Manner-BOワインと料理を楽しむ会 米国編31
~Bien Nacido & Their Families~
Bien Nacidoはアメリカ屈指のvineyardですが、最近自社での醸造も始めています。彼らのブドウを 使 って他のワイナリーが作ったワインとの比較をいたしましょう。今年も10月に行いました米国西海岸ワイナリーツアーで貴重なワインを集めてきましたので、その報告会を兼ねてのワイン会を開催致します。
皆様ふるってご参加をお待ちいたしております。
― 記 ―
日 時: 2011年11月 29日(火) 19時~ 21時
参加費: 7,000円
場 所: 学習サロン ‘Manner-BO’
目黒区三田1-5-6 レミントンハウス802
http://www.manner-bo.com/
ワイン: 詳細未定ですが、以下のものなど予定しています
泡:J-winery Brut Rose (Bien Nacidoではありません)
白:Qupe Chardonnay 2009
Riverbench Bedlock Chardonnay 2009(お隣の畑)
赤:Bien Nacido Vineyard Pinot Noir 2007
Tantara Pinot Noir Bien Nacido Adobe 2009
Qupe Syrah Bien Nacido 2008 ほか
定 員: 参加者12名様
ご連絡先:090-5780-1592(大竹)/03-3449-2796(TEL/FAX)/
メールn.ootake@nifty.ne.jp
*米国家庭料理 担当
金森祥子 氏(米国在住中、家庭料理レシピ700以上習得する)