Y’s　Kitchen 主宰

フランス料理を飯田美雪氏、上野麻梨子氏に、お菓子を森山さちこ氏に師事。その後　渡仏、渡英。　地元秋田市大町にて料理教室主宰。秋田県の食育に関するイベント多数。　NHK秋田TV　レギュラー出演。料理関係出版物多数。‘手早く、お洒落に’美味しいごはんを楽しみにしているファンが多い。Manner-BOでは年に数回単発で講座をひらく。http://www.kaoriyonemoto.com