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イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。
イタリアワインが“多様性”と評される所以を感じていただけたら幸いです。


イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

[日 程]
<Primavera>4-6月
 4/8(土) 19:00-21:00 
  [4月のテーマ:(黒ブドウ)ネロ・ダーヴォロラ2(シチリア州)]

 5/14(日) 15:00-17:00 ⇒ 5/28(日) 15:00-17:00
  [5月のテーマ:(白ブドウ)マルヴァジア(イタリア全州)]
 6/4(日) 15:00-17:00 
  [6月のテーマ:(白ブドウ)アルネイス/
  (黒ブドウ)ドルチェット(ピエモンテ州)]
 *仕入れの状況により、テーマが変更することもございます。

[講座料] 3回コース 22,000円(税込)、単発 8,000円(税込)
     (レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む)
[試  飲] 5本試飲数:(10名以上の場合は、+1本)
[定  員] 12名(最低催行6名)
[講  師] 岩井啓子
[お申込み] メールにて、お申し込みください。
        追って受付及びお支払いのご連絡を申し上げます。

keiko@iwai-vino.com
岩井啓子
080-3087-2144


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