クリスマスシーズンの到来! 今回のレッスンは1回のみの初級編です。
アフタヌーンティーのエッセンスを取り入れて、美味しい紅茶とたっぷり
の心のこもったティーフードでお友達をご自宅にお招きし、クリスマス
ティーパーティーをしてみませんか?
英国の歴史と紅茶の深い関係を重んじながらも、日本人としてもっと社交
的にカジュアルにアフタヌーンティーを楽しむために、美味しい紅茶の
入れ方やセッティングを学んでみましょう。
講師 : 青木 くみ子
紅茶コーディネーターの資格を持つ。
客室乗務員として、8年間国際線を乗務。(英国便を主に担当)
紅茶の世界に魅せられる。結婚後、渡米。ロサンジェルスに住まう。
都会の忙しさの中にほっとする時間と贅沢なひとときを提唱。
日時: 2009年12月10日(木)14時30分~16時30分
会費: 1回 4千円
紅茶の基礎知識
美味しいミルクティーの入れ方
ティーフードの作り方(スコーン)
アフタヌーンティーのセッティングの仕方