のビーズ~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
これから楽しめる夏色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。


日時:2010年6月1日(火曜日)10時半~  残席あり               
         6月25日(金曜日) 10時半~ 満席
 
会費: 3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


さいとう ピラティス ~インナーマッスルを鍛えて美しいボディに!~


☆ 健康とインナーマッスルと鍛えアンチエイジングを
   めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪
   ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
   キャンセル発生もありますのでご希望があれば
   是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日 5月29日(土)、30日(日)

         来月は 6/6 6/12 6/13 6/27

 費用 個人レッスン 1 時間 / 7千円 (予め時間の予約が必要です)

 講師: さいとうのりこ (ピラティスインストラクター)

 お問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
            大竹 090 5780 1592



イタリアワイン講座 第9回 ~トレンティーノ・アルト・アテ゛ィシ゛ェ州~ 満席です!

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


 第9回  トレンティーノ・アルト・アテ゛ィシ゛ェ州 ”ト゛イツ・オーストリーの影響を受けるエレカ゛ントな
       イタリアワインたち”

[日 程] 5/26(水曜) 19:00-21:30

[費 用] 8,000円(パン・ワイン・お料理2品(ワインとの合わせを体感!)、
     レジュメ含む)
     3回継続してお申込みいただくと23,000円
[試飲ワイン] 6本


 ☆ なお、来月は~

 第10回  6/23(水) ラツィオ州 ”永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!”

   早めに御予約ください!

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com 

続きを読む→

エアライン・ホテル業界就職対策必勝(直前)塾 

卒業を目前にしても就職先が定まらない学生が多い。
社会人としてあるいは年齢に相応しい
常識やマナーを知らないために、「内定」の二文字を逃す損をしているケースがある。
講座ではちょっとしたコツ・ツボを伝授し、自らの足でたてるよう後押しする。


   講座内容 全8回   5月24日(月)から開校

   講座特徴 ・塾終了後のエントリーシートの添削、相談が無料
          ・画一的ではない。個々を伸ばす

   メイン講師: 結城信子
       プロフィール 全日空(株)に客室乗務員として入社する。
            チーフ・教官スチュワーデスを経る。新機種導入にあたり
            東京空港支店(当時)代表としてアメリカロッキード社に
            派遣される。訓練センター設立のプロジェクトに参画。
            現在は大学及び専門学校で非常勤講師を務める。

   主な学生就職先・実績: ANA総合職・東京海上・JAL・アシアナ・キャセイ・
             チャイナなどのCA 、明治乳業・みずほ・住友商事など
  

   サブ講師:チームマナボー 講師
          石井久美子(元JAL・CA・現専門学校講師)
          大竹菜穂子(現秘書検定面接審査員・大学講師)
          梅村 みどり(大手研修会社 研修担当講師)

   開校曜日 月曜  17:00~19:00(一般・エアライン)
        水曜 Aコース 17:00~19:00(エアライン)
           Bコース 19:30~21:30 (一般)
        木曜      18:00~20:00(一般・エアライン)

   料金: 45、000円(全8回/資料込)

   ガイダンス:  4月26日(月曜日)17時~ 

   お問い合わせ: マナボー 大竹 n.ootake@nifty.com                


アフタヌーン ティー の愉しみ

アフタヌーンティー、美味しい紅茶とたっぷりの心のこもったティーフード。
しかし、本当のいちばんのごちそうは、人と人とのふれあい・・・。
英国の歴史と紅茶の深い関係を重んじながらも、日本人としてもっと社交的に
カジュアルに、ご自宅にお友達を招いてティーパーティーを開くための
美味しい紅茶の入れ方や、アフタヌーンティーのセッティングを学んでみませんか?
紅茶が好きな方、お菓子作りにご興味のある方、是非ご参加下さい。


☆     ☆     ☆     ☆    ☆    ☆


Lesson 1  2010年5月11日(火曜日)13:00 ~ 15:00

 紅茶の基礎知識、美味しい紅茶の入れ方、紅茶のバリエーション


Lesson 2  2010年6月15日(火曜日)13:00 ~ 15:00
 クリームティー
    (ティーフード、スコーンの作り方、ミルクティーの入れ方)

Lesson 3  2010年7月13日(火曜日)13:00 ~ 15:00
  アフタヌーンティー
     (ティーフードの作り方、 アフタヌーンティーのセッティング)

 ★     ★     ★     ★    ★


 月1回: 3レッスン費用(材料費込み) \15,000


 会場: (申し込み)
Office Manner BO (http//www.manner-bo.com)
〒153-0062
目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
TEL/FAX:03-3449-2796(大竹)

 講師: 青木 くみ子

元国際線客室乗務員、ロサンゼルス駐在を経て、人と人との出会いや
つながりは、人生のいちばんのごちそうとして、気軽にホームパーティーを開くことを提唱。「美味しい紅茶でティーパーティーを!」とManner-BOにてアフタヌーンティーの講座を担当。専門学校非常勤講師、企業研修マナー講師、海外カウンセラーを兼務。NPO日本食育インストラクター、紅茶コーディネイター

続きを読む→

古典に親しむ ~和泉式部日記~

高校時代、ひたすら眠かった「古典」の授業
大人になった今、目を覚まして改めて味わってみましょう♪

かつて意味不明だった登場人物の想いは大人になったら
よく解り得た!
 ~そんな楽しいひとときを過ごしましょう~

初回は恋多き女性 和泉式部を取り上げます。

 ★  ★  ★

 講師:吉江 文 
    聖心女子大学国文学科大学院修了
    某受験塾 カリスマ国語教師として活躍  

 日時:4月28日 (水曜日)13時半~15時
 
 参加費:2300円 (コピー代込み)
 
 


マナーレッスン ~初級編 新規スタート~ 

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  きちんとしたマナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:4月27日 (火曜日)14時~  お昼のレッスン(4名様から開講)
              19時~  夜のレッスン (4名様から開講)
  
講師: ・マナー講師  大竹菜穂子
       (鎌倉女子大学 特任講師)
    ・チームマナボー講師 

会費: 3万5千円 /10レッスン分  資料代込み  入会費2千円 
   
その他のレッスン (参加費は別途:5千円~7千円くらい)
   ☆6月は和食のマナー (田町の老舗料亭)
   ☆7月は浴衣の着方  (和装・着付け講師 勝田晶子氏)
   ☆10月は紅茶の入れ方(紅茶インストラクター 青木久美子氏)
   ☆8月OR12月はメークレッスン(メーク担当Mari Goodman)

   
  
    


ビーズ ワークス ~ 初夏まで使える作品に挑戦~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
これから楽しめる春色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。


日時:2010年4月20日(火曜日)10時半~  残席あり               
        4月23日(金曜日) 10時半~ 満席
 
会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


イタリアワイン講座 第8回 ~イタリア20州を巡る・リグーリア州 ~満席!

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

<<<第8回>>>
[テーマ] リグーリア州 
海に臨む急斜面のフ゛ト゛ウ畑は圧巻で、海岸沿いを表したようなる味わいは素晴らしい!
(州都ジェノバ、そして世界遺産の”チンクエ・テッレ”を有する州です)
[日 程] 4/21(水曜) 19:00-21:30
[費 用] 8,000円(パン・ワイン・お料理2品(ワインとの合わせを体感!)、
     レジュメ含む)
     3回継続してお申込みいただくと23,000円
[試飲ワイン] 6本


 ☆   ☆   ☆   ☆   ☆

5月以降、2010年度のスケジュールは以下の通り
第9回  5/26(水) トレンティーノ・アルト・アテ゛ィシ゛ェ州 ”ト゛イツ・オーストリーの影響を受けるエレカ゛ントなイタリアワインたち”
第10回  6/23(水) ラツィオ州 ”永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!”

***ポイント***
20州の味わいを体感するこの講座は、イタリア全州を巡ることで、イタリアの多様性を感じていただきたい!
という私の発信があり、一度きりの単発セミナーではなく“20州で完成する”講座と考えております。
可能な限り全州を巡っていただきたく、本年度より“まとめてお申込み”をご用意いたしました。
是非、各州の醍醐味を実感していだければ幸いです。
【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

毎月 お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
             生き方にも反映してまいりますね ♪ ~
                                

 4月からのテーマは日常の紫外線でダメージを受けた肌を
 徹底的にお手入れをし、早め早めの対策でしみやくすみ、小皺対策を
 して参ります。 
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。

 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  

 
 2010年 4月19日(月) 満席
       4月21日(水)12時半・16時半・19時~  予約可

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


Wabana レッスン ~池坊を暮らしの中に~

日本の文化を再確認しませんか?

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:4月3日 (土) 11時~
     4月17日 (土)11時~  

  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


長野 ワイナリー スペシャルバスツアー    残席1

4月中旬は長野には春が訪れ最も美しい季節を迎えます。


昨今注目を集める長野のワインのレベルの高さを味わう1泊2日の
ワインの旅。全てバスで回るゴージャスなツアーです。

☆   ☆   ☆   ☆   ☆


マスターソムリエ 高野豊氏が全ての行程をご案内くださり、
また安曇野ワイナリーカリスマ醸造家 戸川英夫氏のワイン作りにかける
熱~いお話を聞く またと無い チャンス!!

穂高・塩尻・高山・小布施・東御市のワイナリーや葡萄畑を回ります。
昼食は信州のお蕎麦「上條」 翌日は玉村豊男氏 ヴィラデストでのランチ
宿泊は白馬最高級 リゾート ラ・ネージュ東館
夜は マスターソムリエ 高野 豊 氏のワイン会

全て 参加費用に含まれます!


  日時: 4月17日・18日
       8時 新宿駅西口スバルビル前集合 翌日18時解散予定

  宿泊: 白馬 ラネージュ 東館
 
  参加費: 東京からのご参加 43500円 別途バス保険 百円
       長野からのご参加 35000円 

  協力: JTB 

 

  申し込み : マナボー 大竹まで  090-5780-1592
                     n.ootake@nifty.com


   
 

続きを読む→

中国料理と中国茶

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味と素材に定評のある炭谷先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープする
中華レシピを増やして参りましょう♪

 2010年 4月15日(木曜日) 11時~(残席2)            
16日(金曜日) 11時~(残席2)                     
          
 参加費:6千円(エプロンと小さなタッパーウエア)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


さいとう ピラティス@Salon Manner-BO

健康とインナーマッスルと鍛えアンチエイジングを
めざす さいとうプロのピラティスレッスン ♪
ファンが多く、なかなか予約が取れないレッスンですが
キャンセル発生もありますのでご希望があれば
是非お問い合わせください。全てマンツーマン個人レッスンです!

 レッスン日 4月11日(日)、18日(日)、25日(日)
 費用 個人レッスン1時間  7千円 

 講師: さいとうのりこ (ピラティスインストラクター)

 問い合わせ: さいとうのりこ 080 5033 3936
        大竹 090 5780 1592


茶花の愉しみ ~都会の空間を彩る~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

 4月の茶花を備前や多治見の陶器に活けこみます。
 茶花は老舗の「花長」からのお取り寄せです。
何故かモダンインテリアともマッチする茶花。
 この機会に是非お試しください。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:4月7日(水)
    昼のクラス 13時半~15時半  (お茶と季節のお菓子込み)

    夜のクラス 18時半~20時半   お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円(年間費3万円・花材2千円・新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につきなるべく一括納入で承りますが
      月別でも承ります 
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


Wabana レッスン (華道・池坊)

日本の文化を再確認しませんか?

 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。(免状も確実に取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:4月3日 (土) 11時~
     4月17日 (土)11時~  

  会費: 6千円(花材込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


イタリアワイン講座 ~20州を巡る~ 第7回 満席

イタリアワイン講座 ~20州を巡る~「第7回ヴァッレ・ダオスタ」

[クリックして表記される詳細案内]
★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★
入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

<<<第7回>>>
[テーマ] ヴァッレ・ダオスタ州 ”スイス・フランスに国境を接する最も高地のワイン産地”
[日 程] 3/24(水曜) 19:00-21:30
[費 用] 8,000円(パン&1~2品付(ワインとの合わせを体感!)、レジュメ含む)
3回継続してお申込みいただくと23,000円、6回ですと45,000円
[試飲ワイン] 6本

2010年度前期のスケジュールは以下の通り
4/21(水) 第─w)€タ嫌ぢ回 リグーリア州 ”海に臨む急斜面のフ゛ト゛ウ畑は圧巻、伸びやかな酸が素晴らしい!”
5/26(水) 第9回 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ”ト゛イツ・オーストリーの影響を受けるエレカ゛ントなイタリアワインたち”
6/23(水) 第10回 ラツィオ州 ”永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!”

***ポイント***
20州の味わいを体感するこの講座は、イタリア全州を巡ることで、
イタリアの多様性を感じていただきたい!という私の発信があり、
一度きりの単発セミナーではなく“20州で完成する”講座と考えております。
可能な限り全州を巡っていただきたく、本年度より、“まとめてお申込み”をご用意いたしました。
是非、各州の醍醐味を実感していだければ幸いです。

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子 email keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp 携帯:080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com



中国料理と中国茶

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味と素材に定評のある炭谷先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープする
中華レシピを増やして参りましょう♪

 2010年 3月18日(木曜日) 11時~(残席2)            
          
 参加費:6千円(エプロンと小さなタッパーウエア)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

~3月のテーマ~
 ☆  ☆  ☆  ☆
春は新しい細胞が活発に働き始める時期。なのに3月は風が強くほこりっぽく、また花粉が多く飛ぶなど肌への刺激物質が多い季節。
これにより内側と外側でギャップが起こり思わぬ肌荒れやコンディション低下に悩まされる原因になってしまうのです。
肌のバリア機能を高めてツヤツヤの強いお肌でいるためのお手入れをします!

 日時: 3月15日(月) 満席
     3月17日(水) 13時~ 15時~ 17時半~ 19時半~

     1回(新規)15000円 / 3回券 13000円×3

~ 某ホテル カリスマフェイシャリストとして腕を磨いた小林エステを 
 是非お楽しみください! 月1度の徹底的なお手入れで輝く肌をキープ
 しましょう♪~
    


米国ワイン会 No.25~Overture&Carela30年ものZin~ 残席3

Manner-BOワインと料理を楽しむ会  米国編25
~OvertureとCaleraの30年ものZin~
 OvertureはOpus 1のセカンドブランドですが、ワイナリーでの販売限定商品で、日本で はめったに手に入りません。また、今回は1979年のCaleraのZinfandel、そのほかセント ラルコーストのローヌ種など珍しいものを準備してみました。
 皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

             ― 記 ―

    日 時: 2010年3月16日(火)19時~ 
    参加費: 8,000 円 (ワイン・米国家庭料理)  
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
      目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
http://www.manner-bo.com/
    定 員: 参加者11人様

    ワインコーディネート:大段正司氏/ 米国料理:金森祥子氏

    ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/ メールn.ootake@nifty.ne.jp

予定しているワイン 
Opus 1 Overture NV
Cosentino The Zin 2006
Calera Zinfandel 1979
Tablas Creek Grenash Blanc 2007
Carmody Mcknight LH CF
Wilson Creek Estate Syrah 2006
Pietra Santa Dolcetto 2005
 ほか


日本の春を楽しむワイン・日本酒&焼酎の会@白金台八芳園満席になりました

昨年秋に続いてマスターソムリエ高野 豊氏による会
第2弾は ~日本の春を楽しむ「ワイン・日本酒&焼酎」~を中心に
春の訪れをお楽しみいただく企画です。

都会のど真ん中にある八芳園の美しいお庭を眺めながら
和食と信州のお蕎麦そして特別に信州花豆を味わい
桃の季節をお楽しみください。


            記

  日時:2010年3月12日(金曜日)19時~
  場所:メトロ白金台下車 徒歩2分 「八芳園」
     JR 目黒駅東口から送迎バスあり。 徒歩12分

  会費: 12、000円

      お申し込み期日は2月末日まで
      n.ootake@nifty.com (大竹)
  090-5780-1592
  
    

続きを読む→

和布遊び  ~日本の古布を使って~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品が出来上がります!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:2月25日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


イタリアワイン講座 ~第6回~満席になりました

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]

(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲

2/24(水) 第6回 ヴェネト州 ”DOCG昇格が目覚ましい、あのプロセッコも!!!”
3/24(水) 第7回 ヴァッレ・ダオスタ州 ”イタリア最西北部に位置し、スイス・フランスに国境を接する最も高地のワインの産地”

4/21(水) 第8回 リグーリア州 ”海に臨む急斜面のブドウ畑は圧巻、伸びやかな酸が素晴らしい!”
5/26(水) 第9回 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ”ドイツ・オーストリーの影響を受けるエレガントなイタリアワインたち”
6/23(水) 第10回 ラツィオ州 ”永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!”

<<<2010年度前期1~6月>>>
[開催日程] 毎月第4水曜 19:00-21:30
 (但し、4月のみ第3週の水曜日となりますので、ご注意いください)
[テーマ] 上記参照▲▼▲

[費 用] 
  *前期全6回まとめてお申込み:\45,000
  *1~3月もしくは、4~6月の3・u梔ワとめてお申込み:\23,000
  *単発受講:8,000円
  *(各回パン&1品付、レジュメ含む)
[試飲ワイン] 6本
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

<<<再び開催いたします!!!>>>

★★★イタリアワインのABC★★★
ワインを初めて学ぶ方のための[入門編]

ワイン概論から始まり、テイスティング方法(イタリアソムリエ協会のメソッドを基準として)、
そしてイタリアワインの特徴&ブドウ品種、イタリアワイン法や特別な用語など、最小限の基礎を系統たてて学ぶもので、
現在開催中の ”イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!(初中級編)” の橋がかりとなる、隔週連続3回コースです。
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれども学んだことがない、
また”復習をしたい方”にも大変オススメの講座です。

 [日程] 
2/20(土) 17:00-19:00・・・ワイン概論
3/5(金) 19:00-21:00・・・テイスティング法
3/20(土) 17:00-19:00・・・イタリアワイン概論
(注;講座内容が多少前後することもございます)

[費用] 3回で17,000円(各回パン付、レジュメ含む)─w)€タ実匸・ぢ試飲ワイン] 4本

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

***各お申込み&お問い合わせはこちらまで***
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144
大竹奈穂子
n.ootake@nifty.com


平田 メーク塾 ~オバサンにさようなら~

 もう、オバサンなんて言わせない!

 <大人可愛いメークを極めます!>

  ☆  ☆  ☆  ☆
 
 正しい洗顔方法 
 メーク前のベースメーク作り
 シミ・目じりのしわ・クマ対策
 ファンデーションの効果的な塗り方と粉を使って
 目元をこの春のトレンドアイシャドーで可愛く作り上げる他
 目力・パワーメーク その他
 
  平田敬子:カネボウメークアドバイザーを経てフリー
       メークアップ アーティスト

  日時: 2月19日(金曜日)11時~15時
  
  場所: 白金台マナボーオフィス(お問い合わせください)

  会費: 5千円(ランチつき) 

  持ち物: 普段使っているメーク道具
   
       (SK2など最新のコスメをお使いいただけます)


中国料理と中国茶 

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味と素材に定評のある炭谷先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープする
中華レシピを増やして参りましょう♪

 2010年 2月18日(木曜日) 11時~(残席2)            
19日(金曜日) 11時~(残席2)                     
          
 参加費:6千円(エプロンと小さなタッパーウエア)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


折り型 ~ 日本の伝統の折つつみ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は秋の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 2月4日 (木曜日)11時~15時 (隔月)

    会費:隔月クラス 2万円/ 4回
       年4回クラス 7千円/ 1回


仏 ワインセミナー NO.17 @リッツカールトン東京 フォーティーファイブ満席

第17回 仏ワインセミナー@サロンMannerBO 
新春・仏ワインと料理のマリアージュ@ザ・リッツ・カールトン東京 

ーフランスワインの代表的銘醸地巡り byソムリエリーダー 久慈竜太郎氏 ー


日時:1月30日(土)18:30~
場所:リッツカールトン東京 モダンフレンチ「フォーティファイブ」(45階) セミプライヴェート・ルーム
http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Dining/FortyFive/Default.htm

会費:お一人様 19,500円 (料理、ワイン、サービス、税込)
*当日現金にてお支払いください。

ドレスコード:スマートエレガンス

定員: 先着10名様

お料理(予定):
アミューズ:パルメザンチーズのフラン アーティチョークのクーリ
前菜:冬の海から魚貝のカルパッチョの冬野菜サラダ仕立て 柚子胡椒ヴィネグレットソース魚料理:富士宮サーモンのソテー 赤ワインソース トリュフ入りマッシュドポテトのモワルー風味を添えて
肉料理:北海道産仔鹿のポワレ グランヴェヌールソース ビーツ・栗・根セロリの3種のム
または
シャラン産鴨胸肉のロティ ミックススパイスとエキゾチックフルーツソース
     (当日お好きな方をお選びいただきます)
デザート:温かなチョコレートフォンダン
コーヒーまたは紅茶

ワイン(予定):
シャンパーニュ、アルザス白、ロワール白、ブルゴーニュ赤、ローヌ赤、ボルドー赤、バニュルス

*上記のお料理とワインは当日若干の変更の可能性もございます。
*1月27日以降のキャンセルは、恐れ入りますが、キャンセル料をいただきます。何卒ご了承くださいませ。(1月27日&28日:会費半額 / 29日&30日:会費全額)

*お申込み、お問い合わせは

原雄美子(携帯090-2548-0115、Email:yumikookada33@hotmail.com, Fax:044-853-1573)
マナボーサイト申し込みサイト: n.ootake@nifty.com, manner-bo.com@docomo.ne.jp


 (定員に達し次第、締め切らせていただきます。参加ご希望の方は、お早めにお知らせくださいませ。)

皆様のふるってのご参加をお待ちしております!


イタリアワイン講座 ~第5回~

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!★★★

入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]

(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)


▲▼▲日程&テーマ詳細▲▼▲

1/27(水) 第5回 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 ”イタリア白の至宝です!”
2/24(水) 第6回 ヴェネト州 ”DOCG昇格が目覚ましい、あのプロセッコも!!!”
3/24(水) 第7回 ヴァッレ・ダオスタ州 ”イタリア最西北部に位置し、スイス・フランスに国境を接する最も高地のワインの産地”

4/21(水) 第8回 リグーリア州 ”海に臨む急斜面のブドウ畑は圧巻、伸びやかな酸が素晴らしい!”
5/26(水) 第9回 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ”ドイツ・オーストリーの影響を受けるエレガントなイタリアワインたち”
6/23(水) 第10回 ラツィオ州 ”永遠の都ローマ、その歴史に思いを馳せましょう!”

<<<2010年度前期1~6月>>>
[開催日程] 毎月第4水曜 19:00-21:30
 (但し、4月のみ第3週の水曜日となりますので、ご注意いください)
[テーマ] 上記参照▲▼▲

[費 用] 
  *前期全6回まとめてお申込み:\45,000
  *1~3月もしくは、4~6月の3・u梔ワとめてお申込み:\23,000
  *単発受講:8,000円
  *(各回パン&1品付、レジュメ含む)
[試飲ワイン] 6本
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

<<<再び開催いたします!!!>>>

★★★イタリアワインのABC★★★
ワインを初めて学ぶ方のための[入門編]

ワイン概論から始まり、テイスティング方法(イタリアソムリエ協会のメソッドを基準として)、
そしてイタリアワインの特徴&ブドウ品種、イタリアワイン法や特別な用語など、最小限の基礎を系統たてて学ぶもので、
現在開催中の ”イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!(初中級編)” の橋がかりとなる、隔週連続3回コースです。
イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれども学んだことがない、
また”復習をしたい方”にも大変オススメの講座です。

 [日程] 
2/20(土) 17:00-19:00・・・ワイン概論
3/5(金) 19:00-21:00・・・テイスティング法
3/20(土) 17:00-19:00・・・イタリアワイン概論
(注;講座内容が多少前後することもございます)

[費用] 3回で17,000円(各回パン付、レジュメ含む)─w)€タ実匸・ぢ試飲ワイン] 4本

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

***各お申込み&お問い合わせはこちらまで***
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144
大竹奈穂子
n.ootake@nifty.com


WABANA レッスン (池坊)

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  
  日時:1月23日 (土) 11時~

  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


ビーズ・ワークス ~春色ビーズを使って~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
これから楽しめる春色の石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。初めての方にも親切にご指導いたします。


日時:2010年1月19日(火曜日)10時半~  残席あり               
        1月22日(金曜日) 10時半~ 満席
 
会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

~毎月 お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
             生き方にも反映してまいりますね ♪ ~
                                

 年末からの暴飲暴食がたたっての顔のむくみを取り除き、
 顔の輪郭をしっかりキープしましょう。また冬の乾燥から肌を守る
 保湿・美白効果抜群の小林フェイシャリストのオールハンドエステを
 是非お試しください。

 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  

 
 2010年 1月18日(月) 満席
       1月20日(水)12時半・16時半・19時~  予約可

  3回チケット 13000円 ×3回 → 39、000円

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 

 なお、上記日程以外でもご希望の日時に合わせて予約をお取りしますので
 お問い合わせください。 


カリフォルニアワインとワインカントリーの味わい方~ 第3回目

ソノマ在住ワインジャーナリスト飯山ユリ氏のワイン講座

恵比寿Salon Manner-BO ではワインジャーナリスト飯山ユリ氏によるカリフォルニア
ワインとワインカントリーの味わい方をテーマに全3回シリーズで講座を開催
いたします。 最新の現地レポートを交えながら、カリフォルニアワインの選び方、
味わい方、楽しみ方を再考する素晴らしいチャンスですので是非皆様のご参加を
お待ちいたしております。 (なお、第1回目、2回目は終了)
                  記

    第3回目 2010年 1月16日(土曜日)18時~21時

       テーマ  ワインカントリーを徹底味わう
               ワインカントリーライフスタイル 
               アロマパレット・タンニン・樽・価格について
           ☆ワインカントリー満喫ワイン 

 
 飯山ユリ氏: ワインジャーナリスト・ライター、ボニー(株)ワイン顧問
      ソノマのサンタローザJCにて2008年fall semester正規学生として醸造学、
栽培学、ワインPR、ヨーロッパワイン、ニューワールドワイン、プロフェ      ショナルワインジャッジング、ワインコンポーネント、ソノマ郡ワイン研      究、ワイナリー研修などの課程でそれぞれの単位獲得。国内外のワインイ      ベントに参加研修。講習会・著書多数

 お問い合わせ   Manner-BO 大竹 n.ootake@nifty.com
     090-5780-1592 http://www.manner-bo.com/
 場所:  恵比寿ガーデンプレイス マナボーサロン 
      目黒区三田1-5-6レミントンハウス 802

 参加費: 9.000円 (レクチャー・資料・ワイン代・お料理込み)


秘書検定 準1級・1級  面接対策講座(集中)

 2010年 1月に行われる秘書検定準1級・1級面接対策講座を
 開催いたします。

 今回は短期集中3回シリーズで合格へ導きます。
 就職面接対策にも応用できるこの機会に是非ご参加ください。

 日時:2010年 1月 4日・5日・8日  18時半~21時
 
 参加費: 16.000円/ 3回 資料・TEAタイム込み

 講師: 大竹奈穂子(大学・短大講師・秘書検定面接審査員)

場所: Manner-BO サロン

 なお、当日の服装・髪型・靴・メーク道具持参の上、ご参加ください。
  


WABANA レッスン ~お正月を華やかに活ける~

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:12月19日 (土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


ビーズワークス ~冬をゴージャスに!~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
今年のトレンドの大きな石やビーズ球を使ってオリジナルな
作品を作ります。
パーティーシーズンをビーズでゴージャスに楽しみましょう!


日時:2009年12月18日(金曜日)10時半~                

会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


イタリアワイン講座 ~第4回 トスカーナ州 2~ 満席

<<<第4回>>>
[テーマ] トスカーナ州2
サンジョヴェーゼじゃない!?沿岸地域のモダントスカーナ
[日程] 12/16(水)19:00-21:30 

[費用] 8,000円(パン&1品付き)

[試飲ワイン] 6本

 ▲▼▲

「イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!」へは、
入門編「イタリアワインのABC(アーヒ゛ーチー)」を受講された方を優先にお席の確保をさせていただきたいと思います。
もちろん、なんらかのワインセミナーやスクールの経験がおありの方、テイスティングなど基礎をご存知であれば、
本コースから直接受講も可能。また、入門編は、ご要望に応じ、開催を増やすことも検討しておりますので、
ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。

[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
[ お申込み&お問い合わせ]
  岩井啓子
  keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
  080-3087-2144
  大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com


綺麗になる日~Manner-BO エステ~ 

~Manner-BO 12月のエステ~

☆ 今回は年末ボーナスエステとしまして
  二周年記念の際 大好評頂いた純金エステをさせていただきます!


 年末年始は外出する機会が多い時期 あわただしい時こそ心に余裕と1年のたまった汚 れを落として気持良く新年をむかえましょう。
 純金のデトックス効果 美白効果 コラ ーゲン自力生成効果は前回 お受けになられた 方なら もう納得!!

ゴッドハンドと言われる小林フェイシャリストのスペシャルエステを
 是非お試しください!

 日時:12月16日 (満席)
    12月21日 (満席) 

     その他の日にちでご要望がございましたら
     090-5780-1592 大竹までお申し込みください。

 1回/ 15.000 円 消費税込み
 3回/ 39.000円 (6ヶ月有効)消費税込み


マナーレッスン ~初級編 最終回~

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:12月14日 (月 曜日)19時~ 
    
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円別途)


米国ワイン会  24回 Sideways のワインを楽しむ満席

  Manner-BOワインと料理を楽しむ会  米国編24

 ~サイドウェイズとSideways~

 10月末にフジテレビ製作のNapaを舞台にした「サイドウェイズ」が公開されました。 2004年に公開され、ロス北方のサンタバーバラ郡を舞台としたアカデミー賞脚本賞を とったもののリメイクです。
 今回は2つの映画を対比しながら、ワインを楽しんでいただきましょうという企画で  す。
 皆様のご参加をお待ちいたしております。

           ― 記 ―

    日 時: 2009年12月11日(金) 19時~ 
    参加費: 8500円   
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
      目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
http://www.manner-bo.com/

    定 員: 参加者12名様 

   ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
               メールn.ootake@nifty.ne.jp

   ☆予定しているワイン

   J-winery スパークリング Cuvee 20
   Paradise Ridge 長沢Chardonnay 2007
  Frog’s Leap Chardonnay 2008
  Lymar PN RRV 2006
  Opus 1 Overture NV

   Lincourt PN Santa Barbara County 2007
  Foxen PN Bien Nacido 2006


中国料理と中国茶 ~家庭で本格中華料理を~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味と素材に定評のある炭谷先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープする
中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 12月11日(金曜日) 11時 ~            
                   
          
 参加費:6千円(エプロンと小さなタッパーウエア)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


紅茶を楽しむ ~ クリスマスティーのご案内~

  クリスマスシーズンの到来! 今回のレッスンは1回のみの初級編です。
  アフタヌーンティーのエッセンスを取り入れて、美味しい紅茶とたっぷり
  の心のこもったティーフードでお友達をご自宅にお招きし、クリスマス
  ティーパーティーをしてみませんか?

  英国の歴史と紅茶の深い関係を重んじながらも、日本人としてもっと社交
  的にカジュアルにアフタヌーンティーを楽しむために、美味しい紅茶の
  入れ方やセッティングを学んでみましょう。

  
  講師 : 青木 くみ子

紅茶コーディネーターの資格を持つ。
       客室乗務員として、8年間国際線を乗務。(英国便を主に担当) 
       紅茶の世界に魅せられる。結婚後、渡米。ロサンジェルスに住まう。 
       都会の忙しさの中にほっとする時間と贅沢なひとときを提唱。
              
       
 日時: 2009年12月10日(木)14時30分~16時30分
 会費: 1回 4千円 

   紅茶の基礎知識
   美味しいミルクティーの入れ方
   ティーフードの作り方(スコーン)
   アフタヌーンティーのセッティングの仕方   


Mari Goodmann のメークレッスン

 Mari GOODMANN のメークレッスン
      ★   ☆   ★    ☆       ☆   ★    ☆   ☆   ★
  

  12月にシンガポールから来日するメークアップアーティスト
  Mari GOODMANN によるメークレッスンを開催いた  します。
  大人可愛い日常のメークとちょっとゴージャスなパーティーメークにトライ
  してみましょう。 トレンドコスメの使い方やベースの作り方,ラインの引き方・
  デカ目やまつげ対策そしてちょっとした小顔効果などをこの機会に学んで
  ホンモノのAsian Beauty をめざしマス!


   日時:2009年12月5日(土曜日)13時半~16時半
      Tea Break (クリスマスTEA+Cake)込み

   持ち物:日常使っていらっしゃるメーク道具とタオル1枚 髪留め
 
   会費:5千円
 
 場所:恵比寿Manner-BO サロン


   ~Mari Goodmann~

  日本生まれ 某大手証券会社から外資の金融・証券会社を経てロンドンのメーク
  学校へ留学。現在シンガポールにて活躍中 

  ☆ 申し込みはManner-BO  大竹まで
      n.ootake@nifty.com
       090-5780-1592


  
  


折り型  ~ 日本の伝統の折り包み方を学ぶ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は秋の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 12月3日 (木曜日)14時~16時 (隔月)

    会費:隔月クラス 2万円/ 4回
       年4回クラス 7千円/ 1回


茶花の愉しみ ~初冬に向かって~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

12月はお正月を意識した茶花を備前や美濃の陶器に活けこみます。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:12月2日(水)
    昼のクラス 13時半~15時半   お茶と季節のお菓子込み

    夜のクラス 18時半~20時半  お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につき一括納入で承ります。
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


折型 ~ 日本の伝統折り包みを学ぶ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は秋の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 11月28日(土曜日)13時半~17時 (年4回)
        12月3日 (木曜日)14時~16時 (隔月)

    会費:隔月クラス 2万円/ 4回
       年4回クラス 7千円/ 1回


和布遊び ~アンティークの和布による作品つくり~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品が出来上がります!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:11月26日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


和布遊び ~アンティークの和布による作品つくり~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品が出来上がります!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:11月26日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


イタリアワイン講座 第3回 ~トスカーナ州1~満席

<<<第3回>>>
[テーマ] トスカーナ州1
サンジョヴェーゼに代表するトスカーナ!
    その代表的な味わい・可能性を堪能しましょう! 

[日程] 11/25(水)19:00-21:30

[費用]!  8,000円(パン&1品付き)

[試飲ワイン] 6本

▼▲▼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!」へは、
入門編「イタリアワインのABC(アーヒ゛ーチー)」を受講された方を優先にお席の確保をさせていただきたいと思います。
もちろん、なんらかのワインセミナーやスクールの経験がおありの方、テイスティングなど基礎をご存知であれば、
本コースから直接受講も可能。また、入門編は、ご要望に応じ、開催を増やすことも検討しておりますので、
ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。

[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
[お申込み&お問い合わせ
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144
大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com


フラワーアレンジメント ~ クリスマスの準備を~

★ 今年もクリスマスの季節がやってきました。
  Manner-BO アレンジメント講師の窪田麻里先生と
  素敵なクリスマスの作品を作ります。

 講師: 窪田 麻里
 日時:2009 11月24日(火曜日)13時~20時 
 会費:6500円 (ロブション★ティータイムあり)
  


池坊 「WABANA」 レッスン (English)

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:11月21日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


中国料理と中国茶 ~家庭で作る本格中華料理~残席2

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味と素材に定評のある炭谷先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープする
中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 11月19日(木曜日) 11時 ~ (昼の隔月クラス)(残席2)
                    
                   
          
 参加費:6千円(エプロンと小さなタッパーウエア)(残席2)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


マナーレッスン ~美しい姿勢と所作~ (復習編)

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:11月17日 (火曜日) 19時~ 
    
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円別途)


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

~毎月 お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
             生き方にも反映してまいりますね ♪ ~
                                

 秋の乾燥対策・晩秋の日差しから肌を守る美白効果抜群の
 小林フェイシャリストの スペシャル・オールハンドエステを
 お試しください。

 ファイシャリスト:小林由喜恵 氏
 
  帝国ホテル王樹勤務時代は国内外のVIPや女優を担当
  小林マジックと言われて20年以上のキャリアを持つ
  

 
 2009 11月16日(月)  満席
      11月18日(水)  12時半・14時半・16時半・18時 予約可

  3回チケット 13000円 × 3  39、000円

  1回チケット 15000円   

 ★ お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 


ボルドー地区別赤ワイン対決・比較試飲会(欧州編 シリーズ第16回)残席3

ワインとお料理のマリアージュ 欧州篇 シリーズ弟16回

★特別企画@Salon Manner-BO あなたも審査員! 第4弾
    ボルドー地区別赤ワイン対決・比較試飲会 ★ ★ ★ 

ブルゴーニュと並び、フランスワインの歴史的名醸地ボルドーは「ワインの女王」としての不動の地位を誇り、世界のワインメーカーたちの多くが目指す目標であり続けています。ボルドーの20のA.O.C,地区からは、それぞれ特徴あるワインがつくられていますが、このうち代表的な赤ワイン生産地は、左岸のオー・メドック、グラーブ、右岸のサンテミリオン、ポムロール。この他、近年はその周辺地区からも高評価ワインが輩出しています。

Salon Manner-BOの仏ワイン会では、これまで特別企画として、ワイン対決シリーズ「米仏対決ボルドータイプ赤ワイン」、「ボルドー5大シャトーセカンドワイン対決」、「世界のピノノワール対決」を開催してきましたが、今回は「ボルドー地区別赤ワイン対決」を企画しました。地区別に計6アイテム(格付けのある地区からは特級クラス)を厳選。ご参加の皆様にパネル・メンバーになり、楽しくゲーム感覚で、かつまじめにそれぞれのワインを評価していただこうというものです。それぞれの特徴、客観的な出来、個人的な好みの順番はなどなど、様々な角度から各ワインを判定していただきます。

これまでと同様、完全ブラインド方式を採用。参加者全員の評価を総合し、人気投票的なランキングを算出します。同時に、個人的に生産地や銘柄の識別に挑戦される方も歓迎です。すべての生産地を見事正解の参加者には賞品もご用意いたします。

一通りのブラインドテイスティングと投票、そして結果発表の後は、プロが作るお料理とのマリアージュをお楽しみいただきます。是非奮ってご参加くださいませ。

             ― 記 ―
 
日時: 2009年11月13日金曜日 19:00 ~ 22:00

参加費: 9,500円  (ボルドーワイン委員会協賛)

定員: 限定13名様(お申し込み先着順)

場所:   学習サロン ‘Manner-BO’(恵比寿ガーデンプレイス近く) 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
ご連絡先:090-5780-1592 (大竹携帯)/ 03-3449-2796 (TEL/FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール)
学習サロン Manner-BOへのアクセス
地図: http://www.manner-bo.com/access/

ワインコーディネーター: 原雄美子CWE
     (Salon Manner-BO フランスワイン担当講師)

★   ★   ★   ★   ★   ★
《比較試飲ワイン予定 》
オーメドック (特級)
グラーブ (特級)
サンテミリオン(特級)
ポムロール
その他の産地
食前酒―クレマン・ド・ボルドー
食後酒―ソーテルヌの甘口白

*上記のワイン名および詳細は当日投票終了後発表
*上記の予定は当日若干変更の可能性もございます。
*本来は同一ヴィンテージが理想ですが、価格や入手が可能かどうかを考慮し、生産年には幅を持たせてあります。

*コルドンブルーでフランス料理を学んだ竹山シェフが、ワインに合わせたお料理をご用意致します。
*今回はボルドーワイン委員会協賛のため、提出用写真撮影やアンケート記入などにご協力くださるよう、お願いいたします。


紅茶を楽しむ(秋季) ~毎日の暮らしに優雅なひとときを~

イギリスのAfternoon Tea を3回シリーズで学びながら
 ご自宅でのTea Party を愉しめるようになるクオリティの高い
 Short Time レッスンです。

 正式に習う機会の少ない「Afernoon Tea」を
 是非この機会にコンパクトに学びましょう。
 春期に大変に好評だった内容をさらに詳しく学びます。


  Lesson 1 紅茶の基礎知識 
           英国のアフタヌーンティーの歴史・茶葉・
           産地・グレードについて
           ブラックティー 紅茶の試飲

  Lesson 2 ティータイムを彩どるティーフードについて
           実習: スコーンつくり、ミルクティーの入れ方について
  Lesson 3 Afternoon Tea のおもてなし
        ティーパーティーの実践
         (セッティング、スウィーツを作る)

  講師 : 青木 くみ子

紅茶コーディネーターの資格を持つ。
       客室乗務員として、8年間国際線を乗務。(英国便を主に担当) 
       紅茶の世界に魅せられる。結婚後、渡米。ロサンジェルスに住まう。 
       都会の忙しさの中にほっとする時間と贅沢なひとときを提唱。
              
       
 日時: 2009年10月22日(木)10時半~ Lesson 1(終了)
          11月12日(木)10時半~ Lesson 2
          12月10日(木)10時半~ Lesson 3

 会費:  15.000( 全3回分 材料費込み) 
      代理参加は可能です
 
  


ビーズワークス ~パーティービーズでオシャレに~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
今年のトレンドの大きな石やビーズ球を使って作品を作ります。
これからのパーティーシーズンをビーズでグレードの高いオシャレを楽しみましょう!


日時:2009年11月10日(火曜日)10時半~ (残席あり)

         11月5日(金曜日)10時半~ (満席)         

会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


カリフォルニアワインとワインカントリーの味わい方~満席

ソノマ在住ワインジャーナリスト飯山ユリ氏のワイン講座

恵比寿Salon Manner-BO ではワインジャーナリスト飯山ユリ氏によるカリフォルニア
ワインとワインカントリーの味わい方をテーマに全3回シリーズで講座を開催
いたします。 最新の現地レポートを交えながら、カリフォルニアワインの選び方、
味わい方、楽しみ方を再考する素晴らしいチャンスですので是非皆様のご参加を
お待ちいたしております。
                  記

     第1回目  11月6日(金曜日)19時~21時
          テーマ  なぜワインカントリーなのか?
                ワインカントリーの歩き方・その満喫法
                ナパのワインについて
           ☆ワインテイスティング(香りをかいで味わい表現する)

     第2回目  11月20日(金曜日)19時~21時
          テーマ  地理・気候・葡萄の品種とその特徴
               パイオニア生産者たちと現代のスターワイン
               ロシアンヴァレーの認知度  その他盛りだくさん
               ソノマのワインについて
           ☆ワインテイスティング(香りをかいで味わい表現する)

     第3回目  2010年 1月16日(土曜日)19時~21時
          テーマ  ワインカントリーを徹底味わう
               ワインカントリーライフスタイル 
               アロマパレット・タンニン・樽・価格について
           ☆ワインカントリー満喫ワイン 
 
 飯山ユリ氏: ワインジャーナリスト・ライター、ボニー(株)ワイン顧問
      ソノマのサンタローザJCにて2008年fall semester正規学生として醸造学、
栽培学、ワインPR、ヨーロッパワイン、ニューワールドワイン、プロフェ      ショナルワインジャッジング、ワインコンポーネント、ソノマ郡ワイン研      究、ワイナリー研修などの課程でそれぞれの単位獲得。国内外のワインイ      ベントに参加研修。講習会・著書多数

 お問い合わせ  Manner-BO 大竹 n.ootake@nifty.com
     090-5780-1592 http://www.manner-bo.com/
 場所:  恵比寿ガーデンプレイス マナボーサロン 
      目黒区三田1-5-6レミントンハウス 802

 参加費  3回分  25.000円 (分割あり・代理出席可)
        ☆ なお、会終了後はグラス洗浄にご協力をお願い致します。
      1回参加 は 9.000円


茶花の愉しみ ~ 晩秋を愛でる ~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

11月は象彦や地方名産の籠に活けこみます。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:11月4日(水)
    昼のクラス 13時半~15時半   お茶と季節のお菓子込み

    夜のクラス 18時半~20時半  お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につき一括納入で承ります。
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


日本の秋を愉しむワインの会  ~マスターソムリエ 高野 豊 氏をお招きして~ 満席

 ~日本の秋を愉しむワインの会~            

   
このたび恵比寿Salon Manner-BOワイン会 5周年を記念し、日本の秋の味覚と
ワインを愉しむ会を開催いたします。
社団法人日本ソムリエ協会監事 マスターソムリエ高野豊氏をお招きし、
日本の伝統的農作物とワインとの美味しい関係や身近な愉しみ方、世界のレベルに
引けを取らない近年の日本のワイン事情などの興味深い話しを伺います。
日本全国駆け巡るスーパーソムリエがセレクトするワインと大正ロマンの風情を
残す老舗の料亭の味を楽しみながら深まる秋の一日をお過ごしください。


~ 高野豊氏プロフィール~http://www.takanoyutaka.com/
(株)高野総本店 代表取締役 
(社) 日本ソムリエ協会常務理事  日本酒サービス研究会酒研究会連合会 日本酒学講師
(社)日本バーテンダー協会長野支部相談役 (学)長野調理製菓専門学校講師
長野県原産地呼称管理委員会委員 長野県原産地呼称ワイン委員会副委員長 他
平成18年3月田中康夫前長野県知事より長野県原産地呼称制度の創設と振興の実績を
認められ県知事表彰を受ける
                    
                  記

日時: 2009年10月31日(土曜日) 18時30分 開宴(椅子席)

    場所: 芝浦料亭 「牡丹」    http://www.botan.co.jp/
          港区芝浦1-15-6 TEL 03-3452-8821 
JR 田町駅 芝浦方面出口(東口)から徒歩5分 

会費: 1万3千円     

    お申し込み: マナボー・大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com  090-5780-1592
    お手数ではございますが10月10日までに出欠のお返事を頂ければ幸いです 


紅茶を愉しむ ・秋季 ~暮らしの中に優雅なひとときを~

イギリスのAfternoon Tea を3回シリーズで学びながら
 ご自宅でのTea Party を愉しめるようになるクオリティの高い
 Short Time レッスンです。

 正式に習う機会の少ない「Afernoon Tea」を
 是非この機会にコンパクトに学びましょう。
 春期に大変に好評だった内容をさらに詳しく学びます。


  Lesson 1 紅茶の基礎知識 
           英国のアフタヌーンティーの歴史・茶葉・
           産地・グレードについて
           ブラックティー 紅茶の試飲

  Lesson 2 ティータイムを彩どるティーフードについて
           実習: スコーンつくり、ミルクティーの入れ方について
  Lesson 3 Afternoon Tea のおもてなし
        ティーパーティーの実践
         (セッティング、スウィーツを作る)

  講師 : 青木 くみ子

紅茶コーディネーターの資格を持つ。
       客室乗務員として、8年間国際線を乗務。(英国便を主に担当) 
       紅茶の世界に魅せられる。結婚後、渡米。ロサンジェルスに住まう。 
       都会の忙しさの中にほっとする時間と贅沢なひとときを提唱。
              
       
 日時: 2009年10月22日(木)10時半~ Lesson 1
          11月12日(木)10時半~ Lesson 2
          12月10日(木)10時半~ Lesson 3

 会費:  15.000( 全3回分 材料費込み) 
      代理参加は可能です
 
  
       
   


     


イタリアワイン講座 第2回 ~ブーリア~ 満席

<<<第2回目>>>
 
[テーマ]  ブーリア
 
[日程] 10月21日(水曜日)19:00~21:30

[費用] 7,000円
[試飲ワイン] 6本

第3回は11月25日(水)、第4回は12月16日(水)を予定しています。


入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)
を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

「イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!」へは、入門編を受講された方を優先にお席の確保をさせていただきたいと思います。もちろん、なんらかのワインセミナーやスクールの経験がおありの方、テイスティングなど基礎をご存知であれば、本コースから直接受講も可能。また、入門編「ABC(アービーチー)」は、ご要望に応じ、開催を増やすことも検討しておりますので、今回ご参加が難しい方や、他、ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。

[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144

大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com



綺麗になる日  ~Manner-BO エステ~

~小林フェイシャリストによるスペシャルエステで
      この秋をゴージャスな肌で勝負しましょう ♪ ~
                                

 秋の日差しはまだまだ強いですね。
 小林フェイシャリストによるスペシャル・オールハンドエステをお試しください。
 帝国ホテルにて各国のセレブを担当したゴッドハンドの施術を
 Manner-BO価格にてご提供いたします!

☆  ☆  ☆  ☆  ☆ 
 

 
 2009  10月19日(月)  12時半~ 14時~
       10月21日(水)  16時半~ 19時~  予約可能

  3回チケット 13000円 × 3  39、000円(税込み)

  1回チケット 15000円 (税込み)  

 お問い合わせ 090-5780-1592 大竹
        manner-bo.com@docomo.ne.jp
     

続きを読む→

William Selyem を楽しむ会  Manner-BO米国ワイン会


     ~William Selyemを楽しみましょう~

 William Selyemはサンフランシスコの北、ソノマにあり大変に人気のあるワインです。  (http://www.williamsselyem.com/)
 昨年リリースされた2007ビンテージはワインメーカーからはすばらしい年になってい るというコメントが来ております。
 ピノがメインですが、シャルドネとZinも含めて楽しみませんか。
 皆様のご参加をお待ちいたしております。なお、カリフォルニアカジュアルなお料理 もご用意いたします。

       ― 記 ―

    日 時: 2009年10月16日(金曜日)19時~ 
    参加費: 8.000 円   
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
    http://www.manner-bo.com/
    定 員: 11名様

    ワイン・コーディネート: 大段正司氏
        
   ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
               メールn.ootake@nifty.ne.jp
 予定しているワイン(このほかにシングルビンヤードも追加予定です)
   2007 Central Coast Pinot Noir
   2007 Sonoma Coast Pinot Noir
   2007 Russian River Valley Pinot Noir
   2007 Westside Road Neighbors Pinot Noir
   2007 Heintz Vineyard Chardonnay
   2007 Feeney Vineyard Zinfandel


中国料理と中国茶 ~家庭で作る本格中華料理~残席2

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味と素材に定評のある炭谷先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープする
中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 10月15日(木曜日) 11時 ~ (昼の隔月クラス)
                   19時~ (夜の隔月クラス) 
                   
          
 参加費:6千円(エプロンと小さなタッパーウエア)(残席2)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


中国料理と中国茶 ~家庭で作る本格中華料理~残席1

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味と素材に定評のある炭谷先生のレッスン
健康とアンチエイジングをキープする
中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 10月9日(金曜日) 11時 ~ (昼の隔月クラス)
                  19時~ (夜の隔月クラス)メンバー募集中 
                   
          
 参加費:6千円(エプロンと小さなタッパーウエア)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


茶花の愉しみ ~スタイリッシュな空間に秋を~

茶花のある都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

10月は象彦や地方名産の籠に活けこみます。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:10月7日(水)
    昼のクラス 13時半~15時半   お茶と季節のお菓子込み

    夜のクラス 18時半~20時半  お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につき一括納入で承ります。
 
  持ち物: 花バサミ・花入れ袋 


ブランディング・セミナー Part 3

【ブランディングセミナー】   


~自分にブランドネームをつけよう ~


ブランド品のように、自分自身や自分の名前を「ブランド」にして
いきましょう、というセミナーです。
自分自身では気がついていない、自分だけの「強み」を見つけて
いきます。
誰もが本当は持っている、自分だけの強み=「ブランド力」に
気がつくことで、自分に自信を持つことを目的としています。
自分の強みを凝縮した『ブランドネーム』をつくります。

日時: 10月5日(月曜日)19時~21時半

参加費: 5千500円 (サンドイッチ&コーヒーブレイク有り)

講師: 高畠 真由美 (たかはたまゆみ) 
ゴールドアンドドリーム 代表 ブランディングコーチ

場所: Manner-BO サロン
http://www.manner-bo.com/

       *    *    *    *    *


 ●自己紹介・セミナーの目的・グループづくり
 ●強み&キーワード発掘
   ワークシートの課題を元に、ブランドネームの元になる
   キーワードを見つけていきます。
 ●ブランドネーム作成
   キーワードから、グループメンバー同士でお互いに
   「ブランドネーム」をつくります。
 ●グループ発表
   『ブランドネーム』発表

 ●質疑応答&まとめ
 ●終了

~講師プロフィール~

高畠 真由美(たかはた まゆみ)


◎略歴
1963年東京生まれ。
サッポロビー株式会社12年半勤務。
その間、社長・会長秘書、営業マン研修、法人営業に携わる。
株式会社桜ゴルフ社長室(佐川八重子社長秘書)4年。
研修会社にて、企業向け研修企画及び講師2年を経て、
2003年より ゴールアンドドリーム 代表、ブランディングコーチ


◎資格 他

国際コーチ連盟認定プログラム「CTP(コーチ・トレーニングプログラム)」
全課程修了
社団法人 日本産業訓練協会 接遇訓練コース 訓練指導者
秘書技能検定 面接審査員 委嘱中
社団法人 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
(第1回ワインアドバイザー全国選手権出場)

◎コーチングセミナーを170回開催(2008年12月31日現在)

◎コーチ実績
パーソナルコーチ  現在までに80名様以上のクライアントをコーチ。
コーポレートコーチ 7社を実施。


Manner-BOへのお問い合わせ、講座へのお申し込みは、

n.ootake@nifty.com

までお願いいたします。


ビーズワークス ~今年の秋の必須アイテム~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
今年のトレンドの大きな石やビーズ球を使って作品を作ります。
この秋ビーズでグレードの高いオシャレを楽しみましょう!


日時:2009年10月2日(金曜日)10時半~

会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


イタリアワイン講座 第1回 「マルケ」

<<<9月からのイタリアワイン講座>>>

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!
(定員8名 月1回)★★★

<<<第1回目>>> 
[テーマ] マルケ
[日程] 9月29日(火曜日)19:00~21:30

[費用] 7,000円
[試飲ワイン] 6本

入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)

「イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!」へは、入門編を受講された方を優先にお席の確保をさせていただきたいと思います。もちろん、なんらかのワインセミナーやスクールの経験がおありの方、テイスティングなど基礎をご存知であれば、本コースから直接受講も可能。また、入門編「ABC(アービーチー)」は、ご要望に応じ、開催を増やすことも検討しておりますので、今回ご参加が難しい方や、他、ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。

[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144

大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com



日本の美しい折型を学ぶ ~伝統和紙を使って~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は初夏の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 9月17日(木曜日)13時半~17時 (隔月クラス)終了しました
        9月26日(土曜日)13時半~17時 (年4回クラス)

     
    会費: 新規の方 7千円/1回
           (材料費・お茶代 込み)
            納入済みの方は無料

    持ち物: はさみ、カッター、定規、 筆記用具


和布 遊び  ~古布を使って~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品が出来上がります!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:9月24日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


池坊 「WABANA] レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:9月19日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


日本の伝統・折型を学ぶ ~伝統和紙を使っての折り包み~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は初夏の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生

               昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
               折り方第一人者(故人)の愛弟子として
               30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 9月17日(木曜日)13時半~17時 (隔月クラス)
        9月26日(土曜日)13時半~17時 (年4回クラス)

     
    会費: 新規の方 7千円/1回
           (材料費・お茶代 込み)
            納入済みの方は無料

    持ち物: はさみ、カッター、定規、 筆記用具


綺麗になる日 ~Manner-BOエステ~

~毎月お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
              生き方にも反映してまいりますね ♪ ~
                                

 真夏の日差しで疲れた肌を癒しながら美白効果抜群の小林フェイシャリストの
 スペシャル・オールハンドエステをお試しください。
 帝国ホテルにて各国のセレブを担当したゴッドハンドの施術を
 Manner-BO価格にてご提供いたします! 

 
 2009 9月14日(月)  12時半~
      9月16日(水)  10時半~、16時半~ 19時~ 予約可能

  3回チケット 13000円 × 3  39、000円

  1回チケット 15000円   

 お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 


マナーレッスン (第7回)~重陽の節句とお客様のおもてなし~

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:9月9日 (水曜日)19時~ 
    
担当:マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円別途)


ブランディング・セミナー

【ブランディングセミナー】   


~自分にブランドネームをつけよう ~


ブランド品のように、自分自身や自分の名前を「ブランド」にして
いきましょう、というセミナーです。
自分自身では気がついていない、自分だけの「強み」を見つけて
いきます。
誰もが本当は持っている、自分だけの強み=「ブランド力」に
気がつくことで、自分に自信を持つことを目的としています。
自分の強みを凝縮した『ブランドネーム』をつくります。

日時: 9月8日(火曜日)19時~21時半

参加費: 5千500円 (サンドイッチ&コーヒーブレイク有り)

講師: 高畠 真由美 (たかはたまゆみ) 
ゴールドアンドドリーム 代表 ブランディングコーチ

場所: Manner-BO サロン
http://www.manner-bo.com/

       *    *    *    *    *


 ●自己紹介・セミナーの目的・グループづくり
 ●強み&キーワード発掘
   ワークシートの課題を元に、ブランドネームの元になる
   キーワードを見つけていきます。
 ●ブランドネーム作成
   キーワードから、グループメンバー同士でお互いに
   「ブランドネーム」をつくります。
 ●グループ発表
   『ブランドネーム』発表

 ●質疑応答&まとめ
 ●終了

~講師プロフィール~

高畠 真由美(たかはた まゆみ)


◎略歴
1963年東京生まれ。
サッポロビー株式会社12年半勤務。
その間、社長・会長秘書、営業マン研修、法人営業に携わる。
株式会社桜ゴルフ社長室(佐川八重子社長秘書)4年。
研修会社にて、企業向け研修企画及び講師2年を経て、
2003年より ゴールアンドドリーム 代表、ブランディングコーチ


◎資格 他

国際コーチ連盟認定プログラム「CTP(コーチ・トレーニングプログラム)」
全課程修了
社団法人 日本産業訓練協会 接遇訓練コース 訓練指導者
秘書技能検定 面接審査員 委嘱中
社団法人 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
(第1回ワインアドバイザー全国選手権出場)

◎コーチングセミナーを170回開催(2008年12月31日現在)

◎コーチ実績
パーソナルコーチ  現在までに80名様以上のクライアントをコーチ。
コーポレートコーチ 7社を実施。


Manner-BOへのお問い合わせ、講座へのお申し込みは、

n.ootake@nifty.com

までお願いいたします。


ビーズワークス ~秋色ビーズで作品づくり~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
今年のトレンドの大きな石やビーズ球を使って作品を作ります。
初秋から晩秋にかけてのオシャレのアイテムを投入します。


日時:2009年9月8日(火曜日)10時半~

会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


イタリアワイン講座 ~イタリア20州を巡る~満席になりました

<<<9月からのイタリアワイン講座>>>

★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!
 (定員10名 月1回)★★★
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)
入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]

<<<プレセミナー>>>
[テーマ] ウンブリア
[日程] 9/3(木)19:30-21:30
[費用] 7,500円
[試飲ワイン] 6本


<<<第1回目>>> 
[テーマ] マルケ
[日程] 9月下旬開催(現在調整中)
[費用] 7-9,000円
[試飲ワイン] 6本

***ポイント***
「イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!」へは、入門編を受講された方を優先にお席の確保をさせていただきたいと思います。もちろん、なんらかのワインセミナーやスクールの経験がおありの方、テイスティングなど基礎をご存知であれば、本コースから直接受講も可能。また、入門編「ABC(アービーチー)」は、ご要望に応じ、開催を増やすことも検討しておりますので、今回ご参加が難しい方や、他、ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。

[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144

大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com


中華料理と中国茶 ~家庭で本格中華料理を~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味に定評のある炭谷先生のレッスン
ご家族やお友達に喜ばれる中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 9月3日(木曜日) 11時 ~ (昼のクラス)
 
           
 参加費:6千円(エプロン)→時節柄、持ち帰りはできません。

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


茶花の愉しみ ~暮らしの中に初秋を感じて~

茶花を愉しみながら都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

9月は象彦や地方名産の籠に活けこみます。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:9月2日(水)
    昼のクラス 13時半~15時半   お茶と季節のお菓子込み

    夜のクラス 18時半~20時半  お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
      ご入門される方は教授料はその年度につき一括納入で承ります。
 
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ用の袋 


Manner-BO ネイル

立秋を過ぎて少し秋の風が吹いてまいりました。
夏から初秋 バージョンの新しいデザインをお楽しみください。

 ネイリスト: ひろせゆきこ

 2009年8月18日(火曜日)
 
  10時半~、12時半~、14時半~

 爪のお手入れ・ジェルネイル(ラメ・ストーン)  6500円(税込み) 
          ジェルネイル(アート)      7500円~8000円(税込み)  


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

~毎月 お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
              生き方にも反映してまいりますね ♪ ~
                                

 真夏の日差し対策・美白効果抜群の小林フェイシャリストの
 スペシャル・オールハンドエステをお試しください。

 
 2009 8月17日(月)  満席
      8月19日(水)  10時半~  16時半~ 19時~ 予約可

  3回チケット 13000円 × 3  39、000円

  1回チケット 15000円   

 お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 


イタリアワインのABC 満席になりました

★★★イタリアワインのABC(アービーチー)(定員8名)★★★
ワインを初めて学ぶ方のための[入門編]

ワイン概論から始まり、テイスティング方法、そしてイタリアの地域性、イタリアワインの特徴&ブドウ品種、イタリアワイン法や用語など、最小限の基礎の基礎を系統たてて学ぶもので、9月から始まる ”イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!(初中級編)” の橋がかりとなる、隔週連続3回コースです。

イタリアが好き、イタリアワインに興味がある、ワインが好きで飲むけれども学んだことがない方にオススメの講座です。

[日程] 
8/4(火)・・・ワイン概論
8/18(火)・・・テイスティング法
9/1(火)・・・イタリアワイン概論
(注;講座内容が多少前後することもございます)

[時間帯]19:00-21:00

[費用] 3回で17,000円(隔週連続受講)

[試飲ワイン] 3-4本
[定員]8名

[講師]イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子

【お申込み&お問い合わせ】
岩井啓子
keiko_ceppare1993418@hotmail.co.jp
080-3087-2144

大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com

<<<9月~予告編>>>
★★★イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!(定員10名)月1回★★★
(注意;入手可能な範囲です。また代表的な味わいを学ぶもので ”レア”なものはございません)
入門で学んだ知識をもとに、イタリア各地で生まれ育ったワイン(土着品種)を体感する [初中級編]

<<<プレセミナー>>>
[テーマ] ウンブリア
[日程] 9/3(木)19:30-21:30
[費用] 7,500円
[試飲ワイン] 6本

<<<第1回目>>> 
[テーマ] マルケ
[日程] 9月下旬開催(現在調整中)
[費用] 7-9,000円
[試飲ワイン] 6本

***ポイント***
「イタリア20州各地の代表的なワインを味わってみましょう!」へは、入門編を受講された方を優先にお席の確保をさせていただきたいと思います。もちろん、なんらかのワインセミナーやスクールの経験がおありの方、テイスティングなど基礎をご存知であれば、本コースから直接受講も可能。また、入門編「ABC(アービーチー)」は、ご要望に応じ、開催を増やすことも検討しておりますので、今回ご参加が難しい方や、他、ご興味のある方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。


夏にきりり♪ と 白ワイン満席になりました

☆ Manner-BO ワイン会   米国編 第22回

 「暑い夏はきりり♪ と 白ワインで」

暑い夏に冷た~い白ワインとシーフードを使った料理をお楽しみいただきます。
オレゴン・カリフォルニア・ワシントン州の選りすぐりの美味しい白ワインで
東京の暑い夏をさわやかに過ごしましょう。


 ~試飲予定ワイン~
 
Elk Cove Sparkling 1999 (OR)

Kistler Chardonnay Hudson Vineyard 2006 (CA)

Coeur d'Alene Cellars Viognier 2007 (WA)

Mery Edwarads Sauvignon Blanc 2008 (CA)

St.Innocent Pinot Gris (OR)

Riesling ( 未定 )


  その他サプライズワインをご用意しています。
  この機会にさわやかなラインナップをお楽しみください。

 Date: 7月24日 (金) 19時~
 会費: 8千円  (ワイン・シーフード料理)
 定員: 10名様
 ワイン コーディネート: 大段正司 氏


カリフォルニア Pino Days 2009 報告会満席になりました

カリフォルニア Pino Days 2009 報告会 (特別企画)

 今年6月末に開催されるカリフォルニア・ピノ・デイズにご参加の
 カリフォルニアワインファン&マニア 海老原卓也氏の     
 ピノデイズ レポートを聞きながら一押しワインを
 試飲する、という企画です。
 なおワイン詳細につきましては現在渡米中のため未定。
 海老原氏一押しのワインを当日お楽しみください。


 講師:  海老原卓也氏 
 http://ilovecalwine.at.webry.info/

日時:  7月17日(金) 19時~
 会費:   9千円 (ワイン・アメリカンカジュアル料理込み)
 定員:  10名様


中国料理と中国茶 ~本格中華料理に挑戦!~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味に定評のある炭谷先生のレッスン
ご家族やお友達に喜ばれる中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 7月16日(木曜日) 10時半~ 、18時~(夜のクラス)                  
          
 参加費:6千円(エプロン)→時節柄、持ち帰りはできません。

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

~毎月 お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
              生き方にも反映してまいりますね ♪ ~
                                

 真夏の日差し対策・美白効果抜群の小林フェイシャリストの
 スペシャル・オールハンドエステをお試しください。

 
 2009 7月13日(月)  満席
      7月15日(水)  14時半~  16時半~ 19時~ 予約可

  3回チケット 13000円 × 3  39、000円

  1回チケット 15000円   

 お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 


夏に楽しむシャンパーニュとクレマン 満席になりました

ワインと料理のマリアージュ 欧州篇 第15回 フランス

    「夏に楽しむシャンパーニュとクレマン」

夏は何と言ってもすっきりと冷えたスパークリングワインがおいしいですね。
フランスにはシャンパーニュはもちろんのこと、各地にそれぞれ特徴ある白・ロゼ・
赤の発砲性ワイン(クレマン、ヴァン・ムスーなど)があり、品種や製法もさまざま
です。
気軽に飲めるクレマンから、レアな少量生産のシャンパーニュ、特別な日に乾杯した
いキュヴェ・プレステージなど、ヴァラエティに富んだフランスのスパークリングワ
インは、国内の消費量とともに輸出も順調に伸び、世界でますます人気を集めていま
す。

MannerBOのフランスワインセミナー第15回は、これらを比較試飲しなが
ら、お料理とのマリアージュを楽しみましょう。
皆様の奮ってのご参加をお待ちしております。

今回 Vinespo 2009 視察旅行(日本ソムリエ協会主催)に参加し、
シャンパーニュ地方醸造見学をして参りましたのでその報告もお楽しみに!!
  

試飲予定ワイン

シャンパーニュ グランメゾン ノンヴィンテージ
シャンパーニュ レコルタンマニピュラン 
シャンパーニュ グランメゾン キュヴェ・プレステージ
クレマン・ド・ロワール
クレマン・ド・ブルゴーニュ
クレマン・ダルザス
クレマン・ド・ボルドー
(これらは当日変更の可能性もございます。ご了承くださいませ。)

 Date:   7月10日(金) 19:00-
 会費:  8,500円 (お料理はコルドンブルーで修行した
              竹山パティシエがご提供いたします)
 定員:  13名様

 ワインコーディネート: 原雄美子



浴衣美人2009 ~浴衣を美しく着るレッスン~残席3

今年の夏こそ、一人で浴衣を着て出かけませんか。

襟元の開け方、帯結び、下着の選び方などなど あなたがもっとも
美しく見える着方を学びます。 
講師は着物姿が大変に美しい、元客室乗務員のマナー講師です。

 講師: 勝田 晶子 先生 (NPO マナー教育サポート協会 講師)

 日時: 2009年 7月6日(月曜日) 19時~
 会費: 3.500 円   
 持ちもの: 浴衣・ 半幅の帯 ・ 紐1本・帯板

 


日本の伝統・折り方を学ぶ ~ 和紙を使った美しい折り形の1DAYレッスン ~

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。
 今回は初夏の集中レッスンです。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生
                 昭和女子大学オープンカレッジ 講師 
                 折り方第一人者(故人)の愛弟子として30年のキャリアを持つ。
     
    日時: 7月4日 (土曜日)  13時半~17時
     
    会費: 新規の方 7千円  (材料費・お茶代 込み)
         納入済みの方は無料

    持ち物: はさみ、カッター、定規、 筆記用具


ビーズ・ワークス ~ビーズで夏の作品つくり~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
今年のトレンドの大きな石やビーズ球を使って作品を作ります。
初夏から真夏にかけてのオシャレのアイテムに是非 !


日時:2009年7月3日(金曜日)10時半~(満席)
         7月31日(金曜日)10時半~(満席)

会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


紅茶を愉しむ ~Afternoon Tea で 優雅なひとときを~ 第3回

イギリスのAfternoon Tea を3回シリーズで学びながら
 ご自宅でのTea Party を愉しめるようになるクオリティの高い
 Short Time レッスンです。

 正式に習う機会の少ない 「Afernoon Tea」 を是非この機会に学びましょう。
 今回はシリーズ最終回 3回目「おもてなし」 がテーマです。


  Lesson 1 紅茶の基礎知識  英国のアフタヌーンティーの歴史・茶葉・産地・グレード
          ブラックティー ・ミルクティー の入れ方について (終了しました)
  Lesson 2 ティータイムを彩どるティーフードについて
           実習: スコーンつくり、イギリス風サンドイッチ を作る
  Lesson 3 Afternoon Tea のおもてなし
          ティーパーティーの実践(セッティング、スウィーツ・トライフルを作る)

  講師 : 青木 くみ子

紅茶コーディネーターの資格を持つ。
       客室乗務員として、4年間に渡って英国便を担当。 
       紅茶の世界に魅せられる。結婚後、渡米。ロサンジェルスに住まう。 
       都会の忙しさの中にほっとする時間と贅沢なひとときを提唱。
       講師業の傍ら、ママとしての子育て談義も楽しく聴けます!
       
 日時: 2009年5月28日 10時半~ Lesson 1(終了しました)
           6月11日 10時半~ Lesson 2(終了しました)
           7月 2日 10時半~ Lesson 3

 会費:  5.000 ( 最終回分 材料費込み) 

  * なお、次回は10月に開催を予定しています。
  
       
   



茶花の愉しみ ~ 暮らしの中に初夏を愛でる~

茶花を愉しみながら都会の暮らしの中に季節を愛でましょう。

初夏は象彦や地方名産の素晴らしい籠に活けこみます。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:7月1日(水) 昼のクラス 13時半~15時半   お茶と季節のお菓子込み

              夜のクラス 18時半~20時半  お試しは材料込み4千円(要予約)
                        
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ用の袋 


映画でワインレッスン 青木冨美子先生をお迎えして Part 2  満席です!

映画でワインレッスン(第2回 )

 第1回目は素晴らしいワインレッスンでした。ひき続き2回目を開催いたします。

映画のあのシーンで飲まれたワインの銘柄と楽しい由来を伺いながら、素敵に味
 わってみませんか? ワインジャーナリストの青木冨美子氏をお迎えし映画とワイン
 の奥の深い話を伺いながら魅惑のひとときをお楽しみください。

  テーマ 「月の輝く夜に」 
        

  日時:2009年6月19日(金)第2回 19時~22時 
                
  場所: Manner-BO

  会費: 1万円 
  
   ~今回は和食のおつまみをご用意いたします~    
       
  講師:青木冨美子 氏
    NHK 洋酒メーカーを経てワインジャーナリスト 昭和女子大学オープン
    カレッジ、ホテルオークラワインアカデミー 講師
    青木先生の公式ブログ http://blog.so-net.ne.jp/non-solo-vino/


中華料理と中国茶 ~安全な食材で健康と美容に~

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味には定評のある炭谷先生のレッスン
ご家族やお友達に喜ばれる中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 6月18日(木曜日) 10時半~ 、18時~(夜のクラス)
        6月19日(金 曜日)11時~ (満席)
                    
          
 参加費:6千円(お持ち帰り用 小さめタッパー、 エプロン)

 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

~毎月 お肌のメンテナンスをしている方の肌の美しさは
              美的な生き方にも反映してまいります ♪ ~

初夏に向けての日差し対策・美白効果を細胞レベルに浸透させる
 オールハンドエステをお試しください。

 2009 6月15日(月) 10時半~のみ予約可
      6月17日(水) 15時半~、17時~、19時~ 予約可
      6月28日(日)  満席

  3回チケット 13000円 × 3   39000円 
  1回チケット 15000円   

 お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 


和花 (WABANA) 池坊 レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:6月13日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


紅茶を愉しむ ~Afternoon Tea で豊かなひとときを~

イギリスのAfternoon Tea を3回シリーズで学びながら
 ご自宅でのTea Party を愉しめるようになるクオリティの高い
 Short Time レッスンです。

 正式に習う機会の少ない 「Afernoon Tea」 を是非この機会に学びましょう。


  Lesson 1 紅茶の基礎知識  英国のアフタヌーンティーの歴史・茶葉・産地・グレード
          ブラックティー ・ミルクティー の入れ方について (終了しました)
  Lesson 2 ティータイムを彩どるティーフードについて
           実習: スコーンつくり、イギリス風サンドイッチ を作る
  Lesson 3 Afternoon Tea のおもてなし
          ティーパーティーの実践(セッティング、スウィーツ・トライフルを作る)

  講師 : 青木 くみ子

紅茶コーディネーターの資格を持つ。
       客室乗務員として、4年間に渡って英国便を担当。 
       紅茶の世界に魅せられる。結婚後、渡米。ロサンジェルスに住まう。 
       都会の忙しさの中にほっとする時間と贅沢なひとときを提唱。
       講師業の傍ら、ママとしての子育て談義も楽しく聴けます!
       
 日時: 2009年5月28日 10時半~ Lesson 1(終了しました)
           6月11日 10時半~ Lesson 2
           7月 2日 10時半~ Lesson 3

 会費:  10.000( 全2回分 材料費込み) 代理の参加可 
  
       
   


     


マナーレッスン 第5回  ~美しい手紙を書く~

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:6月8日 (月曜日) 19時~ 
    6月16日(火曜日) 19時~
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円別途)


映画でワインレッスン~満席になりました!~ 

 映画でワインレッスン(2回シリーズ)

 映画のあのシーンで飲まれたワインの銘柄と楽しい由来を伺いながら、素敵に味
 わってみませんか? ワインジャーナリストの青木冨美子氏をお迎えし映画とワイン
 の奥の深い話を伺いながら魅惑のひとときをお楽しみください。


  日時:第1回 2009年5月29日(金) 19時~22時
      「プリティ・ウーマン」  
              シャンパン2本・白ワイン2本・赤ワイン2本 
   すべてブラインド・テイスティングです。  
                  

      第2回 2009年6月19日(金)第2回 19時~22時 

                
  場所: Manner-BO

 会費: 1万円 × 2 (2回シリーズ)代理出席可
      
       
  講師:青木冨美子 氏
    NHK 洋酒メーカーを経てワインジャーナリスト 昭和女子大学オープン
    カレッジ、ホテルオークラワインアカデミー 講師
    青木先生の公式ブログ http://blog.so-net.ne.jp/non-solo-vino/


   (料理研究家・米本かおりの旬のおつまみをご用意いたします)


紅茶を愉しむ  ~Afternoon tea で豊かなひとときを~新講座

 イギリスのAfternoon Tea を3回シリーズで学びながら
 ご自宅でのTea Party を愉しめるようになるクオリティの高い
 Short Time レッスンです。

 正式に習う機会の少ない 「Afernoon Tea」 を是非この機会に学びましょう。


  Lesson 1 紅茶の基礎知識  英国のアフタヌーンティーの歴史・茶葉・産地・グレード
          ブラックティー ・ミルクティー の入れ方について
  Lesson 2 ティータイムを彩どるティーフードについて
           実習: スコーンつくり、イギリス風サンドイッチ を作る
  Lesson 3 Afternoon Tea のおもてなし
          ティーパーティーの実践(セッティング、スウィーツ・トライフルを作る)

  講師 : 青木 くみ子

紅茶コーディネーターの資格を持つ。
       客室乗務員として、4年間に渡って英国便を担当。 
       紅茶の世界に魅せられる。結婚後、渡米。ロサンジェルスに住まう。 
       都会の忙しさの中にほっとする時間と贅沢なひとときを提唱。
       講師業の傍ら、ママとしての子育て談義も楽しく聴けます!
       
 日時: 2009年5月28日 10時半~ Lesson 1
           6月11日 10時半~ Lesson 2
           7月 2日 10時半~ Lesson 3

 会費:  15.000( 全3回分 材料費込み) 代理の参加可 
  
       
   


     


ブランディング・セミナー 第2回・ブレイクしています!

ブランディングセミナー     ~自分にブランドネームをつけよう ~


ブランド品のように、自分自身や自分の名前を「ブランド」にしていきましょう、というセミナーです。 自分自身では気がついていない、自分だけの「強み」を見つけていきます。 誰もが本当は持っている、自分だけの強み=「ブランド力」に気がつくことで、自分に自信を持つことを目的としています。 自分の強みを凝縮した『ブランドネーム』をつくります。


  日時: 5月22日(金曜日)19時~21時半

  参加費: 5千500円 (サンドイッチ&コーヒーブレイク有り)

  講師: 高畠 真由美 (たかはたまゆみ) ゴールドアンドドリーム 代表
                            ブランディングコーチ
場所: Manner-BO サロン  

       *    *    *    *    *

 【 自己紹介・セミナーの目的・グループづくり
 ●強み&キーワード発掘
   ワークシートの課題を元に、ブランドネームの元になる
   キーワードを見つけていきます。
 【グループディスカッション】
 ●ブランドネーム作成
   キーワードから、グループメンバー同士でお互いに
   「ブランドネーム」をつくります。
 ●グループ発表
   『ブランドネーム』発表

 ●質疑応答&まとめ
 ●終了


中国料理と中国茶 ~夜のクラススタート

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味には定評のある炭谷先生のレッスン
ご家族やお友達に喜ばれる中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 5月21日(木曜日)11時~(満席)
                   18時半~(新規) 
          
 参加費:6千円(お持ち帰り用 小さめタッパー、 エプロン)
 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生


秘書検定準一級  面接 必勝講座 ♪

2009年5月末に行われる、秘書検定準一級面接 持ち越しの方を
対象に、絶対に合格する 必勝講座を開催いたします。
現役面接担当者が手取り・足取りで指導いたします。
少人数で行いますのでお早めにお申し込みください。

 2009年 5月19日(火曜日) 18時半~(19時スタート)
 
          25日(月曜日) 18時半~(19時スタート)

 参加費: 1万円/ 2回  (資料代・お茶代・送料 別途1500円)
 服装 : 試験当日着用するスーツ、(襟なしのインナー、パンプス、メーク用品
       髪の長い人は髪留め、肌色ストッキング)
                
  


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

~毎月 お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
              その方の生き方にも反映してまいりますね ♪ ~

初夏に向けての日差し対策・美白効果抜群のオールハンドエステをお楽しみください。

 2009 5月18日(月) 12時半~のみ予約可

  3回チケット 13000円×3   39000円
  1回チケット 15000円   

 お問い合わせ 090-5780-1592 大竹 


池坊 「WABANA-和花 レッスン」 

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:5月16日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


ABC  (オーボンクリマ)  ワイン会残席1

カリフォルニアワインの珠玉のひとつ 

オーボン・クリマ=Au Bon Climat」のピノ・シャルドネを中心に
 
 カリフォルニア料理と楽しむワイン会を開催します。

AU BON CLIMAT は1989年、1990年にロバート・パーカーによって
世界のベストワイナリーと掲載されました。
また、作り手のジム・クレンデネンは2001年フード&ワイン マガジンにおいて
イヤーオブワインメーカーに選ばれました。
 
今回はABC特集でお楽しみいただきます。

 日時: 2009年5月15日(金曜日)19時~22時
 場所: Salon Manner-BO

会費: 9千円 
 人数: 9名~10名  様
 
 ワインコーディネート   大段正司氏(米国ワイン担当)
 カリフォルニア料理担当  金森祥子


続きを読む→

茶花の愉しみ ~都会の暮らしに季節の彩りを~

茶花を愉しみながら都会のマンション暮らしの中で季節を愛でましょう。

備前や青磁の花器に生けこみながら暮らしの中に大人の空間を創る講座です。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:5月13日(水) 13時半~15時半   お茶と季節のお菓子込み

              18時半~20時半  お試しは材料込み4千円(要予約)
                        (夜のクラスは2009年度4月から開講)
  
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ用の袋 


美しい和紙を使って 「折り包み」 を学ぶ

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。

  担当: 折りがた作家  花村孝子先生
     
    日時: 5月7日 (木曜日) 隔月のレッスンです。

       昼の時間 : 14時~ 16時半 
       夜の時間 : 18時半~ 20時半  

      
    会費: 入会金 2千円
       1回5500円 ×3 (材料費・お茶代 込み)

   持ち物: はさみ、カッター、定規など 筆記用具


ソムリエ界若手ホープ・久慈竜太郎 氏が語るロワールのワイン

六本木・東京ミッドタウン 「ザ・リッツ・カールトン東京」 
日本若手ソムリエのホープ・久慈竜太郎 氏を囲み フランスロワールの
ワインについてお話を伺いながら セレクトされたワインを飲み比べましょう。
休日の午後のひととき、素敵な「星のサロン」にて過ごしませんか?

 日時: 2009年 4月29日(水曜日) 14時~17時30分

 場所: フィオーレの森 「星のサロン」 
       川崎市高津区久本1-16030 TEL 044-866-3418
           www.bosco-del-fiore.net
 
 ワイン コーディネート: 原 雄美子(Salon Manner-BO フランスワイン担当)

 参加費: 7500円  (ワイン代・フィンガーフード 込み) 


ファイルをダウンロード

続きを読む→

ビーズ・ワークス ~ビーズで作る私の作品たち~

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
今年のトレンドの大きな石やビーズ球を使って作品を作ります。
4月~初夏にかけてのオシャレのアイテムに是非 !


日時:2009年4月24日(金曜日)10時半~(満席)
         4月28日(火曜日)10時半~(3名空席あり)

会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)


~ 和布 遊び ~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品を作って、早速使ってみましょう!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:4月23日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


I. style Lesson ~住・食・衣 コラボレッスン@お台場~ 新規講座スタート

 I.style lesson ・・・ さりげなく 美しく 自分スタイルで暮らす・・・

 「暮らし」 は一人一人が作りあげるもの。


 モダンとはどんなモノで構成すればできるスタイルなのでしょうか?
 ナチュラルとはどんなモノで構成すればできるスタイルなのでしょうか?
 エレガンスとはどんなモノで構成すればできるスタイルなのでしょうか?


 そんな自分らしく暮らすスタイルの発見を


  インテリアから        建築家           青木恵美子
  食とテーブルから      テーブルデザイナー    多賀谷洋子 
  暮らしセンスアップ     マナーコンサルタント   大竹奈穂子  

  スタイルルールのナビゲーションをいたします。
  なりたい自分・ありたい暮らし方を探して参りましょう。
  今までにない、新しい形のレッスンです!


  月1回  6回コース (4月~10月まで)

1 スタイルレッスン  4時間 / 15.000円 (材料費 ¥5.000円別途)
      6 スタイルレッスン 全6回 1括コース ¥85.000円(材料費 ¥30.000円)
              
          (インテリア)+食(テーブル)+衣(パーソナル・イメージ) 
                エレガントスタイル
                  クラッシックスタイル
                    ナチュラルスタイル
                      モダンスタイル
                       シンプルモダンスタイル
                          和 のスタイル       

 日時: 4月19日(日曜日) 13時 ~ 17時半 (お試しの日)

      4月~9月までの土日のレッスン(日程はお問い合わせください)

 場所: お台場 タワーマンション A・A プランニングお台場アトリエ
        港区台場2-2-2THE TOWER DAIBAイースト617

 事務局:有) AAプランニング TEL 03-5500-0521
            E-Mail aaplan22@nifty.com

        
    


マナーレッスン  ~美しい和食のいただき方~

 今月のマナーレッスンはサロンを離れて、
 和食を美しくいただくレッスンをいたします。

 春の食材をふんだんに使った美味しい料理を
 和食のいただき方を学びながらご一緒に楽しみましょう。 

 日時: 2009年4月18日(土曜日) 11時半~(詳細はお知らせします)
 場所: 老舗の料亭

 会費: 6千円(税込み)

 持ち物・服装  和室で立ち振る舞いがしやすい服装
           大きめのハンカチ
           懐紙(お持ちの方のみ) 筆記用具
   


Manner-BO エステ ~3周年記念・金箔エステ~

~毎月 お肌のメンテナンスをしている方の美意識の高さは
              その方の生き方にも反映してまいりますね ♪ ~

  カリスマ・フェイシャリストの小林由喜恵氏がManner-BOエステに
  ご登場いただいてから3周年を迎えました。

  3周年を記念して、ラグジュアリー金箔エステを 15,000円(普段は24、000円)
  にてご提供させていただきます。

  素晴らしい金箔の効用を是非この機会にお試しください!

 日時: 4月13日(月曜日) 10時半~、12時半~
        15日(水曜日) 11時~、13時 ~、15時~ 
        16日(木曜日) 11時~、13時~15時~
  
   
 1回券:15.000円 (今後入会される方は以降、 3回券 39.000円にて
               承ります)   
   
 

 なお、それ以外にも昼・夜 エステ予約のご相談をお受けいたしております。
    ご連絡は090-5780-1592 
  manner-bo.com@docomo.ne.jp までお尋ねください。
  


中華料理と中国茶 ~安全食材でアンチエイジイング~ 

Manner-BO 中華レッスンは体に安全な食材と
調味料(オイル・大蒜・生姜・葱・鳥ガラスープ)使って
普通の家庭用キッチンで「本格中華料理」に挑戦します。

味には定評のある炭谷先生のレッスン
ご家族やお友達に喜ばれる中華レシピを増やして参りましょう♪

 2009年 4月 9日(木曜日)11時~(満席)
          10日(金曜日)11時~(残席2名)

 参加費:6千円(お持ち帰り用 小さめタッパー、 エプロン)
 講師 : 中華料理研究家 炭谷和恵 先生

   
         


i +インテリアレッスン 

~ 雑誌を見てこんな空間が好き!
    とインテリアを考えるが、どうしたらいいかわからない。
     カーテンや照明を見直そうと思っているが、
      ついつい踏みとどまってしまう。。。
  せいぜい食器や雑貨など好きなモノに囲まれてと小物で我慢してしまう~
 
実は、インテリアにもスタイルによってレシピがあります。
お料理を習う感覚で。。。
インテリアレシピー家具・照明・カーテンなどを身につけましょう!
■コース内容
1、マイスタイルイメージ作り      インテリアスタイルイメージ作り
2、インテリアスタイルスタディー1   基本スタイル/クラシック
3、インテリアスタイルスタディー2   基本スタイル/ナチュラル
4、インテリアスタイルスタディー3   基本スタイル/モダン
5、インテリアスタイルスタディー4   トレンドミックススタイル
6、マイスタイルハウス         模型作り
■受講費
   全6回  ¥58,000   講習費¥33,000 (¥5,500/回*6)
                 初回費用10,000+材料費¥15,000
■曜日・日時
  水曜日昼コース  4/8、4/15、5/13、5/27、6/10、6/24 13:30~15:15  
  水曜日夜コース  4/8、4/15、5/13、5/27、6/10、6/24 18:30~20:15  
   *水曜夜は、恵比寿サロンにて。
  土曜日昼コース  4/11、4/25、5/9、5/16、6/6、6/27  13:30~15:15
 
*スタッフ一同 お会いできます事を楽しみにお待ちしております。
   i.style http://www.aaplan.com   http://www.aaplan.com/style/ ~さりげなく 美しく 楽しく 自分スタイルで暮らす!~
~さりげなく 美しく 楽しく 自分スタイルで暮らす!~
インテリア ベー シックコース
東京都港区台場2ー2ー2 THE TOWERS DAIBA 617
       
    


茶花の愉しみ  ~生活に四季の彩りを~

京都の老舗旅館に飾られる季節の茶花を愉しみます。
備前や青磁の花器に茶花を生けこみ春を愛でましょう。
暮らしの中に大人の空間を創る講座です。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:4月1日(水) 13時半~15時半   お茶と季節のお菓子込み

              18時半~20時半  お試しは材料込み4千円(要予約)
                        (夜のクラスは2009年度4月から開講)
  
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ用の袋 


ビーズ・ワークス「ビーズで作る作品たち」 

Petit Cuture 新保治子先生と一緒に
今年のトレンドの大きな石やビーズ球を使って作品を作ります。
4月~初夏にかけてのオシャレのアイテムに是非 !


日時:2009年3月27日(金曜日)10時半~(満席)
         4月28日(火曜日)10時半~(3名可)

会費:3.000円+材料費 (お茶・お菓子込み)



Manner-BO ネイル ~1周年記念イベント~

 Maner-BO ネイルに 広瀬ネイリストが登場して
 1年目を迎えました。 

 このたび1周年を記念して いつものメニューを5250円にて
 承ります。 
 1日のイベントです! 是非この機会にお待ちしています♪

 2009年3月25日(水曜日)
 
  10時半~、12時半~、14時半~、16時半~、18時半以降

 爪のお手入れ・ジェルネイル(ラメ・ストーン)  5250円(税込み)   

 
 


池坊 「WABANA-和花」 レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:3月21日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


Manner-BO エステ 「キレイになる日」

3月を迎え、新しいことに挑戦する準備をしましょう♪

    今月の小林エステは季節の変わり目の
       がさがさお肌をピッカ ピカに!
         年齢を感じる 目の下のクマ対策もいたします。


~毎月一度のお肌メンテナンスで確実に若さを張りをキープ!
         日々の努力でアンチエイジング!~ 

 3月 16日(月曜日) 10時半のみ予約可

   1回券:15.000円
   3回券:39.000円
  5回券:60.000円

 なお、ご要望に応えて16日以外にも昼・夜 エステ予約のご相談をお受けいたしております。
  ご連絡は090-5780-1592
  manner-bo.com@docomo.ne.jp までお尋ねください。
  


チーズから広がる美味しい時間

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★


   女の子のお祭り 「ひなまつり」

   気の置けないお友達と小さなホームパーティーを愉しみませんか!

   美味しいチーズとワインそれに一品を持ち寄って 
   簡単レシピお料理とともに おひな祭りを いたしましょう ♪
    
   3月10日(火曜日) 19時~

     会費: 7.000円(チーズ・ワイン・おひなまつり レシピの簡単料理)


マナーレッスン 初級編 ~第3回~ 

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:3月9日 月曜日 (19時~)  4月はお休みします 
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)


日本の美しい 「折包み」  第4回

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。

  担当:  和紙伝統包み方講師   

    日時: 3月5日 (木曜日)

       昼の時間 : 14時~ 16時半 
       夜の時間 : 18時半~ 20時半  

     ~年に6回の隔月クラスです~ 
       2009年 3月、5月(第2木)

  会費: 入会金 2千円
       1回5500円 ×3 (材料費・お茶代 込み)

       初回にお持ちください。(半期分納ご相談可)
       途中入会の方は回数分になります


茶花の愉しみ ~お茶室の空間を日常に~

モダンインテリアにも和の空間を!

京都の老舗旅館に飾られる茶花を愉しむ講座です。
備前や青磁の花器に茶花を生けこみ春の息吹を愛でましょう。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:3月4日(水) 1時半~3時半  お茶と季節のお菓子込み
  
     夜のクラスは2009年度4月からの開講予定
  
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ用の袋 


マナーレッスン 初級編 ~第5回~

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:3月3日 火曜日 (19時~)  4月はお休みします 
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)


ビーズ・ワークス「ビーズで作る作品たち」   満席

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。

お手持ちの古い アクセサリーをベネチアンビーズと一緒にリメークしたり、
カジュアルなものや、アートのような作品にも挑戦しましょう。
初めての方には丁寧にご指導させていただきます。

世界でたった一つの作品をお楽しみに!

 講師:Petit Couture主宰   新保 治子 先生
 日時:2009年2月27日(水)10:30~13:30
 会費:3,000円 +材料費 (ティータイムつき


~和布遊び~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品を作って、早速使ってみましょう!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:2月26日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


Domaine Chevrot ワインセミナー&メーカーズディナー満席になりました

 「仏・ブルゴーニュワイン Domaine Chevrot」 の当主Pablo Chevrot氏
  ご夫妻の来日に伴いワインセミナー&メーカーズ・ディナーを開催いたします。

ブルゴーニュの中でも高級ワインを産出する中心地、コート・ドールの南に位置する
マランジュ村にある家族経営のドメーヌです。
ブドウはすべてビオ(有機)農法によって栽培。白(アリゴテ、シャルドネ)、赤
(ピノノワール、ガメイ)、白とロゼのクレマンなどが造られ、
どれも高品質で専門家から高く評価されています。熱心なファンも多く、少量生産の
ため、なかなか入手困難で知られています。
 
セミナーは当主のPablo Chevrot氏、通訳はその奥さまで広報担当の
かおりChevrot さんです。
             http://www.domainechevrot.com/

  この機会に是非皆様のご参加をお待ちいたしております。


      日時: 2009年2月22日(日曜日) 16:00~

       16:00~17:00 セミナー 「ブルゴーニュのテロワールについて」
       17:00~17:30 質疑応答
       17:30~19:30 ディナー 

      会費: 1 万円 (12名~15名様) セミナー・ワイン・ ディナー 込み

 場所: Manner-BO Salon 

         ワイン コーディネート:原 雄美子 (Manner-BOフランスワイン担当)
  
    ~ワインの詳細が決定次第お知らせいたします~
  

続きを読む→

中華料理と中国茶 ~安全食材でアンチエイジイング~ 

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの簡単中国料理に挑戦しましょう! 
 今回はおひなさまの季節の料理を作ります。

 

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵先生

   日時: 2月20日(金) 11時~ (隔月クラスになります) 
   持ち物: エプロン・小タッパーウェア 
会費: 6千円  
 
  * 夜のクラスはお問い合わせください


中華料理と中国茶 ~安全食材でアンチエイジング~満席

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの簡単中国料理に挑戦しましょう! 
 今回はおひなさまの季節のお料理を作ります。

 

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵先生

   日時: 2月19日(金) 11時~ (毎月クラスになります) 
   持ち物: エプロン・小タッパーウェア 
会費: 6千円  
 
  * 夜のクラスはお問い合わせください


マナーレッスン 初級編 第2回

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:2月18日 水曜日 (19時~)  4月はお休みします 
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)


Manner-BO  エステ ~綺麗になる日~

今月の小林エステは食べすぎ飲みすぎで、
  下膨れた余計な顎のお肉を カット!カット!
  たるみ始めた目じりに 渇!

 強い乾燥からお肌を守るコツもアドバイスいたします。


毎月一度のお肌メンテナンスで若さを張りをキープ!
日々の努力でアンチエイジング!

 2月16日(月曜日) 10時半、12時半 予約可

  1回券:15.000円
  3回券:39.000円
 5回券:60.000円

 なお、ご要望に応えて16日以外にもエステ予約のご相談をお受けいたしております。
 ご連絡は090-5780-1592(大竹) まで


池の坊 「Wabana-和花」レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:2月14日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


マナーレッスン 初級編 第4回

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:2月2日 月曜日 (19時~)  4月はお休みします 
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)


米国ワシントン州 ワインメーカーズセミナー&試飲会

 翌日から開催されるTast Washington2009@恵比寿ウエスティンホテル
 前夜祭として 米国ワシントン州メーカーズセミナー&試飲会を開催いたします。
  
 各ワイナリー4種類×3  12種類のワインをオーナーの奥様たちのお料理とともに
 お楽しみください!

 日時:1月28日(水曜日)19時~22時頃まで
 
 主催: ワインインポーター 坂口 健 氏

        来日ワインメーカー 
           Coeur d'Alene Cellars 
            Two Mountain Winery 
            Walter Dacon Wines 
 
 参加費 : 4500円 (立食形式)
           
場所: Manner-BO salon

連絡先: 090-0329-8818 (坂口)
        090-5780-1592 (大竹)
 


ブランディング・セミナー 新講座スタート

 ブランディングセミナー     ~自分にブランドネームをつけよう ~


ブランド品のように、自分自身や自分の名前を「ブランド」にしていきましょう、というセミナーです。 自分自身では気がついていない、自分だけの「強み」を見つけていきます。 誰もが本当は持っている、自分だけの強み=「ブランド力」に気がつくことで、自分に自信を持つことを目的としています。 自分の強みを凝縮した『ブランドネーム』をつくります。


  日時: 1月26日(月曜日)19時~21時半

  参加費: 5千500円 (サンドイッチ&コーヒーブレイク有り)

  講師: 高畠 真由美 (たかはたまゆみ) ゴールドアンドドリーム 代表
                            ブランディングコーチ
場所: Manner-BO サロン  

       *    *    *    *    *

 【 自己紹介・セミナーの目的・グループづくり
 ●強み&キーワード発掘
   ワークシートの課題を元に、ブランドネームの元になる
   キーワードを見つけていきます。
 【グループディスカッション】
 ●ブランドネーム作成
   キーワードから、グループメンバー同士でお互いに
   「ブランドネーム」をつくります。
 ●グループ発表
   『ブランドネーム』発表

 ●質疑応答&まとめ
 ●終了

続きを読む→

Tony Soter ワイン会 ~米国ワイン会NO.20~満員御礼

~伝説の醸造家 Tony Soter~

 Tony Soterと言えば、この25年カリフォルニアで最も成功し、最も影響を与えたワインメーカーであり、ワインコンサルタントでもあります。
マヤ、ヴィアダー、エチュード、アロウホ、モラガといったそうそうたるワイナリーで実績を残してきた伝説のワインメーカーと言っても過言ではないでしょう。
現在彼はオレゴン州Carltonに本拠を移し、オレゴンのワイン作りに専念しています。
 今回は、オレゴンで彼が高い評価を得たBeacon Hillのスパークリング2種と、ピノノワール垂直6年分をお楽しみいただく企画です。残席が数席でございます。
是非この機会に皆様のご参加をお待ちいたしております。

                ― 記 ―

    日 時: 2009年1月24日(土) 17時~ 
    参加費: 10,000円 

  ワインコーディネート: 大段正司
          料理 :料理研究家 米本かおり (Y’s Kitchen)

    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
       http://www.manner-bo.com/

    定 員: 参加者 10名 様 (残席2名)
      ご連絡先:090-5780-1592(大竹)

 ~予定しているワイン(人数によって多少変更あり)~

 1997 “Beacon Hill” Blanc de Blancs Oregon Sparkling Wine
 2003 “Beacon Hill” Brut Rosé Oregon Sparkling Wine
 1998 “Beacon Hill”Pinot Noir
 1999 “Beacon Hill”Pinot Noir
 2000 “Beacon Hill”Pinot Noir
 2002 “Beacon Hill”Pinot Noir
 2003 “Beacon Hill”Pinot Noir
 2005 “Beacon Hill”Pinot Noir

 ~ 当日のお料理~

   海の幸のミルフィーユ 紅白ジュリエンヌのハニーマリネ添え
   比内地鶏のレバーパテ
   三関セリのガレット
   フランス鴨のロースト
   ポークスペアリブの赤ワイン煮込み温野菜添え
   チョコレートムース



マナーレッスン 初級編 1

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:1月22日 木曜日 (19時~)  4月はお休みします 
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)


ビーズ・ワークス 「ビーズで作る作品たち」

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。

お手持ちの古い アクセサリーをベネチアンビーズと一緒にリメークしたり、
カジュアルなものや、アートのような作品にも挑戦しましょう。
初めての方には丁寧にご指導させていただきます。

世界でたった一つの作品をお楽しみに!

 講師:Petit Couture主宰   新保 治子 先生
 日時:2009年1月21日(水)10:30~13:30
 会費:3,000円 +材料費 (ティータイムつき)


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

今月の小林エステはお正月でたるんだあご、
  下膨れた余計なお肉をカット!カット!

強い乾燥からお肌を守るコツもアドバイスいたします。


毎月一度のお肌メンテナンスで若さを張りをキープ!
日々の努力でアンチエイジング!

 1月19日(月曜日) 10時半、12時半 予約可

  1回券:15.000円
  3回券:39.000円
 5回券:60.000円

 なお、ご要望に応えて19日以外にもエステ予約のご相談をお受けいたしております。
 ご連絡は090-5780-1592 まで


日本の美しい 「折り包み」 第4回

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。

  担当:  和紙伝統包み方講師   

    日時: 1月15日 (木曜日)

       昼の時間 : 14時~ 16時半 
       夜の時間 : 18時半~ 20時半  

     ~年に6回の隔月クラスです~ 
       2009年1月15日 (第3木)、 3月、の第1木曜日、5月(第2木)

  会費: 入会金 2千円
       1回5500円 ×3 (材料費・お茶代 込み)

       初回にお持ちください。(半期分納ご相談可)
       途中入会の方は回数分になります

  持ち物: はさみ、カッター、定規など 筆記用具


Manner-BO ネイル

Manner-BOネイル 

~不況であっても大人の女性はネイルで元気になろう~

1月12日(月) 10時半~17時までのご予約
1月22日(木) 10時半・12時半・14時半・16時半・
  
  詳しいお時間はお問い合わせください。 090-5780-1592 
 
 ネイリスト・ひろせゆきこ
   ジェルネイル (オフ・ケア込み)7000円・オフなしは6000円
     ケア・補修・その他などもどうぞ。


池坊 「WABANA-和花」 レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本の文化を再確認しませんか?
 和のテイストを暮らしの中に取り入れ、季節を愛でるくらし方を
 提案してまいりましょう。

 和花を基本から学びます。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
日々の暮らしを和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:1月10日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


秘書検定準一級   面接対策 必勝講座 

2009年 1月11日・17日・18日 に行われる秘書検定準一級面接試験
対策 最終講座を開催いたします。

 日時: 1月7日(水) 18時半~
      1月12日(月・祝日) 13時半~

 参加費: 1回参加  6千円 (資料代 込み)
       2回参加  1万円 (資料代 込み)

 講師: 大竹奈穂子 
 
  なお 面接当日の服装・メーク・髪型・靴・アクセサリーをチェックしますので
  当日と同じものを着用のこと。
      


マナーレッスン 初級編 3

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:1月5日月曜日 (19時~)  4月はお休みします 
  
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円 (途中入会は回数分)

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

12月の小林エステは目の周りの隠れたシミや小じわ対策パート3!
乾燥からお肌を守るコツもアドバイスいたします。
石膏パックで強力に保湿肌を作りながら寒い季節を乗り越えましょう。

毎月一度のお肌メンテナンスで若さを張りをキープ!
日々の努力でアンチエイジング!

 12月21日(日曜日) 10時半、12時半、14時半、16時半、18時半

 12月22日(月曜日) 10時半、12時半、19時 のみご予約可能 

  1回券:15.000円
  3回券:39.000円
 5回券:60.000円
  


中華料理  ~安全食材でアンチエイジング~

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの簡単中国料理に挑戦しましょう! 
 今回はお正月に役立つお料理を作ります。

 

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵先生

   日時: 12月19日(金) 11時~ (隔月クラスになります) 
   持ち物: エプロン・小タッパーウェア 
会費: 6千円  
 
  * 夜のクラスはお問い合わせください


チーズから広がる美味しい時間

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★


   いよいよクリスマスがやってきました♪  
   今年はどんなイベントがあるのでしょうか?
   誰かをお家に呼んで小さなホームパーティーを企画しませんか?

   美味しいチーズとワインそれに一品を持ち寄って 
   簡単レシピお料理とともに心暖かなクリスマスを!
    
   12月9日(火曜日) 19時~

     会費: 7.000円(チーズ・ワイン・クリスマスレシピの簡単料理)


マナーレッスン 初級編 2

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:12月8日月曜日 (19時~)  4月はお休みします   
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)


Manner-BO ネイル  ~クリスマス編~

Manner-BOネイル 今月はクリスマス&お正月編

 パーティーの季節にふさわしいキラキラゴージャス系で楽しみましょう♪
       ネイルは大人の女性のマストアイテムですね♪

12月8日(月) 10時半~17時までのご予約
12月25日(木) 10時半・12時半・14時半・16時半・19時
  
  詳しいお時間はお問い合わせください。 090-5780-1592 
 
 ネイリスト・ひろせゆきこ
   ジェルネイル (オフ・ケア込み)7500円・オフなしは6500円
   ケア・補修・その他などもどうぞ。


カナダ ワイン会 ~Ohdan Report from CANADA~残席2

         CANADAワイン会のご案内

カナダワインといえば、アイスワインが有名ですが良質の美味しいワインが作られていることはあまり知られていません。 このたびアメリカのCA州、OR州、WA州からさらに北に位置する、カナダの良質ワインを愉しむ会を開催いたします。
 今回はカナダのワインの中でも西海岸のブリティッシュコロンビア州のオカナガン湖周辺にあるワイナリーのワインをご紹介いたします。
 日本ではほとんど紹介されていない清冽な白ワインと、赤ワインはピノノワールを是非この機会にお楽しみください。 お料理は温かな米国家庭料理をご用意いたしております。
 皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

                    記

        日時: 2008年12月5日(金)19時~22時
        場所: Manner-BO サロン
        会費: 8500円 (12名様)

        ワイン担当:大段正司氏  米国家庭料理:金森祥子氏      
        ご連絡先: 大竹 090-5780-1592 n.ootake@nifty.com


Manner-BO アクセス→ http://www.manner-bo.com/access/        
カナダ オカナガン湖周辺のワインについては→
http://www.hellobc.jp/ja-jp/SightsActivitiesEvents/ArtsCulturalHistoricalExperiences/WineriesVineyards/ThompsonOkanagan.htm


Ikenobou (池坊)和花レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本人として気持ちが安らぐ和のテイストを暮らしの中に取り入れてみませんか?
 和花を基本から学びましょう。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
都会の空間を和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:12月6日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


晩秋に楽しむブルゴーニュ・ワインと現地発最新情報満席御礼

  Salon Manner-BO ワインと料理のマリアージュ 欧州篇 第12回

晩秋に楽しむブルゴーニュ・ワインと現地発最新情報 by Yumiko Hara


ボーヌCFPPA研修レポート on Sat. 29 Nov., 08
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole a Beaune


赤はロマネ・コンティ、白はモンラッシェ等に代表される、世界でも有数の高級ワイン生産地、ブルゴーニュ。ボルドーが「ワインの女王」ならば、ブルゴーニュは「ワインの王」と呼ばれ、ともに世界中のワイン生産者が目指す目標とされてきました。ブルゴーニュでは白は主にシャルドネ、赤は主にピノノワールという単一品種が中心ですが、北のシャブリ地区から南のボージョレー地区、約300キロメートルにわたって広がるブドウ畑からは、それぞれのテロワール(土壌、気候、生産者)を反映した、個性的なワインが産出されます。近年は中でもプレミアムワインの人気はさらに過熱気味で、日本国内での価格も上昇を続けています。

Salon Manner-BOのワイン会、欧州篇第12回は、このブルゴーニュ・ワインに焦点をあて、その土壌や歴史、自然派ワインなど近年の動向や、一部の生産者達に関して掘り下げた内容です。


                 ― 記 ―

講師: 原 雄美子 (Salon Manner-BO フランスワイン担当) 

      日時:  2008年11月29日(土) 18:30~21:30
      参加費:  8,500円 
定員: 限定13名様 (お申し込み先着順)
      場所:   学習サロン ‘Manner-BO’(恵比寿ガーデンプレイス近く) 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
ご連絡先: 090-5780-1592 (大竹携帯)/  03-3449-2796 (TEL/FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール)

続きを読む→

和布遊び  ~11月~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品を作って、早速使ってみましょう!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:11月27日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


晩秋の味覚  日本酒とキリタンポを楽しむ会満席になりました

  秋田の酒とキリタンポを楽しむ会

     (今秋蔵出しの 高清水 4種類+新潟カーブドッチ 泡 )  
     秋田の食材の中でも特に評判の高い嶋田ハム・八幡平豚・季節のお漬物な
     どもお楽しみいただきます。
     キリタンポも秋田からの空輸です!
      
     日時:11月22日(土曜日) 19時~22時
     会費:6千円   8名様


中華料理レッスン ~安全かつアンチエイジングをめざして~

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの簡単中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例 
     ・ イカの生姜ソース
     ・ 鶏とセロリの炒め物(鶏茶炒芹菜)
     ・ 白身魚の甘酢炒め
     ・ 変り肉飴の揚げワンタン
       デザート 


   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵先生

   日時: 11月21日(金) 11時~ (隔月クラスになります) 
   持ち物: エプロン・小タッパーウェア 
会費: 6千円  
 
  * 夜のクラスはお問い合わせください。


クリスマス・アレンジメント 締め切りました

 いよいよ2008年のクリスマスを迎えます。
 今年はどんな作品が出来上がるのでしょうか?
 少し早めにクリスマスの準備で盛り上がりましょう。

 日時:11月19日(水曜日) お昼の部:14時~  夜の部:18時~

 講師:窪田麻里 先生

 参加費: 6千5百円 (材料費・お茶 込み)
 
 持ち物:はさみ・エプロン・大きめの袋 


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~満席になりました

11月の小林エステは目の周りの隠れたシミや小じわ対策パート2!
乾燥からお肌を守るコツもアドバイスいたします。
石膏パックで強力に保湿肌を作ります。

毎月一度のお肌メンテナンスで若さを張りをキープ!
同級生にバッチリ差をつけてしまいましょう。

 11月16日(日曜日) 10時半、12時半、14時半、16時半、18時半

 11月17日(月曜日) 10時半のみご予約可能 

  1回券:15.000円
  3回券:39.000円
 5回券:60.000円
  


Manner-BO ネイル  秋編

Manner-BOネイル 今月は秋のシリーズ 大人っぽいベージュや
茶系をお楽しみください。 
 指先からのオシャレは大人の女性のマストアイテムですね♪

11月12日(水) 16時~
11月18日(火) 10時半・12時半・14時半・16時半・19時
11月26日(水)   同上 

 お時間はお問い合わせください。
 
 ネイリスト・ひろせゆきこ
   ジェルネイル (オフ・ケア込み)7500円・オフなしは6500円
   ケア・補修・その他などもどうぞ。


Manner-BO ネイル  秋編

Manner-BOネイル 今月は秋のシリーズ 大人っぽいベージュや
茶系をお楽しみください。 
 指先からのオシャレは大人の女性のマストアイテムですね♪

11月12日(水) 16時~
11月18日(火) 10時半・12時半・14時半・16時半・19時
11月26日(水)   同上 

 お時間はお問い合わせください。
 
 ネイリスト・ひろせゆきこ
   ジェルネイル (オフ・ケア込み)7500円・オフなしは6500円
   ケア・補修・その他などもどうぞ。


ビーズ・ワークス「ビーズで作る私の作品たち」

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。
お手持ちの古い アクセサリーをベネチアンビーズと一緒にリメークしたり、
カジュアルなものや、アートのような作品にも挑戦しましょう。
初めての方には丁寧にご指導させていただきます。
世界でたった一つの作品をお楽しみに!

 講師:Petit Couture主宰   新保 治子 先生
 日時:2008年11月12日(水)10時~13時半
 会費:3,000円 +材料費 (ティータイムつき)


チーズから広がる美味しい時間 ~11月~

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★


   いよいよ秋も深まってまいりました ♪  
   美味しいものが沢山のこの季節、
   秋の夜長を美味しいチーズとワインそれに一品 
   簡単レシピお料理で楽しいホームパーティーを楽しみましょう!
    
   11月11日(火曜日) 19時~

     会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


マナーレッスン 初級編  新規スタート 

他人に対する思いやりや配慮の気持ちは自然と美しい表情や所作に
現れます。  マナーを身につけながら、何気なく過ごしがちな
日々の暮らしを見つめなおし、ワンランク上のセレブ女性を目指しましょう!

美しい言葉、美しい所作や立ち振る舞い、手紙の書き方、食事やTeaのマナー
贈答、訪問、おもてなし、話し方、オーラのある表情研究などを楽しく10回シリーズで学びます。

日時:11月10日月曜日 (19時~)スタート  4月はお休みします   
講師: マナー講師  大竹

会費: 3万円/10レッスン分  入会費2千円

     (毎回  資料代+TEA&Bred 代 5百円)    


日本の美しい「折包み」 第3回

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。

  担当:  和紙伝統包み方講師   

    日時: 11月6日 (木曜日)

       昼の時間 : 14時~ 16時半
       夜の時間 : 18時半~ 20時半 

     ~年に6回の隔月クラスです~ 
       9月、 11月 、 2009年1月(第2木)、 3月、の第1木曜日、5月(第2木)

  会費: 入会金 2千円
       6回分全納  3万3千円(材料費・お茶代 込み)

       初回にお持ちください。(半期分納ご相談可)
       途中入会の方は回数分をお持ちください(1回 5、500円)

  持ち物: はさみ、カッター、定規など 筆記用具


茶花の愉しみ

モダンインテリアにも和の空間を!

京都の老舗旅館に飾られる茶花を愉しむ講座です。
備前や青磁の花器に茶花を生けこみ秋の深まりを愛でましょう。

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:11月5日(水) 1時半~3時半  お茶と季節のお菓子込み
  
     夜のクラスは2009年度4月からの開講予定
  
  会費: 教授料 3千円・花材2千円  (新規の方は入会料 2千円)
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ用の袋 


秘書検定速習 準1級筆記 合格講座

11月9日に行われる秘書検定準1級筆記対策
速習講座を開催いたします。
秘書検定対策ベテラン講師がポイントを絞って講義いたします。
 
日時:11月1日(土曜日)10時半~18時

    10時半~12時   秘書の資質
    13時~14時     職務知識
    14時~15時半   マナー接遇 
    15時半~17時   秘書技能
 
    17時~18時     模擬テスト

会費: 1万5百円 (ティータイム込み) 

定員: 8名様

持ち物:早稲田教育出版 秘書検定実問題集 準一級
     新星出版社 まるごと覚える秘書検定2級ポイントレッスン 山田敏世監修
     ノート・筆記用具 

 昼食をお持ちください


Manner-BOエステ 「綺麗なる日」

10月の小林エステは目の周りの隠れたシミや小じわ対策です!
乾燥からお肌を守るコツもアドバイスいたします。

毎月一度のお肌メンテナンスで若さを張りをキープ!

 10月19日(日曜日) 10時半、12時半、14時半、16時半

 10月20日(月曜日) 10時半のみご予約可能 

  1回券:15.000円
  3回券:39.000円
 5回券:60.000円
  

続きを読む→

池坊 和花レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 日本人として気持ちが安らぐ和のテイストを暮らしの中に取り入れてみませんか?
 和花を基本から学びましょう。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
都会の空間を和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:10月18日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 


中華料理 ~体の中からアンチエイジング~ 夜クラス 新規講座

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの簡単中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例 
     ・ イカの生姜ソース
     ・ 鶏とセロリの炒め物(鶏茶炒芹菜)
     ・ 白身魚の甘酢炒め
     ・ 変り肉飴の揚げワンタン
       デザート 


   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵先生

   日時: 10月17日(金) 18時半~ (隔月クラスになります) 
   持ち物: エプロン   

   会費: 7千円
       (主に先生のデモストレーションで、お夕食として召し上がっていただきます)


Manner-BO ネイル ~10月・秋色~

 秋色ネイルで指先をオシャレに装いましょう!
 丁寧なお手入れと秋のデザインをお楽しみください。
  
  ネイリスト:ひろせゆきこ

 10月7日 終了しました
 10月17日(金) 10時半・12時半・
 10月27日(月) 10時半・12時半・14時半・16時半・19時~

  ネイルケア・オフ・ジェル  7500円
  その他 お問い合わせください。
     TEL:090-5780-1592 
   
  

 


チーズから広がる美味しい時間 ~10月編~

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★


   秋たけなわ♪  美味しい季節がやってまいりました。
   秋の夜長を美味しいチーズとワインそれに一品 
   簡単レシピお料理で楽しいホームパーティーを楽しみましょう!
    
   10月14日(火曜日) 19時~

     会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


「ウチ来る?」 インテリア ~気楽に人を呼べるインテリア~

 「うち来る?」 って気楽にホームパーティー できますか?


 自分の好きなものをそろえたはずなのに、なんとなくバラバラなインテリア。
 自分の生活を人に見られるのが自信が無くて人を呼べない。。。。
 食事は何とかできるけど、ウチのインテリアをなんとかしたい!!!


 「ウチ来る?」って気軽に人を呼べるウチインテリア 探しませんか!


   日時:  2008年 10月 6日 (月)14:00~16:00
   場所   Manner-BO サロン
   受講費: 6,000円(消費税込み)
          ロブションケーキ&ドリンク 付き

    講師: 青木 恵美子 氏 

            一級建築士・1級カラーコーディネーター(環境分野)
            (有)A.Aプランニング 代表 http://www.aaplan.com/ 
+i.style 代表  http://aaplan.com/style/   

詳細はこちら →

ファイルをダウンロード


世界のピノノワール対決 仏・米・NZ比較試飲会(特別企画第3弾)満席になりました!

 ワインとチーズのマリアージュ 欧州篇 シリーズ弟11回

特別企画@Salon Manner-BO あなたも審査員! 第3弾
世界のピノノワール対決- 仏・米・NZ比較試飲
あなたが選ぶ、ベストPNは?

フランスにおいては「ブルゴーニュはワインの王」と呼ばれ、ピノノワール種の赤ワインは、その美しいルビー色、華やかな香り、フルーティーで繊細な中にも骨格がしっかりした味わいが人気を呼び、ロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、リシュブール、シャンベルタン、クロ・ド・ブージョなど、世界に名だたる高級ワインを生み出してきました。これらは近年特に価格が高騰していますが、幸いなことに、今のところ比較的リーズナブルな値段の高品質なブルゴーニュワインも入手可能です。

栽培が難しいと言われるPN品種ですが、近年は他の国々、特にニューワールドでの品質の向上が目覚しく、優れたワインが多く造られるようになり、ブルゴーニュの赤と市場での競争も激しさを増しています。

Salon Manner-BOのワイン会、欧州篇弟11回は、「米仏対決ボルドータイプ赤ワイン」、「ボルドー5大シャトーセカンドワイン対決」に続き、「世界のピノノワール対決」を企画しました。世界で高評価を受けるピノノワールの産地から計6アイテムを厳選。ご参加の皆様にパネル・メンバーになり、楽しくゲーム感覚で、かつまじめにそれぞれのワインを評価していただこうというものです。どのような特徴を見せているか、客観的な出来はどうか、個人的な好みの順番はなどなど、様々な角度から各ワインを判定していただきます。

これまでと同様、個人的な先入観や固定観念を拝するため、完全ブラインド方式を採用します。また、いつものように参加者全員の評価を総合し、人気投票的なランキングを算出します。同時に、個人的に生産地や銘柄の識別に挑戦される方も歓迎です。すべての生産地を見事正解の参加者には賞品もご用意いたします。

一通りのブラインドテイスティングと投票、そして結果発表の後は、リラックスしてワインとチーズ、お料理とのマリアージュをお楽しみいただきます。

ピノノワール対決、果たしてどんな結果になるのか。ブルゴーニュ愛好家はもちろん、普段はニューワールドのPN派や、他の品種派などの方々も、この興味深く、貴重な機会をどうぞお見逃し無く。是非奮ってご参加ください。

            ― 記 ―
 
日時: 2008年10月3日金曜日

参加費: 10,000円 (ワイン・お料理・税込み)

定員: 限定13名様(お申し込み先着順)
場所: 学習サロン ‘Manner-BO’(恵比寿ガーデンプレイス近く) 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
ご連絡先: 090-5780-1592 (大竹携帯)/
03-3449-2796 (TEL/FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール)
学習サロン Manner-BOへのアクセス
地図: http://www.manner-bo.com/access/

ワインコーディネーター: 原雄美子 (Salon Manner-BO フランスワイン担当講師)
アメリカワインセレクション協力: 大段正司 (Salon Manner-BO アメリカワイン担当講師)

 《比較試飲ワイン予定 》
ブルゴーニュ  2アイテム
アメリカ 2アイテム
NZ 1~2アイテム
(オーストラリア、ドイツ、南アフリカなどから1アイテムの可能性あり)
* 各アイテム上限小売価格1万円程度
* 上記のワイン名および詳細は当日投票終了後発表
* ヴィンテージは、2002~2006
  (本来はVintageも同一にするべきですが、価格や入手が可能かどうかを考
  慮し、4年ほどの幅を持たせてあります。)
以上


和布 遊び ~9月~

アンティークの着物地を使って 和の作品を作りましょう。

 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品を作って、早速使ってみましょう!

  講師:金森 祥子 先生
  日時:9月25日(木) 11時~15時頃
  会費:4.000円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


綺麗になる日 ~ Manner-BO エステ ~

9月のテーマ フェイス&ネック!!!

  9月、10月、11月の3ヶ月間は夏で疲れた肌の再生対策をいたします。

 初秋だとは言え、まだまだ紫外線指数が高いのいはもう皆さんご存知のとおり。
 受けた紫外線ダメージをリセットしたり日焼けやシミをホワイトニングし、これからの
  乾燥対策のお手入れを毎回違うアプローチでお受けいただきます。


 月に1度、2ヶ月に一度、 お肌のメンテナンスをいたしましょう。 
 
 オールハンドのカリスマフェイシャリスト・小林エステを是非 お試しください
 同世代にバッチリ差をつけ、輝く肌とハリをキープ!
 
 ~ 御予約可能な時間帯 ~

 9/21(日)  10時~ 12時半~ 14時半~ 16時半~
9/22(月)  10時半~  16時半~ 

 1回(お試し) 15,000円
  3回券    39.000円
  5回券    62.000円



池坊 和花 レッスン

~ 池坊 和花 レッスン~

 和花を基本から学びましょう。
 初めての方にも男性の方にも丁寧にお教えいたします。
都会の空間を和のテイストで愉しみましょう! 

 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:9月20日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)  入会金 2千円
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ 

  


中華レッスン ~隔月編~

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例 
     ・ イカの生姜ソース
     ・ 鶏とセロリの炒め物(鶏茶炒芹菜)
     ・ 白身魚の甘酢炒め
     ・ 変り肉飴の揚げワンタン
      

       中国茶とお菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 9月18日(木) 11時~14時 毎月クラス
        9月19日(金) 11時~14時 隔月クラス&薬膳コース 
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


中華 レッスン ~毎月編~満席

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例 
     ・ イカの生姜ソース
     ・ 鶏とセロリの炒め物(鶏茶炒芹菜)
     ・ 白身魚の甘酢炒め
     ・ 変り肉飴の揚げワンタン
      

       中国茶とお菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 9月18日(木) 11時~14時 毎月クラス
        9月19日(金) 11時~14時 隔月クラス&薬膳コース 
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


チーズから広がる美味しい時間  9月編

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★


 夏も終わりに近づき秋風が吹いてまいりました。
   そろそろ秋の装いにそわそわしながら美味しいチーズとワイン
   それに一品 
   簡単レシピのお料理ではおうちパーティーへのヒントを学びましょう!
    
   9月16日(火曜日) 19時~

     会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)

続きを読む→

Manner-BO ネイル ~指先からオシャレに~

おしゃれアイテムのひとつ、9月のネイルは次のとおり

  9月13日(土)、16日(月)、26日(金)
   
   10時半、12時半、14時半、16時半、20時
  
    ネイリスト:ひろせゆきこ
    ジェルネイル(オフ・ケア込み) 7.500円(税込み)
     

  


西洋美術史講座  (第9回)

★ 西洋美術史をギリシャ神話~現代美術までの流れに沿って学びます。

    画家・歴史的背景・作品の解釈・美術館の歩き方、そして
    最新の美術館・美術情報など盛りだくさんの講座内容です。
    一回づつ完結しますので、どうぞ気楽にご参加ください。

 日時:2008年9月12日(金)13時半~15時半

       (毎月第2金曜日の午後)

 会費:  3500円(資料・お茶・ 今月のお菓子)
持ち物:  筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)

 ☆ ご要望に応じて夜の講座を開設いたします。
    どうぞお問い合わせください。 
      


西洋美術史講座  (第9回)

★ 西洋美術史をギリシャ神話~現代美術までの流れに沿って学びます。

    画家・歴史的背景・作品の解釈・美術館の歩き方、そして
    最新の美術館・美術情報など盛りだくさんの講座内容です。
    一回づつ完結しますので、どうぞ気楽にご参加ください。

 日時:2008年9月12日(金)13時半~15時半

       (毎月第2金曜日の午後)

 会費:  3500円(資料・お茶・ 今月のお菓子)
持ち物:  筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)

 ☆ ご要望に応じて夜の講座を開設いたします。
    どうぞお問い合わせください。 
      


日本の美しい 「折り包み」 第2回

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。

  担当:  和紙伝統包み方講師   

    日時: 9月4日 (木曜日)

       昼の時間 : 14時~ 16時半
       夜の時間 : 18時半~ 20時半 

     ~年に6回の隔月クラスです~ 
       9月、 11月 、 2009年1月(第2木)、 3月、の第1木曜日、5月(第2木)

  会費: 入会金 2千円
       6回分全納  3万3千円(材料費・お茶代 込み)

       初回にお持ちください。(半期分納ご相談可)
       途中入会の方は回数分

  持ち物: はさみ、カッター、定規など 筆記用具


茶花 の愉しみ ~9月~

モダンインテリアにもマッチする茶花を愉しみましょう
象彦の籠への入れ込みをしながら秋の訪れを感じてください!

  講師: 東畑 賀久子(東京紫水会 会長)
 
  日時:9月3日(水) 1時半~3時半  お茶込み
  
     夜のクラスは2009年度4月からの開講予定
  
  会費: 教授料 3千円・花材2千円 (新規の方は入会料 2千円)
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ用の袋 


ビーズ ワークス ~ビーズで作る私の作品たち~

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。
お手持ちの古い アクセサリーをベネチアンビーズと一緒にリメークしたり、
カジュアルなものや、アートのような作品にも挑戦しましょう。
初めての方には丁寧にご指導させていただきます。
世界でたった一つの作品をお楽しみに!

 講師:Petit Couture主宰   新保 治子 先生
 日時:2008年9月1日(月)10時~13時半
 会費:3,000円 +材料費 (ティータイムつき)


Manner-BO ネイル 8月編

夏も終わりに近づき、いよいよ秋の風情を感じる頃となりました。
一足先に秋を基調とした指先のおしゃれを楽しみましょう!

 8月25日(月)、27日(水)
 10時半、12時半、14時半、16時半、19時(20時)

 カルジェル(オフ・ケア込み)7,500円 、(オフ無し)6,500円
 ネイリスト:ひろせゆきこ 


和花 レッスン (池坊)

 ~ 池坊 和花 レッスン~
 和花を基本から学びましょう。
 初めての方にも丁寧にお教えいたします。
 英語での教授も可能です。 (免状も取得いただけます)

  池坊華道教授  吉永芙美子 先生 
  日時:8月23日(土) 11時~
  会費:6千円(花材 込み)
  持ち物: 花バサミ・ 花入れ

  

 


秘書検定面接講座  ~速習編~

~秘書検定準一級面接対策 速習講座を開催します~

  1レッスン2時間で速習しますが足りない方は2レッスン
  受講されてもかまいません。

 日時: 7月31日 (木)  ①13時~15時
                 ②16時~18時
                 ③19時~21時

 場所: Manner-BO サロン
 講習料:  7千円/ 1レッスン  (学割制度有り 5千5百円/1レッスン)

 持ち物:  メーク道具 ・ 筆記用具  
 
      メーク・服装・靴・髪型は当日と同じものを着用してください

  お問い合わせ: Manner-BOへ直接 
         あるいは n.ootake@nifty.com  090-5780-1592 (オオタケ)

  
   


ビストロ料理とワインを楽しむ会 満席になりました

 Manner-BOワイン会でお馴染みの占部シェフの料理と
 選りすぐりのワインのマリアージュを愉しみながら
 暑い夏を乗り切りましょう♪ 


 泡3種、白3種、赤2~3種 をブラインドでお飲みいただきます。
 ワインは素敵なものばかり・・・・ お楽しみに!

 料理は次の予定です (変更もあり)

・ アミューズ

・ 茄子のプレッセと玉ねぎのクリーム うに添え

・ 豚足、豚耳、活け車えびのテリーヌ 季節のサラダ添え

・ 築地より本日のお魚料理 その日のスタイルで

・ フォアグラ、きのこを詰めたフランス産鶉のロースト

・ ピスタチオ風味のクレームブリュレ もものコンポート

     ワイン&料理のコーディネート: 占部大介氏(ビストロ蚤の市) 

     日時:7月30日(水曜日) 19時~

     会費: 1万円  

     人数:10名様


綺麗になる日 ~Manner-BOエステ~

7月のテーマ フェイス&ネック!!!

  5、6、7月の3ヶ月間は紫外線対策のお手入れをいたします。
 真夏よりも春~初夏が一番紫外線指数のピークなのはもう皆さん
  ご存知のとおり。
 受けた紫外線ダメージをリセットしたり日焼けやシミをホワイトニングする
  お手入れを毎回違うアプローチでお受けいただきます。


 月に1度 お肌のメンテナンスをいたしましょう。 
 オールハンドのカリスマ・小林エステを是非 お試しください!
 同世代にバッチリ差をつけ、輝く肌とハリをキープしましょう。
 
 ~ 御予約可能な時間帯 ~

 7/20(日)  10時~ 12時半~ 14時半~ 16時半~
7/21(月)  10時~ 16時半~ 

 
   ・3回券 39.000円/ 3回   税込み
   ・1回券 15.000円/1回   税込み

   ・6回券 74.000円/ 6回
   ・ペア チケット 25.000円/お二人でご利用 3ヶ月以内にお使いください


中国料理レッスン <体の中からアンチエイジング>

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例 
     ・ イカの生姜ソース
     ・ 鶏とセロリの炒め物(鶏茶炒芹菜)
     ・ 白身魚の甘酢炒め
     ・ 変り肉飴の揚げワンタン
      

       中国茶とお菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 7月17日(木) 11時~14時 毎月クラス
        7月18日(金) 11時~14時 隔月クラス&薬膳コース 
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


チーズから広が美味しい時間 ~7月編~

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★


 いよいよ本格的な夏を迎えました。   
   とびきり美味しいチーズと美味しいさっぱりワインで
   爽やかに季節を乗り切りましょう!

   それに一品 簡単レシピのお料理はおうちパーティーにも大活躍です。
    
   7月16日(水曜日) 19時~

     会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


西洋美術史講座   = 第8回=

★ 西洋美術史をギリシャ神話~現代美術までの流れに沿って学びます。

    画家・歴史的背景・作品の解釈・美術館の歩き方、そして
    最新の美術館・美術情報など盛りだくさんの講座内容です。
    一回づつ完結しますので、どうぞ気楽にご参加ください。

 日時:2008年7月11日(金)13時半~15時半

       (毎月第2金曜日の午後)

 会費:  3500円(資料・お茶・ 今月のお菓子 ~ヨハンのチーズケーキ~ )

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      


ボルドーワイン 最新情報  報告会 by Hara Yumiko満席です!

   Salon Manner-BO ワインとチーズのマリアージュ 欧州篇 第10回
夏に楽しむボルドーと、現地発最新情報
試飲会 & ワイナリー訪問見学 レポート
Le Week-end Des Grands Amateurs par Union des Grands Crus de Bordeaux

フランス南西部のボルドーは、フランスA.O.Cワインの約四分の一を産出し、「世界一の良質ワインの最大生産地(日本ソムリエ協会教本)」と言われます。ボルドー各地のグランクリュ(特級)を始めとする高級ワインは歴史的に高い格付けと評価、ゆるぎない人気を誇り、ブルゴーニュが「ワインの王」なら、ボルドーは「女王」と呼ばれ、ともに世界中のワイン生産者が目指す目標とされてきました。近年はニューワールドの台頭もあり、フランスワイン全体は売り上げが伸び悩む中、プレミアムワインの人気はさらに過熱気味で輸出も増加を続けています。特に、2005年は超優良年であることと、中国やロシアなどの新興経済大国での人気が高まったことで、ボルドーの代表的ワインのプリムール価格は通常の2倍から4倍程度の値段に高騰しました。円安ユーロ高という要因もあり、日本国内での価格もさらに上昇を続けています。

Salon Manner-BOのワイン会、欧州篇第10回は、このボルドーの特級・一級ワインに焦点をあて、その動向や、一部の生産者達に関して掘り下げた内容です。

今年の5月、Union des Grands Crus de Bordeaux(ボルドーの特級ワイン生産者組合)が主催し、100以上のシャトーが参加して、愛好家向けの試飲会やシャトーでの食事会などを行うというイベントがあり、世界中から参加者が多数集まりました。フランスワイン担当講師の原雄美子もこれに参加し、数箇所のシャトー訪問や、生産者たちとの懇談により、様々な最新情報を入手。この機会に皆様にいち早くその報告とともに、好評だったワインの数々を中心に楽しんでいただこうという企画です。また、日本でも話題の、葡萄を使った「ヴィノテラピー」で有名なスパ&ホテル、「コーダリー」のご紹介や、これから出荷される2007年物の各ワインのフランスでの評価などもお伝えします。

ボルドーでは赤が9割と圧倒的に多く生産されますが、今回は季節を考慮し、比較的軽めのラインナップです。スパークリングに始まり、すっきり系の白、ムートンが手がける芳醇な白、人気のカロンセギュールが作るロゼという、通常は馴染みが薄い赤以外のボルドーをあえて揃えました。さらに、赤は芳醇ながらも重すぎず、比較的タンニンは控えめでエレガントな味わいの、「夏でもおいしい」プレミアムワイン中心のセレクションです。最後は勿論、世界の甘口デザートワインの最高峰、ソーテルヌで。いつもの「お勉強会」よりもリラックスした雰囲気で、チーズやお料理と共にお楽しみください。

ボルドーワイン愛好家は勿論、普段はブルゴーニュ派、他のヨーロッパワイン派、ニューワールド派、そして日本の国産ワイン愛好家の方々も、世界から注目され続けるボルドーの銘醸ワインを、ホットな話題と共に、あらためて味わってみませんか。

― 記 ―

      日時:  2008年7月10日(木) 19:00~22:00
      参加費:  10,000円 
定員: 限定13名様 (お申し込み先着順)
      場所:   学習サロン ‘Manner-BO’(恵比寿ガーデンプレイス近く) 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
ご連絡先: 090-5780-1592 (大竹携帯)/  03-3449-2796 (TEL/FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール)

学習サロン Manner-BOへのアクセス
地図: http://www.manner-bo.com/access/
ワインコーディネーター: 原雄美子 (Salon Manner-BO フランスワイン担当講師)

<試飲ワイン予定>
1.クレマン・ド・ボルドー N/V (Lisennes)  Bordeaux  発泡白 セミヨン主体
2.ボルドー・ブラン 2005 (Michel Lynch)  Bordeaux  白 セミヨン/ソーヴィニオン・ブラン
3.エール・ダルジャン 2004(Chateau Mouton Rotschild) Pauillac白 セミヨン/ソーヴィニオン・ブラン
4. ロゼ・ド・カロン2005 (Chateau Caron Segur)St.Esteph ロゼ カベルネ・ソーヴィニオン/メルロ-
5. ペレンネ 2004 (Bernard Magrez) Premieres Cotes de Blaye メルロー主体 赤
6.シャトー・スミス・オー・ラフィット 2003 (Chateau Smith-Haut-Lafitte) Graveカベルネ主体 赤
7. シャトー・ボー・セジュール・ベコー2000 又はシャトー・トロロン・モンド 1998
  (Chateau Beau Sejour Becot or Chateau Troplong Mondot) Saint Emillion  
   メルロー/カベルネフラン/カベルネソーヴィニオン  赤
8.シャトー・ギロー2003 (Chateau Guiraud) Sauterne  セミヨン主体 貴腐甘口白

*これらは予定ですが、都合により若干の変更の可能性もございますこと、ご了承ください。
ボルドーでも、傑出した生産者とヴィンテージを中心に厳選したワインの数々と、チーズやお料理とのマリアージュをどうぞお楽しみに!

備考:
* 当日はテイスティング用のワイングラス(一人4本)をご用意いたしますが、ご自分でお好きなグラスを持参される方も歓迎です。なお、その場合は恐れ入りますが、使用後はそのままお持ち帰りになり、各自で洗浄をお願い致します。
* この会は、ボルドー委員会の協力を得ています。このため、参加者の皆様には、委員会へ提出用のアンケート用紙への記入や写真撮影など、なにとぞご協力をお願いいたします。


米国ワインを楽しむ会  ~第18回~ 残席なし

     ~日本人が作ったアメリカワインをどうぞ~

アメリカで日本人が作っているワインの評価が高くなってきています。今回は、そんなワインを特集して代表的なものを皆さんで楽しみたいと思います。
最近は日本から海外に出かけてワインつくりを勉強している方が沢山いらしゃいます。残念ながら若い方々は表に名前が出てきにくいですが、責任ある立場の方も増えてきています。
エレガントさが共通して感じられるような印象がございます。
ワインコーディネートは大段氏、料理はマダムSHOKOのアメリカ家庭料理をご提供致します。
米国独立記念日にかこつけて是非皆様のご参加をお待ちいたしております。
           ― 記 ―
  日 時: 2008年7月 4日(金) 19時~
  参加費: 9,000円
  場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’
  目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
  http://www.manner-bo.com/
  ワインコーディネート: 大段正司氏 化学者・Manner-BO 米国ワイン担当
  米国料理担当:金森祥子 医師の夫と東海岸留学中に米国料理習得・レシピ7百以上
       定 員: 参加者 10名様


日本の美しい「折り包み」新講座

ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。

  担当:  和紙伝統包み方講師   

    日時: 7月3日 (木曜日)

       昼の時間 : 14時~ 16時半
       夜の時間 : 18時半~ 20時半 

     ~年に6回の隔月クラス 5月は第2木曜日、
      7月、 9月、 11月 、 2009年1月(第2木)、 3月 の第1木曜日~

  会費: 入会金 2千円
       6回分全納  3万3千円(材料費・お茶代 込み)

       初回にお持ちください。(半期分納可)

  持ち物: はさみ、カッター、定規など 筆記用具


Manner-BO ネイル

 ~ネイルケア+ジェルで指先にもお洒落を~

 6月24日(火曜日) 11時 13時 15時 17時 18時半 20時 
 6月30日(月曜日) 11時 13時 15時 17時 18時半 20時

    ネイリスト: ひろせゆきこ 

  *ネイルケアー+トリートメント+カラー  5.000円(税込み)
  *ジェルネイル (オフなし・ケアー・クリアジェル) 6.500円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・クリアジェル+ラメグラデーション)7.500円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・カラージェル) 7.500円(税込み)
  *ジェルネイル・デザイン(ジェルオフ・ケアー・デザインジェルネイル・ホログラム・
                           フレンチ・ラメライン・ストーン ) 8.500(税込み)                    その他 要 ご相談 

  ご希望に沿って仕上げて参りますので切り抜きなどもお持ちください。                                   
 


中華料理レッスン ~体の中からアンチエイジング~

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例 
     ・ イカの生姜ソース
     ・ 鶏とセロリの炒め物(鶏茶炒芹菜)
     ・ 白身魚の甘酢炒め
     ・ 変り肉飴の揚げワンタン
      

       中国茶とお菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 6月19日(木) 11時~14時 毎月クラス
        6月20日(金) 11時~14時 隔月クラス&薬膳コース 
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


綺麗になる日 ~Manner-BOエステ~

 6月のテーマ フェイス&ネック!!!

  5、6、7月の3ヶ月間は紫外線対策のお手入れをいたします。
 真夏よりも春~初夏が一番紫外線指数のピークなのはもう皆さん
  ご存知のとおり。
 受けた紫外線ダメージをリセットしたり日焼けやシミをホワイトニングする
  お手入れを毎回違うアプローチでお受けいただきます。


 月に1度 お肌のメンテナンスをいたしましょう。 
 オールハンドのカリスマ・小林エステを是非 お試しください!
 同世代にバッチリ差をつけ、輝く肌とハリをキープしましょう。
 
 ~ 御予約可能な時間帯 ~

 6/15(日)  10時~ 12時半~ 14時半~ 16時半~
 6/16(月)  10時~ 16時半~ 

 
   ・3回券 39.000円/ 3回   税込み
   ・1回券 15.000円/1回   税込み

   ・6回券 74.000円/ 6回
   ・ペア チケット 25.000円/お二人でご利用 3ヶ月以内にお使いください。


西洋美術史講座 =第7回=

★ 西洋美術史をギリシャ神話~現代美術までの流れに沿って学びます。

    画家・歴史的背景・作品の解釈・美術館の歩き方、そして
    最新の美術館・美術情報など盛りだくさんの講座内容です。
    一回づつ完結しますので、どうぞ気楽にご参加ください。

 日時:2008年6月13日(金)13時半~15時半

       (毎月第2金曜日の午後)

 会費:  3500円(資料・お茶・ 今月のお菓子 ~初夏のお菓子~ )

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      


国産ワインを愉しむ会:北海道産のワインとチーズと朝採れアスパラを楽しむ会 満席になりました

北海道で葡萄とアスパラの栽培をされている松原農園さんの、採れたてアスパラと2007年新酒セットが発売となりました!これを記念?して北海道直送ワイン&アスパラを愉しむ会を開催いたします。


北海道はドイツ系品種に非常に適した産地。道産ケルナーやミュラー・トゥルガウは驚くほどに爽やかな香りと、コクのある味わいを醸しだします。また道産チーズも力強さを持つもの、フレッシュさにあふれたものと、実にバラエティに富か。


初夏の北海道の旬な食材と、道産チーズやワインを楽しみながら、ぜひ一緒に梅雨のジメジメを吹き飛ばしましょう!


日時: 2008年6月12日(木) 19:00~22:00
場所: Salon Manner-BO
目黒区三田1-5-6レミントンハウス802
(恵比寿ガーデンプレイス近く)


人数: 先着13名さま
会費: 6,500円
お申し込み:
Manner-BO 主宰 大竹奈穂子 n.ootake@nifty.com
ワイン人:わいんちゅ.com 管理人 飯島みなみ minamiiijima@yahoo.co.jp
http://www.winechu.com


<ワインリスト>

1:北海道ワイン ケルナー

コストパフォーマンス抜群の一本。ケルナーらしい爽快な香りとすっきりした味わい、これで1000円は驚きです。機械化された広大な畑を持つ北海道ワインだからこそ可能なワイン。

2:2005 山崎ワイナリー ケルナー

5人の家族の指紋を元にデザインされたお洒落なラベルの山崎ワイナリー。ワイナリーから一望できる一枚畑で栽培した葡萄のみを使用。伝統的なドイツ白ワインの手法でじっくりと低温醗酵。全体的にしっかりした酸を持つワインが印象的。

3:2007 松原農園 ミュラー・トゥルガウ

松原さんが育てたミュラー・トゥルガウ葡萄のワイン。ほとんど地元で消費されるため本州ではなかなかお目にかかれない一品。松原さんの愛情こもったグリーンアスパラと相性抜群な爽やかな一本。

4:2006 月浦ワイン ミュラー・トゥルガウ

洞爺湖を一望できる月浦に畑を持つワイナリー。個性的なラベルがインパクト大。収量を抑え、選果を徹底することにより得た葡萄を自分たちのみで収穫し、その年毎の葡萄の良い要素を最大限に引き出し、一本の樹から一本のワインを生み出す。

5:2005 グレイス千歳ワイナリー ピノノアール

非常に栽培が難しいといわれるピノノアール、はたして北海道ではどうなのか?千歳ワイナリーのピノノアール、ラベルも一新されついに本州へ上陸です。

6:2006 ココファーム 風のルージュ ツヴァイゲルトレーベ

ココファームが仕込む余市産ツヴァイゲルトレーベ100%。オーストリア原産の高級赤ワイン専用品種。ココさんお得意天然酵母仕込み。青さや苦味は皆無。ツヴァイゲルトレーベの可能性を感じさせる一本。

7:2004 月浦ワイン ドルンフェルダー 樽熟成

ドルンフェルダーはドイツ系赤ワイン品種。日本でワインとして商品化されているのは月浦ワインのみ。「うちのワインが一番美味しいです」という造り手さんの自信作。

あと人数に応じて十勝ワイン、宝水ワイナリーなどなど検討しています。
みなさまふるってご参加ください!

(ワインリストの内容は変更になる場合がございます。ご了承ください。)


チーズから広がる美味しい時間

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★

 
 恵比寿の街並も初夏を迎えました。   
   とびきり美味しいチーズと美味しいワインで
   じめじめした季節を乗り切りましょう!

   それに一品 簡単レシピのお料理はおうちパーティーにも大活躍です。
    
   6月11日(火曜日) 19時~

     会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


茶花の愉しみ

スタイリッシュなマンション空間を初夏のお茶花で
 彩どりましょう!
 
 不思議にもすがすがしい落ち着いた時間が流れます。

 今月から籠入れのレッスンです。
 
  *    *    *    *    *

 講師: 東京紫水会 会長 東畑賀久子

 日時: 6月4日(水曜日) 午後1時半~15時頃
 会費: 年会費 3万円 (半期納め可能)/10回分  月割り可
      茶花代 2千円/一回  お茶・季節のお菓子込み 

 持ち物: 花バサミ・花入れ     
  


カリフォルニアの珠玉 Kistler ワイン 会

~珠玉のカリフォルニアワイン’Kistler’を愉しむ会~

 カリフォルニアワインファン待望のキスラーをフランス・ビストロ料理とともにじっくり
 味わうワイン会を開催致します。

 日時:5月29日(木) 19時~
 会費: 2万円
 場所: Manner-BO サロン

 ワインコーディネート: 海老原卓也 氏
       料理    : 占部 大介 氏

 

ワインは、
1.Peter Michael SB 2006
2.Kistler CH Vine Hill Vyd 2005 (RP 94-96)
3.Kistler CH Kistler Vyd 2005 (RP 95-98)
4.Kistler PN Sonoma Coast 2006
5.Kistler PN Kistler Vyd 2005 (RP 93-95)
6.Kistler PN Cuvee Catherine Occidental Station 2005 (RP 96)
7.Caymus CS 1999
8.Opus One 1999
を予定しています.

貴重なKistlerのピノノワールをメインに、これだけのラインアップのワインと素晴
らしい料理を市中では絶対に無理な会費で楽しめる会となっています。

続きを読む→

中国料理と中国茶 ~体の中からアンチエイジング~

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例 
     ・ イカの生姜ソース
     ・ 鶏とセロリの炒め物(鶏茶炒芹菜)
     ・ 白身魚の甘酢炒め
     ・ 変り肉飴の揚げワンタン
      

       中国茶とお菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 5月23日(金) 11時~14時
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


Manner-BO エステ ~紫外線ダメージをリセット!~

月に1度 お肌のメンテナンスをいたしましょう。 
 オールハンドの小林エステを是非 お試しください!
 同世代にバッチリ差をつけ、輝く肌とハリをキープしましょう。
 
 ~ 御予約可能な時間帯 ~

 5/18(日)  10時~ 12時半~ 16時半~
 5/19(月)  10時~ 12時半~ 

 5月のテーマ フェイス&ネック!!!
  5、6、7月の3ヶ月間は紫外線対策のお手入れをいたします。
 真夏よりも春~初夏が一番紫外線指数のピークなのはもう皆さんご存知のとう
  り。
 受けた紫外線ダメージをリセットしたり日焼けやシミをホワイトニングするお手
  入れを毎回違うアプローチでお受けいただきます。

   3回券 39.000円/ 3回   税込み
   1回券 15.000円/1回   税込み


Manner-BO ネイル   ~綺麗は美しい指先から~

品格ネイル+格安で定評のManner-BOネイルを
  お楽しみください。

 ~人気のバイオジェルをリーズナブルなお値段でご提供致します~

  *ネイルケアー+トリートメント+カラー  5.000円(税込み)
  *ジェルネイル (オフなし・ケアー・クリアジェル) 6.500円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・クリアジェル+ラメグラデーション)7.500円~8.000円(税 込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・カラージェル) 8.000円(税込み)
  *ジェルネイル・デザイン(ジェルオフ・ケアー・デザインジェルネイル・ホログラム・
                           フレンチ・ラメライン・ストーン ) 8.500(税込み)                    その他 要 ご相談 

  ご希望に沿って仕上げて参りますので切り抜きなどもお持ちください。                                   

  ネイリスト: ひろせゆきこ

  日時  5月14日(水曜日)
       5月26日(月曜日)

       11時~、12時半~、14時~、16時~、18時半~、20時~


  お電話での申し込みも受け付けています。090-5780-1592(Manner-BO携帯)


ビーズ ワークス ~ビーズで作る美しい作品たち~

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。
お手持ちの古い アクセサリーをベネチアンビーズと一緒にリメークしたり、
カジュアルなものや、アートのような作品にも挑戦しましょう。
初めての方には丁寧にご指導させていただきます。
世界でたった一つの作品をお楽しみに!

 講師: 新保 治子
 日時:2008年5月12日(月)10時~13時半
 会費:3,000円 +材料費 (ティータイムつき)


日本の美しい「折り包み」新講座


ー 和紙を使った折り包みで、心をこめて贈りましょうー

 日本の伝統和紙で心のこもった美しい折り包み方を学びましょう。 
 はじめての方にも丁寧にやさしくご指導いたします。

  担当:  和紙伝統包み方講師   

    日時: 5月8日 (木曜日)

       昼の時間 : 14時~ 16時半
       夜の時間 : 18時半~ 20時半 

     ~年に6回の隔月クラス 5月は第2木曜日、
      7月、 9月、 11月 、 2009年1月(第2木)、 3月 の第1木曜日~

  会費: 入会金 2千円
       6回分全納  3万3千円(材料費・お茶代 込み)

       初回にお持ちください。(半期分納ご相談可)

  持ち物: はさみ、カッター、定規など 筆記用具

続きを読む→

茶花 の愉しみ ~リビングに和の空間を~

スタイリッシュなマンションの空間をぐっと和のテイストで彩どりましょう!
 
 季節の茶花がすがすがしい落ち着いた時を刻みます。
 お庭がなくても都会の中の小さな自然を愉しんでみましょう。
 手つくりの季節のお菓子でティータイムつき。

  *    *    *    *    *

 講師: 東京紫水会 会長 東畑賀久子

 日時: 5月7日(水曜日) 午後1時半~15時頃

 会費: 年会費 3万円 (半期納め可能)/10回分 新規スタートにつき
      茶花代 2千円/一回  お茶・お菓子込み 

 持ち物: 花バサミ・花入れ  


池坊 お花レッスン 

 
 日本を代表する華道 池坊の基礎・基本から学ぶ講座です。
 吉永芙美子教授が懇切丁寧にご指導いたします。
 免状も積極的にお取りいただきます。

  講師: 吉永芙美子 池坊教授

  日時: 4月26日(土曜日) 11時~
  
  会費: 6千円 (材料込み)
         ~英語対応可能~

  持ち物: 花はさみ・花入れ


和布 遊び

 アンティークの着物地を使って 素敵な作品を作りましょう。
 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品を作って、早速使ってみましょう!

 講師: 金森祥子 

 日時:4月24日(木) 11時~14時頃
  会費: 3.500円(材料費一点分込み)
  昼食:   500円
  持ち物:  なし


第2回 アメリカワシントン州 ワイン試飲会+プチパーティー@Manner-BO  

皆様におかれましては、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
 さて、弊社はこの度ワシントンワインプロモーションに際して東京エリアでの試飲会第2弾
を開始いたします。今回到着したワシントンピノをはじめ、個性豊かな11アイテムを
御試飲いただけます。
 弊社の取り扱いワイナリーは年間生産量5000ケース以下のいわゆる「ブティックワイナリー」ばかりです。小さなワイナリーだからこそのこだわり、丁寧な造りを東京初お目見えのこの機会にお試し下さい。
 ご多用中とは存じますが、ぜひともご出席いただけますようご案内申し上げます。
 
             株式会社Win Triangle International 代表取締役 坂口 健

                    ― 記 ―

・ 参加費  3.000円 (旬の食材を使った軽食をご用意いたします)
 
・ 日時  2008年4月23日(水曜日)  18時~21時半 (時間内入退室自由)

・ 会場  Manner-Bo ( http://www.manner-bo.com/ )

東京都目黒区三田1-5-6レミントンハウス802 (恵比寿ガーデンプレイス近く)
    会場は普段サロンとして使用されておりますので、お手数ですが
   1階でインターホンにて「802」を押していただけますようお願い申し上げます。


Manner-BO ネイル ~指先からお洒落に~

 品格ネイル+格安で定評のManner-BOネイルを
  お楽しみください。

 ~人気のバイオジェルをリーズナブルなお値段でご提供致します~

  *ネイルケアー+トリートメント+カラー  5.000円(税込み)
  *ジェルネイル (オフなし・ケアー・クリアジェル) 6.500円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・クリアジェル+ラメ) 7.500円~8.000円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・カラージェル) 8.000円(税込み)
  *ジェルネイル・デザイン(ジェルオフ・ケアー・デザインジェルネイル
                           フレンチ・ラメライン+ストーン ) 8.500(税込み)                 その他 要 ご相談                                    

  ネイリスト: ひろせゆきこ

  日時  4月9日(水曜日)
       4月22日(火曜日)

       11時~、12時半~、14時~、16時~、18時半~、20時~


Manner-BO エステ ~綺麗になる日~

 月 1回 お肌のメンテナンスをいたしましょう。 
 オールハンドの小林エステを是非 お試しください!
 他には無い、輝く肌をご体験ください。
 
 御予約可能な時間帯

 4/20(日)  14:30~  16:30~
 4/21(月)  10:30~

 4月のテーマ フェイス&ネック!!!

 春本番! 冬の間タートルネックやマフラーで隠れていた首まわり。
 春になり軽くなるファッションに合わせて年齢の出やすい首も同時にケアしましょう。
 ネック専用クリームでしっかりシワのばしマッサージをいれたバストショットケア
 目立つ前にきちんとお手入れして同世代に差をつけましょう!


  3回券 39.000円/ 3回   税込み
  1回券 15.000円/1回   税込み


手つくり中国料理と中国茶 ~体の中からアンチエイジング~ 残席2 

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例
     ・ くらげの甘酢和え
     ・ 渡り蟹のトウチ炒め
     ・ 生牡蠣の土鍋炊き込みご飯
     ・ 鶏もつと昆布などの煮物

       中国茶とお菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 4月18日(金) 11時~14時
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


手つくり中国料理と中国茶 ~体の中からアンチエイジング~ 残席1  

Manner-BO 手つくり中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの中国料理に挑戦しましょう! 

 メニューの一例
     ・ くらげの甘酢和え
     ・ 渡り蟹のトウチ炒め
     ・ 生牡蠣の土鍋炊き込みご飯
     ・ 鶏もつと昆布などの煮物

       中国茶とお菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 4月17日(木) 11時~14時
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


チーズから広がる美味しい時間

西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★

 
 恵比寿の街並にも桜の季節がやってきました。
   
   とびきり美味しいチーズとリーズナブルで珍しいワインたち
   をお花見気分で愉しみましょう!

   それに一品 簡単レシピのお料理はおうちパーティーにも大活躍です。
    
   4月15日(火曜日) 19時~

   4月16日(水曜日) 19時~

  会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


西洋美術史講座  ~第6回~

★ 西洋美術史をギリシャ神話~現代美術までの流れに沿って学びます。

    画家・歴史的背景・作品の解釈・美術館の歩き方、そして
    最新の美術館・美術情報など盛りだくさんの講座内容です。
    一回づつ完結しますので、どうぞ気楽にご参加ください。

 日時:2008年4月11日(金)13時半~15時半

       (毎月第2金曜日の午後)

 会費:  3500円(資料・お茶・今月のお菓子~春のお菓子~)

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      


Manner-BO ネイルで指先をお洒落に!

  品格ネイル+格安で定評のManner-BOネイルを
  お楽しみください。

 ~人気のバイオジェルをリーズナブルなお値段でご提供致します~

  *ネイルケアー+トリートメント+カラー  5.000円(税込み)
  *ジェルネイル (オフなし・ケアー・クリアジェル) 6.500円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・クリアジェル+ラメ) 7.500円~8.000円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・カラージェル) 8.000円(税込み)
  *ジェルネイル・デザイン(ジェルオフ・ケアー・デザインジェルネイル
                           フレンチ・ラメライン+ストーン ) 8.500(税込み)                 その他 要 ご相談                                    

  ネイリスト: ひろせゆきこ

  日時  4月9日(水曜日)
       4月22日(火曜日)

       11時~、12時半~、14時~、16時~、18時半~、20時~


フランスワインセミナー”加茂文彦ソムリエが語る”フランスの日々と思い出のワイン 残席2のみ お急ぎください! 

Salon Manner BO フランスワインセミナー シリーズ第8回


加茂文彦ソムリエ(マンダリンオリエンタル東京)が語る
フランスの日々と、想い出のワイン
     & Piano Music by 飯野明日香 
at 星のサロン(フィオーレの森)on Thursday, 20 March 2008


ご案内PDFファイルをダウンロード


Salon Manner Bo のフランスワインセミナー、シリーズ第8回は3月20日、春分の日です。
田園都市線沿線の丘の上、森の中のとびきりお洒落な隠れ家風サロンで、ワインと音楽の会を
企画しました。

はじめに、ウェルカムドリンクと共に、国内外で活躍するピアニスト、飯野明日香氏による演奏をお聞きいただきます。

そして日本のトップソムリエの一人、加茂文彦氏を講師に迎え、12年にわたるフランス滞在時の思い出を交えながら、同氏が厳選したワインをその解説とともにいただくという贅沢な企画です。
この後、引き続きワインとチーズや軽いお料理でご歓談をお楽しみください。

初春の休日の午後。忙しい日常を離れ、木々に囲まれた美しいサロンで、ゆったりとしたときの流れを感じる。美しい音楽に耳を傾け、経験豊かなソムリエがセレクトするワインを味わい、お料理のマリアージュとともに、新しい出会いと会話を楽しむ。
そんな、心豊かな大人の休日のひと時を、ご一緒に過ごしませんか?


Date: 2008年3月20日 木曜日 (春分の日)  Time: 14:00~17:30 
Venue: フィオーレの森 星のサロン
川崎市高津区久本1-16-30 Tel.: 044-888-1966
アクセス:田園都市線溝の口駅より徒歩約7分 (詳細は以下をご参照ください。)
http://www.bosco-del-fiore.net/index.html (駅からフィオーレの森への地図)
http://www.bosco-del-fiore.net/index.html (フィオーレの森内部の地図)
Fee: \10,000 per person

講師プロフィール: 加茂文彦氏
マンダリンオリエンタル東京 シェフソムリエ。社団法人日本ソムリエ協会理事。
フランスで12年間ソムリエとして活躍。そのうち5年間はパリ屈指の高級三ツ星レストラン「リュカ・ キャルトン」勤務。帰国後、ウィンザーホテル洞爺のフレンチ・レストラン「ミシェル・ブラス」支配人、シ ェフソムリエを勤めた後、2005年より現職。日本が誇るトップ・ソムリエの一人として活躍中。

ピアニストプロフィール:飯野明日香氏
東京芸大・パリ国立高等音楽院ピアノ課卒。ブリュッセル王立音楽院ピアノ科マスターコース修 了。国内外の多数のピアノコンクールで入賞。現在洗足学園非常勤講師。 


続きを読む→

Manner-BO ネイル ~指先から春のオシャレ~

 品格ネイル+格安で定評のManner-BOネイルを
 お楽しみください。

 ~人気のバイオジェルをリーズナブルなお値段でご提供致します~

  *ネイルケアー+トリートメント+カラー  5.000円(税込み)
  *ジェルネイル (ケアー・クリアジェル) 6.500円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・クリアジェル+ラメ) 7.500円(税込み)
  *ジェルネイル・デザイン(ジェルオフ・ケアー・デザインジェルネイル)8.500円
                                           (税込み) 

  ネイリスト: 広瀬幸子 

  日時 3月19日(水曜日)

       11時~、12時半~、14時~、16時~、18時半~、20時~

   
     
  
   


2008年 ワシントンワイン試飲会@Manner-BO 

2008ワシントンワイン試飲会のお知らせ
       株式会社Win Triangle International 代表取締役 坂口健


 皆様におかれましては、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
 さて、弊社はこの度ワシントンワインプロモーションに際して東京エリアでの試飲会を開始する運びとなりました。
 弊社の取り扱いワイナリーは年間生産量5000ケース以下のいわゆる「ブティックワイナリー」ばかりです。小さなワイナリーだからこそのこだわり、丁寧な造りを東京初お目見えのこの機会にお試し下さい。
 ご多用中とは存じますが、ぜひともご出席いただけますようご案内申し上げます。
 

              ― 記 ―

・参加費 2.000円 (軽食をご準備いたします)
 
・日時 2008年3月18日(火)  18時~21時(時間内入退室自由)

・会場 Manner-Bo ( http://www.manner-bo.com/ )

東京都目黒区三田1-5-6レミントンハウス802 (恵比寿ガーデンプレイス近く)
    会場は普段サロンとして使用されておりますので、お手数ですが
1階でインターホンにて「802」を押していただけますようお願い申し上げます。


出展ワイナリー
Benson Vineyards, Boudreaux Cellars,
Coeur ‘dAlene Cellars, Kana Winery,
Two Mountain Winery, Walter Dacon Wines,
計6ワイナリー12アイテム
ほぼ全てのワインがRP, WS, WE, のポイントホルダーです。


キレイになる日 ~Manner-BO エステ~ 残席3

 ~3月のテーマ~

 ローズ&ローズ&ローズコース

  ヨーロッパの厳しいオーガニック認定基準に合格したローズオイルなど
  全てローズにこだわった品を使いお手入れします。
  ローズはアンチエイジング効果に優れ豊富に含まれるビタミンが
  血流を良くし、しみ、くま、皮膚の黒ずみ、あざの改善に効果を発揮します。
  顔色が優れない 美白したい くまがひどい 
  毛穴が目立つなどのお悩みの方に。。。。


  

続きを読む→

西洋美術史講座 =第5回=

★ 西洋美術史をギリシャ神話~現代美術までの流れに沿って学びます。

    画家・歴史的背景・作品の解釈・美術館の歩き方、そして
    最新の美術館・美術情報など盛りだくさんの講座内容です。
    一回づつ完結しますので、どうぞ気楽にご参加ください。

 日時:2008年3月14日(金)13時半~15時半

       (毎月第2金曜日の午後)

 会費: 3500円(資料・お茶・今月のお菓子~春のお菓子~)

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      


チーズから広がる美味しい時間

♪ 西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン ♪

    ★      ★     ★

  春一番が吹いて、本格的な春が待ち遠しい季節。 
   恵比寿の街並にも春色の装いが目に飛び込んできます。 
   とびきり美味しいチーズとリーズナブルで珍しいワインたち
   そして一品 簡単なお料理を添えて素敵な春のひとときを過ごしましょう!
    
   3月11日(火曜日) 19時~

   3月12日(水曜日) 19時~

  会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


おひなまつりワイン会@目黒花見鮨 残席3 お早めに!

3月3日は上巳のお節句です。
女の子のためのお祭り ’おひなまつり’を目黒駅前の老舗 「花見鮨」
にてお鮨とシャンパン・ワイン・日本酒・焼酎とマリアージュしながら
皆様と楽しみたいと思います。 お一人でもご友人同士でもご参加を
お待ちいたしております。

  日時:3月7日(金曜日)19時~ 
  場所: 目黒駅前 花見鮨   http://gourmet.jp.msn.com/restaurant/details.aspx/restaurantid=37295/ptid=43/  

  会費:8.000円 


茶花の愉しみ ~新規スタート~

 スタイリッシュなマンション空間を春のお茶花で
 彩どりましょう!
 
 不思議にもすがすがしい落ち着いた時間が流れます。

 お庭がなくても都会の中の小さな自然を愉しんでみましょう。

  *    *    *    *    *

 講師: 東京紫水会 会長 東畑賀久子

 日時: 3月5日(水曜日) 午後1時半~15時頃
 会費: 年会費 3万円 (半期納め可能)/10回分 新規スタートにつき
      茶花代 2千円/一回  お茶・お菓子込み 
 持ち物: 花バサミ・花入れ     
  


和布 遊び

アンティークの着物地を使って 素敵な作品を作りましょう。
 手縫いが苦手な方にも丁寧にご指導いたします。
 時間内に素敵な作品を作って、早速使ってみましょう!

  日時:2月28日(木) 11時~14時頃
  会費: 3.500円(簡単昼食・材料費一点分込み)
  持ち物: なし


Manner-BO ネイル 指先にもお洒落を!

 ネイリスト 広瀬幸子氏の品格あるネイルをお楽しみください。
  主婦に人気のカルジェルをお手ごろ値段でご提供させていただきます。
  出張していただくためデザインにつきましては毎月数種類ご提案させていただきます。

  2月26日(火曜日) 15時半~
               17時~
               18時半 ~ 以降は要相談

  *ネイルケアー+トリートメント+カラー  5.000円(税込み)
  *ジェルネイル (ケアー・クリアジェル) 6.500円(税込み)
  *ジェルネイル(ジェルオフ・ケアー・クリアジェル) 7.500円(税込み)
  *ジェルネイル・デザイン(ジェルオフ・ケアー・デザインジェルネイル)8.500円
                                         (税込み) 
  
   


ビーズ・ワークス ~ビースで作る作品たち~ 

美しいビーズを使ってオリジナルアクセサリーを作成する講座です。
お手持ちの古い アクセサリーをベネチアンビーズと一緒にリメークしたり、
カジュアルなものや、アートのような作品にも挑戦しましょう。
初めての方には丁寧にご指導させていただきます。
世界でたった一つの作品をお楽しみに!

 講師: 新保 治子
 日時:2008年2月25日(月)10時~13時半
 会費:3,000円 +材料費 (ティータイムあり)


 


ワインテイスティングの基本をManner-BOで (フランスワインとチーズの愉しみ第8回)満席になりました

  ワインとチーズのマリアージュ 欧州篇 

  - フランスワインとチーズの愉しみ 第8回ー


   日本語 & 英語 & フランス語で表現する
  ワイン・テイスティングの基本をManner-BOで
                 PartIII: フランスの隠れた逸品たち


システマティックなワイン・テイスティングの基本をおさらいするシリーズ第3回です。
これまでは、フランスの中でも有名産地で生産される赤白メジャー品種(シャルドネ、ソーヴィニオン・ブラン、リースリング、カベルネ・ソーヴィニオン、ピノノワール、シラーなど)を中心に取り上げましたが、3回目の今回は、フランスのワインの中でも、これまでは触れなかった「メジャー品種以外で、評価の高いワインの数々」をさぐります。(第1回から3回までのシリーズで、フランス国内の主要ワイン品種をほぼカバーしています。ひととおり覚えたらもう、ほぼ立派なフランスワイン通!かも?)

いつものように、ブラインドで各ワインの特徴を探り、テイスティング・ノートの取り方も実践。日本語を中心に、簡単な英語やフランス語での表現方法も触れてみましょう。引き続き、ワインの外観、香り、味わいの違いを感じ取り、自分の言葉で表現する習慣をつけることで、ワイン仲間同士はもちろんのこと、レストランではソムリエとの会話もより楽しくなることでしょう。海外旅行中の食事とワインのセレクションや記録にも役立つはずです。

前回ご参加いただいた方は勿論の事、外国語での簡単な表現方法も学びたいという方、普段はニューワールドやメジャー品種中心でも、ちょっとマニアックなフランスワインも試してみたい方なども歓迎です。この、きっと「おいしくてためになる」(はずの)セミナーが、皆様にとって今後より深くワインを楽しんでいただく助けとなれば幸いです。

ひと通りの講義が終わったあとは、いつものようにパーティーへ移行。リラックスしてワインに合わせたチーズやお料理とのマリアージュをお楽しみいただきます。 皆様のふるってのご参加をお待ちしています。

                          ― 記 ―

      日時: 2008年2月23日(土) 17:00~21:00(開始時間変更になりました)

      参加費:  7.500円 

定員: 13名様 (お申し込み先着順)

      場所: 学習サロン ‘Manner-BO’(恵比寿ガーデンプレイス近く) 
        目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
ご連絡先: 090-5780-1592 (大竹携帯)/03-3449-2796 (TEL/FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール) 

続きを読む→

手つくり中国料理 ~体の中からアンチエイジング~

 Manner-BO 中国料理は化学調味料を一切使わずに
 コラーゲンたっぷりの鳥のスープをベースに調味します。
 季節の素材とお野菜たっぷりの手つくり中華料理に挑戦
 しましょう! 

 メニューの一例
     ・ くらげの甘酢和え
     ・ 渡り蟹のトウチ炒め
     ・ 生牡蠣の土鍋炊き込みご飯
     ・ 鶏もつと昆布などの煮物

       中国茶 お菓子

   講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
   日時: 2月20日(水) 11時~14時
      持ち物   エプロン   小 タッパーウエア
   会費: 6千円


キレイになる日 ~Manner-BOエステ~

 2月のテーマ  角質ケア&保湿

 2月は1年の中で最も寒く乾燥が厳しい季節 新陳代謝がにぶり、肌のターンオーバーが
 上手く行われません。そのため肌枯れが起こりウイークポイントをいっそう目立たせてしまうのです。
 そこで次回は、ターンオーバーを正常に戻し、新、美容成分の r-PGAを使いたっぷり潤いを与えるお  手入れ。
 肌に艶やかなハリが生まれ、目尻のシワは?あったはずのほうれい腺はどこへ?と嬉しくなる仕上が りのエステです。

 r-PGAの特徴
 1、 ヒアルロン酸より3~5倍も高い保湿力
 2、 保持力の回復
 3、 油分を与える
 4、 肌アレを防ぐ
 5、 肌のキメを整える 
        以上の効果でハリ、透明感UP!!

続きを読む→

バレンタインはピノで乾杯 ~ Manner-BO 米国ワイン会~

                   Manner-BOワインとチーズを楽しむ会  米国編18

       ~ バレンタインはピノで乾杯~ 残席3

 今年のバレンタインは、Manner-BOでワイン仲間の皆様方とご一緒ににぎやかにピノノワールを楽  しんでみませんか?
  今更皆様に申し上げるようなことでもないですが、ピノノワールはブルゴーニュワインやシャンパンに 使われるブドウとして、よく知られています。
 栽培する場所によって、気候土質の影響でさまざまなワインに仕上がります。アメリカ西海岸では南カ リフォルニア、北カリフォルニアそしてオレゴンあたりで質の高いピノノワールが作られています。その 中でも最近評判が高いものを集めて比較してみましょう。 
 また、今回の料理はアメリカの家庭料理を ご提供させていただきます。
 是非 皆様のご参加をお待ちいたしております。

               ― 記 ―

    日 時: 2008年2月14日(木) 19時~ 
    参加費: 8,000円   
    場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
      目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
http://www.manner-bo.com/
    定 員: 参加者13人まで
    ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/
               メールn.ootake@nifty.ne.jp

当日予定しているピノノワールの一例(参加人数で変更はあり得ます)
Melville PN Estate 2005
Ampelos PN Ramda Santa Rita Hills 2004
Byron PN Bien Nacido 2003
Kynsi Winery Pinot Noir Bien Nacido 2004
Pelerin PN Rosella's 2005
Calera PN Ryan 2004
Etude PN Carnelos Estate 2005
Belle Soures PN 2004
このほかに泡と白(ロゼ)を追加予定です。            


チーズから広がる美味しい時間 ~2008年2月編~

 ~2008年 新しい年にちなんで、チーズでお祝いいたしましょう ♪~

  西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン

    ★      ★     ★
  寒い季節 お外でディナーもいいですが、おうちパーティーもいいですね。 
   とびきり美味しいチーズとリーズナブルで珍しいワインたち
   そして一品 簡単なお料理を添えて素敵な時間を演出しましょう 
    
   2月12日(火曜日)12時~  19時~

   2月13日(水曜日)12時~ 19時~

  会費: 6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


西洋美術史講座  ~第4回~

★ 西洋美術史をギリシャ神話~現代美術までの流れに沿って学びます。

    画家・歴史的背景・作品の解釈・美術館の歩き方、そして
    最新の美術館・美術情報など盛りだくさんの講座内容です。
    一回づつ完結しますので、どうぞ気楽にご参加ください。

 日時:2008年2月8日(金)13時半~15時半

       (毎月第2金曜日の午後)

 会費: 3500円(資料・お茶・今月のお菓子~新春のお菓子~)

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      

続きを読む→

国産ワインを愉しむ会:メルシャン勝沼ワイナリー齋藤工場長を囲む会 満席~キャンセル待ちとなります

メルシャン勝沼ワイナリーといえば名実共に日本を代表するワイナリー。その造り手の長である齋藤浩氏がManner-BOへいらっしゃいます!


当日は齋藤氏より国産ワインの取り組みについてお話いただくとともに、参加者の皆様にもぜひ疑問質問を自由にぶつけていただければと思っております。国産ワインの過去、現在、未来を大いに語り明かしましょう。


齋藤氏はその実績もさることならがらお人柄も大変素晴らしく、日本にこんな紳士な方がいらっしゃったとは~と思わせる本当に素敵な方です。男女問わず、会えば必ず惚れます!


日本を代表する造り手から直接お話を伺えるまたとない機会、皆様ぜひふるってご参加ください。


日時: 2008年2月2日(土) 14:00~17:00(受付13:30~)
場所: Salon Manner-BO
目黒区三田1-5-6レミントンハウス802
(恵比寿ガーデンプレイス近く)


人数: 先着12名さま 満席~キャンセル待ちとなります。お問い合わせください。
会費: 6,500円 (軽いおつまみをご用意いたします。)
お申し込み:
ワイン人:わいんちゅ.com 管理人 飯島みなみ minamiiijima@yahoo.co.jp


<ワインリスト~合計10本予定>

1:2006甲州グリ・ド・グリ

葡萄の皮と果汁をしばらく漬け込み、皮の成分を抽出して醸した甲州。甲州種葡萄の淡い皮の色がワインにも現れています。焼きりんごや紅茶のような、とてもほっとする味わい。

2:2005長野シャルドネ

長野県北信地区(長野市、須坂市、高山村)の葡萄を使用したシャルドネ。ふわりと香るバニラの風味と爽やかな果実味のバランス良いとても上質なワイン。気がつけば一本軽く空く美味しさ。

3:2005北信シャルドネ

長野県北信地区で栽培された日本を代表するシャルドネ。白桃、ミツリンゴなどの、よく熟した果実香と、ふくよかな香り。そして、ユズに似た柑橘系の香りも。なめらかでエレガント。品格を感じさせます。

4:2005長野メルロー

長野県塩尻市桔梗ヶ原地区の葡萄を使ったメルロー。3000円台のスタンダードなメルローとして常にハイクラスかつ安定した品質を保つ。国産ワインを飲んだことが無い人にはまずこれをお勧めしたい。

5:2002桔梗ケ原メルロー

名実ともに日本を代表するメルロー。棚栽培にも関わらず、その複雑かつエレガントな味わいは世界でも高く評価されています。なかなか味わうことのできない貴重な一本。ずっと香りを嗅いでいたくなる。

他5本は当日までナイショです。齋藤さんの厳選ワインが登場します。お楽しみに!


Kongsgaard ワイン会満席になりました

Manner-BOワインとチーズを楽しむ会  米国編17
  

     Kongsgaard ワイン会のご案内  

    2008年1月23日(水曜日)19時~ 
             会費 20.000円             


ジョン・コングスガードはナパに5代続く農家に生まれました.ジョンが高校生だった時代のナパにはワイナリがまだ18軒しかなく、ジョンは音楽家となることを夢見てコロラド大学へ進みます、チェンバロの演奏を学び大学教授となることを夢見ますが、大学を卒業する頃にはナパのワイナリは100軒を超えるまでに増え、ワインブームが始まっていました.
ジョンは1年を掛けてヨーロッパを回り、音楽とその土地土地のワインを経験して回ります.その結果、彼はワインメーカとなる決意をし、U.C.Davis醸造学科の修士課程まで進みました.

U.C.Davis卒業後、Newtonに就職.実家で祖父が造る葡萄を持ち込み、ニュートン・シャルドネを担当します.1988年には米国で初めてのアンフィルター・ワインを造るなど、ジョンの腕によりニュートンは今や押しも押されぬスーパースターになりました.

ニュートンで十分な技術と知識を身につけた彼は、いよいよ1996年、自身のブランドとしてKongsgaardを発表.ファーストビンテージにしていきなりスペクテイター96ポイント、パーカー92ポイントという格の違いを見せ付けるデビューを飾ります.ワインスペクテイター誌は星の数ほどあるワイナリーの中からトップ25の五つ星ワイナリーに認定、パーカーからもシャルドネの★★★★★生産者に選ばれ、現在ではMarcassinそしてKistlerとともに、カリフォルニア3大シャルドネのひとつとしてその名を世界に轟かせています.

とりわけジョンの父親が1959年~1985年までナパ・カウンティの裁判官だったことにちなんで名づけられたThe Judgeは、“完璧な状態”を目指して栽培された葡萄樹から、1エーカーにつきわずか0.75トン、判りやすく言えば1本の葡萄の樹から1/2ボトルしか生産されない採算性を度外視した類稀なシャルドネであり、2003年ヴィンテージがパーカー99points(DRCモンラッシェ'03 97points)を得て、100pointsに一番近いシャルドネと高い評価を得ています.
(補 ハーランエステートでさえ1エーカーあたり2トンの収穫量.大量生産を誇るワイナリーの収穫量は1エーカーにつき16トンとも言われています)

高い評価を得ているKongsgaardのワインですが、生産量が少ないため入手が難しいワインの一つです.特にThe Judgeについては、昨年までシャルドネを1ケース買ってようやく1本購入できるほどの希少なワインであり、市場にほとんどでることのないSyrah、Cabernet Souvingnonと合わせて飲める機会はまずないと言って良いほどでしょう.今回の機会に是非Kongsgaardのワインをお試し下さい.
今回は、ジョンがクリスティーズで活躍していた有名なオークショナー、フリッツ・ハットンと共同経営するブランドAriettaと合わせてジョンのワインを堪能するラインアップとなっています.

 ~ワインリスト~
泡 (未定)
2006 Arietta On The White Keys (Sauvignon Blanc, Semillon)
2005 Kongsgaard Chardonnay
2005 Kongsgaard The Judge Chardonnay
2006 Kongsgaard VioRous (Viognier, Roussanne)
2000 Arietta Red Wine (Merlot, Cabernet Franc )
2005 Kongsgaard Syrah
2005 Kongsgaard Cabernet Sauvignon

なお、ワインコーディネートは今回のワイン入手にご尽力くださいました海老原卓也氏が
今回の特別な料理は恵比寿の「ビストロのみの市」占部大介氏 がご担当くださいます。 

                 = 記 =

   
     日 時: 2008年1月23日(水) 19時~ 
      参加費: 20,000円   
      場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’ 
         目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
        http://www.manner-bo.com/
      定 員: 参加者  10名さま 

続きを読む→

キレイになる日  ~Manner-BOエステ~ 

 Manner-BOエステは月に一度、皆様に美しさをキープして
 頂くためのお肌のメンテナンスです。

 カリスマエステシャン 小林由喜恵の素晴らしいエステを
 一度お試しください。

 2008年一月のテーマは

 「 お正月太り撃退!! 二重あご解消コース
 
 ~長~いお正月休み、飲んだり食べたりでたるんだお肌に渇!~
 
  2008年1月20日(日) 10時半~ 19時~
          21日(月) 10時半~ 

  3回券 39.000円 税込み (13.000円×3回)5ヶ月有効 
  1回券 15.000円 税込み

  ラグジュアリー 金箔コース 20.000円/1回 (事前予約必要)

 
 


 


ボルドー5大シャトー&シュバル・ブラン2004セカンドワイン比較試飲会

                        ワインとチーズのマリアージュ 欧州篇 第7回

     2008年新春特別企画@Salon Manner-BO  あなたも審査員!第2弾満席になりました

          ボルドー5大シャトー&シュバル・ブラン
                2004セカンドワイン 比較試飲大会

  2008年 1月11日(金曜日)19時~   会費 10、000円

数ある高級フランスワインの中でも、とりわけボルドーの5大シャトーは歴史的に高い格付けと評価、ゆるぎない人気を誇り、ワイン愛好家の間でも垂涎の的ですが、近年は価格の高騰が続いています。

特に2003年、2005年の超当たり年は例年の2倍から4倍という価格に跳ね上がっていますが、その二つの年にはさまれた2004年は「クラシックな優良年」と言われ、価格と品質のバランスが比較的とれていると評価されています。とはいえ、ここ数年のユーロ高や人気のために、このヴィンテージも1年前のリリース時に比較するとすでに数10パーセントの価格上昇、今後もその傾向は続くと見られています。

特級シャトーがファーストの高品質を保つために、若木の葡萄などで作られたスゴン・ヴァンは、セカンドとはいえ同じ生産者が手がけるものであり、それぞれのシャトーやヴィンテージの特徴を比較的早く、気軽に味わう事が出来るとして人気があります。特に5大シャトーなどのグランヴァンのセカンドは、他のボルドーの特級クラスよりも評価、人気、価格ともに上回るものも多くあるほどです。

Salon Manner-BOのワイン会、欧州篇第7回は、2008年新春記念として、これらメドック5大シャトーのセカンドワインに、サンテミリオンの超人気特級ワイン、シュバル・ブランのセカンドを加え、計6種類の比較試飲という贅沢な企画です。ご参加の皆様にパネル・メンバーになって、楽しくゲーム感覚で、かつ真面目にそれぞれのワインを評価していただきます。本当に2004年がお買い得か、その中でもどのワインがどのような特徴を見せているか、価格に見合ったものか、自分の個人的な好みはどれか、などなどを判定。ファーストワインはまだまだ飲み頃は先ですが、セカンドはこのヴィンテージのファーストワインの今後のポテンシャルを推測するための指針ともなるでしょう。

テイスティングには、先入観や固定観念を排するため、ブラインド方式を採用します。また、この機会に参加者全員の評価を総合し、人気投票的なランキングを算出します。同時に、個人的に銘柄識別に挑戦したい方も歓迎です。すべての銘柄を見事正解の参加者には賞品もご用意いたします。
一通りのブラインドテイスティングと投票、そして結果発表のあとは、リラックスしてワインとチーズ、お料理とのマリアージュをお楽しみいただきます。

ボルドーワイン愛好家は勿論、普段はブルゴーニュ派、他のヨーロッパワイン派、ニューワールド派等の方々も、このボルドー・グランヴァンのセカンドワイン6種の比較試飲という、貴重で贅沢な機会をどうぞお見逃し無く。是非奮ってご参加ください。

続きを読む→

キレイになる日 ~Manner-BOエステ~

~12月のキレイになる日~

  小林由喜恵カリスマエステシャンの魔法の手による
  お肌のお手入を一度ご体験ください!
    他には無い、素晴らしい効果を実感。。。
    冬の乾燥に疲れた肌を癒しながら、
    目の周りと口元の小皺対策のお手入れを徹底的にいたします。
    
  パーティーの多いこの季節。キレイになってお洒落に決めましょう♪

  12月16日(日) 10時半~ 18時半~
      17日(月) 10時半~  12時半~

   1回/ 15.000円    3回券 /39.000円/5ヶ月間有効 (税込み)
   ラグジュアリーコース 20,000円 (税込み)事前予約必要


西洋美術史講座 

日時:12月14日(金)13時半~15時半
        (毎月第2金曜日の午後)

 会費: 3500円(資料・お茶・今月のお菓子~クリスマスのお菓子~)

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      


チーズから広がる美味しい時間  ~12月編~

~テーマやストーリーに沿ってさまざまなチーズを愉しみましょう~

 今年も残すところ数週間になりました!

  西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン、
  それに簡単なお料理も一品。
  パーティー が多い季節。美味しいチーズ選びのヒントが盛りだくさんです♪
  ホームパーティーに美味しい彩を添えましょう!
 
  12月11日(火曜日)12時~  19時~

  12月12日(水曜日) 19時~

 会費:6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


Merry さんでクリスマス ~Merry Edwards ワイン会~満席になりました

    ~Merryさんでクリスマス~

 
今年1月20日にMerry Edwardsのシングルビンヤードの中で畑がなくなってしまった
 Windsor Gardenの垂直試飲を行い、多数ご参加をいただきました。
 さて、今回は彼女のシングルビンヤードワインの中でもフラッグシップといえる
 Klopp Ranchの垂直試飲を中心にして、泡、SB、畑の違うピノと味わっていただければ
 と考えています。
 彼女が作る白ワインはSBだけしかありませんので、
 白ワインは他のワイナリーのものが入る予定です。
 皆様のご参加をお待ちいたしております。

  
                ― 記 ―

    日 時: 2007年12月8日(土) 16時~ 

    参加費: 10,000円   

         10名様 限定になります。 
    

続きを読む→

~ Tony Soter とオレゴンの仲間たち~ Manner-BO ワインとチーズを愉しむ会 ~米国編No.15~満席になりました

 
 
    Manner-BO ワインとチーズを愉しむ会 ~米国編 No.15 ~

~Tony Soterとオレゴンの仲間たち~

  この秋もワインコンサルタント・大段正司氏とメンバー数人が米国
  カリフォルニア州・オレゴン州へワインの収穫に合わせてツアーに出発します。

  今回はその中でも特にオレゴンワインに注目してのワイン会を開催します。
 
 日時: 2007年 11月22日 (木) 19時~

 場所: Manner-BO

 会費: 8500円   (12名さま 限定) 

  

続きを読む→

和布遊び ~晩秋編~ 

古い着物や古布を使ってお洒落な和風Goodsを作る講座です。
六本木ヒルズなどの和布ショップにも負けないほどの
作品を手縫いで仕上げましょう。

11月22日(木) 11時~15時まで
     会費: 4000円(簡単お昼・材料費用一種類分込み)
 
 講師: 金森祥子(キルト・和布作家)
 


クリスマス アレンジメント を作りましょう

 今年も残すところ後一ヶ月とちょっと。。。
 来月はもう、クリスマス!

 今年もお洒落なクリスマスリースを作りましょう。
 
 日時: 2007年 11月21日 13時半~ 20時
        (都合の良い時間におこしください 製作時間 約1.5時間)
 材料費: 6千円
 持ち物: 大きめの袋 花バサミ エプロン

 講師: フラワーデザイナー 窪田麻理
 


綺麗になる日 ~Manner-BOエステ~

~小林カリスマエステシャンの魔法の手によるアンチエイジング~
   
 ~乾燥が大敵! 特に目の周りを美しく仕上げて参りましょう♪~

  11月18日(日曜日)10時半~、14時半~、16時半~
  11月19日(月曜日)10時半~、12時半~、16時半~

 3回分 13000円×3  39000円(税込み)
   1回分 15000円(税込み)

  ラグジュアリー金箔コース 20.000円(税込み)事前予約必要 
 
  
  


ワインテイスティングの基本をManner-BOで  第2回満席になりました

ワイン・コーディネーターのHara Yumiko が
ワインの味や香りを言葉で表現する方法をレクチャーする
’ワインの愉しみ方’ 基本編 第2回です。
日本語・英語・そしてフランス語での表現方法をワインを
テイスティングをしながら3時間で学びます。

 今回初めてのご参加の方へも懇切丁寧にレクチャーいたします

2007年11月17日(土)17時~20時 
                 (日にちが変わりました)

会費: 7,500円(ワイン・資料・チーズ・料理込み)
定員: 13名 

続きを読む→

家庭で作る本格中華料理 レッスン2名キャンセルが出ました

 コラーゲンたっぷりの鶏がらスープと化学調味料を一切使わない
 中華料理研究家 炭谷先生の本格中華料理レッスンです。
 食材はすべて国産。 中国茶への知識も深まります。
 お料理4品 お一人分のお持ち帰りがあります。

 11月15日(木) 11時~15時 終了予定 
   会費:6千円
   持ち物: エプロン 中くらいのタッパーウエアー

 
 


チーズから広がる美味しい時間  ~11月編~両日とも満席です 

♪テーマやストーリーに沿ってさまざまなチーズを愉しみましょう。

 西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン、
 それに簡単なお料理も一品。
 忙しい毎日の中でグッとお洒落なひとときを過ごしましょう!

  11月13日(火曜日)19時~
  11月14日(水曜日)12時~   19時~

 会費:6300円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


西洋美術史講座

日時:11月9日(金)13時半~15時半
        (毎月第2金曜日の午後)

 会費: 3500円(資料・お茶・今月のお菓子)

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちアートアカデミー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      


甲州ワイン&日本酒を愉しむ ~秋の旬采ときりたんぽ鍋~ 満席になりました 

ワインエキスパート飯島みなみ氏わいんちゅ.com)と料理研究家 米本かおり氏Y's Kitchen) のコラボ 第2弾!


今回は選りすぐりの甲州ワインと秋田の日本酒、そして秋の旬采おつまみ&きりたんぽを愉しむ企画です。一口に甲州ワイン、日本酒といえどもその個性はさまざま。同じ原料から造られていても仕込みの方法で味わいはがらりと変わります。


そんなスタイルの異なるお酒を飲み比べながら、秋の旬のお料理をぜひお楽しみください。メインのきりたんぽ鍋は地元秋田の料理研究家、米本氏より本場の造り方をご紹介いたします。


日時: 11月2日(金曜日)19時~
会費: 6000円 
人数: 先着15名さま
場所:  Salon Manner-BO
目黒区三田1-5-6レミントンハウス802
(恵比寿ガーデンプレイス近く)


Manner-BO 主宰 大竹奈穂子 http://www.manner-bo.com/
Y's Kitchen主宰 米本かおり http://www.kaoriyonemoto.com/
ワイン人:わいんちゅ.com 管理人 飯島みなみ http://www.winechu.com/



<ワインリスト>

1:2007 タケダワイナリー サン・スフル 白

リリース仕立ての新商品!今年収穫したデラウエアを発酵途中で瓶詰めした瓶内一次発酵のペティヤン(微発泡ワイン)です。酸化防止剤無添加、無濾過。生きた酵母を感じられるワイン。

2:2006 甲州・キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー

ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授、株式会社ミレジムによる甲州プロジェクトのワイン。葡萄を早積みし、特定の酵母を使用することで今まで甲州になかった香りを生み出しました。無補糖、無補酸。とにかく爽快な一本。醸造は中央葡萄酒。

3:2006 ルバイヤート甲州シュールリー

熟成中に出るオリを除去せずに、そのままワインと一緒に寝かせたスタイル。オリの旨み成分がワインに溶け込み、きりりとしながらも厚みのある味わいの甲州です。

4:2006 シャトー・メルシャン甲州グリ・ド・グリ

葡萄の皮と果汁をしばらく漬け込み、皮の成分を抽出して醸した甲州。甲州種葡萄の淡い皮の色がワインにも現れています。焼きりんごや紅茶のような、とてもほっとする味わい。


<日本酒リスト>

1:高清水 限定醸造 辛口仕込み
技を極め、仕込みにこだわった杜氏自慢の味わい。冷やしても燗をしてもおいしい、キレとうまみが際立つ辛口のお酒です。


2:高清水 限定醸造 花酵母仕込み
東京農業大学短期大学醸造学科酒類学研究室で分離培養された18種類ある花酵母のうちの一つ「日々草酵母」で醸造したもの。香り穏やかで、丸いソフトな口当たりで落ち着いた風味が楽しめます。


3:白瀑 純吟 ひやおろし
白神山地を背に、日本海に面した八峰町(旧八森町)にある蔵。白神山地の湧き水を3kmの自家水道で引き、その湧き水で仕込んでいます。全国を見ても100%湧き水だけで仕込んでいる蔵はここだけでしょう。その軟らかい、優しい水の味がお酒にもしっかり現れています。今年のこの蔵のお酒で一番優しく出来上がったお酒。それが、8ヶ月上手く熟成しました。


4:雪の茅舎 山廃純吟
この蔵の特徴はなんといっても、オーガニック工場としての認定を受けていること。地球上に自然に存在しない(合成した)ものは使用せず、蔵の中の掃除も化学洗剤などは使わず、すべて熱湯を使っています。蔵の建物が『有形文化財』に指定され約100年を越える歴史があります。山廃仕込独特の、やや酸が高めで食中酒としてピッタリ。


5:福小町 ほっ生原酒
やや軟水の湧き水を使い仕込むため、やや甘めの優しい味で、飲んでほっとするような味が特徴です。秋田県内でも数少ない、『特定名称酒』(普通酒以外)だけを醸す蔵。酒質は年々良くなってきていて、全国から注目の的になっています。淡麗辛口のお酒がもてはやされる時代から、芳醇旨口の時代へ。秋田の芳醇旨口酒を代表する蔵です。


(ワインリスト、日本酒リストは変更する場合がございます。)


Manner-BOエステ ~キレイになる日~

~10月のキレイになる日~

  小林由喜恵カリスマエステシャンの魔法の手による
  お肌のお手入を一度ご体験ください!
   他には無い、素晴らしい効果を実感。。。
   まだまだ強い秋の日差に疲れた肌を癒しながら、
   しみ・しわ対策のお手入れを徹底的にいたします。
  
  10月21日(日)  
     22日(月) 10時半~  16時半~

   1回/ 15.000円    3回券 /39.000円/5ヶ月間有効 (税込み)
   ラグジュアリーコース 20,000円 (税込み)事前予約必要


チーズから広がる美味しい時間

 ♪テーマやストーリーに沿ってさまざまなチーズを愉しみましょう。

 西村亜紀子 チーズシュバリエが選ぶ美味しいチーズとワイン、
 それに簡単なお料理も一品。
 忙しい毎日の中でグッとお洒落なひとときを過ごしましょう!

  10月16日(火曜日)19時~
  10月17日(水曜日)12時~   19時~

 会費:6500円(チーズ・ワイン・簡単レシピの簡単料理)


西洋美術史講座 第2回 満席になりました

 日時:10月12日(金)13時半~15時半
        (毎月第2金曜日の午後)

 会費: 3500円(資料・お茶・今月のお菓子)

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちギャラリー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
      


  
    

続きを読む→

茶花の愉しみ 10月編

秋の彩りを楽しみましょう。
象彦の籠や備前焼きの花入れに秋の草花を活けこみ
ながら実りの秋を愉しみます。

 ☆ お時間のある方はお稽古の後に東畑先生作の季節のお菓子で
    おしゃべりティータイムをお楽しみください

 日時: 10月3日(水) 13時半~16時 (お急ぎの方は順次お帰りください)

 会費: 年会費:3万円(10回) 途中入会の方は月割り 
      お試し参加の方は無料
 持ち物:花バサミ・花入れ

 花代: 2000円~2500円/一回


国産ワインを愉しむ会:日本の固有品種、マスカット・ベリーAを味わおう 満席になりました

マスカット・ベリーAは日本オリジナルの黒葡萄。昭和2年、新潟県岩の原葡萄園の川上善兵衛氏によって生み出されたベーリーとマスカット・ハンブルグの交配品種。東北から九州まで広く栽培されており、ロゼのように軽やかなスタイルからボルドー風のフルボディのものまで、そのスタイルは驚くほどのバラエティに富んでいます。


今回は様々なスタイルのベリーAを、秋田のY's Kitchen主宰、米本かおりプロデュースのおつまみと共にご提供さしあげます。秋田より空輸された旬の素材と日本生まれの葡萄。日本の美味しさを再発見できるような食材とワインをぜひお楽しみください。


日時: 2007年9月26日(水) 19:00~22:00
場所: Salon Manner-BO
目黒区三田1-5-6レミントンハウス802
(恵比寿ガーデンプレイス近く)


人数: 先着13名さま
会費: 6,500円
主催:
Manner-BO 主宰 大竹奈穂子
Y's Kitchen主宰 米本かおり
ワイン人:わいんちゅ.com 管理人 飯島みなみ
http://www.winechu.com


<ワインリスト>

1:N.V. メルシャン株式会社 穂坂のあわ

今年初リリースの国産葡萄100%スパークリング。山梨県韮崎市穂坂地区産のマスカット・ベリーAを主体に使用。鮮やかな色合いと甘い香り。カクテルのような華やかさ。2007年国産ワインコンクール銀賞&最優秀カテゴリー賞受賞

2:2005 ドメーヌ・タケダ アッサンブラージュ白

山形県上山市のシャルドネ55%とマスカット・ベリーA45%のブレンド。なんと、ベリーAは白でもイケルのです。白ワインとしてのベリーAの魅力を感じられる一本。
 

3:2006 麻屋ルージュ

山梨県勝沼町の麻屋葡萄酒の新ライン、「花鳥風月」の「花」であるベリーA。「和」をコンセプトに生まれたワイン。2007年国産ワインコンクール銀賞&最優秀カテゴリー賞受賞。
 

4:2005 ダイヤモンド酒造 Chanter Muscat Bailey A 4S16M de Hosaka

ブルゴーニュで修行された山梨県ダイヤモンド酒造三代目雨宮吉男氏の仕込むブルゴーニュスタイルのベリーA。4S16Mとは4週間の醸し発酵、16ヶ月の樽熟成の意味。2005年だけの限定商品。
 

5:2005 シャトー酒折 キュヴェ・イケガワ

栽培家の池川 仁氏がシャトー酒折のベリーA種のワイン造りに共鳴し、醸造家、井島正義と共に造り上げたワイン。一般的なベリーAよりも収穫時期を3週間以上遅らせることで、葡萄を完熟。ベリーAの新たなスタイルを感じさせます。


6:2005 那須ワイン マスカットベリーA

ボルドーのシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの正社員だった渡邊氏が仕込む樹齢40年のベリーAはやはりどこかボルドーを思わせるスタイル。明治より自社畑の葡萄でワインを醸す、正統派のワイナリー。


7:N.V. 岩の原葡萄園 深雪花(みゆきばな

ベリーAの生みの親、新潟は川上善兵衛氏の岩の原葡萄園。その真骨頂と言える自社畑のベリーA。完熟したベリーAを厳選して醸造、樽の中でじっくりと熟成。越後の厳しい冬を耐えた葡萄の木から生まれるふくらみとまろやかさをもったワイン。


8:2001 シャトー・メルシャン 山梨ベリーA

ベリーAは熟成するとまるでピノノアールのような風味を持つと言われます。ベリーAの指標となる造り手、シャトー・メルシャンのワインが6年の年月を経てどんな味わいになっているか、開けてお楽しみの一本。


9:2004 ココファーム&ワイナリー 第一楽章

栃木県足利市ココファームの自社畑で収穫量をおさえた畑のマスカット・ベリーAを手作業で一つ一つ選別し、優良な果粒のみを野生酵母で発酵。知的障害者の園生たちと、醸造責任者のブルース・ガットラブ氏の愛情がたっぷり込められています。


10:2005 ドメーヌ・タケダ ベリーA 古木 樽熟成

山形県上山市の自社畑のベリーAは樹齢70年。おじいさまの代より自然な農法を守り続けてきた生命力にあふれる畑、そこから生まれるワインはベリーAの固定観念を覆す香りと味わい。歴史あるワイナリーだからこそ生まれた貴重な一本。


(ワインリストの内容は変更になる場合がございます。)


Manner-BOエステ ~キレイになる日~

 今月のキレイになる日
  小林カリスマエステシャンの魔法の手で夏の日差しで疲れた肌を
  癒しながら、お洒落な秋に向けて肌を整えて参りましょう。
 
  9月16日(日)  12時半~  16時半~ 19時~
     17日(月) 10時半~ 16時半~

   1回/ 15.000円  3回/39.000円/5ヶ月間有効 (税込み)
   ラグジュアリーコース 20,000円 (税込み)事前予約必要


西洋美術史講座 満席になりました!

 日時: 9月14日(金)13時半~15時半
      (毎月第2金曜日の午後)

 会費: 3500円(資料・お茶・お菓子込み)

 持ち物: 筆記用具 

 講師: 有地 京子 (ありちギャラリー主宰・三越友の会カルチャー、
              サンケイリビングカルチャー講師)
     

続きを読む→

中国料理と中国茶 残席2名

化学調味料を一切使わず、国産野菜と鳥ガラスープのみで
調味した 「ヘルシーでコラーゲンいっぱい」 の中国料理に挑戦します。
中国料理の基本を抑えながら体の中から健康になりましょう!

 講師: 炭谷和恵
 日時:9月13日(木)11時~14時
 費用:6千円  持ち物:エプロン  タッパーウエアかジップロッグ

 ご好評により夜のクラスも開催致します。
 Manner-BOまでお問い合わせください。
 


チーズから広がる美味しい時間

テーマやストーリーに沿ってさまざまなチーズを愉しみましょう。
西村シュバリエが選ぶ美味しいワインと一緒に、
簡単なお料理も一品。
忙しい毎日の中でグッとお洒落なひとときを過ごしましょう!

9月11日(火曜日)19時~
9月12日(水曜日)12時~   19時~

 会費 5750円(チーズ・ワイン・その他)


茶花の愉しみ ~小さな空間を和で彩る~ 

モダンインテリアにもしっかりと溶け込む茶花の世界。
今月は象彦の籠に活けこんで終わり行く夏を楽しみます。

9月5日(水曜日)11時~  1時半~  19時~

 年会費(一年払い)3万円  花材2千円/一回
   お茶と手つくりの季節のお菓子つき



マナー美人講座

いつの時代にも品格ある女性は素敵ですね!
美しい言葉使いや立ち振る舞い、豊かな人間関係を創りあげる
素敵なマナーを身につけましょう。

8月28日火曜日 (19時半~)
講師: 企業マナー研修講師  大竹

 会費 1万8千円/半年分  (8月~2月まで 12月はお休み)
     お茶とプチブレッド  和紙込み
    


キレイになる日 ~Manner-BOエステ~

月に一度は徹底的にお肌のメンテナンスをしましょう。
小林エステのアンチエイジング効果を是非お試しください!

8月19日(日)10時半~、14時半~、16時半~ 19時~
8月20日(月)12時半~  14時半~

 3回券 39.000円(税込み・5ヶ月間有効・分割OK)
 1回券 15.000円(税込み)

ラグジュアリー・金箔コース 20.000円


 池坊 和花レッスン

毎月一回  土曜日 11時~
会費 6千円(花材 込み) 

池坊教授 吉永芙美子先生による
英語・日本語での和花レッスンです。
都会の暮らしに草花で和の空間を作りましょう。
男性の皆様もぜひご参加ください。

 8月4日(土曜日)11時~
 花バサミと花いれをお持ちください。


国産ワインを愉しむ会:日本で育った欧州系品種を味わおう 満席になりました

ワインは葡萄から造られる…そしてその葡萄が育った気候風土をワインは表現すると言われています。日本で育った欧州系の葡萄品種、シャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニオン、シラーなどは不思議と日本のしっとりとした四季を連想させるような風味に育ちます。

ふわりと香る森や土、高原の緑、そして体になじむような滋味あふれるやさしい味わい。そんな日本 ならではの魅力にあふれた欧州系品種のワインをぜひお楽しみください。


日時: 2007年8月1日(水) 19:00~22:00
場所: Salon Manner-BO
目黒区三田1-5-6レミントンハウス802
(恵比寿ガーデンプレイス近く)


人数: 先着15名さま 満席になりました
会費: 5,500円
主催: Manner-BO 主宰 大竹奈穂子
ワイン人:わいんちゅ.com 管理人 飯島みなみ
http://www.winechu.com

<ワインリスト>

1:NV 高畠ワイナリー 嘉スパークリングシャルドネ

醸造家の畑氏の名前をとった、"嘉"シリーズは選び抜いた葡萄で造り上げる高畠ワインの造りを問うシリーズ。昼夜の温度差が激しい山形県高畠のシャルドネは爽快な酸が特徴。暑い夏に喉を潤すシャルドネ100%のスパークリング。

2:2005 マンズワイン ソラリス信州小諸シャルドネ樽仕込

日本で間違いなく1、2位を争うマンズワイン。長野県小諸で育ったシャルドネはバランス良く樽と果実味が複雑に交じり合う。2007第31回 CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN(フランス)金賞、そしてCHARDONNAY DU MONDE 2007(フランス)銅賞受賞の世界品質のシャルドネ。
 

3:2006 グレイスワイン シャルドネ

2006ヴィンテージからがらりとスタイルの変わったグレイスシャルドネ。山梨県勝沼町の菱山畑と明野町の自社畑の葡萄を原料にしたシャルドネはかつて無かったほどの厚みのある酸が特徴。樽とのバランスが絶妙なはつらつとした一品。
 

4:2004 ハラモヴィンテージメルロー

不定期に良年のみ仕込まれる原茂ワインのメルロー。その数わずか300本のためワイナリー直販のみ。山梨県勝沼の自社畑で育ったメルローを古屋氏、そして若手の杉山氏が精魂を込めて仕込んだワイン。ジャズの流れるシックな雰囲気のワイナリーそのままの、スムーズでソフトな味わいです。
 

5:2005 酒井ワイナリー スペシャルブレンド カベルネ&メルロー

山形県赤湯温泉で明治25年創業のワイナリー。超急斜面の自社畑、鳥上畑で育ったカベルネとメルローは山梨と長野とはまた違う味わい。復刻ラベルが印象的なこのワインを仕込むのは若旦那の一平さん。只ならぬオーラを、ワインから感じとれます。


6:2005 Beau Paysage “TSUGANE” la montagne メルロー

「全てのワイナリーが潰れても、彼だけは生き残る。」日本ワイン業界の重鎮にそうまで言わせる岡本英史氏。彼は山梨県津金でたった一人畑を耕し、委託醸造でワインを造っています。ワインはワインリストでの直販のみ。超少量生産の、魂を震わせるワインです。


7:2004 シャトー・メルシャン 長野メルロー

名実共に日本を代表するシャトー・メルシャン。2004長野メルローは2007年5月に行われた「第53回リュブリアーナ国際ワインコンクール」にて「金賞」及び、日本のNO.1ワインに与えられる「ナショナルチャンピオン」の2つの賞を受賞しました。世界に認められたジャパニーズメルローです。


8:2005 アルプスワイン AWプラチナコレクション シラー

日本でシラーが熟すとは…そう思わせるアルプスワインのシラー。プラチナコレクションは厳選された葡萄から造られワイナリー直売のみ。山梨県笛吹市の自社畑で育ったシラーは温暖化の影響か、年々完熟度が増しているという。日本でのローヌ品種の可能性を感じさせる一品。


9:1997 サッポロワイン Polaire ”古里樽熟成“ シラー

サッポロワインが1975年に長野県古里に開墾した自社畑で育ったシラー。10年も前に日本でシラーが仕込まれていたとは驚きです。日本のシラーはどのように熟成するのか?開けてみてのお楽しみの一本です。


(ワインリストの内容は変更になる場合がございます。)


ワインテイスティングの基本をManner-BOで

ワイン・コーディネーターのHara Yumiko が
ワインの味や香りを言葉で表現する方法をレクチャーする
’ワインの愉しみ方’ 基本編です。
日本語・英語・そしてフランス語での表現方法をワインを
テイスティングをしながら2時間で学びます。

2007年7月21日(土)17時~20時

会費: 7,500円(ワイン・資料・チーズ・料理込み)
定員: 13名 

続きを読む→

綺麗になる日 Manner-BOエステ

大評判のフェイシャリスト小林のオールハンドテクニックで
月に一度、徹底的に綺麗になっていただきます!

 7月15日(日) 14時半~、 19時~ 
    16日(月) 10時半~、12時半~、14時半~ 19時~

3回券 39,000円(税込み)
 1回券 15、000円(税込み)

 ラグジュアリー・金箔コース 20.000円(税込み)要予約


オレゴンワインを楽しみましょう~Manner-BOワイン会米国編No.14~残席2

夏の暑さを忘れてアメリカオレゴン州のワインを楽しみませんか。
日本でも手に入れることが可能になった、とはいえ、まだまだ
珍しくて、とっても美味しいワインの数々を、三軒茶屋にある
素敵なワイン・バー ’のみ山’ でオーナーの美味しい料理と
ともに楽しむ企画です。

続きを読む→

和布 遊び

  日時: 2007年6月28日(木)11時~
  
  会費: 4千円 (材料費・昼食込み)


マナー美人講座

 日時:2007年 6月25日(月) 19時半~21時

 会費: 年会費 3万円
          (途中入会可)


中華料理と中国茶 ~初夏のヌーベルシノワーズ~

 日時:2007年 6月21日 11時~15時

 会費: 6千円 

 持ち物: エプロン


チーズセミナー 

 日時:2007年6月20日 19時~

 会費: 5700円

   チーズ ワイン レクチャー  


チーズセミナー 

2007年6月19日 19時~

 会費5700円  

 チーズ・ワイン・レクチャー込み


綺麗になる日 Manner-BO エステ 18日は満席になりました

予約可能なお時間は

6月17日(日)
 10時半~ のみ

6月18日(月)
  満席になりました。来月は7月15日、16日です。 

15.000円/1回  39.000円/3回(5ヶ月有効)
 詳細につきましてはお問い合わせください


続きを読む→

和花のレッスン  池坊(英語対応可)

 日時:2007年 6月16日(土) 11時~
 
 会費:5千5百円  (花材込み)


マナー美人講座 2

 2007年5月28日(月) 19時半~

 会費: 3万円(10回分前納) 


 マナー美人講座 2回目は 前回レッスンしました美しいお辞儀・しぐさの復習
 &ご自宅への訪問(洋間)・外国人宅・大使館への訪問の際の所作について学びます。

 折り方は先回の基本的な祝儀袋を発展させてお洒落な祝儀袋を作ってみましょう。


Tokyo Wine Tasting 2007 at Manner-BO満席御礼

米・仏の赤ワイン対決  あなたも審査員!
 1976年のパリテイスティング 以来、米仏ワインの対決が数回
 両国で行われました。 今回は東京・Manner-BOにて、その対決
 を検証してみよう、という企画です。 
 ボルドータイプの米・仏の厳選した赤ワインを 3種類ずつ合計6種類を
 完全ブラインドでお楽しみいただきます。

 日時:2007年5月26日(土)15時~ 先着10名さま
 場所: Manner-BO 
 会費: 12.000円 (料理・ワイン)
     マイ・グラスの持ち込みは自由  


綺麗になる日(Manner-BOエステ)20日残席2,

 いつまでも美しく年を重ねていただきたいという願いで
 エステをご提供いたします。
 王樹 帝国ホテル店、山野 で長年VIPを担当した
 小林由喜恵エステシャンが皆様の肌の状態、
 心の状態に 合ったオールハンドのテクニックで
 至福の時間を お過ごしください。

 5/20(日)  10:30, 12:30, 14:30, 16:30, 19:00
 5/21(月)  10:30, 12:30, 14:30, 16:30, 19:00

デイリーコース 15.000円 (一回)
            39、000円(三回)

続きを読む→

チーズから広がる美味しい時間

日時:2007年5月16日(水曜日)19時~
会費: 5.700円   チーズ・ワイン・レクチャー 


フルーツテイスティング&ワイン会

ワインの味を形容する言葉にはさまざまありますが、今回はフルーツに
絞って味を確かめながらワインを楽しむ会を開催いたします。
ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、ブラックベリー、カシス
アメリカンチェリー、プラム、アンズetc...
詳細につきましてはお問い合わせください。

2007年5月3日(木)14時~  会費 未定 


華道 池坊 (English 対応)

 日本の伝統的華道 池坊の吉永芙美子教授が懇切丁寧に
 基本から ご指導します。
 海外赴任、大使館関係の方、趣味、特技 で楽しみたい方
 どなたにも免状取得に向けて楽しくお稽古して参ります。

 会費 月1回レッスン 5千5百円 (花材 別)
     月2回レッスン 6千円 (花材 別) 

4月28日(土) 10時~14時までのお好きな時間にお越しください。


和布遊び

講師: 和布遊びの会主宰  金森祥子
日時: 4月26日(木) 10時~
会費: 4千円  (簡単お昼込み) 


日本人でよかった!グレイスワインとおうちご飯のマリアージュセミナー 満席になりました

日時: 2007年4月25日(水) 19:00~22:00
場所: Manner-BO
人数: 先着15名さま
会費: 4,000円

ゲスト: 中央葡萄酒株式会社 http://www.grace-wine.co.jp/
      マネージャー 船橋清一さま
      勝沼ワイナリーサロンマスター 伊東直寿さま

お申し込み:大竹:tel/fax 090-5780-1592,
        飯島:tel/fax 045-547-2489,

続きを読む→

那珂湊の魚と白ワインを楽しむ会

場所: 笠間市 
日時: 4月21日(土)15時半~ 
会費: 5千5百円


中華レッスン 家庭で作る本場の味 満席になりました

講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
日時: 毎月第3水・木 11時~
会費: 6千円(材料込み)


中華レッスン 家庭で作る本場の味

講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
日時: 毎月第3水・木 11時~
会費: 6千円(材料込み)


綺麗になる日(エステ)満席になりました

講師: Faicalist 小林由喜恵
日時: 4月16日(月)

会費: ベーシックコース 15.000円(税込み)/1,5h
     ラグジュアリーコース 20.000円(税込み)/2h
  
    


綺麗になる日(エステ)満席になりました

講師: Faicalist 小林由喜恵
日時: 4月15日(日)
会費: ベーシックコース 15.000円/1,5h
     ラグジュアリーコース 20.000円/2.0h
     


チーズから広がる美味しい時間

日 時: 4月4日(水)19時~
講師: 西村亜紀子(チーズシュバリエ)
参加費: 5700円(チーズ&ワイン込み)

連絡先:  tel:090-1973-6956


茶花の愉しみ

講師: 東京紫水会代表 東畑賀久子
日時: 4月4日(水) 10:30~
会費: 年会費3万円 花材2千円/一回


色彩感覚適性講座満席になりました

日時: 2007年3月26日(月) 午後13:00~15:30
定員: 10~15名
参加費:教材、お茶代込み 5000円
講師: (専)桑沢デザイン研究所講師 花岡弓

続きを読む→

和花(池坊)ENGLISH 対応

講師: 池坊本部教授 吉永芙美子 
日時: 毎月第2,4土曜日 午前10時半~
     第3金 19時~ 
会費: 6千円 


ビーズワークス

講師: Petit Couture 主宰 新保治子  
日時: 毎月 第1月曜日・ 第4金曜日(満席)  10時 ~
会費: 3000円(材料別)


中華レッスン 家庭で作る本場の味

講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
日時: 毎月第3水・木 11時~
会費: 6千円(材料込み)


中華レッスン 家庭で作る本場の味

講師: 中国料理研究家 炭谷和恵
日時: 毎月第3水・木 11時~
会費: 6千円(材料込み)


和花(池坊)ENGLISH 対応

講師: 池坊本部教授 吉永芙美子 
日時: 毎月第2,4土曜日 午前10時半~
     第3金 19時~ 
会費: 6千円 


チーズから広がる美味しい時間

日 時: 3月7日(水)19時~
講師: 西村亜紀子
参加費: 5,700円
連絡先: tel:090-1973-6956


茶花の愉しみ

講師: 東京紫水会代表 東畑賀久子
日時: 毎月第1水 午後1時半~ 
会費: 年会費3万円 花材2千円/一回


めざせマナー美人(10回シリーズ)

講師: マナー講師 大竹奈穂子
日時: 毎月 第1月曜日 夜 19時~
会費: 3000円/ 回


Copyright(c) Manner-Bo All Rights Reserved.