Manner -BO　　ワインと料理を楽しむ会 米国編 米国編 37

　　　　　　　　　～アメリカの古酒はいかがですか？ ～
　　

　　アメリカワインは概して早熟で、長期間の熟成には耐えないと言われていました。
　　それも、Paris tastingの2度目、3度目のリベンジで、30年熟成してもフランスワインと
　　対応できることが証明されてきました。今回は、2003年よりも前のアメリカワインに
　　特化してお楽しみいただこうと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　― 記 ―

　　　　　日 時： 2013 年 5月 24 日（金） 日（金） 19 時～ 21 時
　　　　　参加費：　 7,5 00 円　（ワイン・料理）
　　　　　場 所： 学習サロン ‘Manner Manner -BO ’

　　　　　ワイン（予定）

　　　　　泡 Elk Cove Oregon Sparkling 1999
　　　　　白 Cosentino Semillon (The SEM) 1999 Turley White Coat 2001
　　　　　赤 Byron Pinot Noir Bien Nacido 2003
　　　　　　　Belle Ponte Pinot Noir 2002
　　　　　　　Foxen Cabernet Franc Santa Barbara County 2000
　　　　　　　Garretson Syrah Paso Robles 2002
　　　　　　　Nalle Zinfandel Dry Creek Valley 2003

　　　　　　定 員： 参加者 10 人様