学習サロンMannerBO 仏ワインセミナー弟18回
2010世界最優秀ソムリエコンクール・チリ大会レポート
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世界最高のテロワールとフランスの洗練が生み出す至高のチリワイン
3年に一度開催される世界最優秀ソムリエコンクール、今年はチリの首都サンティアゴで決勝が行われ、世界41カ国から51選手が熱戦を繰り広げました。ここチリのワイン造りは、近年「量から質へ」の転換期にあり、恵まれた気象条件とヨーロッパの資本、最新最高技術の導入によって、世界でもトップレベルのワインを次々に生み出しています。
次回のSalon MannerBOワインセミナーでは、フランスワイン担当講師の原雄美子が、このコンクールの様子や訪問したワイナリーを、写真やビデオを交えてご報告します。試飲アイテムは、2008年のワインスペクター誌で見事世界一に輝いた、カサ・ラポストールの「クロ・アパルタ」をはじめ、去る5月10日に行われた専門家による大規模なニューヨーク・テイスティングで、オーブリオンやオーパス・ワン、ラフィットを抑えて一位になったヴィーニャ・エラスリスのカイ、有機農法でこだわりのワインを造り続ける家族経営のトレオン・デ・パレデスなど、チリを代表する高品質ワインの数々をご紹介します。
世界トップレベルのソムリエたちの戦いと、至高のチリワインをお楽しみください。
― 記 ―
ワイン コーディネート: 原 雄美子(Manner-BO仏ワイン担当/CWE)
日時: 2010年6月4日金曜日 19:00 ~ 22:00
参加費: 6,500円
定員: 限定13名様(お申し込み先着順)
場所: 学習サロン ‘Manner-BO’(恵比寿ガーデンプレイス近く)
目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
ご連絡先: 090-5780-1592 (大竹携帯)/
03-3449-2796 (FAX)/
n.ootake@nifty.ne.jp (メール)
学習サロン Manner-BOへのアクセス
地図: http://www.manner-bo.com/access/
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