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イタリアワイン講座 [上級編:品種講座 ~1ステップ/30品種をピックアップ~]

世界のワイン大国イタリア。
イタリアは、ブドウ栽培に大変恵まれた環境で、古代から盛んにワイン造りが行われてきました。
各地に根付いた固有のブドウ品種は、400以上ともいわれ、古代から現代に至り、他に類をみない多様性を育んできました。
この講座では、イタリアワインの最大の魅力である“多様性”について、中でも品種にフォーカスし進めてまいります。
各回、テーマの品種の特徴はもちろん、地域による違い、造り手による違いなど、「幅広く奥深い」その魅力をお伝えしながら、ゆっくりとワインと向き合っていただく内容です。

日時 <Autunno>10-12月

・10月のテーマ:(黒ブドウ)ネッビオーロ2(ピエモンテ州) 
  10/1(日)15:00-17:00
・11月のテーマ:(白ブドウ)リボッラジャッラ もしくは、フリウラーノ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)
  11/10(金)19:00-21:00

・12月のテーマ:(白ブドウ)グレケット(ウンブリア州/ラツィオ州)、(黒ブドウ)サグランティーノ
  12/10(日)15:00-17:00

※仕入れの関係で、テーマが変更になる場合もございます。
講座料 【単発受講】 8,000円
【3回コース<Stagione>】 22,000円

各回レジュメ、パン、イタリアチーズもしくはおつまみ1品含む
(最低催行:6名、定員12名)
お支払方法 メールおよびお電話でお申込みいただいた後、1週間以内に、下記指定口座にお振込みをお願いいたします。
(*当日現金でお持ちいただく場合は、大変恐縮ですが、手数料として+500円別途頂戴いたします)

[振込先] 三菱東京UFJ:京橋支店:普:0028387:イワイケイコ
キャンセル、
振替について
【単発受講】
お申込み後、ご入金が完了いたしますと、返金は承れませんが、講座開催1週間前までにご連絡いただいた分に限り、以下のいずれかをお選びいただくことができます。
1)講座参加の譲渡が可能です。(*ただし譲渡は1度のみ。お申込み者から譲渡された方のお名前、ご連絡先のご連絡をお願いいたします)
2)翌月の同講座の振替が可能です。
※振替講座と差額が生じる場合は実費を頂戴いたします。

【3回コース<Stagione>】
大変申し訳ありませんが、キャンセル、振替/譲渡は承れません。3回コース は事前にまとめてお申込みご入金頂くことで特別講座料となっております。ご理解いただきますようお願い申し上げます。
講師 イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 岩井啓子
お申込み&
お問い合わせ
岩井啓子
email:keiko@iwai-vino.com
携帯:080-3087-2144

★[20州を巡る講座]:再び巡り始めます!詳細は追って。


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